اُلو پرٿو ترڪيب | پنجابي الو ڪا پراٽه جو نسخو | سٽي ٻلو الو پراٿه ترڪيب

ٻارن لاء بهترين نالا

جلدي خبردارين لاءِ هاڻي سبسڪرائب ڪريو هائپرٽروڪڪ ڪاريوميپيپي: علامات ، سبب ، علاج ۽ روڪ نمونو ڏسو جلدي اشارن جي اطلاعن جي اجازت ڏيو روزاني چتاءُ لاءِ

بس اندر

  • 5 ڪلاڪ اڳ چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهورتا ، رسمون ۽ اهميت هن فيسٽيولچيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهورتا ، رسمون ۽ اهميت هن فيسٽيول
  • اشتهار_65_100x83
  • 6 ڪلاڪ اڳ حنا خان تانپر سبز اکين واري شيڊ سان چمڪندي آهي ۽ چمڪندڙ نياڻين چپس چند سادي قدمن ۾ نظر ايندو. حنا خان تانپر سبز اکين واري شيڊ سان چمڪندي آهي ۽ چمڪندڙ نياڻين چپس چند سادي قدمن ۾ نظر ايندو.
  • 8 ڪلاڪ اڳ يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان توهان پنهنجو عمده نظريو نڀايو يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان توهان پنهنجو عمده نظريو نڀايو
  • 11 ڪلاڪ اڳ روزانه افق: 13 اپريل 2021 روزانه افق: 13 اپريل 2021
ضرور ڏسو

وڃايو نه ٿيو

گهري ترڪيبون ترڪيبون ـ سويايا سبرامنيم جون موڪليل: سويا سبرامنيم | آڪٽوبر 28 ، 2017 تي

الو پراٽه هڪ پنجابي خوشبودار آهي جيڪو پوري دنيا ۾ مشهور آهي. اهڙا پيراٿا موجود آهن جيڪي ٺاهيل آهن ، الو پارٿا تمام گهڻا مداح رکندا آهن. الي پاٿا اٽو ملائڻ ۾ الائي مسالا ڀرڻ سان تيار ڪئي ويندي آهي ۽ انهي کي تهه تي پچائيندي.



الو پارٿا مصالحو دار ، ٿڪيل ۽ داڻا. دهلي ۽ پنجاب ۾ ، جڏهن مستند بڻايا ويا ته ، ڀڳا لڳ ڀڳ مکڻ جو کا d آهي. جيتوڻيڪ جديد طنزون ان کي پسند نٿا ڪن ، ان جو صحيح ذائقو ۽ سرسبز تڏهن ئي اچي ٿو ، جڏهن روايتي انداز ۾ تيار ڪئي وڃي.



الو پراٽه هڪ تيز ۽ آسان ٺهيل گهر آهي. الو پراٽه هڪ عظيم ناشتي ، منجھند جي ماني ۽ رات جي ماني جي ترڪيب لاءِ ٺاهيندو آهي. بنيادي طور تي ، الو پراٽه ڏينهن جا ڪنهن وقت به کائي سگهجن ٿا. ايلو پيراٽو عام طور تي ڊاه يا کنڊ ۽ هڪ مزيدار اچار سان گڏ هوندو آهي. ٽنن جو ميلاپ جادو پيدا ڪري ٿي ۽ هن پيشن کي سپر اسٽار بڻائي ٿو.

ڪيترا ئي طريقا آهن جن ۾ الائي پرٿا ٺاهي سگهجي ٿو. هتي هڪ وڊيو سان گڏ هڪ سادي نسخو آهي ۽ تفصيلي قدم قدم جي طريقيڪار آهي.

الو پارٽه ويڊيو ريڪپ

اَلو پاروٿا ترڪيب الائو پارٽه ريڪپيو | الائو ڪي پاراتو | اسٽفيوٽ آلٽو پارٽه | هوميوايڊي پنجبي الو پاراتو رڪيپ آلو پاروٿو نسخه | الو Ka Paratha | سڙيل آلو پراٿا | هومي پنجابي الو پاروٿو ترڪيب تيار وقت 15 منٽ کاڪ وقت 20 ايم کل وقت 35 منٽ

ترڪيب پاران: مينا ڀنڊاري



ترڪيب جو قسم: مين ڪورس

خدمت ڪري ٿو: 6 ٽڪڙا

اجزاء
  • عطا - 2½ ڪپ



    لوڻ - ½ چمچ + 2 چمچ

    تيل - 1 چمچ + greasing

    اجوائن ¼th چمچ

    پاڻي - 2 ڪپ

    آلو - 1

    پیاز (ڀريل ڪٽي) - 1 کپ

    سائو مرچ (کٽي) - 2 عدد

    ڳاڙهو مرچ پاؤڊر - 1 ٽسپ

    امچور پاؤڊر - 1 ٽسپ

    دھنيا جا پن (ڇڪيل چٽا ٿيل) ¼ ٽپي جوڻ

    جيرا پاؤڊر - 1 ٽسپ

ڳاڙهي چاٻي ڪنڊي پاهي ڪيئن تيار ڪجي
  • 1. پاڻي کي پريشر ڪکر ۾ شامل ڪريو.

    2. آلو شامل ڪريو ۽ دٻاء ڪريو 2 سيٽي تائين پکڙيل.

    3. کوکر ۾ دٻاء کي آباد ڪرڻ جي اجازت ڏيو.

    4. لڌي کي کوليو ۽ آلو کي ابليل آلو کي چمڪيو.

    5. آلو هڪ وڏي پيالو ۾ شامل ڪريو.

    6. چ Mي طرح سان مٽي ڪريو.

    7. ڪٽيل پياز ۽ سائو مرچ شامل ڪريو.

    8. لال مرچ وارو پاؤر ۽ 2 چمچ لوڻ شامل ڪريو.

    9. وڌيڪ ، امچور پاؤڊر ۽ ڪڻڪ کنڊون جا پن شامل ڪريو.

    10. جزيرا پاؤڊر شامل ڪريو.

    11. پنهنجي هٿن سان چ Mixي طرح ملايو ۽ ان کي ڌار رکو.

    12. هڪ اٽو ۽ اڌ پيالو آتما کي ملائي مکڻ ۾ وجهو.

    13. لوڻ جو اڌ چمچ لوڻ شامل ڪريو.

    14. تيل جو هڪ چمچ شامل ڪريو.

    15. اجائي شامل ڪريو ۽ چ mixي طرح سان گڏ ڪريو.

    16. پاڻي کي آهستي آهستي شامل ڪريو ۽ ان کي وچولي نرم گوڏي ۾ ڪ knو.

    17. آٽو جو وچولي قد وارو حصو وٺو. انهن جي کجين جي وچ ۾ ٿورو Rollريو ۽ انهن کي چٽو ڪيو.

    18. آ doughر جي کپ ۾ لوڻ وارو ٻوڙ ڊپ ڪيو ۽ ان کي رولنگ بنياد تي رکجن.

    19. هڪ رولنگ پن کي استعمال ڪندي لوٽي ماني ۾ Rollريو.

    20. آٽو جو هڪ چمچ روئي تي مرڪ ۾ ڀريو.

    21. آلو جي ڪنڊن کي کڻي وٺو ۽ ان کي انهي طريقي سان پائي وٺو ته اهي ڳوڙها ڳن areيل پوندا آهن ۽ کليل آخر کي بند ڪري ڇڏيندا آهن.

    22. ان کي نن Flatڙو Flatٽو ڪريو ۽ ٻنهي طرف ڪجھ عطا ڪريو.

    23. احتياط سان ، ان کي رولنگ پن سان چپڙي روٽي ۾ ڪنو.

    24. لوڻ واري ٿانو کي گرم ڪريو.

    25. احتياط سان ، آ doughي کي رولنگ بنياد کان ڪٽي ڇڏيو ۽ ان کي پين ۾ شامل ڪريو.

    26. ان کي ھڪڙي منٽ لاءِ پچائڻ ڏيو ۽ ٻئي پاسي پکائڻ لاءِ ان کي مٿان flٽو ڪريو.

    27. مٿي تي تيل هڪجهڙائي لاڳو ڪريو ۽ ان کي وري جي مٿان flيرايو.

    28. هاڻ ، تيل ٻئي پاسي تي لاڳو ڪريو ۽ ان کي ڪجھ وقت تي flٽي ڇڏيو جيستائين ٻنهي طرفن کي صحيح طرح سان نه پکيو وڃي.

    29. ان کي پين مان ڪ Removeي ڇڏيو ۽ گرم خدمت ڪريو.

هدايتون
  • 1. پياز اختياري جزو آهن.
  • 2. هتي ٺاهيل روٽي جي ماپ تقريبن 5 انچ قطر ۾ آهي.
  • 3. پڪ سان پڪ ڪيو ته کليل پاسو صحيح طريقي سان مهر ڪيو ويو آهي ، جيڪڏهن ان کي رول ڪرڻ دوران مسالا ٻاهر نه نڪرندا.
  • 4. توھان پنھنجي ترجيح مطابق عام ٽاوا يا نان اسٽٺ استعمال ڪري سگھو ٿا.
  • 5. پارٽا تيل جي بدران مکھن سان پچائي سگھجن ٿا.
غذائي Informationاڻ
  • خدمت ڪرڻ جي ماپ - 1 پارا
  • ٻليون - 329 ڪليئر
  • فٽ - 6.16 g
  • پروٽين - 9.1 گ
  • ڪاربوهائيڊريٽ - 62.28 g
  • ٻڪري - 3.9 گ
  • غذائي فائبر - 10.1 g

قدم ذريعي بيٺو - الٽو پارٽه ڪيئن ٺاهيو

1. پاڻي کي پريشر ڪکر ۾ شامل ڪريو.

اَلو پاروٿا ترڪيب

2. آلو شامل ڪريو ۽ دٻاء ڪريو 2 سيٽي تائين پکڙيل.

اَلو پاروٿا ترڪيب اَلو پاروٿا ترڪيب

3. کوکر ۾ دٻاء کي آباد ڪرڻ جي اجازت ڏيو.

اَلو پاروٿا ترڪيب

4. لڌي کي کوليو ۽ آلو کي ابليل آلو کي چمڪيو.

اَلو پاروٿا ترڪيب اَلو پاروٿا ترڪيب

5. آلو هڪ وڏي پيالو ۾ شامل ڪريو.

اَلو پاروٿا ترڪيب

6. چ Mي طرح سان مٽي ڪريو.

اَلو پاروٿا ترڪيب

7. ڪٽيل پياز ۽ سائو مرچ شامل ڪريو.

اَلو پاروٿا ترڪيب اَلو پاروٿا ترڪيب

8. لال مرچ وارو پاؤر ۽ 2 چمچ لوڻ شامل ڪريو.

اَلو پاروٿا ترڪيب اَلو پاروٿا ترڪيب

9. وڌيڪ ، امچور پاؤڊر ۽ ڪڻڪ کنڊون جا پن شامل ڪريو.

اَلو پاروٿا ترڪيب اَلو پاروٿا ترڪيب

10. جزيرا پاؤڊر شامل ڪريو.

اَلو پاروٿا ترڪيب

11. پنهنجي هٿن سان چ Mixي طرح ملايو ۽ ان کي ڌار رکو.

اَلو پاروٿا ترڪيب

12. هڪ اٽو ۽ اڌ پيالو آتما کي ملائي مکڻ ۾ وجهو.

اَلو پاروٿا ترڪيب

13. لوڻ جو اڌ چمچ لوڻ شامل ڪريو.

اَلو پاروٿا ترڪيب

14. تيل جو هڪ چمچ شامل ڪريو.

اَلو پاروٿا ترڪيب

15. اجائي شامل ڪريو ۽ چ mixي طرح سان گڏ ڪريو.

اَلو پاروٿا ترڪيب

16. پاڻي کي آهستي آهستي شامل ڪريو ۽ ان کي وچولي نرم گوڏي ۾ ڪ knو.

اَلو پاروٿا ترڪيب اَلو پاروٿا ترڪيب

17. آٽو جو وچولي قد وارو حصو وٺو. انهن جي کجين جي وچ ۾ ٿورو Rollريو ۽ انهن کي چٽو ڪيو.

اَلو پاروٿا ترڪيب اَلو پاروٿا ترڪيب

18. آ doughر جي کپ ۾ لوڻ وارو ٻوڙ ڊپ ڪيو ۽ ان کي رولنگ بنياد تي رکجن.

اَلو پاروٿا ترڪيب اَلو پاروٿا ترڪيب

19. هڪ رولنگ پن کي استعمال ڪندي لوٽي ماني ۾ Rollريو.

اَلو پاروٿا ترڪيب

20. آٽو جو هڪ چمچ روئي تي مرڪ ۾ ڀريو.

اَلو پاروٿا ترڪيب

21. آلو جي ڪنڊن کي کڻي وٺو ۽ ان کي انهي طريقي سان پائي وٺو ته اهي ڳوڙها ڳن areيل پوندا آهن ۽ کليل آخر کي بند ڪري ڇڏيندا آهن.

اَلو پاروٿا ترڪيب

22. ان کي نن Flatڙو Flatٽو ڪريو ۽ ٻنهي طرف ڪجھ عطا ڪريو.

اَلو پاروٿا ترڪيب اَلو پاروٿا ترڪيب

23. احتياط سان ، ان کي رولنگ پن سان چپڙي روٽي ۾ ڪنو.

اَلو پاروٿا ترڪيب

24. لوڻ واري ٿانو کي گرم ڪريو.

اَلو پاروٿا ترڪيب

25. احتياط سان ، آ doughي کي رولنگ بنياد کان ڪٽي ڇڏيو ۽ ان کي پين ۾ شامل ڪريو.

اَلو پاروٿا ترڪيب اَلو پاروٿا ترڪيب

26. ان کي ھڪڙي منٽ لاءِ پچائڻ ڏيو ۽ ٻئي پاسي پکائڻ لاءِ ان کي مٿان flٽو ڪريو.

اَلو پاروٿا ترڪيب اَلو پاروٿا ترڪيب

27. مٿي تي تيل هڪجهڙائي لاڳو ڪريو ۽ ان کي وري جي مٿان flيرايو.

اَلو پاروٿا ترڪيب

28. هاڻ ، تيل ٻئي پاسي تي لاڳو ڪريو ۽ ان کي ڪجھ وقت تي flٽي ڇڏيو جيستائين ٻنهي طرفن کي صحيح طرح سان نه پکيو وڃي.

اَلو پاروٿا ترڪيب اَلو پاروٿا ترڪيب

29. ان کي پين مان ڪ Removeي ڇڏيو ۽ گرم خدمت ڪريو.

اَلو پاروٿا ترڪيب اَلو پاروٿا ترڪيب اَلو پاروٿا ترڪيب

توهان جو سڀاڻي لاء توهان جو همراهه

مشهور تحريرون