لامحدود فوڊ متاثر ڪندڙ ۽ پچائڻ وارا وڊيوز جن سالن کان اسان جي فيڊن کي ساراهيو آهي، اتي فقط ٿورا آهن جيڪي مسلسل (1) اسان کي ڪجهه سيکاريندا آهن، (2) اسان کي سٺو محسوس ڪندا آهن ۽ (3) اسان کي متاثر ڪندا آهن ته اسان جا هٿ گندا ٿين. ۽ اصل ۾ پچائڻ (جيتوڻيڪ سومر جي رات تي). حقيقت ۾، اهي توهان سان حصيداري ڪرڻ لاء تمام سٺو آهن. يوٽيوب تي 12 بهترين پکڙڻ وارا چينل پيش ڪري رهيا آهن، توهان جي مهارت جي سطح کان سواءِ.
لاڳاپيل: 12 بهترين آن لائن ڪڪنگ ڪلاسز توهان کي باورچی خانه جي ويز ٺاهڻ لاءِ
1. تبيتا براون
تمام گهڻي ترقي ڪندڙ
جيڪڏهن توهان استعمال ڪريو ٿا ٽِڪ ٽِڪ، ته هي ويگن ڪڪ توهان جي فيڊ کي پنهنجي تخليقي ٻوٽن تي ٻڌل ترڪيبون، مزاح ۽ مثبت وائبس سان گڏ ڪيو آهي. هوءَ ويگن کاڌي کي وڻندڙ ۽ وڻندڙ بڻائي ٿي- جيتوڻيڪ گوشت کائڻ جي شڪي ماڻهن تائين. اسان جون ڪجهه پسنديده ترڪيبون هي آهن گرم ڪتا pecan مرچ سان , چاکليٽ-بنانا دار چینی ٽوسٽ ۽ هن جي ذهن کي ڇڪيندڙ گاجر بيڪن سبق (سنجيده طور، توهان کي ان کي ڏسڻ جي ضرورت آهي). پر اسان کي پڻ پيار آهي ٽيب جي وڊيوز انهن جي آواز لاءِ زندگي جي صلاح ۽ حوصلا افزائي. پنهنجو پاڻ کي علاج ڪريو a بي گوشت سومر ڪجهه دير جلدي، 'ڇاڪاڻ ته اهو توهان جو ڪاروبار آهي.
2. منگچي
نئين کاڌي جي سکيا لاء بهترين
توهان پيار ڪريو ڀا بلوگي , ڪيمچي , گلبي ۽ وچ ۾ سڀ ڪجهه. پر ڇا توهان ڪڏهن انهن کي پاڻ ٺاهڻ جي ڪوشش ڪئي آهي؟ Maangchi، جو حوالو ڏنو ويو يوٽيوب جي ڪورين جوليا چائلڊ طرفان نيو يارڪ ٽائمز ، هتي توهان جي رهنمائي ڪرڻ لاء آهي. هوءَ ٻنهي روايتي ۽ تبديل ٿيل ڪورين ترڪيب کي رسائي لائق ۽ مڪمل طور تي پهچ ۾ محسوس ڪندي آهي. اسان ضرور هن کي ٺاهينداسين سبزي پينڪڪس ۽ آلو ٻج جو سوپ سياري جي ذريعي (۽ سندس مشهور دار چینی رول …). ۽ جيڪڏهن توهان ڪڏهن به رام ڊان بابت خواب ڏسڻ بند نه ڪيو پرازي (اڪا jjapaguri اسٽيڪ سان )، هن وٽ ان لاءِ هڪ وڊيو پڻ آهي. اڃا تائين اسان جي ڊارر فلمن سان پيار ڪندڙ دلين ۾ رهو. PS، هوءَ ڏاڍي دلڪش آهي، تمام خوبصورت لباس پائيندي آهي ۽ توهان کي محسوس ڪندي آهي ته توهان ڪنهن پراڻي دوست سان ڳالهائي رهيا آهيو.
3. المازان ڪيچن
فطرت لاء بهترين (۽ ASMR) عاشق
يقينن، توهان ڪيمپنگ دوران جنگل ۾ برگر ۽ ڪتن جو پنهنجو منصفانه حصو پکا ڪيو آهي. پر توهان ڪڏهن پکايا آهيو؟ spaghetti carbonara هڪ کليل باهه مٿان؟ ڪهڙي طرح جي باري ۾ پيزا ؟ يا الف سڄو ڪڪڙ ؟ Alex Almazan آهي. هو پراڻي اسڪول جو سامان استعمال ڪري ٿو، هڪ ٻرندڙ شعلا ۽ سڀ کان وڏو شيف جي چاقو توهان ڪڏهن ڏٺو آهي (توهان ڪري سگهو ٿا پنهنجو خريد ڪريو آن لائن...صرف چون ٿا) هن جي وينجن ٺاهڻ لاءِ، جيڪي فوڊ پورن ۽ ASMR جي وچ ۾ 50/50 پار آهن. ٻڌو پراڻي اسٽيڪ هڪ ننڍڙي پورٽبل اسڪيلٽ ۾ ڪڪڙ، چورس صحن ۾ پچائڻ ۽ ڪڪڙ روسٽنگ هڪ کليل درياءَ مٿان- ان جو انتظار ڪريو- گھر جي پن چڪي وڻ جي شاخن ۽ گولن مان ٺهيل.
4. ڊزني ايٽس
بيڪرز لاءِ بھترين جيڪي چئلينج لاءِ تيار آھن
جڏهن ڊزني ايٽس 2018 ۾ شروع ڪئي وئي، اسان کي ڪا خبر نه هئي ته اسان ڪيترو وقت ختم ڪري ڇڏينداسين منجمد لٽي آرٽ ۽ شعر بادشاهه بينٽو باڪس ٻن سالن بعد قرنطين ۾. پنھنجي ٻارن سان وڊيو لائبريري اسڪين ڪريو جيستائين اھي پنھنجي پسنديده ڪردارن مان ھڪڙي کي ڳولي. پوءِ طريقه ڪار کي گڏ ڪريو- انهن جي جوش سان ۽ توهان جي بيڪنگ چپس سان، توهان غلط نٿا ٿي سگهو. ڪجھ ترڪيبون خواهشمند آھن ۽ سجاڳي کاتي ۾ ھڪ ماهر ھٿ جي ضرورت آھي، پر اسان اسان جا موقعا وٺڻ لاءِ تيار آھيون، خاص طور تي ڪرسمس ڊونٽس کان اڳ جو خواب ۽ Monsters, Inc. macarons . جيڪڏھن توھان بيڪر نه آھيو، توھان جي ھٿ جي ڪوشش ڪريو ھڪڙي سواد واري ترڪيب جي بدران، جھڙوڪ پاستا بالون مٿي ، ويني دي پوهس ماکي سان ڀريل گاجر يا سويڊن جي شيف جي گوشت بال فوٽ . ۽ ان کان اڳ توھان پڇو، ھائو، اھو مڪمل طور تي قابل قبول آھي پنھنجي 30 هين سالگره کي ھڪڙي ۾ تبديل ڪرڻ لاء ايلس ان ونڈرلينڊ چانهه پارٽي .
5. بابش سان گڏ بينگنگ
شروعاتي لاءِ بھترين (۽ پاپ ڪلچر جي شوقين)
هن چينل تي هر ڪنهن لاءِ ڪجهه آهي. پاران ميزباني پاڻ سيکاريل شيف Andrew Rea, Binging with Babish وقف ڪئي وئي آھي شاندار کاڌو تيار ڪرڻ لاءِ محبوب فلمن ۽ ٽي وي شوز، جھڙوڪ مرغي Hermanos مرغي کان غلط ڪرڻ ، جي پنچ برگر کان پارڪ ۽ تفريح يا اڃا به SpongeBob جي بدبوءِ سانس (yup، peanut ٻوٽي ۽ سڀ). بيسڪ سان ليبل ٿيل وڊيوز توهان کي سيکارينديون ته ڪيئن ضروري ڀاڄيون ٺاهيون وڃن جيڪي هر ڪنهن کي پنهنجي پوئين کيسي ۾ رکڻ گهرجن (سوچيو ڪتريل ٻٽالو , ميڪ ۽ پنير ۽ سڀ پير ). هن وٽ انهن سڀني لاءِ خيالن جو هڪ ٽين پڻ آهي شڪر گذار بچيل جيڪو ويجهي مستقبل ۾ توهان جي فرج تي قبضو ڪندو.
6. منهنجي رينچ کان توهان جي باورچی خانه تائين
پسنديده فارم کان ٽيبل ڪڪ
معاف ڪجو، پر توهان جي مقامي ڪينٽينا ڊانا اينجلا جي ويجهو به نه ايندي آهي. هي Michoacána پنهنجي پيداوار پاڻ وڌائيندو آهي، پنهنجي جانورن کي پاليندو آهي ۽ پنهنجي ميڪسيڪو جي فارم تي شروع کان ئي سڀ ڪجهه ٺاهيندو آهي (يپ، ٽارٽيلا به، يقيناً). هوءَ ڳوٺاڻا سامان ۽ اجزا استعمال ڪري ٿي، پنهنجي اکين ۽ هٿن سان ماپي ٿي ۽ باقي دنيا کي ڀاڄين جي باري ۾ هڪ يا ٻه شيون ڏيکاري ٿي. اناج پوزول , گوشت جو ورٿ ۽ ڀريل مرچ . ها، ۽ اسان هن کي ذائقو ڪرڻ لاء ڪجهه به ڏينداسين سائي اينچيلاڊاس . جيڪڏهن توهان لاطيني آهيو، هن جون وڊيوز توهان کي گرم ۽ فزي ڪنديون توهان جي پنهنجي ابليتا بابت سوچڻ. جيڪڏهن توهان نه آهيو، پريشان نه ڪريو: هوء چيو ويو آهي ته هوء آهي هر ڪنهن جي ناني .
7. جيمي اوليور
خاندانن لاء بهترين
هن برطانوي شيف ۽ ريسٽورنٽ جي مالڪ وٽ ڪڪ بڪ ۽ ٽي وي شوز جو پورو سلسلو هن جي بيلٽ هيٺ آهي. پر اسان هن جي سادي، خوبصورت وينجن لاء تمام گهڻو شڪرگذار آهيون ته اسان جي ميز تي هرڪو پوئتي پئجي سگهي ٿو. تعليمي ترڪيبون اڳ ۾ ڪٽيل ڀاڄيون، ملٽي پرپز ميرينڊس ۽ ٻيا شارٽ ڪٽ ۽ اجزا شامل ڪن ٿيون جيڪي انهن کي تيز ڪرڻ لاءِ تيز هوا بڻائين ٿيون. برطانوي بولونيز , ستن طرفن سان ڀريل انڊا ۽ سادو ٿلهو سڀ اسان جي لسٽ تي آهن. جيڪڏهن توهان جا ٻار پچائڻ پسند ڪن ٿا، انهن کي هدايت ڪريو Buddy Oliver جي ترڪيبون، جيمي جي پٽ پاران ٺاهيل خاص طور تي اناس ۽ ايمريلز جي ترقي لاءِ. سوچيو آسان گوشت بال , مني پيزا ۽ BBQ برگر .
8. آمريڪا جي ٽيسٽ باورچی خانه
سڀ کان وڌيڪ تعليمي
اها ڪا تعجب ناهي ته هي پي بي ايس شو تقريبا 20 سالن تائين آهي. آمريڪا جي ٽيسٽ ڪچن هڪ گهريلو نالو آهي، ان جي ماهرن جي ترڪيب جي مهرباني ( برسلز اسپروٽ gratin ، ڪو به؟) ۽ سپر سائنسي پراڊڪٽ ٽيسٽ (جيڪڏهن توهان ڪڏهن حيران ڪيو آهي ته ڪهڙو ٽوسٽر بهترين ٽوسٽ ٺاهيندو آهي يا جيڪو پلاسٽڪ لفاف اهو بهترين آهي جيڪو توهان خريد ڪري سگهو ٿا… توهان صحيح جڳهه تي آيا آهيو). اسان جي ذهنن کي انهن جي ذريعي ڦوڪيو ويو چمڪندڙ بسڪيٽ جو طريقو (اشارو: پنهنجو مکڻ منجمد ڪريو!) ۽ اسان ضرور فوڊ پروسيسر ٺاهينداسين ڪافي ڪيڪ pecan-cinnamon streusel سان شڪرگذاري لاءِ.
9. آچر ڪڪنگ سان گڏ مام ۽ مون
تمام گهڻي دلڪش
گھر جي ڏاکڻي کاڌي جي باري ۾ لڳ ڀڳ ڪجهه لوڪ آهي. پر ماءُ ۽ پٽ جي ٽيم ماءُ ۽ مون سان سڊن ڪوڪنگ جي پويان راز شيئر ڪرڻ لاءِ تيار آهي پنهنجي جادوءَ کي. بغير فريل وڊيوز صحيح طور تي انهن جي بغير فريل جي ترڪيب جي مطابق آهن: اسان ڳالهائڻ وارا آهيون ڪيڪ ڪيڪ ، ڏاکڻي پيچ موچي ۽ تماڪ ٿيل رٻڙ ، پر ترڪيبون سان گڏ ياد ڪرڻ لاءِ ڪافي آسان. انهن جي سڀ کان وڌيڪ مشهور وڊيو توهان کي سيکاريندو ته ڪيئن ٺاهيو a هڪ ٿلهي ۾ ڪڪڙ جو اڇو , shrimp سان مڪمل, مکڻ ۽ آلو. صرف هڪ ڊيڄاريندڙ: اڪيلو هڪ وڊيو شايد توهان کي ڪار ۾ سوار ٿيڻ ۽ سڌو پنهنجي ماءُ جي گهر ڏانهن ڀاڪر پائڻ ۽ گهر جون ٺهيل ڪوڪيز لاءِ ڊرائيو ڪري سگهي ٿي.
10. Twaydabae
سست باورچین لاء بهترين
ٺيڪ، مڪمل ظاهر ڪرڻ: اسان وٽ Tway تي هڪ خوبصورت وڏي پئماني تي آهي. هوءَ سهڻي، فيشني، مزيدار آهي ۽ هن جو کاڌو * مضحکہ خیز* آهي. ويٽنامي متاثر ڪندڙ مستند ترڪيبون ٺاهي ٿو جهڙوڪ رول ڪيڪ , ڳئون لک تي ۽ مڇي ساس ڪڪڙ جي پنن ، پر فيوزن وينجن سان پڻ تجربا آهن جهڙوڪ فوري رامين اسپرنگ رولز . تنهن ڪري، اسان جو مطلب ضرور نه آهي هوءَ هڪ سست باورچی آهي؛ اسان صرف اهو چئي رهيا آهيون ته هن جي وڊيوز پيش ڪرڻ لاءِ تمام گهڻو آهي، جيتوڻيڪ جيڪڏهن توهان ڳجهي طور تي ڪنهن به ترڪيب کي پچائڻ جو ارادو نه ڪيو آهي جيڪي توهان ڏسندا آهيو. انهي نوٽ تي، ٽوي پڻ اپ لوڊ ڪري ٿو * ٽين * مڪبنگ وڊيوز (اڪا ڏکڻ ڪوريا ۾ پيدا ٿيل رجحان هڪ ڪڪنگ شو جي ميزبان جو ڪئميرا تي گهڻو کاڌو کائي رهيو آهي)، جتي هوء هر شيء جي ڪوشش ڪري ٿي. سشي جي طرف tacos جي طرف ويٽنامي snails . پڻ، جيڪڏھن توھان چاھيو فاسٽ فوڊ تبصرا ۽ ڄاڻڻ چاهيو ته اهو نئون آهي چيز - اهو پيزا هائپ جي لائق آهي، هوءَ توهان جي ڇوڪري آهي.
11. ٻيو ڪوڪنگ شو نه
بنيادي ۽ هيڪس لاء بهترين
تندرست سشي چانور . گهر جو ٺهيل ٽماٽي جي ڄٽڻي . ڪامل گريل اسٽيڪ . اهي اسٽاپل آهن جيڪي هر گهر جو ڪڪ پنهنجي هٿيارن ۾ چاهي ٿو- ۽ اسٽيفن Cusato مدد ڪري سگهي ٿو. جيڪڏھن توھان مقصد ڪري رھيا آھيو ته بظاہر غير معمولي وينجن يا اجزاء ۾ بھترين شيون آڻين، اھي وڊيوز توھان کي صرف اھو ڪرڻ لاءِ اوزار ڏئي سگھن ٿيون. باسي ماني کي تازي ۾ تبديل ڪرڻ سکو breadcrumbs ، يا ڪيئن ٺاهيو fettuccine Alfredo صرف ٽن اجزاء سان. بي عيب بنائڻ چاهيان ٿو پڪو ڊي گيلو Taco اڱارو تي؟ اهو سڀ ڪجهه توهان جي چاقو جي صلاحيتن بابت آهي. ۽ بهترين گوبي تي اناج واقعي هيٺ اچي ٿو صحيح پيداوار خريد ڪرڻ لاءِ. هيڪ، هو توهان کي سيکاريندو ته ڪيئن پنهنجو سبزي باغ ٺاهيو .
12. جوشوا ويسمين
جنڪ فوڊ جي شوقينن لاءِ بهترين
ان ۾ ڪو شڪ ناهي ته هي ماڻهو پچائي سگهي ٿو. اسان کي هن سان پيار آهي چار جزو gnocchi سبق، مسلسل پچائڻ لاء سندس ھدايت رسيل ڪڪڙ جو سينو ۽ پاڪ گند، سندس ڪندو آهي فليٽ ماني چارٽ کي ڏسو. پر اسان جي ڪلهي تي شيطان هميشه اسان کي پنهنجي فاسٽ فوڊ ڪاپي ڪيٽ جي ترڪيب تي ڪلڪ ڪري رهيو آهي. تصور ڪريو جيڪڏھن توھان ٺاھي سگھوٿا McDonald's McGriddle گهر ۾. يا Cinnabon cinnamon رول . ڪهڙي طرح جي باري ۾ زيتون جي باغ جي ماني ؟ ويسمين جي پر بهتر سيريز ۾ فاسٽ فوڊ، فاسٽ ڪيزول ۽ چينل ريسٽورنٽ مان آئڪنڪ مينيو آئٽمز شامل آهن، ان سان گڏ هن جي ڪوششن سان گڏ انهن کي ٻيهر ٺاهڻ جي ڪوشش. هن به ٺاهيو ڊوريٽوس ، ماڻهو. هو هوشيار، مزاحيه ۽ بهترين طريقي سان هڪ ليل نردي آهي.
