بس اندر
- چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهورتا ، رسمون ۽ اهميت هن فيسٽيول
- حنا خان تانپر سبز اکين واري شيڊ سان چمڪندي آهي ۽ چمڪندڙ نياڻين چپس چند سادي قدمن ۾ نظر ايندو.
- يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان توهان پنهنجو عمده نظريو نڀايو
- روزانه افق: 13 اپريل 2021
وڃايو نه ٿيو
- بي ايس اين ايل ڊگھي مدت واري براڊبينڊ ڪنيڪشن مان انسٽاليشن چارجز ختم ڪري ٿي
- ڪانڌ ميلا واپس اچڻ وارا COVID-19 جي وبائي شدت اختيار ڪري سگھن ٿا: سنجي راٿ
- IPL 2021: BalleBaazi.com نئين مهم 'ڪرڪيٽ مچائو' سان موسم جو استقبال ڪيو.
- ويرا سٿدار ايڪا نارائن ڪمبل COVID-19 جي ڪري ڪورٽ مان گذري ويو
- ڪبرا موبلٽي هرميس 75 تيز رفتار ڪمرشل ڊيلوريشن اليڪٽرڪ اسڪوٽر هندستان ۾ شروع ڪئي
- اين بي ايف سيز لاءِ سون جي قيمت تمام گهڻو پريشان ناهي ، بينڪن کي محتاط رهڻ جي ضرورت آهي
- سي ايس بي سي بهار پوليس ڪانسٽيبل حتمي نتيجو 2021 قرار ڏنو
- اپريل ۾ مهاراشٽر ۾ اچڻ لاءِ 10 بهترين جڳهن
اهو گاجر جي موسم آهي. تنهنڪري ان ۾ ڪو شڪ ناهي ته گاجر توهان جي صحتمند غذا ۾ هوندي. اڇا سلاد ۾ ، سائيڊ ڊشز ۾ هجن يا مٺاڻ ۾ ، گاڏيون هڪ صحتمند ڀا vegetable آهي جيڪا توهان جي غذا ۾ شامل ٿي سگهي ٿي. جڏهن اسان گاجر کي استعمال ڪندي ڊريس بابت ڳالهائينداسين ته اسان جي دماغ تي ڪهڙو اثر پوي ٿو گوجر ڪو حلوا. اهو هندستاني مٺي ڊشين مان هڪ آهي ، جيڪا هر ڪنهن کي پسند آهي.
گجر گجر حلوا شايد وقت سان گڏ مٺاڻين کاڌا ٺاهڻ واري سازش هجي ، پر انهي حلوه جي ذائقي ۽ پسند توهان کي بغير ڪنهن تڪليف ۽ انتظار ڪرڻ جي بنا ڪري سگھي ٿو. گوجر ڪو حلوه ٻن مختلف طريقن ۾ تيار ڪيو ويو آهي هڪڙو کير ۽ ٻئي کي استعمال ڪرڻ سان (مايا). خيا هڪ کير جو شيءَ آهي جيڪا ڳري وڃي آهي ۽ ان سان گڏ هندستاني مٺي ڀا dishesين وانگر گلاب جامن ۽ گجر که حلوه شامل ڪرڻ لاءِ تيار ڪيل آهن. جيڪڏھن توھان گجار کا حلوا پسند ڪريو ٿا ۽ ان مٺي ڊش کي تيار ڪرڻ چاھيو ٿا ، پوءِ چيڪ ڪريو ته مٺي ڊش جي ترڪيب جيڪا تهيا استعمال ڪندي تيار ڪئي وئي آھي.
گوجر ڪير حلوي کي خديه ترڪيب استعمال ڪندي:
خدمت ڪري ٿو 3-4
تياري جو وقت: 10 منٽ
پچائڻ جو وقت: 75 منٽ
اجزاء
گاجر- 1 ڪلوگرام ()ڪيل)
کير - 2 ليٽر
ڪليا- 150 گرام
شوگر- 1 کپ
گهي- 2tbsp
گارنش ڪرائڻ
ڪيلن نن nutsيون 5-6 (اڌ ڪيل)
بادام- 5-6 (ڪٽي)
چهري جا پاؤڊر- 1 چوٽي
طريقو
1. آ aريون تريل پين ۾ کير وجھو.
ٻه. ان کي چنبڙي ڪرڻ کان روڪڻ لاءِ ٿڌي وقتي تي و. اٻريل آهي 45-50 منٽن تائين کير کي گاهه ڪرڻ تائين.
3. هڪ ڀيرو کير ڳري ۽ صاف ٿيندو ڏسڻ ۾ ، گرريٽ ٿيل گاجر شامل ڪريو ۽ ڪشادو تائين ، جيستائين کير مڪمل طور تي جذب ٿئي.
چئن. اهو کير ٺاهڻ لاءِ جذب ٿيڻ لاءِ کير کي 45-50 منٽ وڌيڪ سٺي نموني وٺندو. زور سان لڳايو وڃي.
5. هڪ ڀيرو کير جذب ٿي ويندو آهي پوءِ theٽي بند ڪري ۽ پين کي پري رکي.
6. ٻي ڳري ڳري پين ۾ گهي گرم ڪريو. گاجر شامل ڪريو ۽ چ mixي طرح سان گڏ ڪريو. گھٽ آگ تي 10-15 منٽن تائين پکين ۽ پوءِ ڳاڙيا ۽ کنڊ شامل ڪريو. 15-20 منٽن تائين ٻنيءَ تي آنڪي.
7. ھلڪي تائين جيستائين شگر ختم ٿي وڃي. هڪ دفعو مڪمل ڪيو ، پين کي ameٽي ڇڏيو.
گوجر ڪو حلوي سان گڏ ماني کائڻ لاءِ تيار هوندو آهي. نانگ سان گڏ گارنش ڪريو ۽ هن هندستاني مٺي گرم جي خدمت ڪريو.