ديالو ڊنر: فيسٽيول لاءِ 35 لپ سان تمرندڙ شيون.

جلدي خبردارين لاءِ هاڻي سبسڪرائب ڪريو

هائپرٽروڪڪ ڪاريوميپيپي: علامات ، سبب ، علاج ۽ روڪ نمونو ڏسو جلدي اشارن جي اطلاعن جي اجازت ڏيو روزاني چتاءُ لاءِ

بس اندر

5 ڪلاڪ اڳ چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهورتا ، رسمون ۽ اهميت هن فيسٽيول
6 ڪلاڪ اڳ حنا خان تانپر سبز اکين واري شيڊ سان چمڪندي آهي ۽ چمڪندڙ نياڻين چپس چند سادي قدمن ۾ نظر ايندو.
8 ڪلاڪ اڳ يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان توهان پنهنجو عمده نظريو نڀايو
11 ڪلاڪ اڳ روزانه افق: 13 اپريل 2021

ضرور ڏسو

وڃايو نه ٿيو

گهري پڪي ڀاي وارو اهم رستو Maincourse oi-سانچيتا چودھري پاران سينچيتا چوھدري | اپڊيٽ ڪيو: اربع ، 4 نومبر 2020 ، 9:31 پي ايم [IST]

هي ديالو ۽ بهترين کاڌ خوراڪ جو وقت آهي! جي ديالو رات جي ماني کي وڏي مهمان طور سمجهيو وڃي ٿو. هي اهو وقت آهي جڏهن توهان سڀني مائٽن ۽ ڀينرن کي گهيرو ڪيو ويندو. اهو واضح ڪري ٿو ته توهان کي مهمانن لاءِ ڊنر جي ماني تيار ڪرڻ جي توقع ڪئي ويندي. هاڻ مشاهدو اهو آهي ته ڇا توهان مائٽن سان گڏ وقت گذاريندا يا باورچی خانه ۾؟ ان لاءِ اسان وٽ صرف صحيح حل آهي.

بولڊسڪي مرتب ڪيل ڪاپين جي فهرست تيار ڪئي آهي جيڪي توهان جي ڊنر ٽيبل تي بهترين اختيار آهن ديالو. ان جي ذريعي وڃو ۽ ا preparations کان تياريون شروع ڪريو ته جيئن توهان کي فيشن جي ڏينهن پنهنجي ويجهن ۽ پيارن سان گذارڻ لاءِ ڪافي وقت ملي. اهي کاڌا مکيه ڌاڙيلن جي شين کان وٺي مزيدار مٺاڻين پيتن تائين آهن. مختصر ۾ ، اسان وٽ اسان جو س packageو پيڪيج تيار آهي ۽ توهان کي انهن کي صرف توهان جي باورچی خانه ۾ شامل ڪرڻ آهي.

انهن 35 خوفناڪ ديالي جون ترڪيبون چڪاس ڪيون ۽ انهن کي آزمائي ڏسو. ا todayڪلهه شروع ڪيو جيئن توهان وٽ وقت هجي ته گهڻي وقت کان هر شي جون شيون تيار ڪيون وڃن.

الو گوبي مسالا

اهو طريقو مختلف طريقن سان تيار ڪري سگھجي ٿو. هتي ترڪي جو هڪ مصالحو نسخو آهي ، جيڪو توهان جي مهمانن ۽ توهان جي گهروارن کي خوش ڪرڻ وارو آهي. هن ديلي کي خاص نسخو ٺاهڻ لاءِ هندستاني مصالحن جو هڪ سٺو ملاپ استعمال ڪيو ويندو آهي. خشڪ آم جي پاؤڊر جو استعمال تنگ ڪرڻ واري ڪڪڙ کي وڌائيندو آهي جيڪا هن ڊش کي تمام گهڻي خوشگوار بڻائي ٿي.

ملي گرڊي ۾ ڀريل ٽماٽا

ملي گرڊي ۾ tomڪيل ٽماٽو هڪ بهترين سبزي وارو نسخو آهي. اها توهان لاءِ ڪوشش ڪرڻ لاءِ هڪ بهترين آپشن آهي جيڪڏهن توهان وٽ ڪجهه مهمان شام جا ايندا يا جيڪڏهن توهان پوتن جي منصوبابندي ڪري رهيا هجو. هي مزيدار ترڪيب توهان جي ذائقي کي وڌيڪ ڇڏي ڏيندو.

پينر بٽر مسالا

پنر مکڻ مسالا هڪ مشهور نسخو آهي جيڪو اتر هندستان کان تعلق رکي ٿو. نرم پنيري ڪعب ، انڊين مصالحن جي هڪ بهترين ملاوٽ سان گڏ امير ۽ چقندر ٽماٽو ڳري ۾ پکايا ويندا آهن. هي پينر وارو نسخو توهان کي ڏيو ته 'ڳلي ۾ ڳري' جيڪو توهان جو مزو چکيندو آهي انهي مزيدار کاڌا جي وڌيڪ.

مسالا مرچي

ڀوا مرچي ڀريل ڪڻڪ واري greenلڪي طور سڃاتو وڃي ٿو. ڀروه ميرچي جي لاءِ ڀاڙي ذائق ۽ پسند ڪرڻ تي مدار رکي ٿو. توھان يا ته بسن جو استعمال ڪري سگھو ٿا يا صرف ان کي تيار ڪرڻ لاءِ بنيادي مصالحو جوڙيو ويندو آھي. تنهنڪري ، مرڪي توهان جي کاڌي کي وڌيڪ مصالحي دار ۽ مزيدار بڻائڻ لاءِ مختلف طريقن سان استعمال ڪري سگهجن ٿا. هتي هڪ سادي ماسالا مرچي ترڪيب آهي ، جيڪا تيار ڪرڻ تمام آسان آهي ۽ نه ته مصالحي سان گڏوگڏ. هن مشڪل سان وات جو پاڻي وارو پاسو تيار ڪرڻ ۾ 10 منٽ لڳن ٿا.

سادو گجراتي ڪنڊ

گجراتي قادي هڪ سادي نسخو آهي جنهن کي تمام گهٽ اجزا جي ضرورت آهي. فقط هڪ شي جيڪا توهان جي ضرورت آهي وقت آهي ڪشش ثقل کي. وڌيڪ اهو سميمر ، وڌيڪ سٺو ذائقو. ڪدو کي مسلسل جهلڻ جي ضرورت آهي انهي کي روئڻ کان بچڻ لاءِ. پوء هن حيرت انگيز ترڪيب کي ختم ڪرڻ واري مزاج ۾ اضافو ڪري ٿو.

تڪڙو الو ڊيم

الو ڊيم هڪ هندستاني کاڌ خوراڪ ۾ مشھور ٿيڻ وارو سڀني کان مشهور آھي. گروي واريون امير الو ڊيم ٺاهڻ لاءِ ڪيترائي طريقا آھن. بهرحال ، گهڻيون ترڪيبون تمام گهڻو وقت جي ضرورت هونديون آهن. جيڪڏهن توهان ڪم ڪندڙ پيشه ور آهيو ۽ هڪ ٿورن ڏينهن کانپوءِ رات جي ماني تيار ڪرڻ لاءِ ڪجهه سادي کاڌا toاڻڻ چاهيو ٿا ، ته هتي الو ڊيم تيار ڪرڻ جو آسان طريقو آهي.

ڪليميرچ پنير

ڪليمرچ پنير هڪ شاندار طرف واري ڊش آهي جيڪا دهلي تي آزمائڻ لاءِ آهي. مرچ جو ذائقو هن پنيئر جي نسخي ، هڪ لپ سان ذائقو ڏيڻ وارو مزو ڏئي ٿو. اهو توهان جي ڊولي جي ڊنر مينيو تي ضرور لازمي آهي.

سخي اربي

هن سخي آربي ترڪيب ۾ يام جي منفرد ذائقي جي ميلاپ سان گڏ مصالحي مرڪب هڪ قسم جو آهي. سخي آربي کي تيار ڪرڻ لاءِ وڌيڪ وقت جي ضرورت نه آهي ۽ ان کان علاوه يام صحتمند سبزي وارو آهي جنهن کي توهان استعمال ڪرڻ کپي ڇو اها توهان کي گهڻي توانائي فراهم ڪندي.

پنر ٽوکا مسالا

پينير تمام اتر هندستاني گهرن ۾ تمام گهڻي پسنديده شيءَ آهي. ڪنهن به پارٽي ، پوٽ لُڪ يا ساڳئي موقعن کي مينيو تي پنر هڻڻ کان بغير مڪمل سمجهيو ويندو آهي. تنهن ڪري ، هتي اسان وٽ هڪ خاص اتر انڊين پئنر ترڪيب آهي جيڪا پينر ٽوکا مسالا جي نالي سان مشهور آهي. اهو تندوري انداز ۾ پوکي وڃي ٿو ۽ پوءِ مسواڙ دار گروي ۾ ٺاهي وڃي ٿو. هن آ fingerريون چاڙهڻ واري پينر جو نسخو صرف ناقابل فراموش آهي ، ۽ اهو لازمي طور تي توهان جي ديالي مينيو تي هجڻ گهرجي.

الو جيئرا

الو جيئيرا وانگر سڃاتو وڃي ٿو ، اهو نسخو مصالحن سان مالا مال آهي ۽ جڙي ٻوٽين سان سينگاريو ويو آهي. اهو بهترين علاج آهي جيڪو توهان انهي خوشگوار موقعي تي توهان جي طعام ڏئي سگهو ٿا. اهو روشني ، مزيدار ۽ سادو طريقو آهي جيڪو توهان هن ديالي تي تيار ڪري سگهو ٿا.

پنر ادرڪي

آدرڪي بنيادي طور تي ادرڪ سان تيار ڪيل آهن. تنهن ڪري ، تماڪ هڪ ادرڪ جي بنياد تي ڳري ۾ ٺاهي ويندي آهي ، جيڪا هن برتن کي خوشبودار ذائقو ڏئي ٿي ۽ سخت مزاحمت ڪري ٿي. تنهن ڪري ، هن ديوالي تي پنهنجي ڀاءُ جي لاءِ پينڪر ايڊڪي تيار ڪريو ۽ ٻاجهه جو علاج ڪر.

ڌوٻي ڪي دال

دال هڪ ملين طريقن سان تيار ڪري سگھجي ٿو ، پر ڏاها ڪي دال ضرور خاص آهي. صرف ڪجهه مصالحن ۽ ٽن مختلف قسمن جي ٻجن سان گڏ هن ڊال جي ترڪيب کي ڪجهه مزيدار ذائقن سان دفن ڪري ڇڏيو. اها ڪوشش ڪرڻ لاء هڪ مڪمل ريگين جي ترڪيب مان آهي. اهو ڪريم جو ٺهيل ۽ خنزير جو مزو توهان جي ذائقي جو مزو ٺاهيندو آهي انهي زبردست علاج جو توهان جي مهرباني.

پنر هريالي

پينر هريالي هڪ جلدي ۽ آسان نسخو آهي. ھي سبزي وارو نسخو تيار ڪيو ويو آھي ، تازو ڪنارو ۽ پودائن جي پنن جو ميلاپ. هي داڻو-من combination جو ميلاپ انتهائي خوشبودار آهي. اها سرسبز ۽ سفيد پاسو ڏئي ٿي ۽ ان کي مزيدار مزيدار بڻائي ٿي.

مزمل کان

دال ململ هڪ منفرد دال ترڪيب آهي. اھو ھڪڙو ڊش آھي جنھن کي لازمي طور تي نباتاتي ۽ سبزين لاءِ لازمي آھي. اهو دہي ، مکڻ ۽ ڪجهه خارجي مصالحن جي ميلاپ سان تيار ڪيو ويندو آهي جيڪي هن طريقي کي بهترين ڪريمي بناوت ۽ خوشبودار ذائقو ڏيندا آهن. خاص 'تيڪا' يا وڻن واري کاڌا مڪمل طور تي مختلف ذائقو شامل ڪري ٿي. هي ڀاarianي وارو ترڪيب انتهائي سادو آهي ۽ منٽن ۾ تيار ٿي ويندو آهي.

شاهي پنير

شاهي پينر جي انهي ترڪيب ۾ مکيه جزو نقد ۽ ڪريم آهن. اهو طريقو ڪيترن ئي مختلف طريقن سان تيار ڪيو ويو آهي. هن نسخي جي ڪجهه نسخن ۾ ، گريو تي ٽماٽو هوندي آهي جيڪو وکر ۾ ٿورو رنگ شامل ڪندو آهي جڏهن ته ٻين ۾ ڪوري کير يا دہي سان ٺهيل رنگ ۾ مڪمل طور تي اڇو هوندو آهي. نسخن جي ٻنهي نسخن ۾ مصالحن جي تمام گهٽ مقدار شامل آهي ۽ محض وائيءَ وارو آهي.

موٽا پئسو

موتييا پئوٽو جي خاص خوبي اها آهي ته هن ۾ پينر ۽ آٽو سون جون ڀريل ٻڪريون ٿينديون آهن. اهو پئسوسو نسخو نازڪ آهي ۽ انهي ڪري تيار ڪرڻ ۾ ڪجهه وقت وٺندو آهي. پر جڏهن توهان مڪمل ٿي چڪا آهيو ، توهان ضرور انهي کي ڪڏهن به بهترين هندستاني چانورن جي ترڪيب جي طور تي شرح ڪنداسين.

خشڪ چنا مسالا

چنبي يا چنا گهڻو ڪري هندستاني کاڌي ۾ استعمال ڪيا ويندا آهن. اسان ان کي ناشتي جي طور تي کائڻ جو مزو ڏيو ٿا. چنا سان گڏ خدمت ڪريو يا رڳو چنا مسالا ٺاهيو. خشڪ چنا مسالا سڀني فيشنن لاءِ تمام گهڻو پيارو هوندو آهي. تنهن ڪري ، هن پيالو کي ديالو لاءِ تيار ڪيو ۽ پنهنجي مهمانن لاءِ هڪ خوشگوار علاج ڏيو.

دربي دال

دربي دال ، ٻن ڊال ، توور ۽ مسور دال جي آميزش سان ٺهيل آهن. پر اهو هڪ ناقابل يقين حد تائين سادو دلال آهي. ٻين سڀني هندستاني ترڪيبن وانگر ، دربي دل به مصالحن سان مالا مال آهي. هن دال ترڪيب نه رڳو لذيذ آهي ، پر پڻ صحت بخش آهي. دربي دال ۾ ان ۾ صحتمند ڀا vegetablesيون هونديون آهن جيڪي ان هندي ترڪيب جي ذائقي ۾ اضافو ڪندا آهن.

مشروم بٽر مسالا

مشروم مکڻ مسالا پنير مکڻ ملالا وانگر مصالحيدار ۽ وڻندڙ سائڊ ڊش آهي. ٻنهي جون ڏاڙهون تقريباً ساڳين شين سان تيار ڪيون وينديون آهن. صرف پينر کي مشروم جي ٽڪرن سان تبديل ڪيو ويندو آهي. امير ۽ مصالحي دار گروي ڪنهن به کاڌ خوراڪ لاءِ بهترين طرف ٿي سگهي ٿو. مشروم مکڻ مسالا آسان ترڪيب تيار ڪرڻ جو آهي. مصالحن ۽ مکڻ جي خوشبو توهان کي هن ٿانو لاءِ ترسائي سگهي ٿي.

ڊم پنير ڪليميرچ

ڊم پينر ڪليميرچ هڪ مصالحي دار پينر ۽ ڪاري مرچ جو نسخو آهي جنهن ۾ ٺاهڻ جي سڀني خارش مصالحن اندر وڃي رهيا آهن. هي هڪ سبزي وارو نسخو آهي ، جيڪو توهان جي مزو سمجهي ٿو. ھن سبزياتي ترڪيب جي تياري جي لاءِ اڪثر ڌاريا مصالحا استعمال ڪيا ويندا آھن اھو ھڪڙي صحت بخش ترڪيب مان سمجھي سگھجي ٿو.

مٺي ملئي پنر

ميٿي ۽ ملي (ميتني ۽ ڪريم) هڪ ميلاپ آهي جنهن ڪيترن ئي مشهور ترڪيبن ۾ مدد ڏني آهي. مٺي ملئي پنر هڪ اهڙي انڊين سائڊ ڊش آهي ، جيڪا سڀني سان پيار آهي. هي پينر جو نسخو پالڪ پنير وانگر سائي ڏسڻ ۾ اچي ٿو ، پر اهو مڪمل طور تي مختلف آهي. ميٿائي ملي پائير کان سواءِ مکيه شيون پينگنيج جي پنن ۽ تازي ڪريم آهن.

طاهري

طاهري ڀا vegetين لاءِ خاص علاج آهي جيڪي شڪايت ڪندا آهن ته انهن لاءِ ڪو برياني نه آهي. ڀا aي واري بيرياني جو تصور عام طور تي ڏور سمجهيو ويندو آهي. برياني چانور ۽ گوشت گڏ ڪيلن ۾ گڏ ڪيا ويندا آهن. پر طاهري گوشت کان گهٽ پاڪائي نه آھي. اصل ۾ ، هي آدي جو طريقو خاص طور تي سبزيات رکندڙن لاءِ برياني تيار ڪرڻ آهي. الهدي جي ٻين ترڪيبن وانگر ، طاهري وٽ پڻ هڪ خوشبو مصالحي آهي. هندستاني چانورن جي رڌڻي ٺاهڻ ۾ نه رڳو آسان آهي پر تمام جلد پڻ.

مٽر ڪوٽا

مٽر ڪوٽا بنا ٺاهيل بالن مان ميش ، مصالحن ۽ اٽو مان ٺهيل ٺاهڻ. اهي thenڙا پوءِ ڀريل آهن ۽ هڪ کيري مکڻ ۾ سانپ ڪري وڃن ٿا. هي ڪوٽا جو نسخو انتهائي سوادج آهي ۽ ضرور سڀني کي پسند ڪندو. توهان ڪري سگهو ٿا مٽر ڪوٽا وارو نسخو انتهائي مصالحي يا نرم ، صرف توهان جي مزو مطابق.

ڪڪڙ رائتا

ڪڪڙ رويتا هڪ لذيذ ترڪيب آهي ، جنهن ۾ کٽي خراب ۽ ڪٽيل ڪڪڙ جا ٽڪرا شامل آهن. هن رٻڙ کي مصالحن وانگر جڙي ٻوٽين ، ڳاڙهي مرچ پائوڊر ۽ پیاز سان ملائي ان کي هڪ ڀرپور سا ڪٽي ٺاهڻ.

زڪراني پليجو

زفراني پئلو هڪ خوشبودار چانور جو پيالو آهي جنهن ۾ باسمتي چانور مصالحن جي مٺي ۽ بھرپور مرکب ۾ پکايا ويندا آهن. مزيدار مزيدار ڀا someي هندستاني ڀاڙن سان گڏ تيار ڪئي ويندي آهي جهڙوڪ زعفران جيڪو مصالحن جو بادشاه هوندو آهي ، باسمتي چانور ، خشڪ ميون ۽ يقيني طور تي ڳچي جي فراواني مقدار هن غير معمولي مزيدار ترڪيب ۾ اهم ڪردار ادا ڪندي آهي.

خمريري نان

ڪجهه تندوري ننanي ترڪيبون ٺاهڻ ۾ تمام آسان آهن ۽ مزيدار پڻ. جيڪڏھن توھان کي ھڪڙو نن getڙو گڏوگڏ يا ڪو خاص موقعو آھي ، توھان تندوري نوان تيار ڪري سگھو ٿا. تندوري نان جا ڪيترائي قسم آهن. تڏهن به ، خمري ٽنڊووري نان ٺاهڻ تمام گهڻو مشهور ۽ انتهائي آسان آهي.

بونڊي ريٽا

Boondi raita هڪ ڪرنچي ۽ مزيدار ترڪيب آهي جيڪا تمام مشهور آهي. توهان شايد چانور پيالو يا ڪڻڪ چانور سان گڏ ڪري سگهو ٿا.

ديالو اسپيشل ڪوڪيز

اهي رنگولي نموني وارا ڪوڪيز هڪ مڪمل خوشي آهي. ڪوڪيز جي شڪل ۽ رنگ ٻارڙن کي راغب ڪري ٿو. هي ڪوڪيز هلڪي ۽ ڪِري هوندا آهن. تنهن ڪري ، ديالي کي هن جديد موڙ سان ملهايو.

راسميائي

رسملائي هڪ عام هندستاني ڊريس آهي ۽ ڪيترن ئي انڊين فيسٽيول ۽ شادي جي موسمن ۾ هڪ اهم نسخو آهي. اها ڊيسٽسٽ ڏا isي هلڪو ڪندڙ آهي ۽ صرف توهان جي وات ۾ ڳري رهي آهي. اهو توهان جي ديالي مينيو تي هڪ لازمي شيون لازمي هوندو.

مالپوا

مالپواسَ خوشبودار ، گهريل ڀريل پينڪيڪس وارا آهن جيڪي زعفران جي شربت ۾ سان isيل آهن. جيتوڻيڪ مالپو عام طور تي ربي يا ملي سان گڏ هوندو هو ، اهو وينلا آئس ڪريم جي هڪ اسڪورو سان پڻ بچي سگهندو آهي.

ڪياري سینڈيش

مٺين جي ڳالهه ڪرڻ ، هتي هن خاص موقعي تي ڪوشش ڪرڻ لاءِ مستند ۽ وڻندڙ مٺاڻ جو نسخو آهي. قيصر جو مطلب آهي زعفران ۽ سنديش هڪ خاص بنگالي مٺي آهي جيڪا پينر سان ٺاهي وئي آهي. تنهن ڪري ، هتي هڪ ديوري خاص سينڊش ريسپپ آهي انهي ۾ زعفران جي aير سان.

مالائي غيور

گيور هڪ راجستاني واري مٺي ناز آهي. اهو خاص خاص موقعن وانگر ديلي ۽ ٻين هندستاني تهوارن دوران تيار ڪيو ويندو آهي. اهو انهي موسمي کي آزمائڻ لاءِ مالدار ، ڪريم ۽ منفرد مٺو کائڻ هوندو آهي.

شنڪرپلي

هي ديالو مٺي مکڻ ڪيترن ئي اٽو ۽ گهي مان ٺاهيو وڃي ٿي ۽ گهريل فرائي ڪرڻ کي به شامل آهي. تنهن ڪري اهو مٺاڻ ٻين وانگر ئي کیلوريز ۾ جذب ٿئي ٿو ، نه ڪيوري ڪيل ڳڻپ کائڻ وارن لاءِ. ڪوشش ڪريو ھي ديالو جي ترڪيب صرف جيڪڏھن توھان پنھنجي ذھانت کي پنھنجي صحت جي شعور مٿان فوقيت ڏيو.

مالائي چم چم

چيم گم هڪ اسپونڊي ھندستاني مٺي ڊش آھي. گهر جي چني يا چنر سان چم chom chom يا chom ٺاهيو ويندو آھي. اهو هڪ مشهور بنگالي مٺي ڊش آهي جيڪا مختلف رنگن ۾ ٺهيل آهي. مثالي طور ، چون چون هڪ سادي اڇي رنگ واري مٺي آهي جيڪا کنڊ جي شربت ۾ ٻڏي ويندي آهي. البت ، بھورا رنگ حاصل ڪرڻ لاءِ زعفران لڳايو ويندو آهي.