اسان جي دلين ۾ خوف کي هڙتال ڪرڻ لاء گوشت جي وڏي، قيمتي کٽ وانگر ڪجھ به ناهي. ڇا ٿيندو جيڪڏهن ان کي ڪچو ۽ ڪچو هجي جڏهن اسان ان کي ڪٽيو؟ (يا بدتر، ڇا جيڪڏهن اهو آهي گهڻو پکا ؟) پر گهر ۾ اسٽڪ پچائڻ اعصاب خراب نه ٿيڻ گهرجي- حقيقت ۾، اهو هڪ سادي ۽ شاندار طريقو آهي ميز تي رات جي ماني حاصل ڪرڻ لاءِ. هٿ کڻڻ لاءِ، اسان وٽ مليا آهن 21 فري ۽ فول پروف اسٽيڪ ترڪيبون جيڪي توهان گهر تي آزمائي سگهو ٿا.
لاڳاپيل: اسٽيڪ سان گڏ کائڻ لاءِ 15 بهترين سائڊ ڊشز
ڦوٽو: لز اينڊريو / اسٽائلنگ: آرين ميڪ ڊولاسپرگس ۽ آلو سان اسڪيل اسٽيڪ
هي توهان جي ماء جي اسٽيڪ ۽ آلو نه آهي (ڪو به ڏوهه ناهي، ماء). هي ون-پين ماني ڏسڻ ۾ ۽ ذائقو شاندار آهي ۽ اسان واعدو ڪريون ٿا ته توهان ان کي خراب نه ڪري سگهو.
ترڪيب حاصل ڪريو
ڦوٽو: لز اينڊريو / اسٽائلنگ: آرين ميڪ ڊول15-منٽ اسڪيلٽ مرچ اسٽيڪ
ڇا اسان ڏسون ٿا ھڪڙو نئون ھفتي رات جو کاڌو توھان جي گردش ۾؟ انهي کي غور ڪندي 230 ڪلوريون في خدمت ڪرڻ کان گهٽ آهي، اسان سمجهون ٿا ته ها.
ترڪيب حاصل ڪريو
ڦوٽو: لز اينڊريو / اسٽائلنگ: آرين ميڪ ڊولگريل فلانڪ اسٽيڪ سان ليمن-هرب ساس
گوشت جو هڪ سادو ڪٽ هڪ خوبصورت رات جي ماني بڻجي ويندو آهي جڏهن توهان اچار سان شروع ڪندا آهيو ۽ ذائقي ساس شامل ڪندا آهيو.
ترڪيب حاصل ڪريو
ڦوٽو: لز اينڊريو / اسٽائلنگ: آرين ميڪ ڊولبيٽس ۽ ڪرسپي ڪيلي سان ون پين اسٽيڪ
ها، توهان ڪري سگھي ٿو اڱاري جي رات تي اسٽيڪ ٺاهيو - اهو سڀ ڪجهه پچائڻ واري طريقي بابت آهي. ھڪڙي بيڪنگ شيٽ تي سڀڪنھن شيء کي اڇلڻ سان، توھان صاف ڪرڻ کي ختم ڪريو ۽ سڄي عمل کي منظم ڪريو.
ترڪيب حاصل ڪريو
ڦوٽو: لز اينڊريو / اسٽائلنگ: آرين ميڪ ڊولڪڪڙ سالسا سان فلانڪ اسٽيڪ ٽاڪوس
الوداع، اداس گرائونڊ بيف ٽيڪوس سان گڏ اسٽور ۾ خريد ڪيل سيزننگ. جيئن ته گوشت تمام ذائقو آهي، توهان کي واقعي صرف ڪجهه ٻين فيڪسنگ جي ضرورت آهي انهي کي هڪ شاندار کاڌو ٺاهڻ لاء.
ترڪيب حاصل ڪريو
ڦوٽو: لز اينڊريو / اسٽائلنگ: آرين ميڪ ڊولچيمچيري ساس سان اسٽيڪ اسڪيورز
جڏهن شڪ ۾، ان کي هڪ اسڪيور تي لٺ. ڇاڪاڻ ته اهي ٽڪرا سائيز وارا آهن، اهي هڪ پوري اسٽيڪ کان تمام گهڻو تيز ٿي ويندا.
ترڪيب حاصل ڪريو
اڌ پڪل فصل 30 منٽ ڪجون بٽر اسٽيڪ ۽ مرچ
30 منٽن ۾ مصالحو، لوسن، اوه-تو-مٽي ۽ تيار؟ اسان کي سائن اپ ڪريو.
ڇا's Gaby Cooking گرلڊ ريب-آئي اسٽيڪ پرانو هرب مرڪب مکڻ سان
گهر ۾ ريسٽورنٽ جي معيار جي اسٽيڪ جو تيز ترين طريقو؟ هن جڙي ٻوٽين واري مرڪب مکڻ سان مٿي ڪريو، بشڪريه ڪوٽري ميمبر گبي ڊالڪن.
چمچو فورڪ بيڪنگريل نيو يارڪ اسٽيڪ هڪ چيري پورٽ ڪمپوٽ سان
ھڪڙو سادو ساس ھن ڊش کي مٿي تي کڻندو آھي. ان کي پنهنجي دوستن جي خدمت ڪريو ۽ اهي توهان کي شيف لاءِ پريشان ڪندا.
ترڪيب حاصل ڪريو
مقرر ڪيل ڊش مکڻ سالسا ۽ ڀاڄين سان گريل اسٽيڪ
جيڪڏهن توهان گريل کي فائرنگ ڪري رهيا آهيو، ڇو نه ان مان تمام گهڻو ٺاهيو ۽ هر شي کي هڪ ئي وقت ۾ کائي؟
لذيذ لذيذ شيٽ پين اسٽيڪ ۽ فرائز
اسان جي فرينچ دوستن کي نه ٻڌايو، پر هي اسان جو نئون پسنديده طريقو آهي اسٽيڪ فريٽس گهر ۾.
مکڻ سان چڱي طرح کيڏيو ٽي منٽ ڪاسٽ آئرن اسٽيڪ
جيڪڏهن توهان ٽن منٽن جي پچائڻ واري وقت تي يقين نه ٿا ڪريو، صرف انتظار ڪريو جيستائين توهان پنهنجي اسڪيلٽ کي گرم گرم نه ڪيو. (مهرباني، ڪوٽري ميمبر جيسي ريلي.)
لذيذ لذيذ روزميري روسٽ ٿيل آلو سان گڏ اسڪيل اسٽيڪ
Rosemary ۽ اسٽيڪ هميشه هڪ ڪلاسڪ هوندا آهن، پر سنگل اسڪيلٽ ايگزيڪيوشن هڪ جديد اپڊيٽ آهي جنهن کي اسين ٺاهڻ هڪ کلاسک.
کاڌي پيتي پورڪيني مشروم مرڪب مکھن سان فائل مگنون
جيڪڏهن توهان واقعي چاهيو ٿا ته ٻاهر وڃو، فائلٽ ميگنون چونڊيو. اهو مشروم جي مکڻ جي ٽاپنگ کان سواءِ به ٿلهو ۽ نرم آهي.
ڪجھ تندور ڏيو تندور ۾ پکا ٿيل اسٽيڪ
جيڪڏهن توهان سوچيو ته سڀني اسٽيڪ کي گريل هجڻ گهرجي، ٻيهر سوچيو. ان کي تندور ۾ پچائڻ جو مطلب آهي ته توهان اسٽو کان پري ڪري سگهو ٿا (پنهنجي پاڻ کي شراب جو گلاس، قدرتي طور تي).
جديد مناسب چيمچوري اسٽيڪ
اهي سڀئي بچيل جڙي ٻوٽي پنهنجي ڪرسپر مان وٺو ۽ انهن کي ملائي هن زينتي چيمچوري ساس ۾. اهو صرف هڪ ٻي صورت ۾ سوادج کاڌي کي روشن ڪرڻ جي شيء آهي.
ڪيترو مٺو کائي ٿو Rosemary Chimichurri سان گريل فائل ۽ آلو اسڪيورز
جيڪڏهن توهان اسان کان پڇو ته هڪ مڪمل طعام آسمان وانگر آواز آهي.
ڪارلسباد جي خواهش Pan-Seared Steak with Balsamic Herb ڪريم ساس
نوٽ وٺو: وچولي-نادر ڊونشن لاءِ، پنهنجي اسٽيڪ کي ٻه منٽ في اڌ انچ ٿلهي لاءِ کائو.
مان هڪ فوڊ بلاگ آهيان Reverse-Seared Steak
ڇا ڪڏهن ريورس سيئرنگ بابت ٻڌو آهي؟ بنيادي طور تي، توهان تندور ۾ گوشت کائيندا آهيو اڳ ان کي اسٽو تي براؤن ڪرڻ- هڪ بيوقوف طريقو انهي ڳالهه کي يقيني بڻائڻ لاءِ ته توهان جي اسٽيڪ بلڪل پڪي آهي جيئن توهان هر وقت ان کي پسند ڪيو.
ترڪيب جي نقاد مڪمل طور تي رسيل گريل اسٽيڪ
هڪ رسيل اسٽيڪ جو راز ڇا آهي؟ ڪٽ ۽ ٿلهي کي ياد رکو جڏهن توهان پنهنجو پچائڻ وارو ٽائيم سيٽ ڪيو ۽ توهان پنهنجي رستي تي ويندا *هٿ چمي ٿو شيف وانگر.*
لوڻ ۽ واء سڪل سلائس اسٽيڪ
ڪوٽري ميمبر Aida Mollenkamp ڄاڻي ٿو ته ڪڏهن ڪڏهن فلڪي لوڻ جو هڪ ڦڙو صرف توهان جي ضرورت آهي.
لاڳاپيل: اسٽيڪ کي ٿڪائڻ جو مطلق بهترين طريقو
