پيز، ٽارٽس، گليٽس، ڪيڪ يا ڪرمبلز ۾، اسان کي سيب پسند آهي جنهن به طريقي سان توهان ان کي ڪٽيو. ۽ شڪرگذار، هي لذيذ ميوو سڄي سال خريد ڪرڻ لاء دستياب آهي. پر اسان هتي آهيون توهان کي راز ۾ رکڻ لاءِ: ٿورڙي ڄاڻ سان، توهان رکي سگهو ٿا اهي سيب جيڪي توهان هن زوال لاءِ پاڻ چونڊيا آهن. مهينا. ها، توهان اهو صحيح پڙهيو. هتي سيب کي ڪيئن رکڻو آهي ته جيئن توهان سڄي سياري ۾ پائي ٺاهي سگهو.
پهريون: بهترين سيب ڪيئن چونڊيو
انب کي جيترو ٽارٽر ٿيندو، اوترو ئي اهو ذخيرو ۾ رهندو. ان جو مطلب آهي ته توهان گولڊن ڊيليئس وانگر مٺي قسمون ڇڏڻ چاهيو ٿا ۽ ان جي بدران گريني سمٿ، ميڪ انٽوش يا فوجي سيب کي چونڊڻ چاهيو ٿا. ۽ جڏهن اهو اچي ٿو اسٽوريج، سائيز جي اهميت. ننڍيون ايپل جون قسمون ٿلهي چمڙي واريون هونديون آهن، جنهن جو مطلب آهي ته اهي گهڻي وقت تائين هلندا.
سيب کي ڪيئن ذخيرو ڪجي
جيڪڏهن توهان ايندڙ ڪجهه ڏينهن ۾ پنهنجي سيب کڻڻ واري هال کي کائڻ جو ارادو ڪيو ٿا، ته پوءِ توهان انهن کي باورچی خانه جي ڪائونٽر تي رکي سگهو ٿا، جتي اهي هڪ هفتي تائين هلندا.
انب کي هڪ مهيني لاءِ تازو رکڻ لاءِ، انهن کي پنهنجي فرج جي ڪرسپر دراز ۾ محفوظ ڪريو. صرف ٻين شين جي اڳيان انب کي ذخيرو ڪرڻ کان محتاط رهو- نه رڳو اهي انهن کاڌي جا ذائقو جذب ڪري سگهندا پر اهي وقت کان اڳ پڪي به سگهندا. (ڪو به اهڙو انب کي کائڻ نه ٿو چاهي جنهن جو ذائقو پياز وانگر هجي.)
پر حقيقت ۾ توهان جي پسنديده ميوي جي زندگي کي وڌائڻ لاء، انهن کي هڪ ٿڌي، اونداهي جڳهه ۾ ذخيرو ڪريو جيڪو خوبصورت نم آهي. ايپل 30 ° F کان 35 ° F تائين ڪٿي به گرمي پد کي ترجيح ڏين ٿا، تنهنڪري هڪ بيسمينٽ يا گيراج تمام سٺو ڪم ڪندو. پهرين، پنهنجي سيب کي هڪ ڀيرو مٿي ڏيو ۽ زخم يا نرم جڳهون ڳوليو- صرف داغ کان خالي سيب ڊگهي مدت جي اسٽوريج لاءِ ڪم ڪندا. پوءِ هر انب کي الڳ الڳ اخبار ۾ لپي، جيڪڏهن ممڪن هجي ته ان تي رکي. انب کي ھڪڙي ھڪڙي پرت ۾ ھڪڙي ڪرٽ يا بن ۾ رکو. آخرڪار، پڪ ڪريو ته ميوو کي چيڪ ڪريو اڪثر ڪري ڪنهن به سيب کي هٽائڻ لاء جيڪي خراب ٿي رهيا آهن، ڇاڪاڻ ته اهو سڄو گچ برباد ڪري سگهي ٿو. هن طريقي کي استعمال ڪندي، توهان جا سيب ڪجهه مهينن تائين تازو رهڻ گهرجن.
آخري ٽپ: جتي به توهان انهن کي ذخيرو ڪريو، سيب کي هڪ ٻئي جي مٿان نه اسٽيڪ ڪريو، ڇاڪاڻ ته اهو ناسي داغ ظاهر ٿيڻ سبب ٿي سگهي ٿو.
اهي سيب استعمال ڪرڻ جا 10 طريقا
ايپل پائي هڪ کلاسک آهي، پر ڪڏهن ڪڏهن توهان چاهيو ٿا ته ڪجهه وڌيڪ آهي، ڇا اسان چئون ٿا، نفيس. هن ايپل ٽارٽ کي نرم پريزيل ڪرسٽ سان داخل ڪريو. رات جي ماني لاءِ توهان جو گلوٽين فري دوست ختم ٿي رهيو آهي؟ ڪو مسئلو ناهي. هوء هن خوبصورت گلوٽين فري ايپل گلاب ٽارٽ کي پيار ڪندي. جيڪڏهن بيڪنگ توهان جي قلعي نه آهي (اي، ڪو فيصلو نه آهي) پر توهان اڃا تائين ڪجهه مزيدار خدمت ڪرڻ چاهيو ٿا، توهان هن ايپل گليٽ سان غلط نه ٿي سگهو ٿا جيڪو بنيادي طور تي بيوقوف آهي. پر ڇو پاڻ کي ڊريسٽس تائين محدود ڪريو؟ پنهنجي ڏينهن جي شروعات ڪريو رات جو جئه انب ۽ دار چینی سان يا ايپل ڪيڪ جي هڪ سلائس سان (اتي ميوو آهي، تنهنڪري اهو بنيادي طور تي صحتمند آهي). پوءِ لنچ لاءِ، هن ايپل فوڪيڪيا کي نيري پنير ۽ جڙي ٻوٽين سان گڏ ڪريو. هڪ رات جي ماني پارٽي اڇلائي؟ ان خوبصورت سيب، بکري پنير ۽ ماکي جي ٽارٽس سان شروع ڪريو ان کان اڳ جو هڪ پستا-ڪرسٽ ٿيل سور جو گوشت ٽينڈرلوئن ۾ ايپل ۽ اسڪرول سلاد سان گڏ. ايپل-سائڊر ڊونٽ سوراخن سان شيون ختم ڪريو ۽ پاڻ کي مبارڪباد ڏيو آخرڪار انهن ٽن بشيلز ذريعي حاصل ڪرڻ تي جيڪي توهان آخري زوال ۾ چونڊيا هئا.
لاڳاپيل: پوري ڪائنات ۾ بهترين ايپل ترڪيبون
