مٽيار ڪولچا جو نسخو | دهلي طرز اڇو چن ڪي چُل ترڪيب | ڪولچا چول ترڪيب

ٻارن لاء بهترين نالا

فرش:

پيدائش جي تاريخ:

موڪل

مون کي اي ميل ذريعي موڪليو سائيٽ تي ڏيکاريو

بس اندر

• 5 ڪلاڪ اڳ چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهورتا ، رسمون ۽ اهميت هن فيسٽيول
• 
• 6 ڪلاڪ اڳ حنا خان تانپر سبز اکين واري شيڊ سان چمڪندي آهي ۽ چمڪندڙ نياڻين چپس چند سادي قدمن ۾ نظر ايندو.
• 8 ڪلاڪ اڳ يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان توهان پنهنجو عمده نظريو نڀايو
• 11 ڪلاڪ اڳ روزانه افق: 13 اپريل 2021

وڃايو نه ٿيو

• راندين نيوزيلينڊ ڪرڪيٽ ايوارڊ: وليمسن سر رچرڊ هيڊلي ميڊل کي چوٿون ڀيرو کٽي ورتو
• گاڏيون ڪبرا موبلٽي هرميس 75 تيز رفتار ڪمرشل ڊيلوريشن اليڪٽرڪ اسڪوٽر هندستان ۾ شروع ڪئي
• خبرون آمريڪي تربيت ڏيندڙ هندستاني تعليم ڏيندڙن لاءِ انگلش ڪورسز جي اڳواڻي ڪن ٿا
• فلمون يوگادي 2021: مهيش بابو ، رام چرن ، جونيئر اين ٽي آر ، درشن ۽ ٻيا ڏکڻ اسٽار پنهنجي مداحن ڏانهن نيڪي موڪليندا آهن
• ماليات اين بي ايف سيز لاءِ سون جي قيمت تمام گهڻو پريشان ناهي ، بينڪن کي محتاط رهڻ جي ضرورت آهي
• ٽيڪنالاجي اي جي آر جون ذميواريون ۽ تازيون اسپيڪٽرم نيلامي ٽيليڪ شعبي تي اثر انداز ٿي سگهن ٿيون
• تعليم سي ايس بي سي بهار پوليس ڪانسٽيبل حتمي نتيجو 2021 قرار ڏنو
• سفر اپريل ۾ مهاراشٽر ۾ اچڻ لاءِ 10 بهترين جڳهن

مٽيار ڪولا مشهور گلي کاڌي آهي جيڪو دهلي کان آهي ۽ امرتسر ۾ پڻ مشهور آهي. ڪولچا چوپ اڇي چانھن يا اڇي ميٽي سان مصالحن ، پياز ۽ ٽماڪن جي پوري لوڊ سان ٺهيل آهي. دهلي جي گهٽين ۾ سفيد چاچي جي چلي گرم گرم ڪچڙن سان گڏ خدمت ڪئي ويندي آهي.

ڪولچ چول هڪ مصالحي دار ڳري پاسي وارو کاڌا آهي ، هيملي چٽني جي ڊش سان گڏ اهو ٿانو ذائقو ڏيندو آهي ، ۽ پیاز انهي کي ڪڻڪ ۽ مزيدار ٺاهيندو آهي. جيئن ته اهو ٿلهو ۽ نيم سخت ٿانو آهي ، تنهن ڪري آ aرين کي چاڙهڻ واري چاڙهي وانگر کائي سگهجي ٿو.

مٽير ڪولا تيار ڪرڻ آسان آهي ، جئين اهو صرف اڇي چنا پائڻ ۽ هندستاني ماسال شامل ڪرڻ بابت آهي. اڇو چن ڪي چُول عام طور تي اتر هندستان ۾ ڪڇ سان خدمت ڪئي ويندي آهي. عام طور تي ڪڇ ۾ تيار ٿيل پيڪ ۾ مليا آهن ۽ صرف گرم ٿيڻ جي ضرورت آهي.

هيٺيون هڪ وڊيو هدايت ۽ قدم قدم جي طريقي سان تصويرن سان گڏ مزيدار مٽي ڪلوچي ڪيئن تيار ڪيو ويو آهي.

ڪليڪا ويڊيو ريڪپيو کي ماريو

ترڪيب پاران: پريانڪا تياگي

ترڪيب جو قسم: سائڊ ڊش

خدمت ڪري ٿو: 4

• اڇو مٽيار (اڇو چنا) - 1½ پيالو

  
  
  

  ذائقو ڏيڻ لاءِ لوڻ

  ڪشميري مرچ پاؤڊر - ¾ ٽيپي

  جيرا پاؤڊر ½ tsp

  امچور پاؤڊر ¼th tsp

  تازو زميني مرچ - هڪ پنو

  اماره چٽني - 4 چمچ

  پياز (ڪٽي) ـ 2

  ٽماٽا (ڪٽي) ـ 2

  پٿر لوڻ - 1½ ٽسپ

  ليمن جو رس - 2 چمچ

  ڪنوار جا پن (کٽيل) + ڇهڻ لاءِ

  سائو مرچ (ورهائجڻ) - گارنائڻ لاءِ

  پاڻي - 2 کپ + کڻڻ لاءِ

2. ان کي 5-6 ڪلاڪن تائين رک ۽ پريشر 4-5 سيٽي تائين پکڙيو ۽ ابلي چن کي هڪ پيالو ۾ وجهو.

3. ذائقو شامل ڪريو لوڻ.

4. ڪشميري مرچ جو پائوڊر شامل ڪريو.

5. جزيرا پاؤڊر ۽ امائوڊر پاؤڊر شامل ڪريو.

6. ان کان پوء ، تازو ڪڪڙ جي هڪ پنچ کي شامل ڪريو.

7. املي جي چوٽي جا 4 چمچ شامل ڪريو.

8. پوءِ ، ڪڪڙ پياز ۽ ٽماٽو شامل ڪريو.

9. پٿر کي لوڻ ۽ ليمن جو رس شامل ڪريو.

10. چ Mixي طرح سان ملايو.

11. ان کي هردي جي پنن سان گڏ گارن ۽ سبز مرچ کي ورهايو.

12. ان کي گرم ڪوچ سان گڏ خدمت ڪريو.

توهان جو سڀاڻي لاء توهان جو همراهه

ڄاڻڻ

مون کي اي ميل ذريعي موڪليو سائيٽ تي ڏيکاريو