بس اندر
- چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهورتا ، رسمون ۽ اهميت هن فيسٽيول
- حنا خان تانپر سبز اکين واري شيڊ سان چمڪندي آهي ۽ چمڪندڙ نياڻين چپس چند سادي قدمن ۾ نظر ايندو.
- يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان توهان پنهنجو عمده نظريو نڀايو
- روزانه افق: 13 اپريل 2021
وڃايو نه ٿيو
- بي ايس اين ايل ڊگھي مدت واري براڊبينڊ ڪنيڪشن مان انسٽاليشن چارجز ختم ڪري ٿي
- ڪانڌ ميلا واپس اچڻ وارا COVID-19 جي وبائي شدت اختيار ڪري سگھن ٿا: سنجي راٿ
- IPL 2021: BalleBaazi.com نئين مهم 'ڪرڪيٽ مچائو' سان موسم جو استقبال ڪيو.
- ويرا سٿدار ايڪا نارائن ڪمبل COVID-19 جي ڪري ڪورٽ مان گذري ويو
- ڪبرا موبلٽي هرميس 75 تيز رفتار ڪمرشل ڊيلوريشن اليڪٽرڪ اسڪوٽر هندستان ۾ شروع ڪئي
- اين بي ايف سيز لاءِ سون جي قيمت تمام گهڻو پريشان ناهي ، بينڪن کي محتاط رهڻ جي ضرورت آهي
- سي ايس بي سي بهار پوليس ڪانسٽيبل حتمي نتيجو 2021 قرار ڏنو
- اپريل ۾ مهاراشٽر ۾ اچڻ لاءِ 10 بهترين جڳهن
پوٽي جي بجيجي ، جيڪا اتر هندستان ۾ الي پکورا جي نالي سان پڻ مشهور آهي ، هڪ مشهور ناٽڪ آهي جيڪو اڪثر گهرن ۾ تيار ڪيو ويندو آهي. الي باجيجي هڪ مصالحي دار بيٽ ۾ ڪٽيل آلو بخارن جي ڪري تيار ڪئي ويندي آهي.
الو بجيجي هر وقت من پسند نبيل هوندو آهي شام جي پيالي چانهه سان. عام طور تي ماڻهو مون سون جي موسم دوران ڪجهه گرم کائڻ پسند ڪندا آهن ۽ هي باجي مثالي سني هوندو آهي. اهو عام طور تي ناريل جي چٽلي يا کيچ سان سان پيش ڪيو ويندو آهي.
آلو باجي هڪ جلدي ۽ آسان سنڪي ٺاهڻ آهي ۽ پارٽين جي لاءِ بهترين سونپيندڙ آهي. اهو پڻ جشن واري موسم ۾ يا وارٽس دوران ، شام جو هڪ منشي جي حيثيت ۾ ٺاهيو ويندو آهي. تنهن ڪري ، جيڪڏهن توهان هن طريقي کي آزمائي چاهيندا ، ويڊيو کي الڪو پائيورا ٺاهڻ تي ويڊيو ڏسو. هتي تصويرن سان هڪ قدم قدم وارو طريقيڪار آهي الو باجي ڪيئن ٺاهبو.
پوٽو باجي ويڊيو ريڪپيو
پوٽو باجي رڪيپ | اليو بيجيائي ڪئين ڪئين ٺاهيو | الو پوڪر جي ريڪپ | اللو باجوچي رپٽ آلو باجي جو نسخو الو ڀاڳيا ٺاهڻ ڪيئن ٺاهيو اُلو پاڪورا نسخه | الو باجي رڪي جو تياري وقت 15 منٽ کاڪ جو وقت 5 ايم ڪل وقت 20 منٽترڪيب پاران: سوما جهانٿ
ترڪيب جو قسم: ناشتو
خدمت ڪري ٿو: 6
اجزاء-
آلو (ڌوئڻ) - 1
ذائقو ڏيڻ لاءِ لوڻ
بيسن (گرام اٽو) - 1 ڪپ
چانورن جو اٽو - 2 چمچ
جيارا - 1 عدد
ڳاڙهو مرچ پاؤڊر - 3 ٽسپ
دھنيا جا پن (ڳوڙها ڪٽي) - 2 عدد
تيل - tڪڻ لاءِ 4 چمچ +
پاڻي ـ 2¼ ڪپ
-
1. آلو وٺو ۽ چمڙي کي کلڻ کان پري ڪريو.
2. سليسر سان ان کي پتلي حصن ۾ و Slايو.
3. بسن ۾ هڪ پيالو وٺو ۽ ان ۾ چانور جو اٽو شامل ڪريو.
4. ان ۾ زنجير جا ٻوٽا ۽ ڳاڙهي مرچ شامل ڪيو وڃي.
5. پنهنجي ترجيح مطابق لوڻ شامل ڪيو.
6. سانوڻ جا 2 چمچ ڪڻڪ چٽا ڪريو.
7. پوء هڪ نن panڙي پين ۾ 4 چمچ تيل شامل ڪريو.
8. تيل کي اٽڪل هڪ منٽ لاءِ گرم ڪريو ۽ مرکب ۾ شامل ڪريو.
9. چ Mixي طرح سان ملايو ۽ پاڻي کي ٿورڙو سان شامل ڪريو ان کي ھلڪي بيٽرين ۾ وجھي.
10. فرائنگ لاءِ پين ۾ تيل گرم ڪيو.
11. آلو جو هڪ سلائس وٺو ۽ ان کي پيٽ ۾ اڇلايو.
12. فرٽي ڪرڻ لاءِ آلو کي ڪٽيل هڪ ٻئي جي بعد ۾ تيل ۾ وجهي ڇڏيو.
13. هڪ دفعو اهي هڪ پاسي کي پچائين ٿا ، انهن کي ٻئي پاسي ڏانهن flيرايو.
14. انهن کي Fيرايو جيستائين اهي ڪڪڙ ۽ سونا ڳاڙهو ڪن ٿا.
15. انهن کي چولهه تان هٽايو ۽ پيالو ۾ وجهو ۽ گهڻي تيل کي هٽايو.
16. انهن کي ساهه يا چمني سان گرم گرم پيش ڪريو.
- 1. چانورن جو اٽو شامل ڪيو ويندو آهي باجي کي ڪرپٽ ڪري ڇڏيندا آهن.
- 2. توهان سلائيسر کي استعمال ڪرڻ بدران آلو کي سلائسن ۾ کٽي سگهو ٿا.
- 3. توهان بيٽري ۾ بهتري شامل ڪري سگهو ٿا ٻيو ذائقي سان گڏ.
- خدمت ڪرڻ جو سائز - 4 ٽڪڙا
- ڪڻڪ - 651 ڪليئر
- فٽ - 56 g
- پروٽين - 6 g
- ڪاربوهائيڊريٽ - 38 g
- ٻڪري - 1 g
- فائبر - 6 g
قدم طرفان بيٽا - پوٽو باجي ڪيئن ٺاهڻ
1. آلو وٺو ۽ چمڙي کي کلڻ کان پري ڪريو.
2. سليسر سان ان کي پتلي حصن ۾ و Slايو.
3. بسن ۾ هڪ پيالو وٺو ۽ ان ۾ چانور جو اٽو شامل ڪريو.
4. ان ۾ زنجير جا ٻوٽا ۽ ڳاڙهي مرچ شامل ڪيو وڃي.
5. پنهنجي ترجيح مطابق لوڻ شامل ڪيو.
6. سانوڻ جا 2 چمچ ڪڻڪ چٽا ڪريو.
7. ان کان پوء ، نن tablesن پين ۾ 4 چمچ تيل شامل ڪريو.
8. تيل کي اٽڪل هڪ منٽ لاءِ گرم ڪريو ۽ مرکب ۾ شامل ڪريو.
9. چ Mixي طرح سان ملايو ۽ پاڻي کي ٿورڙو سان شامل ڪريو ان کي ھلڪي بيٽرين ۾ وجھي.
10. فرائنگ لاءِ پين ۾ تيل گرم ڪيو.
11. آلو جو هڪ سلائس وٺو ۽ ان کي پيٽ ۾ اڇلايو.
12. فرٽي ڪرڻ لاءِ آلو کي ڪٽيل هڪ ٻئي جي بعد ۾ تيل ۾ وجهي ڇڏيو.
13. هڪ دفعو اهي هڪ پاسي کي پچائين ٿا ، انهن کي ٻئي پاسي ڏانهن flيرايو.
14. انهن کي Fيرايو جيستائين اهي ڪڪڙ ۽ سونا ڳاڙهو ڪن ٿا.
15. انهن کي چولهه تان هٽايو ۽ پيالو ۾ وجهو ۽ گهڻي تيل کي هٽايو.
16. انهن کي ساهه يا چمني سان گرم گرم پيش ڪريو.