جڏهن موسم گرم ٿئي ٿي، اسان جي گلابي حواس ٽنگڻ شروع ڪن ٿا ۽ پي ايس ايل سيزن تائين نه روڪيو. پر ڪيترن ئي مان چونڊڻ لاءِ ، اهو صرف صحيح بوتل چونڊڻ مشڪل آهي. خاص طور تي هڪ سستي. اسان دني وينو رائو ڏانهن رخ ڪيو، جيڪو سومليئر ۽ باني هو Vino ۾ زندگي . هتي آهن هن جون مٿيون 25 چونڊون بهترين گلاب شراب لاءِ هن منٽ خريد ڪرڻ لاءِ.
لاڳاپيل: بلڪل بلڪل ڪيئن روزو شراب جو سڀ کان وڏو رجحان بڻجي ويو، خير، شراب
شراب جي ڳولا ڪندڙ / پس منظر: ڪٽسمي موروچي / گٽي تصويرون1. IBY Rosè Blaufränkisch
هن آسٽريا جي چونڊ جو نالو توهان کي خوفزده ڪرڻ نه ڏيو. چيري، بليڪ بيري ۽ آل اسپائس هن رسيلا گلاب کي هڪ علاج بڻائين ٿا، رائو چوي ٿو. اهو ميوو-اڳتي ۽ تازگي آهي، پٺاڻن ۾ خوش ڪلاڪ لاء مقدر.
Wine.com/Background: Katsumi Murouchi / Getty Images 2. Winning Pinot Noir Rose 2019 کان
بنيادي طور تي Pinot Noir مان ٺاهيو ويو آهي، اها جرمني کان هڪ پيچيده بوتل آهي جيڪا جزوي طور تي بيرل خمير ٿيل آهي. سوچيو ميوو، گلن ۽ چيري نوٽس سان ڀريل. هي منهنجو گذريل سال اونهاري جو گلاب هو، ۽ هن سال مان 12 بوتلن جي فراهمي مان گذري چڪو آهيان.
Wine.com/Background: Katsumi Murouchi / Getty Images 3. ميرابائو ڪوٽس ڊي پروونس روز 2019
ٻين Provence شراب جي مقابلي ۾، اهو هڪ اعلي قيمت وارو ٽيگ آهي- پر رائو چوي ٿو ته اهو تمام سٺو آهي. اهو پنهنجي تيزابيت ۽ ڳاڙهي ميوي پاپسڪل جي ڇنڊڇاڻ جي نوٽس جي مهرباني ، بتھ ۽ مساليدار ارگولا وانگر شديد ذائقن سان گڏ پنهنجو پاڻ کي رکي ٿو.
Wine.com/Background: Katsumi Murouchi / Getty Images 4. Broadbent Vinho Verde Rose
اندر وڃو، اسان پرتگال وڃڻ وارا آهيون. ڳاڙهي انگور جو هڪ قسم نرم ڪٽيل آهن ۽ انهن جي خالص ميوي جي ذائقي کي سست ڪڍڻ لاء دٻايو ويندو آهي. پيٽيو تي ڪتاب ڪلب جي عملدار سان گڏ بوتل رکو. يا هيڪ، انهي قيمت لاء، ٻه آهن.
شراب خانو / پس منظر: ڪٽسمي موروچي / گٽي تصويرون 5. Mas de Gourgonnier Rose Les Baux de Provence
هن جي پيچيدگي ۽ لذت لاءِ ڏهاڪن کان وٺي سالن کان پوءِ اهو روزو رهيو آهي. اهو اسٽرابيري ۽ راسبي جي خوشبوءَ سان خوبصورت، صاف ۽ بايوڊينامڪ آهي. سالمن کان ريب تائين هر شيء سان گڏ ڪريو.
ڪل شراب / پس منظر: ڪٽسمي مروچي / گٽي تصويرون 6. Mulderbosch Cabernet گلاب
ان جو شاندار، خشڪ گلابي رنگ ڏکڻ آفريڪا ڪيبرنيٽ سووگنن انگور مان اچي ٿو. اهو وچولي جسم وارو، خشڪ ۽ اڀرندڙ اڀرندڙ آهي جنهن ۾ امرود ۽ ليمن جي مضبوط نوٽس آهن، تنهنڪري اهو پنهنجي پاڻ تي يا کاڌي جي هڪ قطار سان تمام سٺو آهي.
Wine.com/Background: Katsumi Murouchi / Getty Images 7. ڊومين ڊي ٽرينس گلاب 2019
رائو هن شراب کي پنهنجي ميوي خوشبو ۽ معدنيات لاءِ پيار ڪري ٿو ۽ ان جي ٺاهيندڙ کي سڏي ٿو هڪ بهترين فرانس مان پيش ڪري ٿو. هوءَ ان کي سامونڊي کاڌي جي سلاد يا اسٽو سان گڏ ڪرڻ جو مشورو ڏئي ٿي. جهنگلي جوش، ڪنهن کي؟
گوتم پروجيڪٽ / پس منظر: ڪٽسمي موروچي / گٽي تصويرون 8. گوتم پروجيڪٽ گلاب
ڪڪڙ ۾ شراب. جينيئس. پر توهان کي سهولت لاءِ معيار کي واپار ڪرڻ جي ضرورت ناهي. نيو جرسي کان ٻاهر هي رسيلا، پراڻي-وائن اسپينش گيم سان ملو. رائو ان کي چيني ٽيڪ آئوٽ پکنڪ لاءِ تجويز ڪري ٿو. (جيڪو، جيڪڏهن توهان اڳ ۾ نه ڪيو آهي، هڪ لازمي آهي.)
ورلڊ مارڪيٽ / پس منظر: ڪٽسمي مروچي / گٽي تصويرون 9. رامونا روبي انگور وائن اسپرٽز
ٺيڪ آهي، تنهنڪري اهو گلابي ناهي، پر اهو گلابي ۽ مضحکہ خیز طور تي تازگي آهي، تنهنڪري اهو توهان جي گلي تي صحيح آهي. ان جي گھٽ ABV سسلين سيپر کي ڪجھھ بڻائي ٿو جيڪو توھان سڄو ڏينھن پول يا ساحل تي نرس ڪري سگھو ٿا. ان سان گڏ، اهو نامياتي، ويگن آهي ۽ هڪ ڪين ۾ اچي ٿو.
وائن لائبريري / پس منظر: ڪٽسمي موروچي / گٽي تصويرون 10. لوسين البرچٽ ڪريمنٽ ڊيلساس برٽ روز
بلبل تي آڻيو. اهو هڪ فرينچ چمڪندڙ شراب آهي جنهن ۾ کرکرا، خشڪ ميوا نوٽس ۽ نارنگي ۽ اسٽرابيري جي خوبصورت خوشبوءِ آهي. aperitifs يا مٺاڻ لاء ڪارڪ پاپ ڪريو.
Wine.com/Background: Katsumi Murouchi / Getty Images 11. ڪروس ڊي سوزانا بالبو گلاب آف مالبيڪ 2018
مالبيڪ ۽ پنوٽ نائر جو هڪ کرکرو، نازڪ ميلاپ، اسٽرابري-پيچ ٽارٽ جي وشد خوشبوءِ سان. عورت شراب ساز سوزانا بالبو مسلسل ان کي پارڪ مان ڇڪيندي آهي هن جي ارجنٽائن شراب جي قيمت سان، رائو چوي ٿو. اهو صرف توهان جي ايندڙ پنير بورڊ يا وچ واري سامونڊي کاڌي جي ماني لاءِ ميچ آهي.
ڪالورٽ ووڊلي / پس منظر: ڪٽسمي موروچي / گٽي تصويرون 12. Domaine de la Bélière Rosé Ancestral Method Bugey Cerdon
ڄاڻڻ جو هڪ طريقو هي فرانسيسي شراب مزيدار آهي ان کي چکڻ کان سواءِ؟ اهو جوليا ٻارن جي پسنديده هو. ان جي بلبل پاران پيدا ڪيا ويا آهن نسلي طريقو ، چمڪندڙ شراب ٺاهڻ جو سڀ کان پراڻو طريقو، جنهن کي رائو چوي ٿو اڄڪلهه نادر آهي.
پيئڻ جي ترسيل / پس منظر: ڪٽسمي مروچي / گٽي تصويرون 13. Braida Brachetto d'Acqui 2019
جيڪڏهن توهان هڪ Moscato پرستار آهيو يا چاکليٽ سان پيار ڪريو، پنهنجي شراب جي روح سان ملن. هوءَ تازي، خوشبودار ۽ ميوي آهي، شيرين سان شيئر ڪرڻ لاءِ بهترين. اهو اٽلي جي ساڳئي علائقي مان آهي جتي سيريبرل بارولو ۽ بارباريڪو شراب آهن. پر ڪنهن به Piemonte پکنڪ کي پڪڙي ٿڌڙي دوپڙي سيسٽا تي ۽ توهان کي هن جي بوتل ڳولڻ جو وڌيڪ امڪان آهي، رائو چوي ٿو.
اسٽر وائنز / پس منظر: ڪٽسمي مروچي / گٽي تصوير 14. چاننگ ڌيئرون ڪيبرنيٽ فرانڪ روزاٽو 2019
هڪ ڪيبرنيٽ فرانڪ گلاب لانگ آئلينڊ مان آهي جيڪو شيشي ۾ تيزابيت ۽ مٽيءَ کي آڻيندو آهي. اهو گلن جي نوٽس ۽ گلابي مرچ ڪارن ۽ ڳاڙهي ٻير جي ذيلي اشارن سان تازگي ۽ ڪرکرو آهي. اسان وٽ سامن سان گڏ آهي.
McBride Sisters Collection/ پس منظر: Katsumi Murouchi/Getty Images 15. McBride Sisters Collection Black Girl Magic 2018 ڪيليفورنيا Rosé
مون کي ميڪ برائيڊ سسٽرز جي وائن پسند آهن ۽ مون کي هن ڪاري، عورتن جي ملڪيت واري ڪاروبار، ريويز رائو جي حمايت ڪرڻ پسند آهي. تيزابيت، ليمن ۽ پٿر جي ميوو سان گڏ نارنگي blossom ۽ raspberry جي خوشبو-y scents جي هڪ punch لاء Pucker اپ.
Astor شراب / پس منظر: ڪٽسومي مروچي / گٽي تصويرون 16. موري گريس لگرين روزاٽو 2019
نامياتي انگور مان ٺهيل هڪ شديد، ٿورڙي مساليدار، مڪمل جسم واري شراب لاءِ پاڻ کي تيار ڪريو. [اهو] اٽلي جي اترين [حصن] مان هڪ اچي ٿو، عملي طور تي جرمني ۾، ۽ Lagrein انگور علائقي جي بهترين خزانن مان هڪ آهي.
Wine.com/Background: Katsumi Murouchi / Getty Images 17. Hiruzta Txakoli Rosé 2018
سامونڊي هوا تازي راسبري سان ملن ٿا. هوندرابي زوري ۽ هوندرابي بيلٽز انگور سائيٽ تي وائنري جي انگورن جي باغن تي پوکيا ويندا آهن. اهو اسپين جي اترئين ساحل کان آهي، تنهنڪري پيلا پين کي ٽوڙيو ۽ اسڪواڊ کي ٻڌايو ته انهن جي ڀاڄي آڻين.
Wine.com/Background: Katsumi Murouchi / Getty Images 18. چارلس ۽ چارلس روز 2019
ڪير ڄاڻي ٿو ته واشنگٽن اسٽيٽ مان هڪ وينو هن گرميء جو مزو چکي سگهي ٿو؟ توهان پيئڻ شروع ڪرڻ کان اڳ هڪ سٺو وڇوڙو وٺو - توهان گلاب جي پنن کان وٺي ليوندر تائين هربس ڊي پروونس تائين هر شيءِ کي بوءِ ڪري سگهو ٿا. ان کي فلم جي رات يا منجھند جي پنير پليٽ تي لوڻ واري ناشتي سان گڏ ڪريو.
Wine.com/Background: Katsumi Murouchi / Getty Images 19. الڪومي گلاب 2019
ڇا تون شيراز لاءِ چوسيندڙ آهين؟ هي آسٽريليا جي خوبصورتي توهان کي تيزابيت سان ڍڪيل آهي، رت جي نارنجي ۽ پڪي چيري جي ذائقي. اهو ملڪ جي ٿڌي مغربي پاسي کان آهي، ان کي تازگي ڏيندڙ چمڪ ڏئي توهان ڪڏهن به ٿڪجي نه سگهندا.
K&L وائن مرچنٽ/پس منظر: ڪٽسمي مروچي/گيٽي تصويرون 20. مائونٽ ايڊورڊ پنٽ نئر روز سينٽرل اوٽگو 2019
Pinot Noir انگور استعمال ڪيا ويا خاص طور تي گلاب لاء. اهي ٻه کان ٽي ڪلاڪ انگور جي ٿلهي تي ٻرڻ کان اڳ گذاريندا آهن، نتيجي ۾ هڪ تيزابي ۽ تازگي واري آخري پيداوار آهي.
Wine.com/Background: Katsumi Murouchi / Getty Images 21. Lapostolle Le Rose 2019
مساليدار يا ڪڪڙ مٺي کاڌي سان گڏ، سامونڊي کاڌي سان يا رات جي ماني کان اڳ پيئڻ لاءِ. ملاح هڪ کلاسک ڏاکڻي فرينچ گلابي مِڪس آهي ۽ انداز اهڙو ئي آهي جيڪو چلي جي مضبوط سج جي روشنيءَ مان ٿوري وڌيڪ پڪي اسٽرابيءَ سان آهي، رائو چوي ٿو.
Vivino/پس منظر: Katsumi Murouchi/Getty Images 22. 2018 اسڪالا Cirò Rosato
ڪڏهن gaglioppo انگور بابت ٻڌو آهي؟ اهي ڪلابريا، اٽلي جا آهن ۽ مٽيءَ واري ٽينن ۽ ٻير جي ٽچ سان هڪ وڌيڪ امير، زميني گلاب ٺاهيو. ھن تي غور ڪريو پنھنجي نئين مستقل پيزا جوڙڻ.
Wine.com/Background: Katsumi Murouchi / Getty Images 23. 2018 Domaine Glinavos Paleokerisio
ٽي لفظ: چمڪندڙ. نارنگي. شراب. اهو گلاب نه آهي پر ڪافي هڪجهڙائي آهي ته اهو جرئت پسند پيئندڙن لاءِ هڪ لذيذ سوئچ آهي. ڳاڙهي انگور جي بدران گلابي رنگ پيدا ڪرڻ لاء انهن جي جلد ۾ هلڪو دٻايو وڃي ٿو، نارنگي شراب جو نتيجو آهي. اڇو انگور سندن جلدن تي خمير. راؤ بيان ڪري ٿو يوناني گو-ٽو، هڪ چڱيءَ طرح ٺهيل، حيرت انگيز طور تي لذيذ شراب جيڪا تازي آهي، ٿوري مٺي آهي ۽ مون کي انهن سڀني خشڪ ميون سان گڏ پنيٽون ماني جي ياد ڏياري ٿي.
يونين وائن ڪمپني / پس منظر: ڪٽسمي مروچي / گٽي تصويرون 24. Underwood Cellars Rosé Bubbles
ڪجھ شيون اسان کي 375-ملي ليٽر * ڪرين * شراب وانگر خوش ڪن ٿيون. Pinot Noir ۽ Chardonnay جو هي ميلاپ بلبلن سان ڀريو پيو آهي، ڍنڍ تي ويهڻ، مڇي مارڻ جي سفر ۽ ڪنهن ٻئي سفر جي سرگرمين لاءِ اهم آهي.
اسٽولپمن وائن يارڊز / پس منظر: ڪٽسومي مروچي / گٽي تصويرون 25. اسٽولپمن گرينچ
ڪيليفورنيا اسٽرابيري جي ٽوڪري جو مزو وٺو هر sip ۾. رائو قسم کڻندو آهي ته ڪارنيتا ٽاڪو هن مڪمل جسم واري گلاب لاءِ ٺاهيا ويا هئا.
