بس اندر
- چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهورتا ، رسمون ۽ اهميت هن فيسٽيول
- حنا خان تانپر سبز اکين واري شيڊ سان چمڪندي آهي ۽ چمڪندڙ نياڻين چپس چند سادي قدمن ۾ نظر ايندو.
- يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان توهان پنهنجو عمده نظريو نڀايو
- روزانه افق: 13 اپريل 2021
وڃايو نه ٿيو
- آمريڪي تربيت ڏيندڙ هندستاني تعليم ڏيندڙن لاءِ انگلش ڪورسز جي اڳواڻي ڪن ٿا
- يوگادي 2021: مهيش بابو ، رام چرن ، جونيئر اين ٽي آر ، درشن ۽ ٻيا ڏکڻ اسٽار پنهنجي مداحن ڏانهن نيڪي موڪليندا آهن
- آئي پي ايل 2021: 2018 نيلامي ۾ نظرانداز ٿيڻ کانپوءِ منهنجي بيٽنگ تي ڪم ڪيو ، هارشيل پاٽيل چيو
- اين بي ايف سيز لاءِ سون جي قيمت تمام گهڻو پريشان ناهي ، بينڪن کي محتاط رهڻ جي ضرورت آهي
- اي جي آر جون ذميواريون ۽ تازيون اسپيڪٽرم نيلامي ٽيليڪ شعبي تي اثر انداز ٿي سگهن ٿيون
- مهندرا ٿر بکنگ ڪراس 50 هزار سنگ ميل صرف ڇهن مهينن ۾
- سي ايس بي سي بهار پوليس ڪانسٽيبل حتمي نتيجو 2021 قرار ڏنو
- اپريل ۾ مهاراشٽر ۾ اچڻ لاءِ 10 بهترين جڳهن
چنبي يا چنا گهڻو ڪري هندستاني کاڌي ۾ استعمال ڪيا ويندا آهن. اسان ان کي ناشتي جي طور تي کائڻ جو مزو ڏيو ٿا. چنا سان گڏ خدمت ڪريو يا رڳو چنا مسالا ٺاهيو. چنا ڀٽورا اهو هندستان جي اتر رياستن ۾ هڪ گهٽي گلي جو کاڌو آهي. مرغيون رڳو مزيدار نه ، پر صحت مند پڻ.
اهو ڀنگين خاندان سان تعلق رکي ٿو ۽ غذائي مواد سان ڀريل آهي جهڙوڪ لوهه ، ڪلسيم ، غذائي فائبر ، پوٽوشيم ، سوڊيم ، زنڪ وغيره.
تنهن ڪري ، اهو يقيني طور تي هڪ صحتمند انگور آهي. اسان سڀ knowاڻڻ جو طريقو ٺاھيو ٿا چنا مسالا ڪاڪڙي . ڇا توهان ڪڏهن خشڪ چنا مسالا جي ڪوشش ڪئي آهي؟ اهو مصالحي دار آهي ، مزيدار آهي ۽ پيشي جي طور تي کائي سگهجي ٿو. تيار ڪرڻ جو طريقو پڻ بلڪل سادو آهي. نظر وجهو.
خشڪ چنا مسالا ، سائيڊ ڊش ڪٻٽ.
خدمت ڪري ٿو 3
تياري جو وقت: 10 منٽ
پچائڻ جو وقت: 30 منٽ
اجزاء
- چنا ـ 2 ڪپَ (رات جو گيگا)
- پياز- 2 (ڇڪيل)
- ٽماٽا ـ 2 (ڪٽي)
- سائو مرچ- 3-4 (ڇڪيل)
- ادرڪ- 1 انچ (چ chopو ڀريل)
- لہسن- 7-8 پوڊ (ڇڪيل)
- Turmeric پاؤڊر- 1tsp
- ڳاڙهو مرچ پاؤڊر- 2tsp
- دھنيا پاؤڊر- ۽ frac12 ٽسپ
- گريم مسالا- 1tsp
- چنا مسالا- 1tsp
- جيرا پاؤڊر- 1tsp
- جورابن جا ٻج - 1 ماسڪ
- بيهن جا پن- 1
- لوڻ- ذائقو مطابق
- تيل- 2ktp
طريقو
- 4-5 سيٽي تائين هڪ ڊگهو چانهه ۽ پريشر ڪڪ کي ڌوئي ڇڏيو.
- ان دوران ، هڪ frying پان ۾ گرم تيل. بي جي پنن ۽ جوراب واري ٻج سان موسم.
- تيز آنل تي 4 منٽ لاءِ ڪٽي پياز کي ڪٽيو. پياز کي ڳاڙهو ڪ turnڻ گھرجي.
- سبز مرچ ، ادرڪ ، لہسن ، ٽماٽو ، لوڻ ۽ ھارميئي پاؤڊر شامل ڪريو. چي طرح ملايو ۽ ٻيو 3 منٽن لاءِ تيز آنچ تي ڪڪڙ ڪيو.
- ڳاڙھو مرچ پاؤر ، گرم مسالا ، جيارا پاؤر ، چنا مسالا ، ڪنوار پائوڊر ۽ مکس ڪريو.
- اٻريل چانهه ۽ ٿورو پاڻي شامل ڪريو. ٻيلي ۾ وجھو. جڏهن ڪڪڙ ڳري ٿي وڃي ۽ پاڻي مڪمل طور تي وِٽي ٿو ، پين کي باهه مان ڪ flي ڇڏيو.
خشڪ چنا مسالا کائڻ لاءِ تيار آهن. ڪڻڪ ڪنڊي جي پنن سان گارنش ڪيو ۽ گرم طور تي پيراٿاس يا رتيس سان گڏ ڊش کي صاف ڪري ڇڏيو.