اسان کي توسان پيار آهي، سيارو ڀاڄيون. پر اسان اڳتي وڌي رهيا آهيون سبز چراگاهن ڏانهن، خاص طور تي جيڪي تازين سان ڀريل آهن asparagus . جيتوڻيڪ ان تي دستياب آهي پرچون جو دڪان سال جي دور ۾، اهو سڀ کان وڌيڪ مزيدار آهي بهار (چوٽي جي موسم اپريل کان مئي آهي). نه رڳو آهي asparagus ورسٽائل کان وڌيڪ، اهو فائبر، فوليٽ ۽ وٽامن A، C، E ۽ K جو هڪ قاتل ذريعو پڻ آهي. پنهنجي هارين جي مارڪيٽ مان وڌ کان وڌ فائدو وٺو 31 asparagus جي ترڪيب خيالن سان جيڪي سادي، غير متوقع ۽ لذيذ آهن.
لاڳاپيل: 22 بهار مٽر جي ترڪيبون ٺاهڻ لاءِ جڏهن اهي چوٽي جي تازگي تي آهن
ڦوٽو: لز اينڊريو / اسٽائلنگ: آرين ميڪ ڊول1. اسپرگس ۽ ٽماٽن سان گڏ ھڪڙو پان انڊس
ڇاڪاڻ ته ڪنهن به ڪڏهن به شڪايت نه ڪئي آهي ته ڌوئڻ لاءِ گهٽ گندا برتن آهن.
ترڪيب حاصل ڪريو
ڦوٽو: لز اينڊريو / اسٽائلنگ: آرين ميڪ ڊول2. Asparagus سيزر سلاد
اڄ نه، ليٽيس. گھر جي ٺهيل سيزر ڊريسنگ ۾ ٻرندڙ blanched asparagus جي ٿلهي اسٽالن لاءِ پتيدار سبزين جو واپار ڪريو.
ترڪيب حاصل ڪريو
ايمي نيوسنجر / ميگنوليا ٽيبل3. جوانا گينس جي اسپرگس ۽ فونٽينا ڪوئيچ
شاندار آچر ناشتو ؟ پيٽيو تي الفريسڪو رات جي ماني؟ توھان کي ھڪڙو مکيه حاصل ڪريو جيڪو ٻئي ڪري سگھي ٿو.
ترڪيب حاصل ڪريو
ڦوٽو: لز اينڊريو / اسٽائلنگ: آرين ميڪ ڊول4. اسپرگس ۽ آلو سان اسڪيل اسٽيڪ
اسٽيڪ شايد خوفزده ٿي سگهي ٿو، پر هي هڪ پين ماني ايمانداري سان بيوقوف آهي. تازو جڙي ٻوٽي جو ساس صرف مٿي تي چيري آهي.
ترڪيب حاصل ڪريو
فوٽو: جون ڪوسپيٽو / اسٽائلنگ: هيٿ گولڊمين5. پٿر جي ميوي ۽ اسپرگس سان 20 منٽ برراٽا سلاد
ٿلهي ڀاڄين کي ٿوري دير لاءِ ڊريسنگ ۾ ويهڻ کان پوءِ بهار جي گرم موسم ۾ گندگي ۽ سُڪي وڃڻ جو رجحان هوندو آهي. ان جي بدران پنهنجي ايندڙ پکنڪ تي هن جواهر آڻيو- blanched سنيپ مٽر ۽ asparagus ڪرسپ رهڻ لاء پابند آهن.
ترڪيب حاصل ڪريو
DAVID LOFTUS/ The Tinned Fish Cookbook6. سيسم وينيگرٽ سان ميڪريل اسپرگس سلاد
ٽين ٿيل مڇي آسان، محفوظ، مستحڪم، پائيدار، غذائي ۽ لذيذ آهي. اسان کي ٻيهر ياد ڏياريو ته توهان اڳتي ڇو نه ويا آهيو ٽونا ؟
ترڪيب حاصل ڪريو
ڦوٽو: لز اينڊريو / اسٽائلنگ: آرين ميڪ ڊول7. Asparagus، Pea ۽ Ricotta Tarts
ها، دڪان مان خريد ڪيل پڦ پيسٽري . توهان ڪڏهن به اسان کي حيران ڪرڻ کان نه روڪيو. حيران نه ٿيو جيڪڏهن توهان جا مهمان سمجهن ٿا ته توهان انهن کي مقامي بيڪري ۾ ورتو آهي.
ترڪيب حاصل ڪريو
ڦوٽو: لز اينڊريو / اسٽائلنگ: آرين ميڪ ڊول8. هني-ليم ڪڪڙ ۽ ڀاڄيون ورق ۾
گرم موسم جي رات جي ماني لاءِ گرل کي باهه ڏيو جيڪو ڪڏهن به مايوس نه ٿئي. (توهان جو سنڪ گندي وينجن جي گهٽتائي لاء توهان جي مهرباني.)
ترڪيب حاصل ڪريو
ايمي نيوسنجر / ميگنوليا ٽيبل، جلد 29. جوانا گينس جي بهار جي سبزي وارو رسوٽو
ترڪيب ۾ اڳ ۾ ئي مشروم، ليڪ، پالڪ، مٽر ۽ چائيو شامل آهن- ڪجھ ڪٽيل اسپرگس اسٽالن کي يقيني طور تي نقصان نه ٿيندو.
ترڪيب حاصل ڪريو
ارين ميڪڊويل10. Asparagus Flatbread
اسٽور مان خريد ڪيل پيزا آو + پڪل اسپرگس + تازو ليمن جو رس = هڪ سادي ايپليزر جيڪو ڏسڻ کان وڌيڪ ڏکيو آهي.
ترڪيب حاصل ڪريو
ماءُ 10011. آل گرين ڪروڊيٽس ٽوڪري
جڏهن اهو اچي ٿو خام ڀاڄين، وڌيڪ مزيدار. اسان ڳالهائي رهيا آهيون اسٽرنگ بينز، بروڪولي، ڪڪڙي، اجوائن، سائي گھنٽي مرچ، انڊيو، سونف ۽ تمام گهڻو فارم ڊريسنگ.
ترڪيب حاصل ڪريو
Skinnytaste One and Done12. Honey-Mustard Chicken Bake
تصوير ڳاڙهي پياز، اسپريگس، گوبي ۽ ڳاڙهي گھنٽي مرچ ڪارمل ٿيل هڪ زيسٽي سرسڊ اچار ۾ ڪرسپي ڪڪڙ جي ران سان گڏ.
ترڪيب حاصل ڪريو
ڦوٽو: لز اينڊريو / اسٽائلنگ: آرين ميڪ ڊول13. بهار پينزانلا سلاد
Panzanella عام طور تي اسٽيل ماني سان ٺاهيو ويندو آهي جيڪو ڪجهه ڏينهن کان پوء سخت ٿي ويندو آهي، پر توهان اڃا تائين تازي ماني سان شروع ڪري سگهو ٿا. بس ان کي تندور ۾ ٽوسٽ ڪريو جيستائين اهو سڪي وڃي.
ترڪيب حاصل ڪريو
ڪريو جيڪو سٺو محسوس ٿئي14. ڪڪڙ، ليمن ۽ جڙي ٻوٽين سان گرين پيالو
جيڪڏھن توھان ڳولي رھيا آھيو ھڪڙو موقعو ڏيڻ لاءِ اھو اسٽور خريد ڪيو rotisserie مرغي توهان جي فرج ۾ هڪ ٻي زندگي، هتي توهان جو موقعو آهي.
ترڪيب حاصل ڪريو
بوجون گورمٽ 15. اسپرگس پيسٽو پيزا تيل سان ٿيل زيتون ۽ ليمن ريڪوٽا سان
پيسٽو روايتي آهي، جيئن ان کي تلسي، پائن نٽ، لوسن ۽ پرميسن سڏين ٿا. پر اسان شرط لڳائي رهيا آهيون ته توهان ڪجهه اسپريگس کي به ملاوٽ ۾ شامل ڪري سگهو ٿا، بجاءِ ان کي پيزا جي مٿي تي رکڻ جي.
لذيذ لذيذ 16. پرميسن ۽ نرم اُبليل انڊن سان ڀريل اسپرگس
يقينا، توهان ان کي سڏي سگهو ٿا هڪ appetizer. پر انڊس ۽ پنير ۾ موجود پروٽين اسان لاءِ سست رات جي ماني کي ڇڪيندا آهن.
لذيذ لذيذ 17. ماني تيار ڪرڻ شرمپ ۽ اسپرگس اسٽر فرائي
هاڻي باورچی خانه ۾ 35 منٽ خرچ ڪريو ۽ توهان ايندڙ چئن ڏينهن لاءِ لنچ ڪندا.
لذيذ لذيذ 18. Cheesy Asparagus Gratin
جيڪڏهن توهان وٽ ڏهه منٽ آهن، هي کاڌ خوراڪ جي اندر آهي. سوچيو garlicky, buttery asparagus under a blanket of mozzarella and Brie cheeses.
ٻه مٽر ۽ سندن ٻج 19. شيٽ-پان پڪل سالمن اسپرگس سان
هتي جي اهم شيءِ ليمن جي مکڻ ۾ تازو جڙي ٻوٽين جو استعمال ڪري رهي آهي، جهڙوڪ پارسلي، روزميري ۽ ٿائيم.
ڪجھ تندور ڏيو 20. 5- اجزاء بيڪن اسپرگس پاستا
اسان وٽ توهان جي فرج ۾ خشڪ اڇي شراب جي اڌ خالي بوتل لاءِ منصوبا آهن ...
آرين پاران چڱي طرح ٺهيل 21. ڪريم آف اسپرگس سوپ
ڪو به سوپ جيڪو تمام گهڻو بيڪن سان گڏ هوندو آهي اهو هڪ آهي جيڪو اسان کائڻ جا خواهشمند آهيون. اهو اضافي ڪريمي ۽ هموار آهي، يوناني دہی جي اضافي جي مهرباني.
ترڪيب جي نقاد 22. Asparagus سلاد سان ليمن Vinaigrette
هارين جي منڊي ۾ پنهنجو سڀ کان وڏو ٽوٽ ٿيلهو آڻيو- توهان کي سڀني ريڊيشز، پالڪ، اسپرگس، مٽر، ڳاڙهي پياز ۽ چيري ٽماڪن لاءِ جڳهه جي ضرورت پوندي.
جديد مناسب 23. اسپرنگ اسپرگس فريٽاٽا ڪرم فريچي سان
ڏس، تارو ايسٽر برنچ .
اڌ پڪل فصل 24. No-Stir Brie Risotto with Lemon-Butter Asparagus
سفيد وائن، ليمن جوس، تازو ٿائيم، بري ۽ پرميسن جو هي ڪريمي ميلانج اسان کي روئاري رهيو آهي - پر TBH، توهان اسان کي ڪنهن به قسم جي حرڪت ۾ نه آندو هو.
اڌ پڪل فصل 25. اسپيسي پيسٽو، اسپرگس ۽ ريڪوٽا پاستا ڪرسپي پروسيٽو سان
هي آرامده-اڃا-تازو 30 منٽ کاڌو بلڪل اهو آهي جيڪو اسان جي ذهن ۾ هڪ ڊگهي ڏينهن کانپوءِ آهي. پارم پاس ڪريو، مهرباني.
ڪيترو مٺو کائي ٿو 26. ڪرسپي پرميسن اسپرگس اسٽڪس
جيڪڏهن توهان وٽ ڏکيو وقت آهي ته توهان جي ٻارن کي پنهنجي ڀاڄيون کائڻ لاء، هي شيشي نمبر ان کي تبديل ڪرڻ گهرجي.
امڪاني باورچی خانه 27. Sesame Garlic Roasted Asparagus
اهو 20 منٽ واري پاسي کان وڌيڪ آسان ناهي جنهن کي صرف چار اجزاء جي ضرورت آهي.
يوم جو چمچو 28. Asparagus Quesadilla Lasagna
سينڊوچنگ مٽر، لوسن، اسپرگس ۽ ٻن قسمن جي پنير جي وچ ۾ ٽوسٽ ٽارٽيلس جينس کان گهٽ ناهي.
ڪارلسباد جي خواهش 29. روسٽ ٿيل ليمن بٽر لہسن شرمپ ۽ اسپرگس
توهان جي خوابن جي هفتي رات جي ماني پيش ڪندي. ڇا توهان يقين ڪري سگهو ٿا ته اهو صرف توهان کي وٺي ويندي 20 منٽ شروع کان ختم ٿيڻ تائين؟
سچل باورچی خانه 30. ڪڪڙ، اسپرگس ۽ ارگولا سان ڀريل مٺي آلو
ڪير ڄاڻي ٿو ڀاڄين سان ڀريل ڀاڄيون ايترو سٺو ذائقو ڪري سگھن ٿيون؟ اسان ان کي crispy roasted کي مٿي چاڪ ڪندو ڪڪڙ .
گھٽ ۾ گھٽ بيڪر 31. ڪريمي مشروم ۽ اسپرگس پاستا
ترڪيب ويگن ۽ گلوٽين کان پاڪ آهي، پر جيڪڏهن توهان چاهيو ته باقاعده پنير، کير ۽ پاستا استعمال ڪرڻ ۾ آزاد محسوس ڪريو. ڪنهن به صورت ۾، اهو زوال کان ٻاهر آهي.
