توهان جي بنيادي balsamic vinaigrette جي ترڪيب کي الوداع چومڻ جي ڪا ضرورت ناهي. پر توھان چاھيو ٿا ھن لوڻ واري مٺي ڊريسنگ کي پنھنجي لنچ جي سلاد ۾ ڪم ڪرڻ لاءِ، اسٽيٽ. اهو ٺاهڻ ۾ صرف پنج منٽ لڳن ٿا: گڏ ڪريو 3 حصا چانورن جو سرڪو، 2 1/2 حصا سويا ساس ۽ 2 حصا ميرين ، هڪ صاف جاپاني چانورن جي شراب جيڪا توهان سويا ساس جي ويجهو بين الاقوامي رستن ۾ ڳوليندا. ميرن جي باري ۾ ڪڏهن نه ٻڌو آهي؟ هتي ڊيٽس آهن.
ميرين ڇا آهي؟ اهو ڪڏهن ڪڏهن چانورن جي شراب جي سرگر سان پريشان ٿي ويندو آهي، جيتوڻيڪ اهو اصل ۾ چانورن جي شراب جو هڪ قسم آهي گهٽ شراب جي مواد سان - عام طور تي تقريبا 10 سيڪڙو. (پريشان نه ٿيو، جڏهن اهو سلاد ڊريسنگ ۾ ملايو ويندو، ته اهو توهان کي خوش نه ڪندو، اسان واعدو ڪريون ٿا.) ان جو مٺو ذائقو روايتي طور تي ترياڪي ساس ۽ ميسو سوپ کي ختم ڪرڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي.
ميرين ڪيترو عرصو رهي ٿو؟ ان کي ڇهن مهينن تائين فرج يا ٿڌي، اونداهي ڪابينا ۾ رکو.
ميرن جي بدران ڇا استعمال ڪري سگهجي ٿو؟ جيڪڏهن توهان هڪ چيٽ ۾ آهيو، چانورن جي شراب جي سرڪي کي کنڊ سان گڏ ڪندي ان جي مٺي ٽنگ کي نقل ڪريو (اٽڪل ½؛ ٽي اسپون في چمچ).
ڊريسنگ کانسواءِ، مان ميرن سان ڪيئن کائي؟ ٿورڙو هڪ ڊگهو رستو وڃي ٿو: اچار ۾ ڪجهه چمچ شامل ڪريو ۽ اسٽئر فرائيز. ڇاڪاڻ ته ان ۾ کنڊ جو تمام گهڻو هوندو آهي، اهو پڻ ڀاڄين، گوشت ۽ مڇيء لاء هڪ خوبصورت چمڪ ٺاهيندو آهي.
لاڳاپيل: 16 گهريلو سلاد ڊريسنگ جيڪي اصل ۾ توهان کي سلاد کائڻ چاهيندا
