مسالا باٽي جو نسخو: گهر ۾ گهڙيل باڊي ڪيئن ٺاهين

جلدي خبردارين لاءِ هاڻي سبسڪرائب ڪريو

هائپرٽروڪڪ ڪاريوميپيپي: علامات ، سبب ، علاج ۽ روڪ نمونو ڏسو جلدي اشارن جي اطلاعن جي اجازت ڏيو روزاني چتاءُ لاءِ

بس اندر

6 ڪلاڪ اڳ چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهورتا ، رسمون ۽ اهميت هن فيسٽيول
8 ڪلاڪ اڳ حنا خان تانپر سبز اکين واري شيڊ سان چمڪندي آهي ۽ چمڪندڙ نياڻين چپس چند سادي قدمن ۾ نظر ايندو.
10 ڪلاڪ اڳ يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان توهان پنهنجو عمده نظريو نڀايو
13 ڪلاڪ اڳ روزانه افق: 13 اپريل 2021

ضرور ڏسو

وڃايو نه ٿيو

گهري ترڪيبون ترڪيبون-اسٽاف پاران پوسٽ ڪيل: سوميا سبرامنيم| 9 آگسٽ ، 2017 تي

مسالا باٽي مستند راجستھاني سني آهي جيڪا ان علائقي جي هر گهر ۾ عام طور تي تيار ڪئي ويندي آهي. اھو روايتي روزانو راجستھاني ٿالي جو حصو آھي ۽ خوشين جي وقت ۾ پڻ تيار ٿي سگھي ٿو.

پورو ٿيل ٻوٽو ٻاهرئين پاسي کان ڪاوڙيل ۽ مسخيل هوندو آهي ۽ اندر فلاڻي ڀا potيءَ وارو آلو ڀريندو آهي. جي ايمچور چٽني ۽ ڪوريلي چٽني بايتن لاءِ تمام گهڻي ساراهه آهي. ڀاروان باٽي هڪ سٺو شام جي وقت جو ناشتي هوندو آهي ۽ جڏهن چانهه جي پيالي سان گڏ پيئندو آهي ته اها انهي جي لاءِ ڀرپور ريفريش هوندي آهي خاص طور تي مون سون جي وقت.

راجسٿاني مسالا باڊي يا ته تندور ۾ يا گيس تندور ۾ يا رکيندڙ گڏ مکڻ کي تيار ڪندي ملي آهي. انهن مان هر هڪ باٽيس جو هڪ منفرد ذائقو ڏئي ٿو. اهو سادو آهي ، جيتوڻيڪ وقت جو پڪارڻ ، اهو مڪمل طور تي صحيح مزو ٺاهيندو آهي يا پارٽين تي ڀاڳين وارو.

تنهن ڪري ، تصويرن سان گڏ قدم قدم واري طريقي کي پڙهو ۽ وڊيو کي به ڏسو ته مسالا باڊي ڪيئن ٺاهيندا.

MASALA BAATI ريڪپ ويڊيو

ترڪيب پاران: مينا ڀنڊاري

ترڪيب جو قسم: ناشتو

سرونگ: 7-8 ٽڪڙا

اجزاء

عطا (س wheatو ڪڻڪ جو اٽو) - 1½ ڪپ

ذائقو ڏيڻ لاءِ لوڻ

اجوائن (گاڏيون ٻج) - 1½ ٽسپ

مليائي (تازه ڪاري) - ½ ڪپ

پاڻي ½ کپ

آلو (ا boيل ۽ ٿڪيل) - 3 وچولي قد

مٽر (ا boريل) - 2 چمچ

ڪشميري مرچ پاؤڊر - 1 ٽسپ

امچور (خشڪ آم) پاؤڊر - 1 ٽسپ

جيررا (جوراب جو ٻج) 1 عدد

دھنيا جا پن (ڇڪيل) - 1 چمچ

ڪيئن تيار ڪجي

1. ايٽ کي ڀاڻ جي پيالي ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان ۾ لوڻ ، ڪارمي ٻج ۽ ڪريم شامل ڪريو.

2. چ Mixي طرح سان گڏ ڪريو.

3. پاڻي جو ½ کپ شامل ڪريو ۽ ان کي مضبوط ڪڻڪ ۾ وجهو.

4. ٿڪيل آلو هڪ پيالو ۾ وجهو ۽ ابلي مٽر شامل ڪريو.

5. ڪڪڙ ۾ لوڻ ، ڪشميري مرچ جو پائوڊر ۽ امچر شامل ڪريو.

6. وڌيڪ ، جيرا ۽ ڌاڙيون شامل ڪري ، چ mixي طرح سان ملايو وڃي.

7. آٽو جو نن aڙو حصو وٺو ، ان کي پنهنجي کجيء جي وچ ۾ rollريو ۽ ان کي کپ ۾ ملايو.

8. مسالا جو هڪ چمچ کڻي وٺو ۽ ان کي ٿانو جي پيالو جي مرڪز تي رکي.

9. احتياط سان ٻوڙ جو کليل پاسو بند ڪريو ۽ چ wellي طرح ان کي ڳلن ذريعي وچ ڀريو.

10. اوڻ کي 165 ° C تي تقريبن 2 منٽن لاءِ اڳڀرو ڪريو ۽ بايوٽي کي 10-15 منٽن لاءِ اوون ۾ رکجي.

11. تندور مان بيٽي ڪ Removeي ان کي flيرايو ۽ ان کي 10-15 منٽن تائين پچائڻ لاءِ اوون ۾ واپس رکو.

هدايتون

1. توهان باڊيز لاءِ doughٽي ٺاهڻ لاءِ ڪريم جي بدران گاهه شامل ڪري سگهو ٿا.
2. ڀاڳين کي چارڪورل ٽنڊور ۾ پائي سگهجن ٿا يا گئس تندور ، جيڪو انهي کي مختلف ذائقو ڏئي ٿو.
3. مسالا باٽي چchي طرح امچور ۽ ڪنوار چٽني سان گڏ هلندو آهي.

غذائي Informationاڻ