Hanukkah، روشنين جو ميلو، 28 نومبر تي شروع ٿئي ٿو، ۽ جيڪڏھن توھان ان ڳالھ تي آباد نه ٿيا آھيو ته توھان ڪيئن جشن ڪري رھيا آھيو (يا توھان ڇا ڪري رھيا آھيو)، اسان توھان جي پٺڀرائي ڪئي آھي. يهودي جشن جو اعزاز حاصل ڪري ٿو ميڪابين بغاوت انهن جي ظالمن جي خلاف، جنهن جي نتيجي ۾ يروشلم ۾ ٻئي مندر جي بحاليء جو سبب بڻيو. ڏند ڪٿا آهي ته مندر جي منور معجزاتي طور تي روشن رهيو اٺن ڏينهن تائين، جيتوڻيڪ اتي تيل جي ٿوري مقدار هئي (اچو، توهان کي ياد آهي رڳڙا قسط). اڄ، سڄي دنيا ۾ ماڻهو علامتي طور تي اٺن راتين تائين پنهنجن پنهنجن منورات کي روشن ڪن ٿا، ان سان گڏ تحفا مٽائي ۽ ڪجهه سنجيده لذيذ طعام شيئر ڪن ٿا. انهي کي ذهن ۾ رکڻ سان، هتي اسان جي گائيڊ آهي بهترين Hanukkah کاڌي لاءِ هن سال ٺاهڻ لاءِ، ڇا توهان ميزبان آهيو يا مهمان.
لاڳاپيل: Hanukkah لاءِ لٽڪيس ڪيئن ٺاهيو (يا جڏهن به ڪا لالچ هڙتال ٿئي)
روايتي Hanukkah کاڌو ڇا آهن؟
هتي ڪجھ ضروري شيون آهن:
ھتي آھن اسان جون 30 پسنديده ترڪيبون ھانوڪا 2021 لاءِ بک مارڪ ڪرڻ لاءِ، روايتي ۽ جديد ھڪ جھڙا.
ڦوٽو: لز اينڊريو / اسٽائلنگ: آرين ميڪ ڊول1. ڪرسپيسٽ آلو لٽڪيس ايور
ڊول لائق آلو پينڪڪس ٺاهڻ جي ڪنجي؟ ڀاڄين مان تمام گهڻي نمي کي هٽائي ڇڏيو ته جيئن اهي سپر سڪي وڃن جڏهن اهي تيل کي ماريندا آهن.
ترڪيب حاصل ڪريو
ماءُ 100 2. نوڊل بال
هن casserole ڊش جي باري ۾ اسان جي پسنديده شيء؟ توهان ان کي ٻه ڏينهن اڳ ۾ پڪڙي سگهو ٿا. بس ان کي تندور ۾ ڪجهه منٽن لاءِ ٻيهر گرم ڪريو ۽ اهو کائڻ لاءِ تيار آهي.
ڦوٽو: لز اينڊريو / اسٽائلنگ: آرين ميڪ ڊول3. هونءَ چيلهه
اهو توهان جي بيڪنگ چپس کي وڏو وقت ڏيکاري ٿو - ۽ گونجڻ جي هڪ سيڪنڊ جي ضرورت ناهي.
ترڪيب حاصل ڪريو
ماءُ 100 4. يهودي برسٽ
ڏاکڻي برسٽ جي برعڪس، جيڪا عام طور تي اڻ سڌي گرميءَ تي سست پکايا ويندا آهن، هي هڪ تمام گهڻو آهي برتن روسٽ وانگر. اهو broth جي هڪ savory ميلاپ ۾ braises, ٽڪر ٽماڪن ۽ ڳاڙهو شراب .
کاڌي پيتي 5. ڪڪڙ جي گوشت بال سان Matzo بال سوپ
يقينا، نوڊلز ٽيلر آهن ۽ گوشت بالن کان ٻاهر رسيل آهن. پر هتي اصل اسٽار گهر ۾ ٺهيل ڪڪڙ جو برٿ آهي.
ڦوٽو: لز اينڊريو / اسٽائلنگ: آرين ميڪ ڊول6. گھر جو ٺهيل دار چینی ايپل ساس
ڇاڪاڻ ته لٽڪي اڪيلا ٿي ويندا آهن بغير ساڙ ڪريم ۽ انب جي ساس جي.
ترڪيب حاصل ڪريو
لورا ونگ ۽ جم ڪموسي7. نه-ڪافي-گھر ۾ ٺهيل جيلي ڊونٽس
هن صوفياڻيءَ ۾ وقت بچائڻ جو هڪ لذيذ راز آهي: ڊبيل بسڪيٽ آٽو. ان کي اسٽرابيري يا راسبي جيلي سان کلاسک رکو.
ترڪيب حاصل ڪريو
صحتمند يوم 8. اسرائيلي سلاد
چار ڀاڄيون + پنج پينٽري اسٽيپلز = ھڪڙو خوبصورت، تازگي وارو (۽ ناقابل فراموش) پاسو.
ڦوٽو: لز اينڊريو / اسٽائلنگ: آرين ميڪ ڊول9. برسلز اسپروٽ لٽڪيس
سڀ کان وڌيڪ ورسٽائل فال ويجي لاءِ اسپڊس مٽايو اتي ٻاهر. اڳ ڪڏهن به نه ڇٽيل برسلز اسپروٽ؟ اهو آهي سپر آسان (جيتوڻيڪ کاڌي جي پروسيسر کان سواء).
ترڪيب حاصل ڪريو
ماءُ 100 10. تندور ۾ پڪل بيف برسٽ
هي پنج پائونڊ جي خوبصورتي تندور ۾ پچائي ٿي، پر هڪ ذائقيدار خشڪ رگ پڻ آهي، جهڙوڪ يهودين ۽ ٽيڪسن برسٽ جي وچ ۾ هڪ هائبرڊ وانگر.
سٺو کاڌو محسوس ڪريو 11. گريل هالومي
جيڪڏهن توهان جو خاندان گوشت ۽ کير سان گڏ نه آهي، هن پاسي کي ڇڏي ڏيو. پر جيڪڏهن توهان جو خاندان ڪري ٿو، اهو پاسي لوڻ، تنگ ۽ مضحکہ خیز طور تي آسان آهي.
سالي's بيڪنگ لت 12. رگيلچ
هي نسخو براؤن شوگر- اخروٽ ڀرڻ لاءِ سڏي ٿو اسپيڪ سان دار چینی ، پر توهان پڻ استعمال ڪري سگهو ٿا راسبي جام ۽ بادام يا ان جي بدران چاکليٽ-هزلنٽ اسپريڊ.
بوجون گورمٽ 13. هاريسا مٺي آلو لٽڪي مصالحي سان دہی، مٽي ۽ انار
اهي نه آهن توهان جي ببي جي آلو پينڪڪس. اهي هڪ زيسٽي يوگرٽ ساس سان گڏ مٿي آهن جيڪي ليمن، لوسن ۽ ڪمن سان ڀريل آهن.
فوٽو: مائيڪل مارڪونڊ / اسٽائلنگ: جيڪ ڪوهن14. فرينچ آنين برسڪيٽ
توهان جو پسنديده آرامده سوپ ٻيهر پيدا ٿيڻ ۾ خارش آهي. اسان تي ڀروسو ڪريو: توهان جي ميز تي صاف ڪندڙ ٽماڪن کي ياد نه ڪندا.
ترڪيب حاصل ڪريو
ڦوٽو: نيڪو شنڪو / اسٽائلنگ: آرين ميڪ ڊول15. چاڪليٽ Banana Bread Babka
جيڪڏهن توهان سوچيو ته سڀئي بابڪا سڪي ويا آهن، اهو طريقو توهان کي غلط ثابت ڪندو. بيٽر ۽ اسٽريسل ۾ ڪيلا ان کي سپر نم رکي ٿو.
ترڪيب حاصل ڪريو
ڪپ ڪيڪ پروجيڪٽ 16. همتشين پائي
توهان شايد اهي ٽڪنڊي ڪوڪيز کي اسٽورن ۾ Purim جي دوران ڏسي سگهو ٿا، هڪ موڪل جو ڏينهن جيڪو يهودي ماڻهن کي فارسي سلطنت جي آفيسر کان بچائڻ جي ياد ڏياريندو آهي. اهي اڪثر ڪري پيالو جام، چاڪليٽ اسپريڊ يا راسبي جام سان ڀريل هوندا آهن، پر آزاد محسوس ڪريو جيڪو به ميوو ڀرڻ توهان چاهيو ٿا استعمال ڪريو.
اڌ پڪل فصل 17. Herbed Cheddar Latkes
تيل ۾ تريل ٿيل آلو پيٽيز ڪافي واپرائڻ وارا نه آهن، توهان چئو ٿا؟ پنير ان کي درست ڪري سگهي ٿو.
ماءُ 100 18. جهنگلي مشروم سان بيف برسٽ
خشڪ پورڪينس ۽ جهنگلي مشروم جو هڪ پائونڊ امامي جي هڪ سنگين پنچ سان ڀريل آهي.
ڪپ ڪيڪ پروجيڪٽ 19. هڪ پريزيل ڪرسٽ سان مصالحا ٿيل ايپل چالا
يقينا، اهو تمام خوبصورت آهي ته اهو لڳي ٿو ته توهان ان کي هڪ فينسي ڪوشر بيڪري مان آرڊر ڪيو آهي. پر اسان سڀ کان وڌيڪ متاثر ٿيل آھيون ذھني ٻن اجزاء کان صوف جو جوس چمڪ
ماءُ 100 20. چاروسيٽ
چاروسيٽ ، ميوو، نٽ ۽ ڳاڙهي شراب مان ٺهيل هڪ پاسي، مارٽر غلام يهودي ماڻهن جي نمائندگي ڪري ٿو جيڪي اہرام ۽ ٻين اڏاوتن کي تعمير ڪرڻ لاء استعمال ڪندا هئا. اهو عام طور تي پيش ڪيو ويندو آهي پاسو ، پر ان جا ذائقا اڃا تائين حنوڪا مينز سان گڏ ملن ٿا.
زو ۾ رات جي ماني 21. نوڊل بال
هي مٺي ڪسٽرڊ ڊش جي تاج جي شان؟ مکڻ جو هڪ پرت، دار چینی کنڊ جي ڪارن فليڪس (يعني ٻارن جي ٽيبل جو پسنديده حصو).
ڪپ ڪيڪ پروجيڪٽ 22. مام جي ٽائمز
Tzimmes هڪ اشڪنازي اسٽو آهي جيڪو گاجرن ۽ خشڪ ميون سان ٺهيل آهي جيڪو عام طور تي روش هاشنه ۾ پيش ڪيو ويندو آهي. اهو نسخو پڻ اڇلائي ٿو canned انناس، apples ۽ مٺو آلو مرکب ۾.
ماءُ 100 23. Mixed Lettuce Salad with Mustard Vinaigrette
Endive ۽ radicchio سان مڪمل ڪريو. پاسي ۾ Parmesan curls جي خدمت ڪريو ان صورت ۾ جيڪڏهن توهان جا ڪجهه مهمان گوشت ۽ کير گڏ نه کائيندا آهن.
زرد بليس روڊ 24. Matzo بال سوپ
توهان هن Hanukkah ڪلاس کان ٻن ڪلاڪن کان گهٽ پري آهيو. استعمال ڪريو ڇڪيل اسٽور کان خريد ڪيل rotisserie مرغي اڃا به وڌيڪ وقت بچائڻ لاء.
ماءُ 100 25. سست ڪڪڙ جي برتن روسٽ
صرف 15 منٽن جي تياري ۽ هي برسٽ متبادل تيار آهي Crockpot ۾ پاپ ڪرڻ لاءِ جيستائين ڪانٽو ٽيلر. پڪ ڪريو ته سڀني جوس کي بهتر لاء محفوظ ڪريو ٻيهر گرم ڪرڻ .
ڪپ ڪيڪ پروجيڪٽ 26. Matzo Brei (Fried Matzo)
هن عام فصح ناشتو ذائقو بلڪل مطمئن آهي جيئن سياري ۾. ان جي باري ۾ سوچيو ته هڪ مکڻ واري مٽيزو اسڪريبل وانگر.
لوڻ ۽ واء 27. سپر فوڊ چاڪليٽ مينڊيٽس
اسان جي ڪتاب ۾، اهي واقعي، واقعي پسند چاکليٽ جيل وانگر آهن. فرانس مان هيلنگ، هڪ مينڊينٽ هڪ چاکليٽ ڊسڪ آهي جيڪو نٽ ۽ خشڪ ميوو سان جڙيل آهي.
ماءُ 100 28. چاڪليٽ ڍڪيل ڪارمل مٽيزو
تصوير ڪرپٽ ميٽزو ٽافي وانگر ڪارمل ۽ چاڪليٽ جي تہن ۾ دفن ٿيل آهي، پوء ان کي لوڻ ۽ مونگ پھلي سان مٿي ڪيو ويو آهي. اسان کي حنوڪا معجزو وانگر آواز.
زو ۾ رات جي ماني 29. Apple Cinnamon ڪيڪ
ايپل ڪيڪ عام طور تي روش هشانا جي دوران ڪم ڪيو ويندو آهي انب ۽ ماکي يهودين جي نئين سال دوران اميد جي علامت آهي. ان سان گڏ پچائڻ لاءِ ٽارٽ قسم جو ايپل چونڊيو، جهڙوڪ ناني سمٿس .
مذاق بيڪري 30. Peanut Butter and Jelly Donuts
اسان کي اهو احساس آهي ته توهان جي ٽيبل تي موجود ٻار سڀ ڪجهه سفگانيوٽ تي هن نازڪ موڙ بابت هوندا.
لاڳاپيل: 16 پراڻي اسڪول جون ترڪيبون جيڪي توهان جي يهودي ڏاڏي ٺاهينديون هيون
