بس اندر
- چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهورتا ، رسمون ۽ اهميت هن فيسٽيول
- حنا خان تانپر سبز اکين واري شيڊ سان چمڪندي آهي ۽ چمڪندڙ نياڻين چپس چند سادي قدمن ۾ نظر ايندو.
- يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان توهان پنهنجو عمده نظريو نڀايو
- روزانه افق: 13 اپريل 2021
وڃايو نه ٿيو
- بي ايس اين ايل ڊگھي مدت واري براڊبينڊ ڪنيڪشن مان انسٽاليشن چارجز ختم ڪري ٿي
- ڪانڌ ميلا واپس اچڻ وارا COVID-19 جي وبائي شدت اختيار ڪري سگھن ٿا: سنجي راٿ
- IPL 2021: BalleBaazi.com نئين مهم 'ڪرڪيٽ مچائو' سان موسم جو استقبال ڪيو.
- ويرا سٿدار ايڪا نارائن ڪمبل COVID-19 جي ڪري ڪورٽ مان گذري ويو
- ڪبرا موبلٽي هرميس 75 تيز رفتار ڪمرشل ڊيلوريشن اليڪٽرڪ اسڪوٽر هندستان ۾ شروع ڪئي
- اين بي ايف سيز لاءِ سون جي قيمت تمام گهڻو پريشان ناهي ، بينڪن کي محتاط رهڻ جي ضرورت آهي
- سي ايس بي سي بهار پوليس ڪانسٽيبل حتمي نتيجو 2021 قرار ڏنو
- اپريل ۾ مهاراشٽر ۾ اچڻ لاءِ 10 بهترين جڳهن
تمام چيني ترڪيبون هڪ جهڙو نه هوندو آهي. هندستان وانگر ، چين جي هر حصي کي پيش ڪرڻ لاءِ پنهنجون ترڪيبون آهن. اسان جيڪا باتي محاوري جي ڳالهه ڪري رهيا آهيون اها منچوريا ضلعي مان هڪ چيني ريزڪي آهي. ان کي منچورين جھنگو سڏيو ويندو آهي. منچورين جي جڙي جي خاص خوبي اها آهي ته جورڻ پهرين بيٺي ۾ ڀري ويندا آهن ۽ پوءِ ساهه ۾ پکايا ويندا آهن.
منچورين ڀينر ، ڳاڙهي رنگ سان ئي ساڳيو نظر اچن ٿا. منچورين جو ساهه پڻ سويا بنياد تي آهي ۽ تمام گهڻو لہسن استعمال ڪري ٿو. پرور منچورين کي يا ته آکيري ۾ خشڪ طور تي تيار ڪري سگهجي ٿو يا چانورن سان گڏي جي لاءِ جائين جيري وانگر. هن چيني ترڪيب کي تيار ڪرڻ ۾ گهڻو وقت نٿو لڳي. جيڪڏهن توهان وٽ سڀني مقرر ڪيل چيني مصالحا آهن ، ته توهان منچورين جهيڙن کي جهيڙي ۾ ٺاهي سگهو ٿا.
خدمت ڪري ٿو: 4
تياري جو وقت: 15 منٽ
پچائڻ جو وقت: 25 منٽ
اجزاء
- جھاز- 500 گرام (شيلڊ ۽ ڊي ويجنڊ)
- مڪئي جو اٽو- 2 bsڻا
- اڙي جا اڇا- 2
- سائو مرچ- 2 + 4 (ڇڪيل)
- پياز- 1 (ڇڪيل)
- لہسن- 8 لونگ (ڇٽي)
- ٽماٽو ڪيچپ- 1 چ جوپي
- ڳاڙهو مرچ جو گوشت - 1 چمچ
- مان سويا آهيان 1pbsp
- سرڪشي- 1tbsp
- پياز گرين- 2 stليون (ڪٽي)
- تيل- 4 ٿلهو (گهڻي پوکي لاءِ)
- لوڻ- ذائقو مطابق
طريقو
1. ا theرين کي چ properlyيءَ ريت صاف ڪر ۽ انهن کي سڪي ڇڏ.
2. هاڻي ڪڻڪ جو اٽو ، 2 ڪٽيل ساٽي مرچ ، هڏيون اڇو ، لوڻ ۽ 1 ٽيٽو گرم پاڻي هڪ پيالي ۾ وجهو. هن کي aاٽڻ ٺاهڻ لاءِ کٽيو.
3. ٻرندڙ ٽڪر ۾ ڪڻڪ جو تيل گرم ڪريو. جڏهن اهو گرم ٿيندو رهي ٿو ، تاندن کي بٽ ۾ پچايو ۽ 3-4 منٽن تائين تيز شعلي تي frيرايو.
4. تريل awnاڪن کي زور سان دٻايو ۽ انهن کي هڪ طرف رکجو.
5. ھاڻي 1Tbsp تيل ھڪڙي کي گھڻي گھيري ۾ وڌو. ان کي ساوا مرچ سان چانهه ڏيو ۽ ان ۾ پیاز کي 4-6 منٽن تائين ساھ تي وڌو.
6. لوسن ۽ پیاز واري گرين شامل ڪريو. ٻي 2-3 منٽن لاءِ پچايو.
7. هاڻي مصالحن کي هڪ پاسي ڏانهن ۽ تيل ٻئي پاسي ڏانهن. هن تيل ۾ چٽيون (ٽماٽو ، مرچ ۽ سويا) شامل ڪريو.
8. جڏهن ساسن جو بلبلا ، ان کي مصالحن سان ملايو. سرکہ شامل ڪريو ۽ 3-4 منٽن تائين ٻني جي باهه تي ڪڪڙ.
9. پاڻي جو پيالو شامل ڪريو ۽ ڪشش آڻيو ته جوش ڪريو. ھاڻي فرائي ڪيل جھنگيون شامل ڪريو ۽ وچين آگ تي 6-7 منٽن لاءِ پچايو.
10. جيڪڏهن ڪشش تمام گهڻو پاڻي ڏيندڙ آهي ، ڪڻڪ جو اٽو چانهه جو چمچ شامل ڪري ان کي گهاٽي ڏي.
منچورين جزيري کي چانورن جي چانورن يا چيني نوڊلز سان گڏ پيش ڪريو.