هائپرٽروڪڪ ڪاريوميپيپي: علامات ، سبب ، علاج ۽ روڪ نمونو ڏسو جلدي اشارن جي اطلاعن جي اجازت ڏيو روزاني چتاءُ لاءِبس اندر
-
چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهورتا ، رسمون ۽ اهميت هن فيسٽيول -
- حنا خان تانپر سبز اکين واري شيڊ سان چمڪندي آهي ۽ چمڪندڙ نياڻين چپس چند سادي قدمن ۾ نظر ايندو.
- يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان توهان پنهنجو عمده نظريو نڀايو
- روزانه افق: 13 اپريل 2021
وڃايو نه ٿيو
- آمريڪي تربيت ڏيندڙ هندستاني تعليم ڏيندڙن لاءِ انگلش ڪورسز جي اڳواڻي ڪن ٿا
- آئي پي ايل 2021: 2018 نيلامي ۾ نظرانداز ٿيڻ کانپوءِ منهنجي بيٽنگ تي ڪم ڪيو ، هارشيل پاٽيل چيو
- اين بي ايف سيز لاءِ سون جي قيمت تمام گهڻو پريشان ناهي ، بينڪن کي محتاط رهڻ جي ضرورت آهي
- اي جي آر جون ذميواريون ۽ تازيون اسپيڪٽرم نيلامي ٽيليڪ شعبي تي اثر انداز ٿي سگهن ٿيون
- گدي پدوا 2021: مادوري ڊيڪشت پنهنجي گهروارن سان گڏ خوشگوار فيسٽيول کي ياد ڪندي
- مهندرا ٿر بکنگ ڪراس 50 هزار سنگ ميل صرف ڇهن مهينن ۾
- سي ايس بي سي بهار پوليس ڪانسٽيبل حتمي نتيجو 2021 قرار ڏنو
- اپريل ۾ مهاراشٽر ۾ اچڻ لاءِ 10 بهترين جڳهن
کاڌو توهان جو دوست يا توهان جو دشمن ٿي سگهي ٿو - اهو صرف ان تي منحصر هوندو آهي ته توهان خوراڪ سان معاملو ڪيئن ڪندا آهيو ، اهو آهي ، جڏهن توهان کائيندا آهيو ته توهان جيڪو کائيندا آهيو ۽ اهو ڪيئن کائيندا آهيو. کاڌ خوراڪ ۽ کاڌ خوراڪ جي صحيح انداز جي اهميت کي زور ڏئي ٿي ، جيڪو کاڌ خوراڪ جي ميلاپ جي فائدن بابت پڻ ڳالهائيندو آهي.
مثال طور، سائي چانهه + ليمون حيرت انگيز طور تي صحتمند خوراڪ جو ميلاپ آهي جيڪو سبز چانهه جي موجوده فائدن کي وڌائي ٿو ۽ ليمن سائي چانهه جو سرس جوس شامل ڪرڻ سان جسم جي اينٽي آڪسيڊنٽس جذب ڪرڻ جي صلاحيت وڌي ٿي. [1] .
ايوورڊا هڪ صحتمند طرز زندگي کي فروغ ڏئي ٿو جتي کاڌو بنيادي ڪردار ادا ڪري ٿو - کائڻ ڏيو توھان جي دوا . اهو ايووريوڊڪ دوائن جي اصولن تي ٻڌل آهي ۽ پنهنجي جسم جي اندر توانائي جي مختلف قسمن کي توازن ڏيڻ تي ڌيان ڏئي ٿو [ٻه] .
اهڙي طرح ، ايوورڊا ۾ ، ڪجهه مطابقت پذير کاڌي جا مجموعا وروهاد اطار جي نالي سان مشهور آهن ، جيڪي خراب طور تي غلط خوراڪ جو ترجمو ڪري ٿو (گهٽ ۾ گهٽ ان جو خلاصو). غير مطابقت رکندڙ کاڌو توهان جي چوڌاري سڀ ڪجهه آهن ، ۽ جڏهن ڀ consumي ويندو آهي ، توهان جي جسم تي منفي اثر انداز ڪري سگهي ٿو.
هتي کاڌي جي غلط ڪمن بابت combاڻ حاصل ڪريو.
غلط خوراڪ جو مجموعو ، ايوورڊا جي مطابق
(1) هون ۽ گي ايوورڊا جي مطابق ، ماکي کي گيا مان ملائڻ وڏو اين اي. هونءَ ۾ گرمي جي ملڪيت آهي ۽ گهي ۾ سردي جي ملڪيت هوندي آهي ، ۽ هر هڪ کي برابر مقدار ۾ ڪڏهن به گڏڻ نه گهرجي ، خاص طور تي جيڪڏهن ماکي گرم ڪئي وڃي ۽ گچي سان جلي وڃي ، ڇاڪاڻ ته اهو HMF پيدا ڪري ٿو (هڪ عضوي مرڪب جيڪو کنڊ مان ٺهيل آهي. تيزابي ماحول ۾ گرمي جي علاج دوران) جو شايد منفي اثرات پيدا ٿي سگھن ٿا [3] [4] .
(2) هون ۽ ردي : آيورويدڪ متن موجب ، مولي کي اميرن سان ملائڻ زهر مرکبات ٺهڻ جو سبب بڻجي سگھي ٿو ، جيڪو هاضمي جي خراب مسئلن جو سبب بڻجي سگهي ٿو.
(3) ماکي ۽ اٻرندڙ پاڻي پاڻي کي گرم پاڻي ۾ شامل ڪرڻ هائيڊروڪسائيٽيميل فرفورلڊيڊيڊ (HMF) ۾ وڏو اضافو ڪرڻ جو سبب بڻجي ٿو جيڪو انساني جسم ۾ زهر رکڻ وڌائي. [5] .
(4) کير ۽ ميلن : ڪنهن به خربي کي کير سان نه گڏيو وڃي ڇاڪاڻ ته ٻئي ٿڌيون آهن ، پر کير ٿڌو ۽ خربوزات ڊيگهه آهي. کير کي هاضمي جي وڌيڪ وقت جي ضرورت آهي ۽ تربو کي هضم ڪرڻ جي لاءِ ضرورت آهي ، کير بيڊين سبب ٿئي ٿو ، تنهن ڪري ايوورڊا مشورن کي کير سان گڏ کائڻ خلاف صلاح ڏين ٿا. [6] .
(5) کير ۽ ڪيلا : ڇرڪائيندڙ صحيح؟ ايوورڊا جي مطابق ، ڪيلا ۽ کير کائڻ سان اگني (باهه) کي گهٽائي سگهجي ٿي ، جيڪا کاڌي جي هضم ۽ ميٽابولزم جي ذميوار آهي. [7]. .
(6) کير ۽ انڌي : جڏهن ته صحيح طريقي سان ا eggsائي ۽ کير پائڻ لازمي آهي ، خام يا اڻ آ eggsريون ٺهيل آهن نه ئي ، ڪو نه ، نه ڪجهه ، جيڪي گهڻا ماڻهو جيڪي عضوا تعمير ڪري رهيا آهن انهن کي پنهنجي توانائي کاڌو سمجهندا آهن. خام هڻيون يا اڻookايل اٻٽيون کائڻ سان بڪٽريريل انفيڪشن ، فوڊ پوائزننگ ۽ بايوٽين جي گهٽتائي ٿيندي آهي [8] .
(7) مائع ۽ سڪل : ايوورڊڪ قانون جي مطابق ، solids سان ڪو به مائع نه وٺڻ گهرجي. مائع فوري طور تي آنڊن ۾ داخل ٿي ويندو آهي ، ان سان گڏ سمورو هاضمي انزائمز وٺي ويندو آهي ۽ اهڙي طرح هاضمي جي رڪاوٽ ۾ وجهي ويندا آهن. ماکي کاڌي مان 20 منٽ اڳ وٺڻ گهرجي ۽ نه کاڌي کان پوءِ يا پوءِ. توهان هڪ کاڌي کانپوء هڪ ڪلاڪ کڻي سگهو ٿا.
(8) گوشت ۽ آلو : جيڪڏهن حيواني پروٽين هڪ آلو وانگر ڪاربوهائيڊريٽ سان گڏ کائيندا آهن ، ته پوءِ مختلف هاضمي وارا جوس هڪ ٻئي جي اثرائتي کي بي اثر ڪري سگهن ٿا. پروٽين کي پٿر ڏيڻ جي نالي سان سڃاتو وڃي ٿو ، ۽ ڪاربو هائيڊريٽ خمير ڏئي سگهي ٿو. ان جو نتيجو سسٽم ۾ گئس ۽ ٻئيهڻ جي گهٽتائي ٿي سگهي ٿي. انهي کان بچڻ لاءِ هي هڪ غير مطابقت رکندڙ خوراڪ جي ميلاپ مان آهي.
(9) سائي چانهه ۽ کير : سائي چانهه مشتمل آهي flavonoids جنهن کي ڪيٽائنز چيو وڃي ٿو جيڪي دل تي ڪيترائي فائدي وارا اثر رکن ٿا. جڏهن هن چانهه ۾ کير شامل ڪيو ويندو آهي ، تڏهن کير ۾ موجود پروٽين ، کيسيسينز سڏجن ٿا ، سائي سائي سان رابطو ڪري ڪيڪٽين جي ارتقا کي گهٽائي سگهن ٿا.
(10) ميوي کانپوءِ ميوو : ميوا ٻئي ڀا foodsين سان چ doي طرح گڏ ناهن ڪندا. ميوي ۾ سٺيون شگرون آهن جن کي هضم جي ضرورت ناهي ۽ دير تائين پيٽ ۾ رهڻ کپي. کاڌو جيڪي چکنائي ، پروٽين ۽ نشاستي سان مالا مال هوندا آهن گهڻي وقت تائين نه رهندا ، جيئن هنن کي هضم ڪرڻ جي ضرورت پوي. سو ، کائڻ کان پوءِ ڪجهه ميوا کائڻ سان ميوي جي شوگر کي وڏي عرصي تائين معدي ۾ رهندي ۽ خمير ٿي سگهي ٿي.
ڪجهه ٻين غلط خوراڪ جو مجموعو هن ريت آهي.
- اناج (ڪڻڪ ، چانور ، ڪڻڪ ، ٻلي ، اٽي وغيره) ميوي يا ٽيپيوڪا سان
- ميون ، cheeseر ، کير ۽ دہي سان گڏ
- منڊي ، پنير ، مڇي ، گوشت ، دہي سان گڏ گرم مشروب
- اٻڻيون داڻا ، گوشت ۽ داڻا سان
- ليمن سان کير ، ٽماٽو ، داڻي [9]
- کشمش ، ڪيلي ، کير سان گڏ رليش
- داڻا ، مڇي ، آني ، کير ، رات جو ڀا vegetablesيون ۽ ڀا tomatoيون (ٽماٽو ، آلو ، بيل مرچ ، آplر)
- ميوو سان گڏ تپيوا (ڪيلا ۽ منڪا) ، مٺاڻ ، رائسن ، جوار
- کير سان گڏ پاڪ تلسي
- تل جو ٻج سان گڏ پاليو
- خربوزي سان گڏ رات جو ڀا vegetablesيون ، ڪڪڙ ، کير جون ٺهيل شيون [10]
ايوورڊا غلط خوراڪ جي مجموعن جي تشريح ڪن ٿا
غلط خوراڪ جي ميلاپ جي پويان بنيادي اصول اهو آهي ته ، ايوورڊا جي مطابق ، هر کاڌي جو پنهنجو مزو هوندو آهي ( ذائقو حرارتي يا ٿڌي توانائي ( وائريا ) ۽ هڪ هاضمي کان پوءِ پيچون ). جڏهن ٻه يا وڌيڪ کاڌا هڪ مختلف ذائقي ، توانائي ۽ پوسٽ هضم ڪرڻ واري اثر سان گڏ ٿين ٿا ، اهو جسم تي اوورهيز ڪري ٿو ، اينجيم سسٽم کي روڪي ٿو ۽ نتيجي ۾ [يارنهن] .
اهڙي طرح ، جيڪڏهن اهي ئي کاڌا ، جيڪڏهن ڌار ڌار کاڌا ، وڌيڪ جلدي هضم ٿي سگهن ٿا ۽ پروسيس ۾ ڪجهه چربی جلائڻ ۾ به مدد ڏين ٿا (صحتمند هضم جي ڪري). جيڪڏهن ٻن کاڌن ۾ ڪيتريون ئي ساڳيون شيون هجن (جهڙوڪ مٺي ذائقو ، بناوت ، ٿڌي / رڪاوٽ) ، اهي هڪٻئي سان مطابقت رکن ٿيون ، جيڪڏهن ٻن کاڌن ۾ ڪيترائي مخالف خاصيتون آهن ، انهن کي نامناسب سمجهيو وڃي ٿو.
ايوورڊا جي مطابق ، صحيح غذا کي طئي ڪرڻ جو طريقو فرد جي آئيني تي مشتمل عناصر تي مشتمل آهي: ويٽا ، پيٽا ۽ ڪيفا جيڪو مختلف خوراڪ گروپن مان متوازن غذا کائڻ جي همعصر نظر کان مختلف آهي. ايوورڊا ۾ ، انفرادي طور تي understandingاڻڻ مڪمل طور تي متوازن غذا ڳولڻ جي اهم آهي [12] [13] .
غلط خوراڪ جي ملاوٽ جا خطرا
ڪجهه غلط خوراڪ جا مجموعا پاڻي ۾ برقرار رکڻ سبب ڪري سگهن ٿا ، ڪليدا جي نالي سان سڃاتو وڃي ٿو ۽ صحت جا ڪيترائي نن minorڙا مسئلا ٿي سگهي ٿو [14]. . هر طريقي سان هر کاڌو جسم تي اثر انداز ٿئي ٿو (خوراڪ جي مختلف قسمن کان مختلف ماڻهن تائين) ، ڪجهه عام مسئلا هيٺيان هوندا آهن.
- بضد
- خمير ڏيڻ
- ٻرندڙ
- گئس جي بناوت
- اسهال
- ٽوڪسيميا (مقامي بيڪٽيريا جي انفيڪشن کان ٽوئنس ذريعي رت جي زهر ڏيڻ) ۽ ناياب ڪيسن ۾ موت [پندرهن]
هڪ حتمي نوٽ تي…
هاڻي ته توهان غلط کاڌي جي مجموعن کان واقف آهيو ، اسان اميد ڪريون ٿا ته اها توهان جي کائڻ جي عادتن کي بهتر بنائڻ ۾ مدد ڪري.
ايوورڊا پراڻي صحت جي systemsمار جو هڪ نظام آهي ، ۽ غذائيت ايوورائيڊڪ رهڻ ۾ مرڪزي ڪردار ادا ڪري ٿي. ايوورڊا 'احارا' (غذا) ۽ 'انا' (کاڌو) کي سٺي زندگي ، صحت ۽ صحت واري زندگي ڏيڻ تي خاص زور ڏئي ٿو.
