توهان پنهنجي دل کي سڀ کان وڌيڪ پيارو ميني ميسن جار ايپل پائي ٺاهڻ تي لڳايو آهي. پر هڪ دفعو توهان پيداوار واري حصي ۾ آهيو، توهان اوچتو سمنڊ ۾ ترڻ وارا آهيو انب ۽ اهو فيصلو نٿو ڪري سگهي ته ڪهڙو استعمال ڪرڻ بهتر آهي. هونءَ ڪرپٽ؟ فوجي؟ اهو گولڊن لذيذ نه ٿي سگهي، صحيح؟ واو، گہرا سانس - توهان جي شيرين خواب اڃا تائين پهچ ۾ آهي. هتي، بيڪنگ لاء اٺ بهترين سيب.
لاڳاپيل: سيب کي براؤننگ کان ڪيئن رکيو وڃي: 6 ترڪيبون جيڪي اسان پسند ڪندا آهيون
زيور / گٽي تصويرون1. هونءَ ڪڪڙ
هوء مٺي، ورسٽائل، بنيادي طور تي هر جڳهه تي دستياب آهي ۽ سپر ڪرچي آهي. ڇا پسند نه آهي؟ هن سيب جي چمڙي ڳاڙهي ۽ پيلي رنگ جي هڪ خوبصورت سج آهي، پر ان جي مضحکہ خیز بناوت جي ڪري مٺاڻ ۾ ان جو ذائقو اڃا به بهتر آهي. اهو tarts، pies، بار، dumplings، applesauce ۽ صرف ڪنهن به پڪل علاج ۾ قاتل آهي. هني ڪرپس سيپٽمبر کان نومبر تائين چوٽيءَ جي لذيذ تي هوندا آهن، پر عام طور تي سڄو سال دستياب هوندا آهن.
Weng Hock Goh/EyeEm/Getty Images2. ناني سمٿ
هي سائي جواهر پنهنجي روشن ترار ۽ رسيءَ لاءِ مشهور آهن. جيئن معلوم ٿئي ٿو، مضبوط، مضبوط انب جهڙوڪ اهي (پلس ايمپائر ۽ ڪورٽلينڊ سيب) انهن جي شڪل رکو شاندار طور تي تندور ۾ پائي ڪرسٽ جي هڪ پرت هيٺ. مٺي ۽ ٽارٽ ايپل جو ميلاپ ڊريسٽس لاءِ مثالي آهي جهڙوڪ پير ، پر آزاد محسوس ڪريو صرف پنھنجي دل جي پيروي ڪريو (er، tummy) جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا تمام تيز. انهن جي چمڙي ڪجهه ٻين گهٽ-مضبوط پسندن جي ڀيٽ ۾ ٿوري ٿلهي آهي، تنهنڪري بيڪري ڪرڻ کان اڳ آزاد محسوس ڪريو. ناني سمٿ عام طور تي آڪٽوبر جي وچ ۾ پوکيا ويندا آهن، پر توهان هميشه انهن کي پيداوار واري حصي ۾ ڏسندا.
پيٽرڪ والش / آئي ايم / گٽي تصويرون3. گلابي عورت
ڇا هوءَ خوبصورت ناهي؟ Cripps گلابي سيب پڻ سڏيو ويندو آهي، اهي روبي ڪٽيون هر شيء لاء بنيادي آهن ماني کان پائي تائين ڪيڪ تائين. اهي تندور ۾ ٿوري دير کان پوءِ ثابت قدم رهندا ۽ ڊريسٽس ۾ تيزابيت ۽ مٺي ٻنهي کي پيش ڪندا ، نه ته مختلف ٽينڪ نوٽس جو ذڪر ڪرڻ. انهن جي نشاني ڪڪڙ، لڳ ڀڳ fizzy ڪنگڻ پڻ سپر تازگي آهي جڏهن خام کائيندا آهن. گلابي ليڊي سيب عام طور تي زوال جي آخر ۾ پوکيا ويندا آهن ۽ بهار تائين دستياب هوندا آهن. انهن سان گڏ پچائڻ کان اڳ انهن جي گلابي چمڙي کي ڇڪڻ جي تڪليف نه ڪريو.
aluxum/Getty Images4. گولڊن لذيذ
اهي سجيل چنتا مٺا هوندا آهن پر پراڻن رنگن سان متوازن هوندا آهن. ڇاڪاڻ ته اهي آسانيءَ سان ٽٽجي وڃن ٿا جڏهن پڪل آهن (جهڙوڪ ريڊ ڊيليئسس ۽ ميڪ انٽوش قسمون)، انهن کي انپل سوس، پريزرز، ايپل بٽر، ڪيڪ يا ڪنهن به رڪيبيءَ ۾ استعمال ڪيو وڃي ٿو جيڪو سلائسن مان فائدو نه ٿو ڏئي انهن جي شڪل ۽ بناوت کي برقرار رکي. اهي سيپٽمبر کان آڪٽوبر تائين پوکيا ويندا آهن، پر مشڪلاتون آهن ته توهان انهن کي سپر مارڪيٽ ۾ سال گول ڏسندا. جيڪڏهن اهي پيلي خوبصورتي توهان جي پسنديده آهن، ڪوشش ڪريو Jonagold ايپل اڳيان.
GomezDavid / گٽي تصويرون5. فوجي
توھان انھن کي پيار ڪريو ٿا سڌو سنئون فرج مان، پر اھي توھان جي پسنديده بيڪنگ ڊش ۾ ھڪڙي نئين زندگي گذاري سگھن ٿا. اهي مٺي، رسيل ۽ ڳاڙهي چمڙي سان مضبوط آهن، ۽ - سڀ کان بهتر - اهي بلڪل به نه آهن. پائي، ڪڪڙ ۽ پڪل سامان عام طور تي مضبوط سيب لاء سڏين ٿا، ۽ اهي ضرور پنهنجو پاڻ کي تندور ۽ اضافي گندي اجزاء جي خلاف رکندا. فوجي سيب سيب جي موسم ۾ دير سان پڪي ويندا آهن، تنهنڪري توهان گهڻو ڪري انهن کي پناهه تي نومبر يا ڊسمبر ۾ ڏسندا.
KenWiedemann/Getty Images6. وائنسپ
انهن جي ڳولا ڪريو مٺو ۽ کٽو cuties جڏهن توهان وٽ دماغ تي بيڪنگ پروجيڪٽ يا سائڊر ٺاهڻ آهي. اهي کرکرا ۽ مضبوط آهن پر تمام گهڻي شراب، خوشبودار رس سان ڀريل آهن. انهن جو ذائقو ڏاڍو مضبوط ۽ پيچيده آهي، تنهن ڪري اهي ترڪيبون لاءِ بهترين آهن جيڪي ڪرينبيري، پلمس يا تمام مصالحن لاءِ سڏين ٿيون. انهن لاءِ نظر رکو مقامي باغ يا گروسري جي دڪان تي اچي وچ زوال يا سياري جي شروعات ۾. جيڪڏهن توهان پائي ۾ مٺي ۽ ڳاڙهي جي ڪمبو بابت آهيو، سائڊر يا applesauce، نيوٽائون Pippin apples پڻ آزمايو. روم جون خوبصورتيون به بيڪري ۽ سائڊر لاءِ بهترين آهن.
bobkeenan/Getty Images7. Braeburn
خام، اهي خوشبودار، کرکرا ۽ ٽارٽ آهن. پر گليٽ يا پائي ۾ پڪل، اهي هڪ مزيدار مٺي وٺن ٿا ناشپاتيءَ جهڙو ذائقو. Braeburns Granny Smith ۽ Lady Hamilton apples جو هڪ هائبرڊ آهن، ان ڪري انهن جي نشانين ۾ ٽارٽينس آهي. اهي رنگ ۾ هڪ خوبصورت ڳاڙهي-پيلو درجي وارا آهن ۽ ذائقي پيچيده مصالحن ۽ ليمن جي نوٽس سان، حقيقت ۾ سوادج ايپل سوس ٺاهي رهيا آهن. توھان انھن کي ڳولي سگھوٿا توھان جي ويجھو دير سان زوال کان وٺي چشمي جي شروعات تائين.
DigiPub/Getty Images8. جوناگولڊ
جوناٿن ۽ گولڊن لذيذ قسمن جو پيار ٻار. ڏاڍي مٺي، ٿوري ٿلهي ۽ ڪڪڙ، اهي مڪمل طور تي تندور کي سنڀالي سگهن ٿا ۽ هر شيء لاء بهترين انتخاب آهن، پائي کان ايپل سوس تائين ايپل چپس تائين. اهي رنگ ۾ مختلف آهن پر عام طور تي هڪ خوبصورت ڳاڙهي رنگ جي سڪن سان سونهري- يا سائي-پيلو آهي. جوناگولڊز زوال ۾ پوکيا ويندا آهن، تنهنڪري اهي ممڪن طور تي توهان جي ويجهو هڪ پناهه تي هوندا ان کان پوءِ بهار جي شروعات تائين. انهن لاءِ وڏو ناهي ذخيرو ڪرڻ جيتوڻيڪ، پوءِ انھن کي ASAP استعمال ڪريو جڏھن توھان انھن کي گھر آڻيو.
