هائپرٽروڪڪ ڪاريوميپيپي: علامات ، سبب ، علاج ۽ روڪ نمونو ڏسو جلدي خبردارين جي اطلاع سان اجازت ڏيو روزاني چتاءُ لاءِبس اندر
-
چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهانورا ، رسمون ۽ هن فيسٽيول جي اهميت -
- حنا خان کاپر سبز رنگ جي آئي شيڊو ۽ چمڪدار عرالي چپس سان چمڪندڙ ڏورانهن چند آسان قدمن تي نظر وڌي رهي آهي!
- يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان گڏ پنهنجو عمده نظريو نڀايو
- روزانه افق: 13 اپريل 2021
چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهانورا ، رسمون ۽ هن فيسٽيول جي اهميت وڃايو نه ٿيو
- وشنو وشال ۽ جوالا گتا 22 اپريل تي ڳن knڻ لاءِ: هتي تفصيل ڏسو
- نيوزيلينڊ ڪرڪيٽ ايوارڊ: وليمسن سر رچرڊ هيڊلي ميڊل کي چوٿون ڀيرو کٽي ورتو
- ڪبرا موبلٽي هرميس 75 تيز رفتار ڪمرشل ڊيلوريشن اليڪٽرڪ اسڪوٽر هندستان ۾ شروع ڪئي
- يوگادي 2021: مهيش بابو ، رام چرن ، جونيئر اين ٽي آر ، درشن ۽ ٻيا ڏکڻ اسٽار پنهنجي مداحن ڏانهن نيڪي موڪليندا آهن
- اين بي ايف سيز لاءِ سون جي قيمت تمام گهڻو پريشان ناهي ، بينڪن کي محتاط رهڻ جي ضرورت آهي
- اي اين آر جون ذميواريون ۽ تازيون اسپيڪٽرم نيلامي ٽيليڪ شعبي تي اثر انداز ٿي سگهن ٿيون
- سي ايس بي سي بهار پوليس ڪانسٽيبل آخري نتيجو 2021 قرار ڏنو
- اپريل ۾ مهاراشٽر ۾ اچڻ لاءِ 10 بهترين جڳهن
ڪيما پاٿا هڪ مستند هندستاني ماني آهي جيڪا ڳريل گوشت سان ڀريل آهي. اهو طعام اصل ۾ شاهي مغلائي خوراڪ مان ورتو ويندو آهي. هي شاهي ترسو مغرهن دور ۾ مغل بادشاهن جي پاسي واري کاڌا جي طور تي پيش ڪيو ويو. اصلي ترڪيب وقت سان گڏ ڪافي تبديليون کڻي آئي آهي اڃا تائين هن شاهي ترڪيب جو ذائقو شاندار طور تي هميشه وانگر برقرار رهيو.
ڀريل ڪيما پيراٿا رمضان جي هڪ ڪوشش ڪرڻ لاءِ بهترين رزق آهي. اهو سوادج ، ڀريل ۽ غذائيت وارو آهي. ڪيما پهريون ڀيرو داڻا سان گڏي وئي آهي ۽ مصالحن جي هڪ خوشبو ملائڻ سان گڏ. ان کان پوء ان کي ٻور ۾ ڀريو وڃي ٿو ۽ پارٿاس ۾ ٺاهيو ويو آهي. ھي پارٽا کا نسخہ مزيدار ۽ مالدار آھي جيڪو ڊگھي روزي کان پوءِ توھان جي توانائي جاري رکي ٿو.
تنهن ڪري ، رمضان جي دوران هن خاص شين جي ڪيما پاراٿا جستجو آزمايو ۽ پنهنجي مزيدار بوٽن کي شاهي ۽ خوشگوار گهوڙي ڏيو.
خدمت ڪري ٿو: 3-4
تياري جو وقت: 30 منٽ
پچائڻ جو وقت: 30 منٽ
اجزاء
uffڪڻ لاءِ
- مٽن ڪويما (مائنٽ مٽن) - 500gms
- داڻا- ۽ فريڪ 12 ڪپ
- پياز- 2 (ڇڪيل)
- انگن واري لہسن جو پيسٽ- 1tsp
- سائو مرچ- 2 (ڇڪيل)
- لوڻ- ذائقو مطابق
- Turmeric پاؤڊر- 1tsp
- ڳاڙهو مرچ پاؤڊر- ۽ frac12 ٽسپ
- زيرين پاؤڊر- 1tsp
- داڻا پائوڊر- 2tsp
- گرم مسالا پاؤڊر- 1tsp
- پاڻي ۽ frac12 ڪپ
- تيل 1 ڪلو
پروٿا لاءِ
- ڪڻڪ جو اٽو- 2 ڪپ
- لوڻ- ذائقو مطابق
- گرم پاڻي- 1 ڪپ
- تيل 3tbsp
طريقو
- پاڻي سان گڏ ڪيل مزي کي ڌوئي صاف ڪريو. ان کي داڻي ، ٻرندڙ پائوڊر ، ڳاڙهي مرچ پائوڊر ۽ لوڻ سان ملايو وڃي. اڌ ڪلاڪ تائين ڇڏي ڏيو.
- اڌ ڪلاڪ کان پوء ، هڪ پين ۾ تيل گرم ڪريو ۽ پیاز شامل ڪريو. وچولي باهه تي اٽڪل 4-5 منٽ لاء فرائي ڪريو.
- ادرڪ لہسن جو پيسٽ ، سبز مرچ ، جوران پاؤر ، ڪنوار پائوڊر ، لوڻ ۽ 5 منٽن تائين پچايو.
- ھاڻي مري ويل ڪيما شامل ڪريو ۽ ٻيو 10 منٽن تائين کاڌا ، مسلسل ھلڪو ڪن.
- گرم ماسلا پاؤڊر شامل ڪريو ، پاڻي ، coverڪ ۽ اٽڪل 20 منٽن تائين گهٽ باهه تي پکڙيل. وقتي وقفي سان ملائڻ جاري رکو.
- پڪ ڪريو ته ڀرڻ ۾ ڪا نمي نه آهي انهي کان پوء انهي کي مڪمل طور تي گهڙي وڃڻ.
- هڪ دفعو ڪااما مڪمل طور تي پڪي ٿي ، باهه کي بند ڪري ڇڏيو ۽ ٿڌي ڇڏ.
- هڪ پيالو ۾ ڪڻڪ جو اٽو ، لوڻ ۽ پاڻي گڏ ڪرڻ سان نيم نرم گاهه تيار ڪريو.
- اٽو کي 4-5 برابر حصن ۾ ورهايو. گول گوليون ٺاهيو
- نن sizedي قد واريون چپاتيون رولن کي گلن کان لڳايو
- وچ ۾ هڪ شي جو چمچ ڀريو.
- آهستي آهستي چپ جي سڀني پڇن کي پنهنجي آ yourرين سان بند ڪريو.
- لوڻ وارو اٽو سان ڀريل ڪڪڙ کي هلايو ۽ هڪ چپاتي کي آہستہ rollريو. پڪ ڪيو ته سامان ٻاهر نه نڪرندو
- ڀريل چانپ کي هڪ چمچ تيل سان ڀريل.
- جڏهن ٻنهي پاسن کان سون جا ڳاڙها turnرندا ، پيراٿا کي سرو جي پليٽنگ تي منتقل ڪن
- وڌيڪ پروتس ٺاهڻ لاءِ ساڳي طريقي تي عمل ڪريو.
توهان جي پسند جي ڪرري سان ڀريل شيما پارٿا جو مزو وٺو يا صرف ان سان گڏ رائتا.
