بس اندر
- چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهورتا ، رسمون ۽ اهميت هن فيسٽيول
- حنا خان تانپر سبز اکين واري شيڊ سان چمڪندي آهي ۽ چمڪندڙ نياڻين چپس چند سادي قدمن ۾ نظر ايندو.
- يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان توهان پنهنجو عمده نظريو نڀايو
- روزانه افق: 13 اپريل 2021
وڃايو نه ٿيو
- آئي پي ايل 2021: 2018 نيلامي ۾ نظرانداز ٿيڻ کانپوءِ منهنجي بيٽنگ تي ڪم ڪيو ، هارشيل پاٽيل چيو
- شرد پوار کي 2 ڏينهن ۾ اسپتال مان رخصت ڪيو وڃي
- اين بي ايف سيز لاءِ سون جي قيمت تمام گهڻو پريشان ناهي ، بينڪن کي محتاط رهڻ جي ضرورت آهي
- اي جي آر جون ذميواريون ۽ تازيون اسپيڪٽرم نيلامي ٽيليڪ شعبي تي اثر انداز ٿي سگهن ٿيون
- گدي پدوا 2021: مادوري ڊيڪشت پنهنجي گهروارن سان گڏ خوشگوار فيسٽيول کي ياد ڪندي
- مهندرا ٿر بکنگ ڪراس 50 هزار سنگ ميل صرف ڇهن مهينن ۾
- سي ايس بي سي بهار پوليس ڪانسٽيبل حتمي نتيجو 2021 قرار ڏنو
- اپريل ۾ مهاراشٽر ۾ اچڻ لاءِ 10 بهترين جڳهن
پوها هڪ روايتي هندستاني ناشتي کا کاڌو آهي ۽ اڃا تائين هندن جي گهرن ۾ پسند ڪيو ويندو آهي. مختلف قسم جي ناشتي جي ڊشين سان گڏ جيئن آٽو ۽ پينڪڪس سان ، پوهي هڪ پوئين سيٽ ورتي آهي. پاڇا پاران پيش ڪيل صحت جا فائدا ڪافي آهن ۽ جڏهن استعمال ڪيا ويندا ، توهان جي پيٽ تي روشني هوندي آهي ـــ اهو بهترين ناشتي جي کاڌا ٺاهيندي.
هندستان جي مختلف حصن ۾ ، ڌانڌلي جي مختلف قسمن جهڙوڪ دادا پوهي ، عوالڪڪي ، دهي چوڊا ، ڪنڊا پاوا ۽ ٻيا. پاها riceاڻيل چانورن جي طور تي به سڃاتو وڃي ٿو ۽ هاري ويو چانورن سان ٺهيل آهي ـ ڪاربوهائيڊريٽ ، آئرن ، فائبر جو هڪ بهترين ذريعو ، ۽ ڀريل اينٽي آڪسائيڊٽس ، وٽامن ۽ گلوٽين کان پاڪ [1] .
موجوده آرٽيڪل ۾ ، اسان ڏسندا صحت جي فائدن جو پاڇا توهان کي پيش ڪري سگهي ٿو.
پاهي ۾ غذائيت
پکا پاوا جي هڪ پيالي ۾ 250 ڪيليئرز هونديون آهن ، ۽ ڀا ofين جي اضافي سان گڏ ڊش وٽامن ، معدنيات ۽ اينٽي آڪسيڊنٽس وڌيڪ هوندي آهي. جيڪڏهن توهان وزن گهٽائڻ جو خواهشمند آهيو ، پاڇو ۾ مونگ ۽ آلو شامل نه ڪريو جئين انهن ڪيلوريز جو تعداد وڌائيندا آهيو [ٻه] .
پهو کي صحتمند بڻائڻ لاءِ ، زيتون جي تيل ۾ پچايو. توهان پنهنجي ڏينهن جي پهرين کاڌ خوراڪ کي ٽوڙڻ لاءِ سڙيل ڪڻڪ ۽ پیاز پڻ شامل ڪري سگهو ٿا.
1. آساني سان هضم ٿي سگهندو آهي
توهان جو ناشتو ڏينهن جو سڀ کان وڌيڪ صحتمند کاڌو هوندو ، ڇاڪاڻ ته اهو توهان جي ڏينهن شروع ڪرڻ کان پهريان ئي پهرين کاڌو هوندو. اچو ته ڳولا ڪريو ڇو ته پاها چيو ويندو آهي جيئن صحت مند ناشتو واري خوراڪ.
پوها هڪ هلڪي ناشتي واري خوراڪ آهي جيڪا هضمي سسٽم کي آرام ڪري ٿي. جيئن پاه هضم ٿيڻ آسان آهي ، اهو blهلجڻ نه ڏيندو ۽ توهان کي گهڻي عرصي تائين مڪمل محسوس ڪرڻ ۾ مدد ڪندو. [3] ، اهو مناسب ناشتي ٺاهڻ ، جيڪڏهن توهان ڪجهه وزن وڃائڻ جي ڳولي رهيا آهيو.
2. صحتمند ڪاربوهائيڊريٽ آهي
پاسو صحت مند ڪاربوهائيڊريٽ جو هڪ بهترين ذريعو آهي جيڪو جسم کي توهان کي توانائي فراهم ڪرڻ جي لاءِ گهربل آهي. انهي ۾ 76.9 سيڪڙو سفارش ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ ۽ 23 سيڪڙو چرٻي هوندي آهي [4] . تنهن ڪري ، ناشتي ڪرڻ لاءِ پوها توهان کي ڪنهن به چرٻي کي ستائڻ کانسواءِ توانائي جي صحيح مقدار ڏيندو.
3. بلڊ شوگر ليول کي منظم ڪري ٿو
پاوا فائبر ۾ مالدار آهي ۽ رت جي وهڪري ۾ شگر جي ڇڏڻ کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ رت جي شگر جي سطح ۾ ڪنهن اوچتو اچ وڃ کي روڪڻ ۾ مدد ڪري ٿو [5] . پاه جي هي ملڪيت اهو ماڻهن لاءِ موزون کاڌو ٺاهيندي آهي جيڪي ماڻهو ذيابيطس ۾ مبتلا هوندا آهن [6] .
4. لوهه ۾ مالا مال
پاهو جو باقاعدي استعمال آئرن جي گهٽتائي کي روڪڻ سان ڳن hasيو ويو آهي ۽ انيميا جي خطري کي گهٽائڻ گهرجي [7]. . ٻارن ، ۽ جيئن ته حامله ۽ کير ڏيندڙ عورتون ناشتي جي ٿانو وانگر جڏهن پائي وينديون آهن ته پوها مان فائدا ٿي سگهن ٿيون.
حامله عورتن کي حمل جي انتها جي وڌيڪ خطري تي آهي ۽ اڪثر پاڇا کائڻ جي صلاح ڏني ويندي آهي [8] . جسم ۾ بهتر لوڻ جذب ڪرڻ لاءِ ، ليمن جو رس نچوڙي.
5. گلوٽين ۾ گھٽ
اهي ماڻهو جيڪي گلوٽين جي خوراڪ کان حساس آهن جهڙوڪ ڪڻڪ ۽ ٻلي پوهي کي چونڊيندا آهن ڇاڪاڻ ته اهو گلوٽين ۾ تمام گهٽ آهي [9] . جيئن پاؤ ۾ گلوٽين گهٽ هوندي آهي ، اهو انهن ماڻهن طرفان پڻ سمجهي سگهجي ٿو ، جيڪي ڊاڪٽر جي صلاح تي گهٽ گلوٽين وارا کاڌا کائڻ گهرجن.
6. کیلوري ۾ گھٽ
اھو صحتمند کاڌا ڪيلوري ۾ گھٽ آھي. پوها ۾ 76.9 سيڪڙو سفارش ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ ۽ تقريبن 23 سيڪڙو چربيون شامل هونديون آهن ، اها ماڻهن لاءِ مناسب اختيار آهي صحت مند طريقي سان ڪجهه وزن وڃائڻ جي منتظر. [10] .
7. هڪ سٺو امڪاني کاڌو
پاها جي صحت جي ھڪڙي اھم فائدن مان آھي ته اھو سٺي پروبيوٽڪ کاڌو آھي. اهو ئي سبب آهي ته riceڪيل چانور ٻج پوکڻ سان ٺهيل آهن ۽ پوءِ ان کي سج ۾ سڪائڻ سان [يارنهن] .
ان کانپوءِ خشڪ پروڊڪٽ کي لوڻ ۽ ڪڻڪ جي پوکي ڪرڻ لاءِ لوٽي ويندي آهي ، جيڪو هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ ۽ پروٽين مان مائڪروبيول فلورا کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڏيندو آهي ، انهي سان توهان جي گٽ جي صحت بهتر ٿي ويندي آهي. [12] .
پهوه لاءِ ترڪيب
اجزاء
- 2-3 پيالو پوها (چپ ٿيل چانور)
- 1 چائے جو چمچ سرس جا ٻج
- 1-2 سبز ڪڻڪ (ڇٽي نن smallڙي)
- 1 پياز (نن dي ڊائس)
- ½ پيالو مونگ جوجو يا ڪجو
- ¾ چائے جو چمچو ڪوڙو
- 4-5 سائي جا پن
- ½ پيالو تازين سڻلرو (ڪٽي) گارنش لاءِ
- تازو ليمن (آخر ۾ ٻرندڙ)
- ذائقو ڏيڻ لاءِ لوڻ
ھدايتون
- 5 منٽن لاء پاوا کي گهرايو ۽ پوء هڪ colander ۾ ڊرايو.
- هڪ پين ۾ تيل گرم ڪريو.
- سرس جي ٻج سان گڏ موسم ۽ انهن سان گڏوگڏ اهي ڪڪڙ ، ڪٽي پیاز ۽ سائي مرچ شامل ڪريو.
- مترجم تائين روئڻ.
- هڪ ڀيرو پياز کي هئڻ کانپوءِ گرم تيل ۾ هريل ۽ ڪرري جي پنن کي شامل ڪريو.
- گريون شامل ڪريو.
- پائوه ۽ لوڻ شامل ڪريو ۽ چ mixي طرح سان ملايو.
- 3-4 منٽن لاءِ پچايو ۽ مزو وٺو!
هڪ حتمي نوٽ تي…
پاوا مڪمل طعام ٺاهڻ لاءِ ، ملايل ڀا vegetablesيون شامل ڪري سگهجن ٿيون. توهان انهي ۾ چ balancedي طرح متوازن ۽ اعلي پروٽين کا کاڌو ٺاهڻ لاءِ سپرا ، سويا نگگ ۽ اڃا به اُگهايا هڻ شامل ڪري سگهو ٿا. پوها توهان جي ٻار کي اسڪول وڃڻ لاءِ هڪ حيرت انگيز بڻائي سگهندي آهي. وڌيڪ صحت جي واڌاري لاءِ ، براهي چانورن جي ٺاهيل پاهو کي چونڊو.
وچان وچان سوال ڪرڻ
سوال ڇا پاڇا وزن گھٽائڻ لاءِ سٺا آھن؟
جي طرف. ھن ۾ 75 سيڪڙو ڪاربوهائيڊريٽ ۽ 25٪ چربی موجود آھي. وڌيڪ ڇا آهي ، اهو ڪافي غذائي فائبر آهن جيڪي وزن جي نگرانن لاء اهو هڪ بهترين انتخاب ٺاهين ٿا ، ڇاڪاڻ ته اهو توهان کي تندرست ڪري ٿو ۽ وقت سان گڏ بک هڻڻ کي گهٽائي ٿو.
ڇا ريڊ پاوا اڇا پاوا کان بهتر آهي؟
جي طرف. اڇا پاوا جي مقابلي ۾ ڳاڙهي پاسو ساخت ۾ ٿورڙو سينو هوندو آهي. انهي کي استعمال ڪرڻ جي ٿورڙي هئڻ جي ضرورت آهي ، پر هڪ ڀيرو توهان ائين ڪيو ، توهان ان کي پنهنجي معمولي غذا ۾ شامل ڪرڻ جا پابند آهيو. اهو واقعي هڪ صحتمند انتخاب ٺاهڻ بابت آهي. ڳاڙهي پاوا وانگر ساڳئي طريقي سان سرخ پوه استعمال ڪري سگهجي ٿو.
سوال ؛ ڇا اسان روزانو کاڌا کائيندا آهيون؟
جي طرف . ها.
سوال ڇا جم لاءِ جم لاءِ سٺو آهي؟
جي طرف. ها. ورزش کان اڳ واري هڪ مثالي کاڌو ڪاربوهائيڊريٽ ، فائبر ۽ پروٽين جو هڪ ميلاپ هوندو آهي - جيڪو توهان پاهو جي ٿانو ۾ ڳولي سگهو ٿا.