انهن سڀني شين مان جن کي اسان زوال جي باري ۾ پسند ڪندا آهيون، گرم ايپل سائڊر اسان جي لسٽ ۾ مٿي آهي. (ڪرچي پنن ۽ آرامده ڪارڊينز هڪ ويجهو سيڪنڊ آهن.) ۽ هن سال، اسان اسٽور تان خريد ڪيل شيون ڇڏي رهيا آهيون پنهنجو پاڻ ٺاهڻ لاءِ. سکڻ لاءِ پڙهو ته ڪيئن چار مختلف طريقن سان گهر ۾ ايپل سائڊر ٺاهيو وڃي.
لاڳاپيل: سيب کي ڪيئن ذخيرو ڪجي انهن کي تازو رکڻ لاءِ
توهان کي گهر ۾ ايپل سائڊر ٺاهڻ جي ڪهڙي ضرورت آهي
تازو پريس ٿيل سائڊر جيڪو توهان فارمن ۽ سيب جي باغن تي چئو ٿا عام طور تي ميوو پريس سان ٺاهيو ويندو آهي، پر توهان کي پنهنجي پاڻ کي بيچ ٺاهڻ جي ضرورت ناهي. هڪ دفعو توهان مڪمل ڪيو ٿا، توهان وٽ 10 ڏينهن تائين تازو سائڊر هوندو. هتي آهي جيڪو توهان کي شروع ڪرڻ جي ضرورت پوندي.
اجزاء
- وڏو برتن، سست ککر يا فوري برتن
- پنير جو ڪپڙو (اختياري)
- آلو ميسر يا ڪاٺ جو وڏو چمچو
- ڇَلَڻُ يا ڇَلَڻُ
- 8 پيالو انب جو رس (اضافي کنڊ يا مٺي شامل ڪرڻ جي ضرورت ناهي)
- 1 نارنگي، چوٿون يا لڳ ڀڳ ڪٽيل
- 2 دار چینی جون لٺيون
- 1 سڄو جائفل
- ½ چانهه جو سڄو مصالحو
- ¼ چانهه جو سڄو لونگ
سامان
صوفيا گھڙيل واراسٽو تي ايپل سائڊر ڪيئن ٺاهيو
تياري جو وقت: 10 منٽ؛ پچائڻ جو وقت: 2½ 3 ڪلاڪن تائين
قدم 1: هڪ اسٽاڪ برتن ۾ ميوو ۽ مصالحو شامل ڪريو.
صوفيا گھڙيل وارقدم 2: پاڻي سان ڍڪيو. برتن جي چوٽي تي ڪجھ انچ خلا ڇڏي ڏيو. گرميءَ کي تيزيءَ سان وڌو، جيستائين مرکب ٿڌ ۾ اچي. گرميءَ کي گھٽايو ۽ ان وقت تائين اُڇلايو جيستائين سيب مڪمل طور تي نرم ۽ ملائي سگھندو، اٽڪل 2 ڪلاڪ.
صوفيا گھڙيل وارقدم 3: ميوو کي ٿانو ۾ ميس ڪريو ان جي رسيلي مٺي کي ڇڏڻ لاءِ ڪاٺ جي چمچ يا آلو ميشر استعمال ڪندي. هڪ اضافي 30 منٽن لاء ڍڪيو ۽ ساڙيو.
صوفيا گھڙيل وارقدم 4: ميوو ۽ مصالحن کي دٻائڻ لاءِ strainer يا cheesecloth استعمال ڪريو. انھن کي ھيٺ دٻايو strainer ۾ پڪ ڪريو ته توھان ڪنھن به رس تي نه وڃايو. ميوو کي رد ڪريو يا ٻي منصوبي لاء بچايو، جهڙوڪ ايپل سوس، ايپل مکڻ يا پڪل سامان.
صوفيا گھڙيل وارقدم 5: مٺي جي پنهنجي پسند ۾ وڌو. گرميء کي بند ڪريو.
صوفيا گھڙيل وارقدم 6: مگ ۾ گرم گرم پيش ڪريو ۽ دارچيني جي لٺ، نارنگي سلائس يا ايپل سلائس سان گارنش ڪريو.
سست ڪڪڙ ۾ ايپل سائڊر ڪيئن ٺاهيو
تياري جو وقت: 10 منٽ؛ پچائڻ جو وقت: 3½-4½ ڪلاڪ
قدم 1: Crock-Pot ۾ ميوو ۽ مصالحو شامل ڪريو.
قدم 2: پاڻي سان ڍڪيو. برتن جي چوٽي تي ڪجھ انچ خلا ڇڏي ڏيو.
قدم 3: گرميءَ کي اونڌو ڪريو ۽ انب کي پچايو جيستائين اهي مڪمل طور تي نرم ۽ ميشيبل نه ٿين، اٽڪل 3 کان 4 ڪلاڪ.
قدم 4: ميوي کي برتن ۾ ميس ڪريو ته جيئن ان جي رسيل مٺي کي آزاد ڪيو وڃي. ڍڪيو ۽ 10 کان 15 منٽن تائين اڇو.
قدم 5: ميوو ۽ مصالحن کي هٽائڻ لاءِ اسٽرينر استعمال ڪريو. انھن کي ھيٺ دٻايو strainer ۾ پڪ ڪريو ته توھان ڪنھن به رس تي نه وڃايو. ميوو کي ڇڏي ڏيو يا بچايو.
قدم 6: مٺي جي پنهنجي پسند ۾ وڌو.
قدم 7: هڪ مگ ۾ گرم خدمت ڪريو. دارچيني جي لٺ، نارنگي سلائس يا ايپل سلائس سان گارنش ڪريو، يا ڪرڪ پاٽ ۾ ڪجھ تري ڇڏي ڏيو.
انسٽنٽ برتن ۾ ايپل سائڊر ڪيئن ٺاهيو
تياري جو وقت: 10 منٽ پچائڻ جو وقت: 45 منٽ
قدم 1: فوري برتن ۾ ميوو ۽ مصالحو شامل ڪريو.
قدم 2: پاڻي سان وڌ ۾ وڌ ڀرڻ واري لائن کي ڀريو.
قدم 3: فوري برتن کي ڍڪيو ۽ دستي تي اٽڪل 30 منٽن لاء کائڻ.
قدم 4: برتن ۾ دٻاء کي جلدي ڇڏڻ. انسٽنٽ پاٽ ۾ ميوو ميس ڪريو ته جيئن ان جي رسيلا مٺي کي آزاد ڪيو وڃي. 5 وڌيڪ منٽن لاء ڍڪيو ۽ ساڙيو.
قدم 5: ميوو ۽ مصالحن کي هٽائڻ لاءِ اسٽرينر استعمال ڪريو. انھن کي ھيٺ دٻايو strainer ۾ پڪ ڪريو ته توھان ڪنھن به رس تي نه وڃايو. ميوو کي ڇڏي ڏيو يا بچايو.
قدم 6: مٺي جي پنهنجي پسند ۾ وڌو.
قدم 7: هڪ مگ ۾ گرم خدمت ڪريو. دارچيني جي لٺ، نارنگي سلائس يا ايپل سلائس سان گارنش ڪريو، يا انسٽنٽ پاٽ ۾ ترڻ لاءِ ڪجھ ڇڏي ڏيو.
ايپل جوس سان ايپل سائڊر ڪيئن ٺاهيو
اسان هن کي چيٽر جي ايپل سائڊر سڏين ٿا. جيڪڏهن توهان * واقعي * وقت لاءِ دٻجي رهيا آهيو ۽ ASAP تي پنهنجو گرم ۽ آرامده حاصل ڪرڻ جي ضرورت آهي، هي نسخو توهان جي پوئتي آهي.
تياري جو وقت: 10 منٽ پچائڻ جو وقت: 5-10 منٽ
اجزاء
قدم 1: وچولي گرمي تي هڪ برتن ۾ هر شي کي گڏ ڪريو. ان کي 5 کان 10 منٽن تائين پکڻ ڏيو جيستائين گرم يا ٻرندڙ، ڪڏهن ڪڏهن هلڪو.
قدم 2: سائڊر کي ڇڪيو ۽ مصالحن کي هٽايو. هڪ مگ ۾ گرم خدمت ڪريو. دار چینی جي لٺ، نارنگي سلائس يا ايپل سلائس سان گارنش ڪريو.
لاڳاپيل: سيب کي براؤننگ کان ڪيئن رکيو وڃي؟ هتي 6 چالون آهن جيڪي اسان پسند ڪندا آهيون
