تصوير: 123 آر ايف
اسان ناريل جون ڪيتريون ئي شيون ڏٺيون ۽ استعمال ڪيون آھن جھڙوڪ اسڪرب، موئسچرائيزر، تيل، صابڻ ۽ ٻيا گھڻا. جڏهن اهو اچي ٿو صحت سان لاڳاپيل فائدن، ناريل سڀني چيڪ بڪس کي نشان لڳايو آهي، ۽ صحيح طور تي. ناريل جو تيل سڀ کان وڏي دريافت ٿي چڪو آهي جڏهن اها چمڙي ۽ وارن جي سنڀال لاءِ اچي ٿي، پر ڇا توهان ڪڏهن ٻين صحت جي فائدن بابت سوچيو آهي؟ اسان جي ڪيترن ئي گهرن ۾، اسان نسلن کان ناريل جو تيل کائڻ لاءِ استعمال ڪندا رهيا آهيون. پر هتي حتمي سوال اهو آهي ته توهان استعمال بابت ڪيترو ڄاڻو ٿا ۽ کائڻ دوران ناريل جو تيل استعمال ڪرڻ جا فائدا .
اسان توهان کي ناريل جي تيل سان پچائڻ جي سڀني فائدن لاءِ توهان جي گائيڊ آڻينداسين.
هڪ. ناريل جي تيل جي غذائي خصوصيت
ٻه. ناريل جي تيل جا فائدا
3. ناريل جي تيل جا نقصان
چار. ناريل جو تيل استعمال ڪرڻ جا طريقا
5. ناريل جي تيل تي سوالن جا جواب
ناريل جي تيل جي غذائي خصوصيت
تصوير: 123 آر ايف
ناريل جو تيل لڳ ڀڳ 100 سيڪڙو چربی آهي، جنهن جو 90 سيڪڙو آهي saturated چربی . اهو ئي سبب آهي ته ناريل جو تيل، جڏهن ٿڌو يا ڪمري جي گرمي پد تي رکيو ويندو آهي، هڪ مضبوط بناوت آهي. ٿلهي ننڍڙن ماليڪيولن تي مشتمل هوندي آهي جنهن کي فيٽي اسيد چئبو آهي، ۽ ناريل جي تيل ۾ ڪيترن ئي قسمن جا سُر ٿيل فائيٽي اسيد هوندا آهن. ناريل جي تيل ۾ ٿلهي جو سڀ کان وڏو قسم هڪ قسم جي چرٻي آهي جنهن کي ميڊيم چين فيٽي ايسڊس (MCFAs) چئبو آهي، خاص طور تي لورڪ ايسڊ جي صورت ۾. اهي جسم لاءِ محفوظ ٿيل چربی ۾ تبديل ڪرڻ لاءِ سخت آهن ۽ ڊگهي زنجير ٽرائگليسرائيڊس (LCTs) جي ڀيٽ ۾ ساڙڻ آسان آهن. ناريل جي تيل ۾ وٽامن اي موجود هوندو آهي، پر ان ۾ فائبر نه هوندو آهي ۽ نه ئي ڪو ٻيو وٽامن يا معدنيات. ٿلهو هڪ صحتمند جسم جو هڪ لازمي حصو آهي، متوازن غذا - اهو ضروري فيٽي ايسڊز جو هڪ ذريعو آهي ۽ جسم کي ٿلهي ۾ حل ٿيندڙ ويتامين جهڙوڪ A، D، E ۽ K جذب ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
ناريل جي تيل جا فائدا
تصوير: 123 آر ايف
دل جي صحت: ناريل جي تيل ۾ قدرتي سٿري ٿيل ڀاڄيون هونديون آهن جيڪي توهان جي جسم ۾ HDL (سٺو) ڪوليسٽرول جي سطح وڌائينديون آهن. ڪوليسٽرول جا ٻه قسم آهن: اعلي کثافت لپپروٽين (HDL)، يا سٺو کوليسٽرول، ۽ گهٽ کثافت لپپروٽين (LDL)، يا خراب ڪوليسٽرول. ايڇ ڊي ايل کي وڌائڻ سان، ڪيترن ئي ماهرن جو خيال آهي ته ناريل تيل جي ڀيٽ ۾ دل جي صحت کي وڌائي سگھي ٿي ٻيا ڪيترائي چربی . ناريل جو تيل باقاعده کائڻ سان رت ۾ گردش ڪندڙ لپڊس جي سطح کي بهتر بڻائي ٿو، ممڪن طور تي دل جي بيمارين جو خطرو گهٽائي ٿو.
وزن گھٽائڻ: وزن وڌائڻ جو ھڪڙو سبب اھو آھي جڏھن ماڻھو توانائي لاءِ استعمال ڪرڻ کان وڌيڪ کیلوري استعمال ڪن ٿا. ناريل جي تيل ۾ موجود MCTs توهان جي جسم کي ساڙيندڙ ڪلورين جو تعداد وڌائي سگھي ٿو ڊگھي زنجير فيٽي ايسڊز جي مقابلي ۾.
تصوير: 123 آر ايف
بک گھٽائڻ ۾ مددگار: ڪجهه ماڻهن جو چوڻ آهي ته ناريل جو تيل کائڻ کان پوءِ کين ڀرپور محسوس ٿئي ٿو، جنهن جو مطلب آهي ته هو گهڻو نه کائيندا. اهو ئي سبب آهي ته MCTs بک کي گهٽائڻ ۾ مدد ڏيڻ لاء سڃاتل آهن. اهو ئي سبب ٿي سگهي ٿو ته توهان جي جسم ۾ چربی ميٽابوليز طريقي سان ٿي سگهي ٿي جيئن ڪيٽون هڪ شخص جي بک کي گهٽائي سگهن ٿيون. ناريل جو تيل ڪيٽو ڊائٽ ۾ اهم اجزاء مان هڪ آهي.
زرخيزي سان مدد ڪري ٿي: شامل ڪرڻ توهان جي غذا لاء ناريل جو تيل پي ايڇ کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿي جيڪا اندام جي صحت کي فروغ ڏئي ٿي، جيڪا زرخيزي لاء ضروري آهي.
بدهضمي ۾ مدد ڪري ٿو: ناريل جي تيل ۾ وچولي زنجير فيٽي ايسڊس آهن جيڪي قدرتي اينٽي سيپٽيڪس آهن. اهو توهان جي پيٽ ۾ ڪجهه خراب بيڪٽيريا کي مارڻ ۾ مدد ڪري ٿو، جسم کي کلورائڊ جي پيداوار ۾ مدد ڪري ٿو، جيڪو معدي جي تيزاب کي توازن ڪري ٿو، ۽ اهو esophagus کي ڪجهه نقصان کان نجات ڏئي ٿو جيڪو تيزاب سان مسلسل ظاهر ٿئي ٿو.
ناريل جي تيل جا نقصان
تصوير: 123 آر ايف ناريل جي تيل سان پچائڻ جو سڀ کان وڏو نقصان ان کي کائڻ سان آهي. اسان کي خبر آهي ان جي فائدن لاء ناريل جو تيل ، جيڪي ان جي وچولي زنجير فيٽي اسيد مان ايندا آهن. تنهن هوندي به، تيل جو وڌيڪ استعمال پڻ ڪجهه ناپسنديده ضمني اثرات جي ڪري سگھي ٿو. ناريل جي تيل ۾ وڏي مقدار ۾ سنتر ٿيل چربی شامل آهي، ۽ اها سفارش ڪئي وئي آهي ته اسان ان کي گهٽ مقدار ۾ استعمال ڪريون. ناريل جي تيل جي استعمال سان جيڪي به سٺا فائدا اچن ٿا، سي وڌيڪ واپرائڻ سبب نقصانن ۾ تبديل ٿي سگهن ٿا.
ناريل جو تيل استعمال ڪرڻ جا طريقا
ان کان اڳ جو توھان ناريل جي تيل سان پچائڻ شروع ڪريو، اھو سمجھڻ ضروري آھي ته توھان ڪھڙو قسم استعمال ڪري رھيا آھيو. تماڪ جو نقطو ڪنواري ناريل جو تيل 350 °F آهي - بيڪنگ ۽ ساٿ ڪرڻ لاءِ بهترين. سڌريل ناريل جي تيل جو دونھون پوائنٽ 400 °F آھي، جيڪو ان کي بھتر ڪرڻ يا وڌيڪ گرمي پد تي پچائڻ لاءِ بھتر اختيار بڻائي ٿو.پچائڻ لاء: ناريل جو تيل مثالي طور تي پين ۾ استعمال ٿيندو آهي. اهو استعمال ڪري سگهجي ٿو يا ته sauté يا stir-fry مڇي، ڪڪڙ، انڊا، يا ڀاڄيون.
تصوير: 123 آر ايف پچائڻ لاء: جڏهن توهان آهيو ڪيڪ پچائڻ يا ڪوڪيز، توهان ان کي پين تي لاڳو ڪرڻ لاءِ استعمال ڪري سگهو ٿا، يا توهان مکڻ کي ناريل جي تيل سان متبادل ڪري سگهو ٿا. توهان تندور ۾ پچائڻ کان اڳ مڇي، يا ڪڪڙ تي ٻرندڙ ناريل جو تيل پڻ کائي سگهو ٿا.
تصوير: 123 آر ايف ڪافي ۽ چانهه ۾ شامل ڪريو: توهان ناريل جو تيل ڪافي يا چانهه ۾ شامل ڪري سگهو ٿا، وچولي مقدار ۾ (هڪ چمچ کان وڌيڪ نه).
تصوير: 123 آر ايف ناريل جي تيل تي سوالن جا جواب
تصوير: 123 آر ايف 
