هڪ ٻار جي حيثيت ۾، ڇا توهان ڪڏهن نگلڻ کان پوء بيزار ٿي ويا آهيو؟ تربوز جا ٻج جڏهن ته لذيذ ميوو چبائڻ دوران؟ اندازو لڳايو: توهان اڪيلو نه آهيو! پر، جيئن اسان وڌندا آهيون، چوڌاري چوري تربوز جي ٻج جو استعمال ختم ٿيڻ لڳي. ننڍپڻ جون سڀئي يادون هڪ طرف، ٻج جو هڪ وات حاصل ڪرڻ جڏهن توهان تربوز جي هڪ چٺي جو مزو وٺندا آهيو، هڪ مڪمل بزدل آهي. تنهن هوندي، هن رسيلا ميوو ۽ ان جي ٻج جي ڀيٽ ۾ گهڻو ڪجهه آهي جيڪو اکين سان ملندو آهي.
جيتري قدر اسان غذائي فائبر ۽ ٻين جو قدر ڪندا آهيون تربوز جا غذائي جز ، خاص ڪري سج جي ڏينهن ۾، ان جا ٻج تمام گهڻا هوندا آهن ڪيترن ئي غذائيت جا ذريعا . نه رڳو تربوز جا ٻج (ڀُلجي ۽ اُڪريل، يقيناً!) سوادج ۽ صحت مند آهن؛ اهي پڻ هڪ مڪمل ڏيو غذائي خوبي کي وڌايو جيڪا اسان جي جسم جي ضرورت آهي. انٽرنيشنل جرنل آف سائنس اينڊ ريسرچ (IJSR) پاران شايع ٿيل هڪ تحقيقي رپورٽ ۾ دعويٰ ڪئي وئي آهي ته ڪيترن ئي مطالعي مان معلوم ٿيو آهي ته Cucurbitaceae جنس (ٻوٽي جو خاندان جنهن سان تربوز جو تعلق آهي) غذائي جزن جا امڪاني ذريعا آهن جهڙوڪ پروٽين، معدنيات ۽ لپڊس سان گڏو گڏ ملڪي دوائن جي اجزاء.
تربوز جي ٻج جو غذائي قدر
1. گھٽ ڪيلوري
اهي سپر ٻج ڪلورين ۾ گهٽ آهن. 5 گرام تربوز جي ٻج ۾ لڳ ڀڳ 30 ڪلوريون هونديون آهن.
2. ميگنيشيم
ميگنيشيم ۾ مالا مال هجڻ، تربوز جا ٻج جسم جي ميٽابولزم سسٽم کي بحال ۽ وڌائڻ ۾ مدد ڪن ٿا ، مدافعتي نظام ۽ نروس سسٽم. تربوز جي ٻج جي هڪ 5 گرام پيش ڪرڻ توهان جي جسم کي 25 ملي گرام ميگنيشيم جيتري مقدار ڏيندو. نيشنل انسٽيٽيوٽ آف هيلٿ (NIH) جي مطابق، روزانو، اسان جي جسم کي 420 ملي گرام ميگنيشيم جي ضرورت آهي.
3. لوهه
اسان جي جسم کي هر روز 18 ملي گرام لوهه جي ضرورت آهي صحيح ڪم ڪرڻ لاء، ۽ تربوز جا ٻج اسان جي جسمن کي لوهه جو لمس ڏيڻ جو هڪ بهترين طريقو آهي . انهن سپر سيڊز مان هڪ مٿڀري ۾ 3 ملي گرام لوهه هوندو آهي، جيڪو روزاني کائڻ واري حصي جو 1.6 سيڪڙو هوندو آهي.
4. سٺي ڀاڄيون
monounsaturated ۽ polyunsaturated fatty acids سان مالا مال - ڀاڄين جا قسم جن کي سٺي ڀاڄي سمجھي وڃي ٿي - تربوز جا ٻج 'مٺو حصو توهان جي جسم کي ترتيب ڏئي 0.3 ۽ 1.1 گرام ڏئي سگھن ٿا.
5. زنڪ
تربوز جا ٻج زنڪ جو وڏو ذريعو آهن ، ڪھڙي اسان جي مدافعت ۾ مدد ڪري ٿي ۽ نروس سسٽم، هضم ۾ مدد ڪري ٿي , cell regrowth and olfactory sens. 4-5 گرام تربوز جي ٻج توهان جي جسم جي 20 کان 25 سيڪڙو زنک جي ضرورت کي پورو ڪري سگهي ٿي. .
تربوز جي ٻج جا صحت فائدا
1. بلڊ پريشر گھٽائي ٿو
اوميگا 3 فائيٽي اسيد، زنڪ، ميگنيشيم ۽ ڪاپر سان ڀرپور، تربوز جا ٻج بلڊ پريشر جي سطح کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪن ٿا ، ۽ صحتمند رت جي گردش کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري ٿي.
2. ميموري پاور وڌائي ٿو
جيڪڏهن توهان استعمال ڪرڻ چاهيو ٿا توهان جي ياداشت جي مڪمل صلاحيت , hop on the watermelon seeds club.
3. بلڊ شوگر ڪنٽرول ۾ مدد ڪري ٿي
تربوز جا ٻج ذیابيطس جي ڪنٽرول لاء فطرت جا جواب آهن . جيڪڏهن توهان تڪليف ۾ آهيو رت جي کنڊ جي سطح fluctuations، پنهنجي غذا ۾ هي سپر ٻج شامل ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو.
4. ميٽابولزم بوسٽ
کان وٺي تربوز جي ٻج ۾ کنڊ گهٽ هوندي آهي , اهي هڪ مڪمل ناشتو آهي وچين ڏينهن جي ناشتي لاءِ. اهي صحت مند omega3 فائيٽي اسيد ۾ پڻ مالا مال آهن، جيڪي رت جي گردش ۽ ميٽابولزم ۾ مدد ڪن ٿيون. بهرحال، جيڪڏهن توهان حصو تي ڳري وڃو، اتي موقعا آهن ته توهان شروع ڪري سگهو ٿا وزن کڻڻ . مقدار تي ڌيان ڏيو.
5. اوستيوپورسس کي روڪي ٿو
جيڪڏھن توھان وٽ آھي ڪمزور هڏا ۽ اوستيوپورسس جي حالت، امڪان آهن ته توهان جي هڏن جي کثافت جي سطح گهٽ آهي. تربوز جي ٻج کي شامل ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو، جيڪي پڻ ٽامي، مينگنيز ۽ پوٽاشيم سان مالا مال آهن، توهان جي کاڌي ۾ هن حالت کي منهن ڏيڻ لاء.
6. قوت مدافعت وڌائڻ وارو کاڌو
جيڪڏهن توهان بار بار کنگهه، ٿڌ يا ٻين وائرل بيمارين کي منهن ڏئي رهيا آهيو ته پنهنجي غذا ۾ هي سپر فوڊ شامل ڪريو. توهان جي قوت مدافعت کي تمام ضروري واڌارو ڏيو .
پرو ترڪيب: وٽامن بي، فوليٽ، نياسين، وٽامن بي 6، ميگنيشيم، آئرن، زنڪ، ٻين غذائيت جي وچ ۾ ملٽي وٹامنز جي خوبي سان مالا مال، تربوز جو ٻج هر ڪنهن جي غذا ۾ لازمي هجڻ گهرجي . نروس سسٽم کان مدافعتي ۽ ميٽابولزم تائين، تربوز جا ٻج تمام صحت جي ڪمن کي سٺي واڌ ڏيڻ ۾ مدد ڪن ٿا . انهن کي پنهنجي غذا ۾ شامل ڪريو روزاني.
چمڙي جي لاء تربوز جي ٻج جا فائدا
1. چمڙي جي لچڪ برقرار رکي ٿي|
تربوز جا داڻا نه رڳو توهان جي جسم لاءِ فائديمند آهن پر توهان جي چمڙي لاءِ به بهترين آهن. روڪڻ کان acne جو خاتمو سستي کي ختم ڪرڻ ۽ جلدي ۾ عمر جي نشانين ، انهن سپر ٻجن جو باقاعده استعمال توهان جي چمڙي جي لچڪ ۾ ڊگھي عمر ۾ اضافو ڪري سگهي ٿو.
2. چمڙي کي نمي ڪري ٿو
کان وٺي تربوز جا ٻج صحت مند فيٽي ايسڊز ۾ مالا مال آهن ، اهي توهان جي چمڙي کي نمي واري پرت ڏين ٿا ۽ مضبوطي پڻ فراهم ڪن ٿا ۽ چمڙي جي سڀني خرابين کي دور ڪن ٿا.
3. سوراخن جي بند ٿيڻ کي روڪي ٿو
کليل سوراخ عورتن جي سڀ کان عام مسئلن مان هڪ آهي. بهرحال، استعمال ڪندي تربوز جي ٻج جا عرق يا تربوز تيل توهان جي مدد ڪري سگهي ٿو کليل سوراخ لاء هڪ مؤثر حل سان.
پرو ترڪيب: جو بهترين طريقو توهان جي جلد کي فائدو پاران تربوز جي تيل سان پنهنجي منهن جو مساج ڪريو . هي توهان جي کليل pores کي بلاڪ ڪرڻ ۾ مدد ڏيندو ۽ توهان کي هڪ ڏيندو حتي جلد جو رنگ .
وارن لاءِ تربوز جي ٻج جا فائدا
1. ڪارا ۽ چمڪندڙ وار
جيئن ته تربوز جا ٻج ٽامي جو هڪ وڏو ذريعو آهن، جيڪو جسم ۾ ميلانين جي پيداوار لاء ذميوار آهي، اهو توهان جي من جي صحت لاء بهترين آهي. اهو پڻ اڻ وقتي سرمائي وارن کي بي وقت رکي ٿو .
2. وار نه ٽوڙيو
جيئن هي سپر ٻج توهان جي چمڙي کي نمي رکي ٿو ، اهو پڻ هڪ وڏو ذريعو آهي جيڪو توهان جي وارن کي مضبوط ڪري ٿو ۽ بال جي ڀڃڪڙي کي روڪي ٿو وڏي حد تائين.
پرو قسم: تربوز جي ٻج جو تيل پنهنجي پسند جي ڪنهن به ڪيريئر آئل سان ملايو ۽ توهان جي سر جي مساج هفتي ۾ هڪ ڀيرو. ان کي 3-4 ڪلاڪ رهڻ ڏيو ۽ بهتر نتيجا حاصل ڪرڻ لاءِ هلڪو شيمپو ۽ گرم پاڻيءَ سان ڌوئو.
تربوز جي ٻج کي پنهنجي غذا ۾ شامل ڪرڻ جا طريقا
1. انهن کي روسٽ ڪريو
بهترين ۽ سڀ کان وڌيڪ عام طريقو تربوز جا ٻج کائو ان کي روسٽ ڪري . تربوز جي ٻج کي تندور ۾ بيڪنگ شيٽ تي رکو ۽ 15 منٽن لاءِ گرمي پد 325 ° F تي سيٽ ڪريو. متبادل طور تي، توهان انهن کي گئس اسٽو تي پڻ روسٽ ڪري سگهو ٿا.
2. ٻوٽا
سڀ کان وڌيڪ صحتمند طريقو آهي تربوز جي ٻج جو استعمال ان جي ٻوٽي کي کائڻ سان آهي . انهن ٻج کي ڦٽڻ جي عمل ۾، جيتوڻيڪ، ٿورو وقت وٺندو آهي. ٻج کي رات جو پاڻي ۾ لڪايو يا جيستائين توهان ڏسندا ته ٻج ڦٽي نڪرندا آهن. اهو 2-3 ڏينهن وٺي سگھي ٿو، درجه حرارت تي منحصر ڪري ٿو. هڪ دفعو، ٻوٽا تيار آهن، توهان انهن کي تندور ۾ سڪي سگهو ٿا يا انهن کي ڪجهه سج ڏيکاري سگهو ٿا. ڪنهن به صورت ۾، اهي تيار ڪيا ويا آهن غذائي قدر شامل ڪرڻ لاء توهان جي غذائي جي ذخيري ۾.
3. تربوز جي ٻج جو تيل
توهان تربوز جي ٻج مان تيل پڻ ڪڍي سگهو ٿا ۽ انهن کي سلاد ڊريسنگ طور استعمال ڪري سگهو ٿا. تربوز جي ٻج مان تيل ڪڍڻ هڪ انتهائي ڊگهو عمل ٿي سگهي ٿو. گهڻا ماڻهو پسند ڪن ٿا تربوز جا ٻج خريد ڪريو مارڪيٽ مان. بهرحال، مهرباني ڪري نوٽ ڪريو، اهو ٿورڙو قيمتي ٿي سگهي ٿو ٻين شين جي مقابلي ۾ جيڪي ساڳيون فائدا پيدا ڪن ٿيون.
تربوز جي ٻج تي Femina Wellness ماهر جي تجويز
هڪ دفعو توهان پنهنجي غذا ۾ تربوز جي ٻج کي کائڻ يا شامل ڪرڻ جي پنهنجي پسند جي ماپ تي صفر ڪيو آهي، انهي حصي کي منظم ڪرڻ جي پڪ ڪريو. جيتوڻيڪ اهي سپر ٻج توهان جي جسم لاءِ ڀرپور آهن، پر جيڪڏهن گهڻي ڀاڱي استعمال ڪيو وڃي ته اهو ٿي سگهي ٿو. وزن ۾ اضافو . انھن کي کائڻ جو بھترين طريقو آھي روسٽ ٿيل فارم ۾ اڌ ڏينھن يا اڌ رات جي ناشتي جي طور تي بک جي درد جو علاج .
عورت جي ترڪيب: Peanut Butter, Melon Seed, and Mixed Berry Smoothie
هي ترڪيب شيف راڪيش تلوار، دي ٽريس، اي ميڊن افيئر پاران شيئر ڪيو ويو آهي
اجزاء:
ميونٽ مکڻ 30 گرام
ٻير ملايو 50 گرام
تربوز جا ٻج 30 گرام
ڪيلا 1 پي سي
مان کير آهيان 45ml
مٺائي لاءِ ماکي
طريقو:
- مٿين سڀني اجزاء کي فوڊ پروسيسر ۾ ملايو.
- ان کي ٿانو ۾ وجھو.
- گرينولاس، ناريل، تربوز جي ٻج، ٻير ۽ ماکي جي بوند سان سجايو.
تربوز جي ٻج تي FAQs
سوال ڇا تربوز جا ٻج نگلڻ يا کائڻ لاءِ محفوظ آهن؟
جي طرف. مشهور ٺڳيءَ جي برعڪس، تربوز جا ٻج نگلڻ لاءِ محفوظ آهن. بهرحال، هر سڪل کاڌي جي شين وانگر، استعمال ڪرڻ جو بهترين طريقو آهي ۽ ان جي صحت جي فائدن مان بهترين حاصل ڪرڻ، ان کي صحيح چبائڻ آهي. طبي ماهرن دعويٰ ڪئي آهي ته تربوز جو هڪ پيالو اسان جي جسم کي 10 گرام پروٽين فراهم ڪري سگهي ٿو. اهو ٽامي، زنڪ، ملٽي ويٽامين، ميگنيشيم ۽ ٻين غذائي اجزاء ۾ پڻ مالدار آهي جيڪو اسان جي جسم جي ڪارڪردگي کي وڏي سطح تائين وڌائي سگھي ٿو.
سوال ڇا تربوز جا ٻج صحت مند آهن؟
جي طرف. ٻرندڙ ٻج جي ڪنهن به شڪل ۾ اضافي طور تي غذائي قدر ۾ انهن جي اصلي شڪلن کان وڌيڪ آهي. تربوز جي ٻج جا ڦٽيل نسخا غذائيت جي کثافت ۾ وڌيڪ مالا مال آهن پڻ.
سوال: تربوز جو ذائقو ڪيئن آهي؟
جي طرف. شروع ڪرڻ سان، اچو ته ان کي اتي ٻاهر رکون تربوز جا ٻج ڪجھ به نه آهن تربوز . ذائقي ۾، اهي اڪثر ڪري سورج مکي وانگر آهن يا عين جو ٻج , ان کي هڪ nutty ٽنگ سان.
