بس اندر
- چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهورتا ، رسمون ۽ اهميت هن فيسٽيول
- حنا خان تانپر سبز اکين واري شيڊ سان چمڪندي آهي ۽ چمڪندڙ نياڻين چپس چند سادي قدمن ۾ نظر ايندو.
- يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان توهان پنهنجو عمده نظريو نڀايو
- روزانه افق: 13 اپريل 2021
وڃايو نه ٿيو
- نيوزيلينڊ ڪرڪيٽ ايوارڊ: وليمسن سر رچرڊ هيڊلي ميڊل کي چوٿون ڀيرو کٽي ورتو
- ڪبرا موبلٽي هرميس 75 تيز رفتار ڪمرشل ڊيلوريشن اليڪٽرڪ اسڪوٽر هندستان ۾ شروع ڪئي
- آمريڪي تربيت ڏيندڙ هندستاني تعليم ڏيندڙن لاءِ انگلش ڪورسز جي اڳواڻي ڪن ٿا
- يوگادي 2021: مهيش بابو ، رام چرن ، جونيئر اين ٽي آر ، درشن ۽ ٻيا ڏکڻ اسٽار پنهنجي مداحن ڏانهن نيڪي موڪليندا آهن
- اين بي ايف سيز لاءِ سون جي قيمت تمام گهڻو پريشان ناهي ، بينڪن کي محتاط رهڻ جي ضرورت آهي
- اي جي آر جون ذميواريون ۽ تازيون اسپيڪٽرم نيلامي ٽيليڪ شعبي تي اثر انداز ٿي سگهن ٿيون
- سي ايس بي سي بهار پوليس ڪانسٽيبل حتمي نتيجو 2021 قرار ڏنو
- اپريل ۾ مهاراشٽر ۾ اچڻ لاءِ 10 بهترين جڳهن
الڪو ٽيڪي چٽ اتر هندستان ۽ ملڪ جي ٻين حصن ۾ هڪ مشهور گلي جو کاڌو آهي. هن نن tongueڙي زبان سان ٽڪرائڻ واري چاڙهي جوش آلو جي پوٽي سان تيار ڪئي وئي آهي ، ابل ٿيل چنا ، لوڻ ۽ مصالحن جي پوري لوڊ سان گڏ ، چٽيون شامل آهن.
الڪو ٽيڪي پيٽ تي ٻاهرئين پاسي ڪاوڙجي پيا آهن ۽ اندر تي نرم. چنا سان گڏ هي ڪڪڙ ۽ ذائقي سان ڀريل ذائقي سان ڀريل چٽيون به ان برتن کي اکين ۽ معدي جي علاج بنائي ٿي. جي ڪوريلي چٽني ۽ ايمچور چٽني ذائقہ سان گڏ نڪرندو آهي ۽ ان کي چٽ ۾ شامل ڪندي ان ۾ خوشيءَ کي ڪ bringsي ٿو.
الو ٽيڪ چنا چاهت هڪ مثالي شام جو ناٽڪ ۽ سياح آهي هندستان ۾ گھمڻ وارا سياح ، خاص طور تي دهلي ، هن مزي جي ضرور ڪوشش ڪندا. گهر ۾ هي ناشتو ٺاهڻ آسان آهي ۽ هن افراتفري کي صحيح انداز ۾ حاصل ڪرڻ لاءِ باورچی خانه ۾ پکڙڻ جي وڌيڪ ماهر نه گهرجي.
جيڪڏهن توهان گهر ۾ هن آ fingerريون چاٽ چاٽ ٺاهڻ جا خواهشمند آهيو ، قدمن جي طريقي سان تصويرن سان طريقيڪار پڙهو ۽ پڻ الو ٽوڪي چٽ ڪيئن ٺاهڻ تي وڊيو ريڪپيو کي ڏسو.
الو ٽوڪ ريڪپ ويڊيو
اُلو ٽڪي چوٽ جو نسخه | الو تکڪي چنا چاٽ نسخہ | Delhi Ki Aloo Tikat Cha Recipe Aloo Tikki Cha Recipe | الو تکڪي چنا چاٽ نسخہ | دهلي ڪي الو تکي چاٽ رپي جو وقت تيار ڪرڻ جو وقت 15 منٽ کاڪ وقت 50 ايم کل وقت 1 ڪلاڪ 5 منٽترڪيب پاران: پريانڪي تياگي
ترڪيب جو قسم: ناشتو
خدمت ڪري ٿو: 5-6
اجزاء-
آلو (اiledيل ۽ ڇڪيل) - 8-9
پاڻي - 6 ڪپ
ماني جو ڪڪڙ - 1 وچولي قد وارو ٻورا
ذائقو ڏيڻ لاءِ لوڻ
ڳاڙهو مرچ پاؤڊر - 1 ٽسپ
گرم مسالا - 1 ٽسپ
پٿر لوڻ - 1 ٽسپ
سائو مرچ (چٽي ڀريل) - 1 وچولي قد
ڪڻڪ جو اٽو - 2 ڪڻڪ
تيل - owڻ ڀا forي لاءِ
چنا کي ماريو - 1 ڪپ
کنڊ - 1 وچولي قد وارو پيالو
داڻا چوٽين - 1 پيالو
امچور چوٽي - 1 پيالو
نايلان سيف - 1 کپ
ٽماٽو (ڪٽي) ـ 1
پياز (ڇليل ۽ ڪٽي) ـ 1
انار جا ٻج - گارنش ڪرڻ لاءِ
ڪنوار جا پن (کٽيل) - گارنش ڪرڻ لاءِ
-
1. آلو هڪ پريشر ڪڪر ۾ اڇلائي ۽ 3 پيالو پاڻي شامل ڪريو.
2. پريشر پريشر- 2 وسٽن تائين پکائي ڇڏيو ۽ ان کي ٿڌو ڪرڻ ڏيو.
3. هڪ ٿانو ۾ ابوباري ميٽي چنا وٺو ۽ پريشر پريشر ـ 3 ڪَپ پاڻي سان ، 3 سيٽي تائين.
4. پوءِ هڪ آ inر ۾ اُٻريل ۽ edڪيل آلو کڻي وٺو ۽ انهن کي ڇڪي وٺو.
5. ماني جي ڪڪڙ کي شامل ڪريو ۽ چ mixي طرح سان گڏ ڪريو.
6. لوڻ ، اڌ چمچ مرچ پاؤڊر ۽ گرم مسالا شامل ڪريو.
7. پوءِ ، هڪ پيالي جو چوٿون ٿانوَ ، پٿر جي لوڻ ، ڪڻڪ ۽ ڪڻڪ جو اٽو پيالي ۾ شامل ڪريو.
8. چ Mixي طرح سان ملايو.
9. تڪي مسالا جو حصو وٺو ، ۽ ان کي لوڻ وچولي نن pڙي پيٽ ۾ رول ڪريو.
10. نن shallن جي تيلي لاءِ تيل گرم ڪريو.
11. نن tikن نن theن ٽڪي کي تيستائين frيرايو جيستائين اهي سونا ڀورا ٿين.
12. انهن کي Flيرايو ۽ ٻئي پاسي کي frيرايو.
13. ٻه ٽڪريون هڪ پليٽ تي وٺو ۽ انهن کي هلڪو ڪٽي.
14. 2 چمچ ابل مٽير چن ۽ 3 چمچ کنڊ شامل ڪريو.
15. هڪ چپس مرچ پاؤ ، ڪٽي لوڻ ۽ گرم مسالا شامل ڪريو.
16. وڌيڪ ، امچور چوٽني ۽ دھنيا چمني جا 2 چمچ شامل ڪريو.
17. مٿي تي نيلون سيارو وجهي ، ڪٽيل ٽماٽي ۽ پیاز سان گڏي ڇڏيو.
18. ان کي هردي جي پنن سان گڏ ، انار جي ٻج ۽ امچور چٽني جي گولي سان گارنش ڪريو.
19. متبادل طور تي ، توهان ٻن ٽئڪن کي هڪ خدمت ڪندڙ ٿانو ۾ وٺي سگهو ٿا ۽ انهن کي نرم ڪري سگهو ٿا.
20. ايمچور چٿني ۽ دھنيا چمني جا 2 چمچ شامل ڪريو.
21. گرم ماسلا rockيرايو ، پٿر لوڻ ۽ مٿي تي سيوو.
22. ان کي ڪنوار ۽ انار جي ٻج سان گڏ گارنش ڪيو.
- 1. ميٽي چان کي پچائڻ کان پهريان 2-3 ڪلاڪن لاءِ ضرور وٺڻ گهرجي.
- 2. آلو سان گڏ ماني ڪڻڪ جو تناسب صحيح هجڻ گهرجي ، ٻي صورت ۾ ، تڪي ٽوڙڻ سان کليل به ٽٽي سگهي ٿو.
- خدمت ڪرڻ جي ماپ - 1 خدمت
- ڪڻڪ - 208 ڪيلي
- فٽ - 10 g
- پروٽين - 3 g
- ڪاربوهائيڊريٽ - 27 g
- ٻڪري - 1 g
- فائبر - 2 g
قدم سان بيٺو قدم ـ الڪو ٽڪي ڪيئن بڻائڻ
1. آلو هڪ پريشر ڪڪر ۾ اڇلائي ۽ 3 پيالو پاڻي شامل ڪريو.
2. ان کي 2 سيٽي تائين زور ڀريو ۽ ٿڌي ڪرڻ جي اجازت ڏيو.
3. هڪ ٿانوَ ۾ ابوباري ميٽي چنا وٺو ۽ پريشر ڪري ـ 3 ڪَپ پاڻي سان ، 3 ساسن تائين.
4. پوءِ هڪ آ inر ۾ اُٻريل ۽ کٽيل آلو کڻي وٺو ۽ ماش ڪري.
5. ماني جي ڪڪڙ کي شامل ڪريو ۽ چ mixي طرح سان گڏ ڪريو.
6. لوڻ ، اڌ چمچ مرچ پاؤڊر ۽ گرم مسالا شامل ڪريو.
7. پوءِ ، هڪ پيالي جو چوٿون ٿانوَ ، پٿر جي لوڻ ، ڪڻڪ ۽ ڪڻڪ جو اٽو پيالي ۾ شامل ڪريو.
8. چ Mixي طرح سان ملايو.
9. تڪي مسالا جو حصو وٺو ، ۽ ان کي لوڻ وچولي نن pڙي پيٽ ۾ رول ڪريو.
10. نن shallن جي تيلي لاءِ تيل گرم ڪريو.
11. نن tikن نن theن ٽڪي کي تيستائين frيرايو جيستائين اهي سونا ڀورا ٿين.
12. انهن کي Flيرايو ۽ ٻئي پاسي کي frيرايو.
13. ٻه ٽڪريون هڪ پليٽ تي وٺو ۽ انهن کي هلڪو ڪٽي.
14. 2 چمچ ابل مٽير چن ۽ 3 چمچ کنڊ شامل ڪريو.
15. هڪ چپس مرچ پاؤ ، ڪٽي لوڻ ۽ گرم مسالا شامل ڪريو.
16. وڌيڪ ، امچور چوٽني ۽ دھنيا چمني جا 2 چمچ شامل ڪريو.
17. مٿي تي نيلون سيارو وجهي ، ڪٽيل ٽماٽي ۽ پیاز سان گڏي ڇڏيو.
18. ان کي هردي جي پنن سان گڏ ، انار جي ٻج ۽ امچور چٽني جي گولي سان گارنش ڪريو.
19. متبادل طور تي ، توهان ٻن ٽئڪن کي هڪ خدمت ڪندڙ ٿانو ۾ وٺي سگهو ٿا ۽ انهن کي نرم ڪري سگهو ٿا.
20. ايمچور چٿني ۽ دھنيا چمني جا 2 چمچ شامل ڪريو.
21. گرم ماسلا rockيرايو ، پٿر لوڻ ۽ مٿي تي سيوو.
22. ان کي ڪنوار ۽ انار جي ٻج سان گڏ گارنش ڪيو.