هائپرٽروڪڪ ڪاريوميپيپي: علامات ، سبب ، علاج ۽ روڪ نمونو ڏسو جلدي اشارن جي اطلاعن جي اجازت ڏيو روزاني چتاءُ لاءِبس اندر
-
چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهورتا ، رسمون ۽ اهميت هن فيسٽيول -
- حنا خان تانپر سبز اکين واري شيڊ سان چمڪندي آهي ۽ چمڪندڙ نياڻين چپس چند سادي قدمن ۾ نظر ايندو.
- يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان توهان پنهنجو عمده نظريو نڀايو
- روزانه افق: 13 اپريل 2021
چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهورتا ، رسمون ۽ اهميت هن فيسٽيول وڃايو نه ٿيو
- اينيربن لاهري آر بي سي وارثي کان اڳ اعتماد ۾ آهي
- قلت جو مسئلو ناهي: صحت واري وزارت COVID ويڪسين جي غلط ترتيب ڏيڻ لاءِ رياستن کي گهيرو ڪندي آهي
- ريلينجي جيو ، ايئر ٽيل ، وي ، ۽ بي ايس اين ايل مان تمام داخلا سطح جي ڊيٽا واؤچر جي لسٽ
- ويرا سٿدار ايڪا نارائن ڪمبل COVID-19 جي ڪري ڪورٽ مان گذري ويو
- ڪبرا موبلٽي هرميس 75 تيز رفتار ڪمرشل ڊيلوريشن اليڪٽرڪ اسڪوٽر هندستان ۾ شروع ڪئي
- اين بي ايف سيز لاءِ سون جي قيمت تمام گهڻو پريشان ناهي ، بينڪن کي محتاط رهڻ جي ضرورت آهي
- سي ايس بي سي بهار پوليس ڪانسٽيبل حتمي نتيجو 2021 قرار ڏنو
- اپريل ۾ مهاراشٽر ۾ اچڻ لاءِ 10 بهترين جڳهن
اچار هر ڪنهن جي پسنديده آهن ۽ اهي خاص طور تي هندستاني کاڌي ۾ کائنل ڊش جي طور تي خدمت ڪندا آهن. اچار تمام ذائقي وارو کاڌو لذيذ بڻائي سگھي ٿو. استعمال ٿيل مصالحن ۽ ذائقن تي منحصر آهي ، اچار مٺي ، مصالحي يا خشڪ بڻائي سگهجي ٿو. آمريڪن خاص طور تي سرکہ جي بنياد تي اچار ٺاهيندا آهن پر هندستاني اچار تيل کان مالا مال آهن.
روايتي طور تي ، هندستاني تيز ڪيميائي وانگر نمڪ ۽ مصالحن جو وڌيڪ لوڻ استعمال ڪن ٿا جيڪي انهن اچارن کي گهڻي عرصي تائين برقرار رکندا آهن ، بغير ريفريجريشن جي. توهان هر هندستاني کاڌي ۾ اچارن جي خاص اهميت ڏسڻ لاءِ حيران ٿي ويندا. اچار موسمي ميون سان گڏ تيار ڪيا ويا آهن جيئن ته آم ، گوبي ۽ ڀا vegetablesيون پڻ جيڪي توهان جي خوراڪ کي مزيدار بڻائي سگهن ٿيون.
آزمائش لاءِ 10 زبردست چٽون جون رعايتون!
تنهن ڪري ، هتي هندستاني باورچی خانه مان توهان جي ماني کي مصالحو ڏيڻ لاءِ 9 ڌار ڌار اچار پڙهائي رهيا آهن. ترڪيبون جاچيو ۽ ڪوشش ڪريو.
خام مينو اچار
منگو جو اچار هندستاني ڀا inين ۾ سڀني کان وڌيڪ مشهور اچار ٺاهيندڙ آهي. خام آم ، انڊين مصالحو ۽ تيل ڪجهه اجزا آهن جيڪي توهان کي خام آم جا اچار تيار ڪرڻ گهرجن. ترڪيب چيڪ ڪريو.
منگو مربا
وڏا گذري ويا آهن اهي گرميون جڏهن توهان پنهنجي پورچ جي ڇانوَ تي آس پاس طئه ڪيو ۽ پنهنجي ڏاڏي جي وڏي جيار مان نڪرندڙ صوفياتي منگو مزا مان لطف اندوز ٿيا. توهان جو نن childhoodپڻ نه موٽي سگهندو ، ۽ نه ئي توهان جي مٺي پوڻِي ناني پر نانگ جو اچار اڃا ٺاهي سگهي ٿو.
آمله اچار
آمله (انڊين ڪيلوسري) اچار وٽامن سي جي هڪ ڀرپور مواد آهي ۽ هڪ تنگ ۽ مصالحي وارو مزو آهي. گدڙبري به اهڙن ٻيرين مان هڪ آهي ، جيڪي سٺي فائدي سان گڏ صحت جا فائدا رکن ٿا. آمله اکين کي بهتر بنائي ٿو ۽ l lڙن ۽ دل جي لاءِ به بهتر آهي. گوئبريري اينٽي آڪسيڊنٽ ملڪيت کان مالا مال آهي جيڪي اهو چمڙي ۽ وارن لاءِ بهترين بڻائيندو آهي. صحت جي فائدي جو ايترو سٺو انگ هجڻ جي ڪري ، ٻليءَ جو ٻرندڙ هئڻ لازمي آهي ، هڪ ته گهر ۾ تانگلي ۽ مصالحي دار آملا اچار تيار ڪري.
ٽماٽو اچار
ٽماٽو جواڏو اچرجندڙ ٽکي ۽ مزيدار اچار آهي. ٽماڪن جي سٺي لپ سلڪ مصالحن سان.
ڪعبي جو اچار
اهو اچار بڻائڻ آسان آهي جيڪڏهن توهان صرف هدايتن تي عمل ڪريو. ڪعبي جو اچار چانورن ۽ دال سان گڏ يا روٽي وغيره سان کائي سگهجي ٿو.
ٻرندڙ اچار
اچر کي گڏ ڪرڻ جي توهان کي ايتري تائين سورج ۾ انگور کي سُڪل رکڻ جي ضرورت نه آهي ، جئين عام طور تي سڀني روايتي اچارن جي ترڪيب ۾ ڪئي ويندي آهي. هتي ادرڪ جي اچار ٺاهڻ جو هڪ سادو نسخو آهي. توهان هن کٽ ۾ ڪٽيل گاجر پڻ شامل ڪري سگهو ٿا.
لوسن جا اچار
گهڻن گهرن ۾ آم ۽ سبز مرچ وڌيڪ پسنديده قسمون آهن. جيڪڏهن توهان چاهيندا آهيو ته لہسن پڻ توهان کي پنهنجي ماني ۾ لہسن يا خام پیاز سان پيار ڪرڻ گهرجي. لہسن جا اچار ٺاهڻ جي ٻه مختلف طريقا پڙتال ڪريو.
جاڳيل پياز
اچار پياز گهٽ مصالحن سان مصالحيدار هندستاني يا يورپين طرز ۾ تيار ڪري سگهجن ٿيون. اچار وارو ترڪيب ٻنهي جهانن کان ٿورو گهڻو وٺندو آهي ۽ ان ڪري ، حاصل ڪيل اچار پیاز هڪ ڪراس ڪلچرل پراڊڪٽ هوندو. انهن اچار پيازن ۾ استعمال ٿيندڙ سمورو مصالحو هندي آهي پر پیاز ۾ شامل ڪيل سرڪ هڪ يورپي جزو آهي
سبزي وارو اچار
مخلوط سبزي وارو اچار هندستاني اچارن جو هڪ سوادج نسخو آهي. انهي اچار کي تيار ڪرڻ لاءِ ڌارين انڊين مصالحن سان گڏ پنهنجي پسنديده ڀا ofيون استعمال ڪريو.
