خيمي (خمير) نان ترڪيب

ٻارن لاء بهترين نالا

فرش:

پيدائش جي تاريخ:

موڪل

مون کي اي ميل ذريعي موڪليو سائيٽ تي ڏيکاريو

بس اندر

• 6 ڪلاڪ اڳ چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهورتا ، رسمون ۽ اهميت هن فيسٽيول
• 
• 7 ڪلاڪ اڳ حنا خان تانپر سبز اکين واري شيڊ سان چمڪندي آهي ۽ چمڪندڙ نياڻين چپس چند سادي قدمن ۾ نظر ايندو.
• 9 ڪلاڪ پهريان يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان توهان پنهنجو عمده نظريو نڀايو
• 12 ڪلاڪ اڳ روزانه افق: 13 اپريل 2021

وڃايو نه ٿيو

• خبرون منگلورو ساحل کان ٻيڙي ٽڪر تي ٽڪر ٿيڻ سان ٽنهي مڇي مارڻ جو خوف ظاهر ڪيو
• راندين ميدوديف مثبت ڪورونا وائرس جي ٽيسٽ کانپوءِ مونٽي ڪارلو ماسٽرز مان ڪsي
• گاڏيون ڪبرا موبلٽي هرميس 75 تيز رفتار ڪمرشل ڊيلوريشن اليڪٽرڪ اسڪوٽر هندستان ۾ شروع ڪئي
• فلمون يوگادي 2021: مهيش بابو ، رام چرن ، جونيئر اين ٽي آر ، درشن ۽ ٻيا ڏکڻ اسٽار پنهنجي مداحن ڏانهن نيڪي موڪليندا آهن
• ماليات اين بي ايف سيز لاءِ سون جي قيمت تمام گهڻو پريشان ناهي ، بينڪن کي محتاط رهڻ جي ضرورت آهي
• ٽيڪنالاجي اي جي آر جون ذميواريون ۽ تازيون اسپيڪٽرم نيلامي ٽيليڪ شعبي تي اثر انداز ٿي سگهن ٿيون
• تعليم سي ايس بي سي بهار پوليس ڪانسٽيبل حتمي نتيجو 2021 قرار ڏنو
• سفر اپريل ۾ مهاراشٽر ۾ اچڻ لاءِ 10 بهترين جڳهن

روٽي هڪ سٽي ھندستاني ماني آھي. جيئن اولهه وٽ ماني آهي ، اسان جا هندي هميشه روٿيس يا پارتا آهن. هندستاني ماني ڪڻڪ يا سڀني مقصدن واري اٽو سان ٺاهي ويندي آهي. اٽو گرم پاڻي سان ڪيرائجي ويو ۽ پوءِ ٻا rollيو ويو. اهي rotis يا parathas وري گرڊل (توا) تي ڪڌا وڃن ٿا. جئين توهان گهر ۾ باقاعدي طور تي روٽيون ۽ پارٿا کائيندا آهيو ، توهان ٻاهر ڀ diningڻ دوران نان ۽ ڪوليچ جو آرڊر ڪندا آهيو انهن خاص هندستاني ماني جي ترڪيب کي تيار ڪرڻ ڏا difficultو ڏکيو آهي ان ڪري ماڻهو گهر ۾ ان کان پاسو ڪن. تنهن هوندي ، ڪجهه تندوري ننanن ترڪيبون ٺاهڻ ۾ تمام آسان آهن ۽ مزيدار پڻ. جيڪڏھن توھان کي ھڪڙو نن getڙو گڏوگڏ يا ڪو خاص موقعو آھي ، توھان تندوري نوان تيار ڪري سگھو ٿا.

تندوري نان جا ڪيترائي قسم آهن. تڏهن به ، خمري ٽنڊووري نان ٺاهڻ تمام گهڻو مشهور ۽ انتهائي آسان آهي. خمري جو مطلب آهي خمير. جڏهن توهان هندستاني ماني جي ماني ۾ خمير شامل ڪريو ٿا ، اهو ڏا softو نرم ۽ جهلهو ٿيندو. ترڪيب چيڪ ڪريو.

خمري ٽانڊيوري نان ترڪيب:

خدمت ڪري ٿو 4-5

تياري جو وقت: 5 منٽ

پچائڻ جو وقت: 10 منٽ

اجزاء

• س wheatو ڪڻڪ جو اٽو- 2 ڪپ
• تازو خمير / خمير- 2 ٽڪر
• لوڻ 1 چٽي
• گهي / مکڻ - 2 ٽ جو
• پاڻي- 2 ڪپ

طريقو

• اٻرڻ جو پاڻي ان کي ٿورو گرم ڪرڻ تائين. گرم پاڻي هڪ نرم خشڪ ٺاهڻ آسان بڻائي ٿو.
• ٻڌو ۽ فريڪ 12 کپ پاڻي هڪ پيالو ۾ ۽ خمير شامل ڪريو. چمچ جي مدد سان هليو. ان کي ڇڏي ڏيو.
• هڪ وڏي پليٽ ۾ ، ڪڻڪ جو اٽو شامل ڪريو ۽ لوڻ کي sprٽو ڪريو. انهي کي چي طرح ڪو.
• هاڻي وچ ۾ هڪ نن holeڙو سوراخ کڻو ۽ آهستي آهستي گرم پاڻي پياريو. سخت گهيري ۾ وڌو. ان کي 5 منٽن تائين رکڻ ڏيو.
• وٺو خمير ۽ پاڻي جو حل ۽ آھستي آھستي سخت آٽو تي وجھو. چ wellي طرح چeadي تائين جيستائين هو نرم ٿي وڃي ۽ خمير به جذب ٿي وڃي. پڪ ڪريو ته آٽو چپڙو ۽ تنگ ٿيڻ نه گهرجي.
• -ڪڻ کي clothڪڻ واري مٽي سان -ڪڻ 30-45 منٽن تائين. ان دوران ، مٽي يا ڌاتو تانورور کي گرم ڪريو.
• هاڻي آٽو کي 10-15 برابر گول حصن ۾ ورهايو ۽ نئن رٽيس ۾ isريو.
• جڏهن تندور گرم ٿي ويندو آهي ، نارن کي ٻنهي پاسن تي 2 منٽن تائين ٿڪايو.

خمري ٽانڊيوري نان کائڻ لاءِ تيار آهي. جيڪڏهن توهان وٽ گهر ۾ هڪ تندور ناهي ، توهان 180 درجا سينس تي 4-5 منٽن تائين انهن نانن کي پوکي سگهو ٿا.

توهان جو سڀاڻي لاء توهان جو همراهه

ڄاڻڻ

مون کي اي ميل ذريعي موڪليو سائيٽ تي ڏيکاريو