بس اندر
- چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهانورا ، رسمون ۽ هن فيسٽيول جي اهميت
- حنا خان کاپر سبز رنگ جي آئي شيڊو ۽ چمڪدار عرالي چپس سان چمڪندڙ ڏورانهن چند آسان قدمن تي نظر وڌي رهي آهي!
- يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان گڏ پنهنجو شاندار نظريو وڌايو
- روزانه افق: 13 اپريل 2021
وڃايو نه ٿيو
- وشنو وشال ۽ جوالا گتا 22 اپريل تي ڳن knڻ لاءِ: هتي تفصيل ڏسو
- نيوزيلينڊ ڪرڪيٽ ايوارڊ: وليمسن سر رچرڊ هيڊلي ميڊل کي چوٿون ڀيرو کٽي ورتو
- ڪبرا موبلٽي هرميس 75 تيز رفتار ڪمرشل ڊيلوريشن اليڪٽرڪ اسڪوٽر هندستان ۾ شروع ڪئي
- يوگادي 2021: مهيش بابو ، رام چرن ، جرن اين آر ٽي ، درشن ۽ ٻيا ڏکڻ اسٽار پنهنجي مداحن ڏانهن نيڪي موڪليندا آهن
- اين بي ايف سيز لاءِ سون جي قيمت تمام گهڻو پريشان ناهي ، بينڪن کي محتاط رهڻ جي ضرورت آهي
- اي اين آر جون ذميواريون ۽ تازيون اسپيڪٽرم نيلامي ٽيليڪ شعبي تي اثر انداز ٿي سگهن ٿيون
- سي ايس بي سي بهار پوليس ڪانسٽيبل حتمي نتيجو 2021 قرار ڏنو
- اپريل ۾ مهاراشٽر ۾ اچڻ لاءِ 10 بهترين جڳهن
ٽيل ڪوئي هڪ ڊش آهي جيڪا ماڻهن کان گهٽ ئي ٻڌو ويندي آهي جيڪي غير بنگالي هوندا آهن. اهو هڪ ملئي ڪيري يا جهول ناهي جيڪو بنگالي کاڌي جي شهري لقاءَ ۾ مشهور آهي. تنهن ڪري ، جيڪڏهن توهان هڪ انتقام سان بونگ آهيو ، صرف هن وقت توهان ٽيل ڪوئي جي ترڪيب جي خواهش ڪندا. هن ترڪيب جو سڀ کان اهم حصو مڇي آهي. ڪوئي ماءِ هڪ مٺي پاڻيءَ جي مڇي آهي جيڪا ڳولڻ گهڻو آسان نه آهي ڇو ته ان کي زنده خريد ڪرڻ گهرجي ها.
پڻ پڙهو: مچير جهال
البت جمائي شوڪت وانگر خاص موقعن لاءِ توهان بهترين مڇي ڳولڻ جي ڪوشش ڪندا. انهي ڪري ، بنگالي ٽيل ڪوئي جي ترڪيب کي مڇي پياريندڙن لاءِ شيئر ڪرڻ سمجهه ۾ اچي ٿو ، ڇاڪاڻ ته بونگ پٽڙن جو خاص فيسٽيول اچڻ وارو آهي. ٽيل ڪوئي ترڪيب جي خاصيت اها آهي ته ڳري گهڻو پاڻي استعمال ڪرڻ کانسواءِ تيل ۾ مڪمل طور تي پوکي ويندي آهي.
پر جڏهن توهان تفصيل هيٺ ايندي ته هن بنگالي مڇي جو گرائون ٺاهڻ بلڪل آسان آهي. توھان کي گھٽ ۾ گھٽ مصالحو استعمال ڪرڻ آھي ۽ اھو جلدي پڻ ٿي وڃي.
خدمت ڪري ٿو: 2
تياري جو وقت: 20 منٽ
پچائڻ جو وقت: 20 منٽ
اجزاء
- ڪو مڇي- 4
- سائو مرچ- 4
- ڪالونجي- 1/2 اسپيس
- کنڊ- 1/2 پيالو
- Turmeric پاؤڊر- 1/2 ٽسپ
- ڳاڙهو مرچ پاؤڊر- 1/2 ٽسپ
- زيرين پاؤڊر- 1/2 ٽسپ
- تيل 4 چمچ
- لوڻ- ذائقو مطابق
طريقو
- Turmer ۽ لوڻ سان مڇي. 10 کان 15 منٽن تائين ان کي ڇڏي ڏيو.
- هڪ گهڙي ڀريل پين ۾ تيل گرم ڪيو. جڏهن اهو ڪافي گرم ٿئي ، مڇي شامل ڪريو.
- 5-7 منٽن تائين مڇي کي روئڻ تائين تندڻو ٿيڻ تائين. پوءِ ، ڀريل مڇي کي پين مان ڪ takeي ان کي رکي ڇڏيو.
- ڪڻڪ جي تيل تي کلونجي ۽ سائي مرچ کي موسم ڏيو.
- هاڻ ان ۾ هيرڻ ، لال مرچ پاؤڊر ، زيران پاؤر ۽ لوڻ شامل ڪريو ۽ ان کي چٽيو وڃي.
- تيل ۾ هن وڃي مکڻ وارو کنڊ وجھو ۽ شعلن کي گھٽايو.
- هيٺيون پاڻي پيارڻ تائين شروع ڪيو
- ڀريل مڇي جو Addڪ شامل ڪريو ۽ 3-5 منٽن تائين پچايو جيستائين ساهه کان تيل جدا ٿي وڃي.
ٽيل ڪوئلي هڪ تيل وارو ڪڻڪ آهي ۽ بهترين کاڌو ڀاamedين سان گڏ مزو ايندو آهي. توهان چاهيو جيڪڏهن توهان چاهيو ته بنگالي بهلو سان هي وکر.