پالک: غذائيت ، صحت جا فائدا ۽ نسخا

ٻارن لاء بهترين نالا

فرش:

پيدائش جي تاريخ:

موڪل

مون کي اي ميل ذريعي موڪليو سائيٽ تي ڏيکاريو

بس اندر

• 6 ڪلاڪ اڳ چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهورتا ، رسمون ۽ اهميت هن فيسٽيول
• 
• 7 ڪلاڪ اڳ حنا خان تانپر سبز اکين واري شيڊ سان چمڪندي آهي ۽ چمڪندڙ نياڻين چپس چند سادي قدمن ۾ نظر ايندو.
• 9 ڪلاڪ پهريان يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان توهان پنهنجو عمده نظريو نڀايو
• 12 ڪلاڪ اڳ روزانه افق: 13 اپريل 2021

وڃايو نه ٿيو

• ٽيڪنالاجي بي ايس اين ايل ڊگھي مدت واري براڊبينڊ ڪنيڪشن مان انسٽاليشن چارجز ختم ڪري ٿي
• راندين IPL 2021: BalleBaazi.com نئين مهم 'ڪرڪيٽ مچائو' سان موسم جو استقبال ڪيو.
• فلمون ويرا سٿدار ايڪا نارائن ڪمبل COVID-19 جي ڪري ڪورٽ مان گذري ويو
• خبرون منگلورو ساحل کان ٻيڙي ٽڪر تي ٽڪر ٿيڻ سان ٽنهي مڇي مارڻ جو خوف ظاهر ڪيو
• گاڏيون ڪبرا موبلٽي هرميس 75 تيز رفتار ڪمرشل ڊيلوريشن اليڪٽرڪ اسڪوٽر هندستان ۾ شروع ڪئي
• ماليات اين بي ايف سيز لاءِ سون جي قيمت تمام گهڻو پريشان ناهي ، بينڪن کي محتاط رهڻ جي ضرورت آهي
• تعليم سي ايس بي سي بهار پوليس ڪانسٽيبل حتمي نتيجو 2021 قرار ڏنو
• سفر اپريل ۾ مهاراشٽر ۾ اچڻ لاءِ 10 بهترين جڳهن

سپنا (Spinacia oleracea) سمجھي وڃي ٿو ته چرٻي تي دارومدار رکندڙ خوراڪ آهي ڇو ته اهو ڪيترن ئي اينٽي آڪسيڊنٽس ۽ غذائي اجزاء سان ڀريل آهي. هي پنري وارو سبز ڀا Persو پرديس ۾ پيدا ٿيو ۽ پوءِ اهو دنيا جي مختلف حصن ۾ پکڙجي ويو ۽ هڪ گهربل گهربل سرسبز باغ بڻجي ويو جيڪو پنهنجي صحت جي فروغ واري ملڪيت لاءِ مشهور آهي.

سپنا امرڻٿيس (امرنٿ) جي خاندان سان تعلق رکي ٿي جنهن ۾ قنووا ، بيٽس ۽ سوئس چارڊ پڻ شامل آهن. پالڪ جا ٽي مکيه قسم آهن: ساولا پالڪ ، نيم savoy spinach and flat-leafed spinach.

پالک ڪيترن ئي وٽامن ۽ معدنيات جو بهترين ذريعو آهي ۽ پڻ لوٽينن ، زاڪسٿين ، قيرسيٽائن ، نائٽريٽ ۽ ڪيمپفرول جهڙا اهم ٻوٽا مرکبات سان مالا مال آهن. [1] .

پالک جي غذائي قيمت

100 گرام پالڪ ۾ 91.4 g پاڻي ، 23 ڪلو ڪيل توانائي ۽ اهو پڻ شامل آهي:

• 2.86 g پروٽين
• 0.39 گرام ٿڌي
• 3.63 g ڪاربوهائيڊريٽ
• 2.2 ج فائبر
• 0،42 گرام کنڊ
• 99 مگسي ڪلسيم
• 2.71 مگ ​​لوھ
• 79 ملي گرام ميگنيشيم
• 49 ملي گرام فاسفورس
• 558 ايم جي پوٽوشيم
• 79 ملي گرام سوڊيم
• 0.53 ملي گرام زنجير
• 0.13 ملي گرام ٽوپي
• 0.897 ايم ڪيو مهانگاني
• 1 مگ سلينيم
• 28.1 ايم وي وٽيامين سي
• 0،078 مگين ٿامائن
• 0.189 ايم پي ربوفلاوين
• 0.724 ايم ڪيو ايم نيڪين
• 0.065 مگ پينٿوتينڪ ايسڊ
• 0.195 ملي گرام وٽيامين بي 6
• 194 μg فليٽ
• 19.3 ايم پي کولين
• 9377 آئن ويتامين اي
• 2.03 ملي گرام ويتامين اي
• 482.9 μg ويتامين ڪ

پالک جي صحت جا فائدا

1. دل جي صحت بهتر ڪري ٿي

پالک ۾ نائٽريٽس جي سٺي مقدار موجود هوندي آهي ، جيڪا رت جي گردش کي بهتر ڪري ٿي ، بلڊ پريشر گهٽائي ٿي ۽ دل جي بيماري جو خطرو گهٽائي ٿي [ٻه] . هڪ 2016 مطالعو اهو ظاهر ڪيو ته مختلف وٽامن ، معدنيات ، فائيوڪيميڪل ۽ بايوڪيڪل مرڪب جي موجودگي دل جي صحت کي بهتر بنائڻ ۾ مددگار ثابت ٿي سگهي ٿي [3] .

2. صحتمند اکين کي برقرار رکي ٿو

پالنا لوٽينن ۽ زاڪسٿين سان ڀريل آهي ، ٻن ڪرتينائڊس جيڪي اکين جي صحت کي بهتر بنائڻ سان ڳن haveيل آهن. اهي ٻه ڪاروتيونڊس اسان جي اکين ۾ موجود آهن ، جيڪي اکين کي سج کان ايندڙ نقصانڪار شعاعن کان بچائين ٿيون [4] . ان کان علاوه ، لوتين ۽ زياڪسٿين جي مقدار ۾ اضافو وڌائڻ سان عمر سان لاڳاپيل ميڪولر تنزلي ۽ گتبي جي خطري کي گهٽايو ويو آهي. [5] .

3. آڪسائيڊائٽيشن جي دٻاءُ کان بچائي ٿو

فري ريڊيڪلس جسم ۾ آڪسائيڊائٽيٽچر جو سبب بڻجندو آهي جيڪو سيلز ، پروٽين ۽ ڊي اين اي جي نقصان جو ذميوار آهي جيڪو ذيابيطس ۽ ڪينسر جي خطرن کي وڌائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو. تحقيق مان اهو ظاهر ڪيو ويو آهي ته پالش ۾ اينٽي آڪسيڊنٽس موجود آهن ، جيڪي توهان کي آڪسيڊيٽو دٻاءُ سان وڙهندي بيمارين کان بچائيندا آهن [6] [7]. .

4. بلڊ پريشر گهٽائيندو آهي

پالک ۾ ملندڙ غذائي نائٽريٽ توهان جي بلڊ پريشر جي سطح تي فائدي وارا اثر رکي ٿي. نائٽس هڪ ويسوڊيلٽر آهي جيڪو رت جي رڳن کي وسيع ڪرڻ ۽ رت جي وهڪري کي بهتر بنائڻ ۾ مدد ڪري ٿو ، اهڙي طرح بلڊ پريشر جي سطح گهٽائي ٿو. بلند فشار خون دل جي بيماري جو وڏو خطرو آهي [8] [9] .

5. انيميا کي روڪيندي آهي

آئرن کي هيموگلوبن ٺاهڻ لاءِ جسم جي ضرورت هوندي آهي ، اهو هڪ پروٽين آهي جيڪو رت جي ڳاڙهي خلين ۾ مليو آهي جيڪو آڪسيجن سان ڀريل رت کي theungsڙن ۽ جسم جي سڀني حصن ڏانهن وٺي ويندو آهي. پالک لوھ ۾ وڌيڪ آھي ۽ ريسرچ سان معلوم ٿيو آھي ته مناسب لوھ کڻڻ سان لوڻ جي گھٽتائي واري انيميا کي روڪي سگھي ٿو [10] .

6. ذیابيطس جو انتظام ڪندو آهي

پالنا اينٽي آڪسيڊنٽس سان مالا مال آهي ، جيڪا رت جي شگر جي سطح کي گهٽائڻ ، انسولين جي حساسيت کي وڌائڻ ۽ ذيابيطس جي مريضن ۾ آڪسائيڊائٽيشن واري سڻڪ وارين تبديلين کي روڪڻ لاءِ ظاهر ڪئي وئي آهي

7. هڏن جي صحت جي حمايت ڪندو آهي

وٽامن ڪ ۽ ڪيلشم اھم غذائي جزا آھن جيڪي ھڏين جي ٺھڻ ۾ مدد ڏين ٿيون ، ھڏن کي صحتمند رکين ۽ اوستيوپوروسس ۽ ھڏن جي فڪر کي روڪين. ۽ پالڪ ۾ وٽيامين ڪ ۽ ڪلسيم جي سٺي مقدار موجود هوندي آهي ۽ اهو کائڻ سان توهان جي هڏن کي مضبوط ۽ صحتمند رکڻ ۾ مدد ملندي [يارنهن] .

8. صحتمند هاضمي جي نظام کي ترقي ڏئي ٿي

پالک ۾ غذائي فائبر جي موجودگي هاضمي جي نظام کي صحتمند رکڻ ۾ مددگار ثابت ٿئي ٿي. فائبر ٿول ۾ بلڊ شامل ڪري قبض کي روڪيندو آهي ۽ صحيح آنڊي جي حرڪت کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪندو آهي [12] .

9. قوت مدافعت وڌائي ٿو

پالنا وٽامن سي جو هڪ بهترين ذريعو آهي ، هڪ پاڻي ۾ حل ٿيندڙ اينٽي آڪسيڊنٽ آهي جيڪو مدافعتي نظام کي مضبوط ڪرڻ ۾ مددگار ثابت ٿئي ٿو ۽ نقصانڪار جراثيمن کان بچائي ٿو جيڪي مدافعتي نظام تي حملو ڪن ٿا. [13] .

10. شايد سرطان جي خطري جي انتظام ڪري

پالڪ جي مخالف ٽمور سرگرمي سرطان جي خاني جي واڌ کي روڪيو ويو آهي. هڪ 2007 جي رپورٽ ۾ ٻڌايو ويو آهي ته پالڪ ۾ مختلف جزن جي موجودگي انسان جي سروازي ڪارڪينووما جي خليات کي وڌڻ کان روڪڻ جي قوي صلاحيت رکي ٿي. [14]. .

11. اسماء جي خطري کي گهٽائي ٿو

پالنا وٽامن سي ۽ وٽامن اي جو بهترين ذريعو آھي ۽ ھي سڀ غذائي شيون theungsڙن جي فنڪشن کي بھتر بنائڻ ۾ اھم ڪردار ادا ڪن ٿيون ۽ دمہ سان لاڳاپيل علامات کي روڪين ٿيون. [پندرهن] .

12. detoksifikasi ۾ مدد

فائيوٽيونچرز پاليا ۾ مليل قدرتي بايوڪيڪل مرڪب آهن ، جيڪي جسم مان نقصانڪار ٽائڪسين کي خارج ڪري جسم کي ساڙڻ ۾ مددگار ثابت ٿي سگهن ٿا. اهو سوزش گهٽائي ٿو ۽ بيمارين جو خطرو گهٽائي ٿو.

13. پيدائشي نقصن کي روڪيندي آهي

پالڪ فولٽ ۾ وڌيڪ هوندي آهي ، هڪ بي ويٽامين جيڪو ڊي اين اي ٺاهڻ ۾ مدد ڏيندو آهي ۽ ڳاڙهي رت جي خلين پيدا ڪندو آهي. فولٽ ۾ گهٽتائي صحت جي پيچيدگين جو سبب بڻجي سگهي ٿي ، خاص طور تي حامله عورتن ۾. Folم دوران عورتن جي پيدائش جي گھٽتائي ۽ جسم جي نشونما ۽ واڌاري لاءِ مدد لاءِ فولٽ جي ضرورت آهي [16] .

14. دماغ جي صحت کي بھتر ڪري ٿو

پالک ۾ گهڻو ڪري مليل غذائي جزا ۽ حياتياتي مرڪب توهان جي دماغي صحت کي بهتر بنائڻ ۾ مددگار ثابت ٿيندا. نيورولوجي جرنل ۾ شايع ٿيل هڪ مطالعو اهو مليو آهي ته هر هڪ ٻوٽي سبزين سميت هر هڪ جي کائڻ کي عمر سان لاڳاپيل سنجيدگي واري گهٽتائي کي گهٽائڻ ۾ مدد ملندي. [17] .

15. چمڙي ۽ وارن جي صحت کي وڌائيندو آهي

پالک ۾ وٽامن اي ، ويٽامين سي ۽ وٽامن اي جي موجودگي توهان جي وارن ۽ چمڙي کي صحتمند رکڻ لاءِ ظاهر ڪئي وئي آهي. وٽامن اي مخالف عمر جي اثرن تي اثر وجھي ٿي اھو جھري جي شروعات کي ختم ڪري ٿو ۽ چمڙي کي ھائڊرو ڪري ٿو ، توھان جي چمڙي جي ظاھر کي بدلائي ٿو. هي ويتامين پڻ بال جي خشڪي کي چالو ڪري بال جي واڌ ۾ مدد ڪري ٿو [18]. .

ٻئي طرف ، ويتامين سي ڪوليجن جي جوڙجڪ ۾ مدد ڏيندو آهي ۽ چمڙي کي نقصان پهچائيندڙ UV شعاعن کان بچائيندو آهي. ۽ وٽامن اي توهان جي چمڙي کي نڀائڻ ۾ مدد ڏي ٿو ۽ چمڙي کي آزاد ريڊيڪل نقصان کان بچائي ٿو [19]. .

پالڪ جي ضمني اثرات

جيتوڻيڪ پالڪ وٽامن ، معدنيات ۽ ٻوٽن جي مرڪب ۾ ڀرپور مقدار ۾ موجود هوندي آهي ، اهو ڪجهه ماڻهن ۾ ضمني اثرات پيدا ڪري سگهي ٿو.

جيڪي ماڻهو رت جي پتلي وارا دوائون وٺي رهيا آهن انهن کي پالڻ کان پاسو ڪرڻ گهرجي ڇاڪاڻ ته انهي ۾ وٽامن ڪ جو مواد موجود آهي. ويتامين ڪ رت جي جملي ۾ ڪردار ادا ڪري ٿي ۽ اها رت کي گهٽائڻ واري دوائن سان رابطو ڪري سگهي ٿي [ويهه] .

پالڪ ۾ ڪئلشيم ۽ آڪسيٽس شامل آهن. پالڪ جو استعمال وڌائڻ سان گردي جي پٿر کي وڌڻ جو خطرو وڌي سگھي ٿو [ويهه ايڪ] . جيتوڻيڪ ، پالنا پکا پنهنجي آڪسيليٽ مواد گهٽائي سگهي ٿو.

پالنا کي پنهنجي غذا ۾ شامل ڪرڻ جا طريقا

• پادا ، سلاد ، سوپ ۽ ڪيزرول ۾ پالڪ شامل ڪريو.
• توهان جي smoothies ۾ مٺائي جو هڪ ڀا spو شامل ڪريو.
• لوڻ جو ڪڻڪ ۽ اضافي ڪنوار زيتون جو تيل ، لوڻ ۽ مرچ جو هڪ ڊش شامل ڪريو ۽ کائو.
• پنهنجي سينڊوچ ۾ ويڙهو شامل ڪريو ۽ لفاف ڪريو.
• توهان جي آمليٽ ۾ مٺي ٿري شامل ڪيو.

پالڪ ترڪيبون

ٻاut ڪيل ٻار spري

اجزاء

• 1 چمچ اضافي وارين زيتون جو تيل
• 450 گرام ٻار جو پالتو
• لوڻ ۽ ڪن مرچ جي هڪ چٽي

طريقو:

• هڪ پين ۾ ، وچولي تيز گرمي تي تيل وڌيڪ گرم ڪريو.
• اسپائن کي شامل ڪريو ۽ ان کي اڇليو ، جيستائين پنن کي وائل ٿي وڃي.
• ٻن کان ٽن منٽن تائين ڪيو ۽ ان کي لوڻ ۽ مرچ سان ملايو.

توهان جو سڀاڻي لاء توهان جو همراهه

ڄاڻڻ

مون کي اي ميل ذريعي موڪليو سائيٽ تي ڏيکاريو