بس اندر
- چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهورتا ، رسمون ۽ اهميت هن فيسٽيول
- حنا خان تانپر سبز اکين واري شيڊ سان چمڪندي آهي ۽ چمڪندڙ نياڻين چپس چند سادي قدمن ۾ نظر ايندو.
- يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان توهان پنهنجو عمده نظريو نڀايو
- روزانه افق: 13 اپريل 2021
وڃايو نه ٿيو
- بي ايس اين ايل ڊگھي مدت واري براڊبينڊ ڪنيڪشن مان انسٽاليشن چارجز ختم ڪري ٿي
- IPL 2021: BalleBaazi.com نئين مهم 'ڪرڪيٽ مچائو' سان موسم جو استقبال ڪيو.
- ويرا سٿدار ايڪا نارائن ڪمبل COVID-19 جي ڪري ڪورٽ مان گذري ويو
- منگلورو ساحل کان ٻيڙي ٽڪر تي ٽڪر ٿيڻ سان ٽنهي مڇي مارڻ جو خوف ظاهر ڪيو
- ڪبرا موبلٽي هرميس 75 تيز رفتار ڪمرشل ڊيلوريشن اليڪٽرڪ اسڪوٽر هندستان ۾ شروع ڪئي
- اين بي ايف سيز لاءِ سون جي قيمت تمام گهڻو پريشان ناهي ، بينڪن کي محتاط رهڻ جي ضرورت آهي
- سي ايس بي سي بهار پوليس ڪانسٽيبل حتمي نتيجو 2021 قرار ڏنو
- اپريل ۾ مهاراشٽر ۾ اچڻ لاءِ 10 بهترين جڳهن
بمبئي حلوه هڪ روايتي انڊين مٺي ڊش آهي ، جيڪا فيشن جي دوران آسانيءَ سان تيار ٿي سگهي ٿي ، جهڙوڪ ديوالي ، نوراتري ، وغيره. بمبئي ڪراچي حلوا هڪ اپکنڊي جو پسنديده آهي ۽ ساده اجزاء سان تيار ڪيو ويو آهي جهڙوڪ ڪارن آلو ، گهي ۽ شوگر سان گڏ هوءِ. ان ۾ پاؤڊر شامل ڪيو ويو ، ڪڪڙ تي شامل ڪرڻ لاءِ ڪجهه ڪڻڪ سان ڀريل.
ديالوالي ۾ ، اسان سڀ پنهنجي پيارن لاءِ مٺاڻ کاڌا تيار ڪندا آهيون ۽ ان ڪري ، گهر ۾ بمبئي حلوه جي تياري جي ڪوشش ڪرڻ زبردست خيال هوندو. هن سال ، 2020 ۾ ، اهو ميلو 14 نومبر تي ملهايو ويندو.
ڪارن فلور جو حلوا جيل وانگر نرم ۽ ريشمي هوندو آهي ۽ هڪ ڀيرو و aڻ تي توهان جي وات ۾ ڳري ويندو آهي. ڪراچي جو حلوو هڪ متحرڪ ۽ رنگ برنگي پيشڪش ۾ تيار ڪيو ويو آهي ۽ ذائقي جو علاج آهي.
ان سان گڏ ٻين حلوي ترڪيبون وانگر پڙهيو به آهي بسن حلوه ، ڪججو حلوو ۽ هلبائي .
بمبئي حلوا هڪ سادو اڃان وڻندڙ مٺو آهي ۽ گهر ۾ پڻ هڪ جهيڙي ۾ ٺاهي سگهجي ٿو. انهي مٺي صحيح حاصل ڪرڻ لاءِ ڪنهن ماهر جي ضرورت ناهي. هتي هڪ سادي طريقو آهي جيڪو توهان بمبئي حلوي کي صحيح بناوت ۽ چکڻ تائين حاصل ڪري سگهو ٿا.
بمبئي ڪراچي جو حلوو ڪئين ڪئين بڻجندي ويڊيو نسخه ڏسو. ان سان گڏ ، پڙهو ۽ سکو تفصيلي قدم قدم جي طريقيڪار تصويرن سان گڏ.
بام حلوي ويڊيو ريڪپيو
بامبي حلوي رسيپ | بومبئي ڪراچي هيلوا ريڪپ | ڪارين فلور هيلو ريڪپِي | ڪراچي هيلوا ريڪپ بمبئي حلوه نسخہ | بمبئي ڪراچي حلوي جي ترڪيب | مکڻ فلور حلوي جي ترڪيب | ڪراچي حلوي جي ترڪيب وقت جي وقت 5 منٽ کاڪ جو وقت 20 ايم ڪل وقت 25 منٽترڪيب پاران: ڪوريشياري ايس
ترڪيب جو قسم: مٺايون
سرونگ: 20 ٽڪڙا
اجزاء-
ڪارن فلور - ¾ ڪپ
پاڻي - 3½ ڪپ
گھي 1 1 ھزار +رڻ لاءِ
شوگر - 1 کپ
ڪيلن نن nutsو (کٽيو) - 6-7
الائچی پاؤڊر ¼th tsp
خوراڪ جو رنگ ڏيڻ - ¼ ٽيپي
بادام (کٽيو) - 6-7
-
1. هڪ پليٽ کي ڳچي سان چٽيو ۽ هڪ طرف رکجي.
2. مکڻ واري پيالي ۾ ڪارن فلور شامل ڪريو.
3. پاڻي جو 2½ پيالو شامل ڪريو ۽ چ mixي طرح سان گڏ ڪريو.
4. هڪ گرم پين ۾ ، شوگر شامل ڪريو.
5. فوري طور تي ، پاڻي جو cup پيالو شامل ڪريو.
6. کنڊ کي گلڻ ۽ شربت کي 2-3لڻ لاءِ 2-3 منٽن تائين وچولي باهه تي لڳڻ جي اجازت ڏيو.
7. سرن ۾ شامل ٿيڻ کان پهريان ڪارن فلور جي ملاوٽ کي ملائي وٺو.
8. ليمن جي ٺهڻ کان بچڻ لاءِ اٽڪل 4-5 منٽن تائين مسلسل Stوڪيو.
9. مرکب شفاف ٿيڻ شروع ڪيو ويندو.
10. ڳچي جو چمچ ڳچيء کي شامل ڪريو.
11. ٻي 2-3 منٽن تائين چ Mixي طرح سان گڏ ڪريو ، جيستائين ساوڪ ڳري ۽ مڪمل شفاف نه ٿئي.
12. ڪٽيل ڪشبري شامل ڪريو.
13. الائچی وارو پاؤڊر ۽ کاڌي رنگ سازي شامل ڪريو.
14. تيستائين چ Mixي طرح گڏ ڪريو جيستائين مرکب هڪٻئي سان چپ ٿي وڃي ۽ theل جي ڪنارن کي ڇڏي ڏئي.
15. گريل ٿيل پليٽ تي منتقلي.
16. ان کي لوڻ ۽ سمهڻ جي اجازت ڏيو.
17. مٿي تي کٽيو بادام شامل ڪريو.
18. اٽڪل اڌ ڪلاڪ تائين اهو ٿڌو ٿيڻ ڏيو.
19. ان کي چورس ٽڪرن ٺاهڻ لاءِ عمودي ۽ افقي ۾ ڪٽيو.
20. احتياط سان پليٽ مان ٽڪڙا ڪ removeي وٺو.
21. خدمت ڪريو.
- 1. پليٽ جي پيسي ڪرڻ پهرين ڪئي ويندي آهي انهي ڪري ته حلوي کي لازمي طور تي ڪڪڙ جي ڪري روزو رکڻ گهرجي.
- 2. توهان ٽڪرن کي صحيح شڪل حاصل ڪرڻ لاءِ چورس يا مستطيل پليٽ استعمال ڪري سگهو ٿا.
- 3. جيڪڏهن توهان باقاعده پين ۾ حلوو تيار ڪريو ٿا ته اهو هڪ لفافي پين ۾ مٺي تيار ڪرڻ کان ٿورو وڌيڪ وقت وٺي سگهي ٿو.
- سرونگ جي ماپ - 1 ٽڪرو
- ٻليون - 445 ڪليئر
- فٽ - 14 g
- پروٽين - 7 g
- ڪاربوهائيڊريٽ - 37 g
- شوگر - 29 g
اسٽيپ طرفان بيپ- هوموا ٺاهڻ ڪيئن ٺاهيو
1. هڪ پليٽ کي ڳچي سان چٽيو ۽ هڪ طرف رکجي
2. مکڻ واري پيالي ۾ ڪارن فلور شامل ڪريو
3. پاڻي جو 2½ پيالو شامل ڪريو ۽ چ mixي طرح سان گڏ ڪريو
4. هڪ گرم پين ۾ ، شوگر شامل ڪريو
5. فوري طور تي ، پاڻي جو cup پيالو شامل ڪريو
6. کنڊ کي گلڻ ۽ شربت کي 2-3لڻ لاءِ 2-3 منٽن تائين وچولي باهه تي لڳڻ جي اجازت ڏيو
7. سرن ۾ شامل ٿيڻ کان پهريان ڪارن فلور جي ملاوٽ کي ملائي وٺو
8. ليمن جي ٺهڻ کان بچڻ لاءِ اٽڪل 4-5 منٽن تائين مسلسل Stوڪيو
9. مرکب شفاف ٿيڻ شروع ڪيو ويندو
10. ڳچي جو چمچ ڳچيء کي شامل ڪريو
11. ٻي 2-3 منٽن تائين چ Mixي طرح سان گڏ ڪريو ، جيستائين ساوڪ ڳري ۽ مڪمل شفاف نه ٿئي
12. ڪٽيل ڪشبري شامل ڪريو
13. الائچی وارو پاؤڊر ۽ کاڌي رنگ سازي شامل ڪريو
14. تيستائين چ Mixي طرح گڏ ڪريو جيستائين مرکب هڪٻئي سان چپ ٿي وڃي ۽ theل جي ڪنارن کي ڇڏي ڏئي
15. گريل ٿيل پليٽ تي منتقلي
16. ان کي لوڻ ۽ سمهڻ جي اجازت ڏيو
17. مٿي تي کٽيو بادام شامل ڪريو
18. اٽڪل اڌ ڪلاڪ تائين اهو ٿڌو ٿيڻ ڏيو
19. ان کي چورس ٽڪرن ٺاهڻ لاءِ عمودي ۽ افقي ۾ ڪٽيو
20. احتياط سان پليٽ مان ٽڪڙا ڪ removeي وٺو
21. خدمت ڪريو