هڪڙي شيءِ جيڪا مان پنهنجي انسٽاگرام فيڊ تي ڏسي رهيو آهيان جيترو گهريلو اٽي جي ماني ؟ سائو پياز تبليغ. ان کي چيڪ ڪريو گراسري ڏانهن گهٽ سفرن تائين يا پرورش ڪرڻ جي خواهش يا صرف سادي بوريت، پر اهو لڳي ٿو ته هرڪو مون کي خبر آهي ته هو پنهنجي پنهنجي سائي پياز کي اسڪريپ مان وڌائي رهيا آهن. قدرتي طور تي، منهنجي پيداوار FOMO مون کان بهترين حاصل ڪئي ۽ مون کي پنهنجي لاءِ ڪوشش ڪرڻي هئي. هتي چار آسان قدمن ۾ اسڪريپ مان سائي پياز ڪيئن وڌائجي، ان جي بنياد تي مون اهو گهر ۾ ڪيئن ڪيو.
لاڳاپيل: بچيل سائو پياز بچائڻ لاءِ هڪ جينيئس چال
ڪيٿرين گلنقدم 1: مون کي سي ايس اي باڪس ۾ بهار جي پياز جي ترسيل ملي، تنهنڪري مون انهن کي سوئس چارڊ سان ساڙيو ۽ انهن کي پولينٽا جي چوٽي تي پيش ڪيو، منهنجي تجربي لاءِ اسڪريپ کي محفوظ ڪيو. (FYI، بهار جو پياز گهڻو ڪري سائي پياز وانگر هوندو آهي، پر ٿورڙو وڌيڪ ذائقيدار ۽ انتهائي موسمي.) منهنجي رات جي ماني تيار ڪرڻ وقت، مون پياز جي بلب جي بلڪل پڇاڙيءَ کي ڪٽي ڇڏيو، جڙ ۽ ڪجهه سفيد اسٽيم کي برقرار رکيو. توهان ڪري سگهو ٿا (۽ گهرجي) توهان جي سائي پياز جا باقي اڇا ۽ سائي حصا استعمال ڪرڻ لاءِ!
قدم 2: مون رکيل بلب کي شيشي جي پيالي ۾ رکي، روٽ-اينڊ هيٺ. توھان پڻ ھن لاء ھڪڙو برتن استعمال ڪري سگھو ٿا. مون ڄار کي ٿڌو پاڻي سان ڀريو: جڙ کي ڍڪڻ لاء ڪافي، پر ايترو نه ته بلب مڪمل طور تي ٻڏي ويا.
قدم 3: مون پيالي جو پيالو پنهنجي سجيل ترين ونڊوز تي رکي ڇڏيو. منهنجي تحقيق مطابق (اڪا انٽرنيٽ ۽ منهنجي باغباني جي ماءُ)، سائي پياز پوري سج ۾ بهترين وڌندا- يعني اڪثر ڏينهن تي گهٽ ۾ گهٽ ڇهه ڪلاڪ سڌي سج جي روشني- پر اهي اڃا تائين جزوي سج يا ڪجهه ڇانو سان جيئرو رهندا. . مڪمل انڪشاف، مان باغي سطح جي اپارٽمنٽ ۾ رهان ٿو، جنهن ۾ رڳو اوڀر ۽ اولهه طرف ونڊوز آهن، تنهنڪري منهنجي پياز جي روشنيءَ جو مقدار آهي... مثالي ناهي.
قدم 4: اهو وقت وڌڻ جو وقت آهي. (هاءِ.) ٿورن ڏينهن کان پوءِ، مون ڏٺو ته بلب جي چوٽيءَ مان ننڍڙا سائي ٻوٽا اڀرن ٿا. هڪ ساٿي پياز پوکڻ واري دوست سان صلاح ڪرڻ کان پوءِ (ڇا اها نئين واڌ آهي يا ٻاهران سڪي رهي آهي؟)، مون طئي ڪيو ته مان نئين واڌ سان ڊيل ڪري رهيو آهيان- واهه! توهان جا پياز مون وانگر هڪ مستحڪم رفتار سان وڌڻ گهرجي، جيستائين توهان انهن کي ڪافي روشني ڏيو ۽ پاڻي کي بار بار تازو ڪريو. (مون ڏٺو آهي ته هر ڏينهن مثالي آهي، ان جي برعڪس ٽن کان پنج ڏينهن انٽرنيٽ جو مشورو ڏئي ٿو، يا بلب ملائي ۽ پتلي ٿيڻ شروع ٿي ويندا.)
ڪيٿرين گلنقدم 5: مٿي ڏنل تصوير اٽڪل ٻن هفتن جي وڌڻ کان پوءِ آهي. جڏهن نئين واڌ اٽڪل پنج انچ ڊگهو آهي، توهان کي سائي پياز کي مٽيء جي مٽي (يا زمين) سان ڀريل برتن ڏانهن منتقل ڪرڻو پوندو. مان ڄاڻان ٿو پوئين ٻوٽي جي پروپيگيشن ناڪام ٿي ته هي قدم اهم آهي - پاڻي ۾ هميشه لاءِ ڇڏي، ٻوٽن کي ڪافي غذائي مواد نه ملندو ۽ آخرڪار وڌڻ لاءِ ڪمزور ٿي ويندا. منهنجو ايندڙ قدم؟ شڪار ڪرڻ لاءِ ڪجهه مٽيءَ جي مٽيءَ جو شڪار ڪرڻ ۽ پنهنجن نون دوستن کي سندن مستقل گهر ڏانهن منتقل ڪرڻ… يعني جيستائين مان کين ٻيهر کائي نه وڃان.
ڏسڻ جي باوجود اهو ڪيترو آسان آهي توهان جي پنهنجي سائي اسڪيلين کي وڌائڻ، توهان شايد اهو سڀ ڪجهه پڙهي رهيا آهيو ۽ اڃا به پڇي رهيا آهيو ڇو ؟ ڪافي صحيح. ان کان سواءِ هڪ مزيدار، وقت ساز- پر- نه- تڪليف ڏيندڙ پروجيڪٽ، مون کي ڪجهه فائدا نظر اچن ٿا scraps-to-scallions™ طريقي سان، بشمول:
- گراسري اسٽور ڏانهن گهٽ سفر
- گھٽ کاڌي جي ضايع ڪرڻ
- ڀاڄين تي خرچ ٿيل گهٽ پئسا جيڪي توهان جي خراب ٿيڻ ۾ انهن جي غير وقتي موت کي ڏسندا
- توهان جي دوستن کي متاثر ڪرڻ جو هڪ موقعو توهان جي نئين مليل سائي انگوزي سان
FYI: ساڳيو اڀرندڙ طريقو ڪيترن ئي قسمن جي آليمز لاءِ استعمال ڪري سگهجي ٿو: بهار جي پياز (جهڙوڪ مون استعمال ڪيو)، ليڪس ۽ ريمپ، ڪجهه نالا ڏيڻ لاءِ. مون اهو پڻ ٻڌو آهي ته اهو سيلري ۽ رومين ليٽس جي دل لاءِ ڪم ڪري ٿو، پر مون ان کي پاڻ نه آزمايو آهي- اڃان تائين.
لاڳاپيل: فتح باغن جو رجحان آهي: هتي سڀ ڪجهه آهي جيڪو توهان کي ڄاڻڻ جي ضرورت آهي
