بس اندر
- چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهانورا ، رسمون ۽ هن فيسٽيول جي اهميت
- حنا خان کاپر سبز رنگ جي اکين واري شيڊ سان چمڪندڙ ۽ چمڪندڙ مفت چپس چند سادي قدمن ۾ نظر ايندو!
- يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان گڏ پنهنجو عمده نظريو نڀايو
- روزانه افق: 13 اپريل 2021
وڃايو نه ٿيو
- نيوزيلينڊ ڪرڪيٽ ايوارڊ: وليمسن سر رچرڊ هيڊلي ميڊل کي چوٿون ڀيرو کٽي ورتو
- ڪبرا موبلٽي هرميس 75 تيز رفتار ڪمرشل ڊيلوريشن اليڪٽرڪ اسڪوٽر هندستان ۾ شروع ڪئي
- آمريڪي تربيت ڏيندڙ هندستاني تعليم ڏيندڙن لاءِ انگريزي ڪورسز جي اڳواڻي ڪن ٿا
- يوگادي 2021: مهيش بابو ، رام چرن ، جونيئر اين ٽي آر ، درشن ۽ ٻيا ڏکڻ اسٽار پنهنجي مداحن ڏانهن نيڪي موڪليندا آهن
- اين بي ايف سيز لاءِ سون جي قيمت تمام گهڻو پريشان ناهي ، بينڪن کي محتاط رهڻ جي ضرورت آهي
- اي اين آر جون ذميواريون ۽ تازيون اسپيڪٽرم نيلامي ٽيليڪ شعبي تي اثر انداز ٿي سگهن ٿيون
- سي ايس بي سي بهار پوليس ڪانسٽيبل آخري نتيجو 2021 قرار ڏنو
- اپريل ۾ مهاراشٽر ۾ اچڻ لاءِ 10 بهترين جڳهن
امرچور جي چٽلي واري مٺاڻ يا خشڪ آم جي چٽني مٺي پاؤر ، کنڊ ۽ ڪجهه انڊين مصالحن مان ٺهيل مٺي ۽ ٿڌي چمٽين آهي. خٽڪ ميٿا neyاٽڻي گهڻو ڪري چٽيون تيار ڪرڻ لاءِ استعمال ڪئي ويندي آهي ۽ ٻين هندستاني ناشتي کي به مصالحي طور استعمال ڪيو ويندو آهي.
جيڪڏهن توهان گهر ۾ الو چاٽ تيار ڪرڻ چاهيندا ، آرٽيڪل پڙهو ته الو چاٽ ڪيئن تيار ڪيو.
خشڪ آم چٽني اتر هندستان ۾ تمام گهڻو مشهور آهي ۽ عام طور تي سڀني فيشن ۽ خانداني فنڪشن لاءِ تيار ڪيو ويندو آهي. اترپرديش ۾ ، اهو ماڻهن لاءِ رواج آهي ، جيڪي گهر کان پري رهندا آهن ته گهر کان کٽي ميٿا چٽني جي بوتل واپس لاٿو. چٽني کي مٺين ۽ ٻاج کان وڌيڪ پسند ڪيو ويندو آهي.
خشڪ منگو چوٽي تيار ڪرڻ لاءِ سادو آهي ، پر مڪمل لهجي ۽ بناوٽ حاصل ڪرڻ ضروري آهي. هن amchur chutney کي ڊگهي شيلف زندگي آهي ۽ تقريبا 3-4 مهينن تائين هوا جي تنگ جار ۾ محفوظ ڪري سگهجي ٿو. جيڪڏهن توهان گهر ۾ امچور چٽني ٺاهڻ بابت وڌيڪ knowاڻڻ چاهيندا آهيو ، تصويرون سان قدم قدم وارو طريقيڪار پڙهو جاري رکو ۽ ايمچور چٽني ويڊيو واري طريقي تي به ڏسو.
ايمچور چني ريڪپيو ويڊيو
ايمچور چني ريڪپ | DRY MANGO CHUTNEY ريڪپ | گهر ۾ امرت چني ڪيئن ٺاهيو وڃي | KHATTA MEETHA CHUTNEY ريڪپ | هوميويڊ سويٽ ۽ سOURي رپيپ Amchur Chutney Recipe | خشڪ منگو چٽني جو نسخو | گهر ۾ امچور چٽني ڪيئن ٺاهجي | خٽڪ ميٿا چٽني جو نسخو | هوم ورڪ مٺي ۽ خشڪ ترڪيب وقت تيار 5 منٽ کاڪ وقت 20 ايم کل وقت 25 منٽترڪيب پاران: ريتا تياگي
ترڪيب جو قسم: مصالحو
سرونگ: 1 جوڙي
اجزاء- خشڪ مينهن جو پاؤڊر (ايمچور) - 4 چمچ
- شوگر - 16 ڪڻڪ
- پاڻي - 1½ ٿانو
- لوڻ - 2 ٽسپ
- ڳاڙهو مرچ پاؤڊر - 2 ٽسپ
- گرم مسالا - ½ اسپيس
- 1. خشڪ مينو پاؤڊر (امچر) ۽ کنڊ کي پيالو ۾ شامل ڪريو.
- 2. لٺن جي ٺهڻ کان بچڻ لاءِ چ Mixيءَ طرح گڏ ڪريو.
- 3. ان ۾ پاڻي شامل ڪريو ۽ چ smoothي طرح flowرندڙ مستقل مزاجي ۾ ملائي ڇڏيو.
- 4. مرکب کي گرم ٿيل پين ۾ وجھو.
- 5. تڪڙو جاري رک ۽ آ toرڻ جي اجازت ڏيو.
- 6. لوڻ ۽ مرچ جو پائوٽو شامل ڪريو ، چ mixي طرح سان گڏ ڪريو ۽ چٽني کي ٿورو ٿڪڻ ڏيو.
- 7. گرم مسالا شامل ڪريو ، چ mixي طرح ملايو ۽ ان کي هڪ منٽ يا ٻن منٽن تائين ابلڻ ڏيو.
- 8. ان کي 10-15 منٽن تائين ٿڌو ڪرڻ ڏيو ، ايئر تنگ ڪندڙ جار ۾ اميور جي چوٽي کي محفوظ ڪرڻ کان پهريان.
- 1. توهان امورن پاؤڊر جي بدران امارڊ پيسٽ استعمال ڪري سگهو ٿا ته مٺي ۽ خاس چاٽڻي ٺاهڻ لاءِ.
- 2. جگري يا تاريخون شگر جو سٺو متبادل آهن.
- سرونگ جي ماپ - 1 وڏا چمچا
- ڪيليئرز - 30
- فٽ - 0.1 g
- پروٽين - 0.1 ج
- ڪاربوهائيڊريٽ - 7.2 g
- ٻڪري - 4.3 g
- فائبر - 0.2 گ
بيشمار قدم بي يقيني ـ ايمچور چٽني کي ڪيئن حاصل ڪجي
1. خشڪ مينو پاؤڊر (امچر) ۽ کنڊ کي پيالو ۾ شامل ڪريو.
2. لٺن جي ٺهڻ کان بچڻ لاءِ چ Mixيءَ طرح گڏ ڪريو.
3. ان ۾ پاڻي شامل ڪريو ۽ چ smoothي طرح flowرندڙ مستقل مزاجي ۾ ملائي ڇڏيو.
4. مرکب کي گرم ٿيل پين ۾ وجھو.
5. تڪڙو جاري رک ۽ آ toرڻ جي اجازت ڏيو.
6. لوڻ ۽ مرچ جو پائوٽو شامل ڪريو ، چ mixي طرح سان ملايو ۽ چمٽ کي ٿوري ٿڌي ڪرڻ جي اجازت ڏيو.
7. گرم مسالا شامل ڪريو ، چ mixي طرح ملايو ۽ ان کي هڪ منٽ يا ٻن منٽن تائين ابلڻ ڏيو.
8. ان کي 10-15 منٽن تائين ٿڌو ڪرڻ ڏيو ، ايئر تنگ ڪندڙ جار ۾ اميور جي چوٽي کي محفوظ ڪرڻ کان پهريان.