بس اندر
- چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهورتا ، رسمون ۽ اهميت هن فيسٽيول
- حنا خان تانپر سبز اکين واري شيڊ سان چمڪندي آهي ۽ چمڪندڙ نياڻين چپس چند سادي قدمن ۾ نظر ايندو.
- يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان توهان پنهنجو عمده نظريو نڀايو
- روزانه افق: 13 اپريل 2021
وڃايو نه ٿيو
- وشنو وشال ۽ جوالا گتا 22 اپريل تي ڳنotڻ لاءِ: هتي تفصيل ڏسو
- نيوزيلينڊ ڪرڪيٽ ايوارڊ: وليمسن سر رچرڊ هيڊلي ميڊل کي چوٿون ڀيرو کٽي ورتو
- ڪبرا موبلٽي هرميس 75 تيز رفتار ڪمرشل ڊيلوريشن اليڪٽرڪ اسڪوٽر هندستان ۾ شروع ڪئي
- يوگادي 2021: مهيش بابو ، رام چرن ، جونيئر اين ٽي آر ، درشن ۽ ٻيا ڏکڻ اسٽار پنهنجي مداحن ڏانهن نيڪي موڪليندا آهن
- اين بي ايف سيز لاءِ سون جي قيمت تمام گهڻو پريشان ناهي ، بينڪن کي محتاط رهڻ جي ضرورت آهي
- اي جي آر جون ذميواريون ۽ تازيون اسپيڪٽرم نيلامي ٽيليڪ شعبي تي اثر انداز ٿي سگهن ٿيون
- سي ايس بي سي بهار پوليس ڪانسٽيبل حتمي نتيجو 2021 قرار ڏنو
- اپريل ۾ مهاراشٽر ۾ اچڻ لاءِ 10 بهترين جڳهن
مصالحي واري گوشت جو گوشت ڪيريل کان هڪ مستند ڊش آهي. جيڪڏهن توهان نان ڀاarianڻ وارا آهيو ۽ ’خدا پنهنجو ملڪ‘ ٿي چڪا آهيو ، ته پوءِ توهان لازمي طور تي هي مزيدار کاڌا آزمايو هوندو. ڪيرا ۾ ڪيترن ئي گهٽي جا دڪان آهن ، جيڪي 'ٺٽڪيداس' سڏجن ٿا ، ۽ هي مصالحيدار گوشت جو ترڪيب اتي کان ئي اچن ٿا.
هي هندستاني کاڌا توهان کي گندو لڳائيندو جڏهن توهان جي پليٽ تي خدمت ڪئي وئي. مصالحي واري گوشت جي گوشت جي ترڪيب تمام سادي آهي. اسان توهان کي يقين ڏياريون ٿا ته انهي طعام جي تياري لاءِ توهان کي وڌيڪ وقت گذارڻ جي ضرورت نه آهي.
ڪيراالا انداز ۾ مصالحي دار گوشت وارا ڪيرا پڻ ڪواله ۾ ’نادان بيف ڪرئ‘ سڏبا آهن. اها باهه ۽ ا your توهان جي منجهند يا رات جي ماني لاءِ بهترين کاڌا آهي. مصالحن جو ذائقو تکيه جي اندر پکڙجي ويو آهي ، جڏهن ته پچائڻ سان گڏ تماچي جي اندر appedمي ٿي وڃي ٿي. هن برتن کي پچائڻ لاءِ جيڪي مصالحو ۽ پياز شامل ڪيا ويا آهن ، انهن کي سٺي نموني سان اچاريو وڃي ٿو ، ۽ خوشبو جڏهن هوا ۾ پکڙجي وڃي ته هوا ۾ رهي ٿي.
پڙهو ته اهو toاڻڻ لاءِ ته ڪيراالا انداز ۾ مصالحي دار گوشت واري ڪيري ڪئين ٺاهي وئي.
خدمت ڪري ٿو: 3- 4
تياري جو وقت: 10 منٽ
پچائڻ جو وقت: 25-30 منٽ
سڀني کي توهان جي ضرورت آهي
بيف- ۽ فريڪ 12 ڪلو (ڪٽي ۽ ابلي)
پياز- 3 (ڇڪيل)
سائو مرچ- 3-4 (ٻلي ۾ وجهو)
نموني ماسالا- 1 چمچ
پاڻي
وکر جا پن
ناريل جو تيل
لوڻ- ذائقو ڪرڻ
مسالا جي لاءِ
ادرڪ- ۽ فريڪ 12
لہسن- 3-4 پوڊ
Turmeric پاؤڊر- ۽ frac 12 چمچ
دھنيا پاؤڊر- 1 چمچ
مرچ پائوڊر- 1 چمچ
ڳاڙهو مرچ پاؤڊر- 1 چمچ
سونف جا بیج- ۽ فريڪ 12 ٽپس
لونگ- 2 نڪو.
ڪپامون- 2 osڙا.
طريقو
1. هڪ پين کي گرم ڪيو. هڪ ڀيرو اهو گرم ٿيڻ تي ، پیاز ، سائو مرچ ۽ ryري جا پن شامل ڪيا. ساڙ کي ساڙيو جيستائين ھو پياز گولڊ براؤن ٿي وڃن.
2. انهي دوران ، هڪ ميڪر کڻي وٺو ۽ 'مسالا' جي هيٺ ڏنل سڀني شين کي پيسيو. ھڻڻ کي پيالو وٺي جيستائين ھو پيسٽ نه ٿئي.
3. ڪڻڪ جي گوشت سان گڏ پين ۾ مرکب شامل ڪريو. گرم مسالا پاؤڊر شامل ڪريو ۽ ان کي تند ڪريو.
4. پين ۾ ٿورو پاڻي ۽ لوڻ شامل ڪريو.
5. آلو کي ڪ tillي ڇڏيو جيستائين ڪچي ڳري ٿي وڃي. اهو تقريبا 15-20 منٽ لڳندو.
ڪيراالا انداز ۾ مصالحي دار گوشت جو گوشت ٽيپيوڪا ، روٽي ، چانور يا گي جي چانورن سان گڏ بهتر پيش ڪيو ويندو آهي.
غذائيت جو قدر
- ڪيلوري واري مواد ۾ ڳاڙهي گوشت وڌيڪ آهي ۽ اهو يقينا صحت مند ماڻهوءَ لاءِ عظيم تجويز ناهي. پر ٿوري دير دوران ڳاڙهي گوشت کائڻ ۾ ڪو حرج ناهي. ڳاڙهو گوشت چيو ويندو آهي ته ان ۾ لوهه جي وڌيڪ مقدار موجود هوندي آهي ۽ اهي وٽامن اي سان پڻ مالا مال آهن.
# ترڪيب
- ڇا توھان چاھيو ٿا ته ھن پيالي کي مزيدار بڻايون؟ انهي کي فريج ۾ رکو ۽ ايندڙ ڏينهن ڪيراالا انداز ۾ مصالحيدار گوشت واري کاڌا کڻو. اهو برتن ذائقي وارو ٿي ويندو آهي جڏهن مسالا گوشت کي گهڻي وقت تائين گوشت سان ملائڻ تي مقرر ڪيو ويندو آهي