سوڇيو ڇا؟ اونهاري جي اسڪواش موسم اسان تي آهي. ۽ جڏهن اسان جي وڃڻ جي تياري ان کي تندور ۾ زيتون جو تيل، لوڻ ۽ مرچ سان گڏ ڪري رهي آهي، اسان سڀ کان پهريان تسليم ڪنداسين ته ان کي سادو کائڻ ٿورو بورنگ ٿي سگهي ٿو. هتي، 19 اونهاري جي اسڪواش ترڪيبون جيڪي توهان ٺاهڻ چاهيندا ۽ وڌيڪ.
لاڳاپيل: پوري ڪائنات ۾ 50 بهترين زچيني ترڪيبون
ڦوٽو: لز اينڊريو / اسٽائلنگ: آرين ميڪ ڊول1. سمر اسڪواش، ريڪوٽا ۽ بيسل سان اسڪيل پاستا
جڏهن موسم گرم ٿئي ٿي، سپتيٽي ۽ گوشت بال صرف ان کي ڪٽي نه رهيا آهن. هي دلدار ون پين پاستا کاڌي جي خدمت ڪريو، جيڪو حيرت انگيز طور تي صرف 30 منٽن ۾ تيار آهي. بونس پوائنٽس جيڪڏھن توھان ان کي ڊيڪ تي کائيندا آھيو.
ترڪيب حاصل ڪريو
ڦوٽو: لِز اينڊريو / اسٽائلنگ: کيرولين لينج2. وائلڊ الاسڪا سالمن ۽ سمر اسڪواش ڪباب
اونهاري ۾ لٺ تي کاڌي وانگر ڪجھ به نه رڙندو آهي. (صحيح؟) پر توهان کي لازمي طور تي پنهنجي گرل استعمال ڪرڻ جي ضرورت ناهي خوفناڪ اسڪيورز ٺاهڻ لاءِ. توهان سڀني کي ڪرڻو آهي هڪ اسڪيلٽ کي باهه ڏيڻ ۽ رات جي ماني 25 منٽن ۾ ٿي وئي آهي.
ترڪيب حاصل ڪريو
هيلين ڪيٿ ڪارٽ / ٽسڪني3. زچيني ۽ ٽماٽو Ragù
پيش ڪري رهيا آهيون Ratatouille جي شاندار اطالوي ڪزن. سادو ڊش اونهاري جي ڀاڄين سان چمڪي ٿو. جلدي لنچ لاءِ ان کي پيالي ۾ کائو، ان کي سائڊ ڊش جي طور تي گريل گوشت سان گڏ ڪريو يا ان ۾ پڪل انڊا شامل ڪريو ۽ ان کي ناشتو سڏيو.
ترڪيب حاصل ڪريو
اڌ پڪل فصل4. ميڊيٽرينين ڪڪڙ ۽ سمر اسڪواش نوڊلز فرائيڊ هالومي سان
زندگي توازن جي باري ۾ آهي، تنهنڪري توهان کي اسان جي اجازت آهي سرپل ٿيل سمر اسڪواش کائڻ لاءِ تريل پنير جي وڏي مدد سان.
ارين ميڪڊويل5. آسان هڪ-پان Ratatouille
جڏهن ته روايتي نسخو اسٽو تي سست پکا آهي، هي هڪ خوشيء سان هٿ بند آهي. اهو صحتمند اڃا تائين دلدار آهي، هڪ ڪلاڪ کان گهٽ ۾ گڏ اچي ٿو ۽ ڏسڻ ۾ اچي ٿو تمام سفيد شراب جي گلاس سان متاثر ڪندڙ.
ترڪيب حاصل ڪريو
کاڌ خوراڪ6. زچيني ۽ تازو مکڻ جي هارين جو مارڪيٽ سلاد ليمن-بيسل وينيگرٽ سان
Coterie ميمبر Heidi Larsen هن خام سلاد کي garlicky-lemon-basil vinaigrette سان ان جو اسپنڪ ڏئي ٿو جيڪو اسڪواش جي ٿلهي ڇلين ۽ مکڻ جي داڻن کي هلڪي نموني سان مارينيٽ ڪري ٿو.
متاثر ٿيل7. اسپيريل ٿيل سمر اسڪواش ڪاسرول سان گڏ گلوٽين فري بريڊ ڪرمبس
اسڪواش کي ٿلهي ساس ۾ روسٽ ڪريو جيستائين اهو نرم ۽ کرکرو نه هجي، پوءِ هر شيءِ کي گلوٽين فري بريڊ ڪرمبس سان مٿي ڪريو. نتيجا؟ حتمي casserole جو ذائقو دلگير آهي پر توهان کي وزن نه ڏيندو. (مهرباني، ڪوٽري ميمبر علي مفوچي.)
ڇا's Gaby Cooking8. گريل سمر اسڪواش فٽا سان
اتي هر اونهاري ۾ هڪ نقطو اچي ٿو جڏهن اسان سڀ ڪجهه اونهاري جي اسڪواش ۾ اسان جي ڪنن تائين آهيون. خوشقسمتيءَ سان، ڪوٽري ميمبر گبي ڊالڪن ڪم ڪرڻ لاءِ هٿيار رکڻ لاءِ هڪ آسان رستو ڳولي ورتو آهي.
سور ۽ ڪوئل9. مسالا سمر اسڪواش Quickbread
توھان گاجر ۽ زچيني کي ماني ۾ تبديل ڪري سگھو ٿا. اونهاري جي اسڪواش ڇو نه؟ ھڪڙو ھلڪو مٺو، نم طريقه داخل ڪريو جيڪو توھان کي ٽيون ڀيرو واپس آڻيندو.
Averie Cooks10. شيٽ پين سمر ڀاڄيون ۽ ڪڪڙ
رات جي ماني هن ون پين ڊنر کان وڌيڪ آسان نه آهي، صرف زيتون جو تيل، لوڻ، مرچ ۽ اطالوي مصالحن سان ڀريل. صرف هڪ سوال رهي ٿو: اي، ڇا اسان اچي سگهون ٿا؟
لاڳاپيل: 30 شيٽ پين ماني توهان ڪري سگهو ٿا هڪ ڪلاڪ يا گهٽ ۾
ڪجھ تندور ڏيو11. مينسٽرون سوپ
هلڪي، گرميءَ وارا ڀاڄيون پيارا آهن، پر ڪڏهن ڪڏهن اسان کي دل سان ۽ وڌيڪ آرامده شيءِ چاهيون ٿا. داخل ڪريو هي آسان مينسٽرون ريسيپي. هڪ پيالو کائڻ هڪ گرم ڪمبل هيٺان مٿي ڪرڻ وانگر آهي.
بوجون گورمٽ12. مٺي مکڻ ۽ سمر اسڪواش سان پڪل گرين چيلاڪيلس
گھر ۾ ٺهيل ٽارٽيلا چپس ٽاميٽيلو سالسا ۾ ڍڪيل ۽ اونهاري جي اسڪواش ۽ مکڻ سان گڏ پڪل انڊن ۽ پنير لاءِ هڪ آرامده نسٽ ٺاهيندا آهن.
هي ميڙ اسان جي آهي13. سمر اسڪواش ۽ ريڪوٽا گليٽ
هي گليٽ وڏو گرم آهي، ڪمري جي حرارت تي يا اڃا به ٿڌو. توهان ان کي ڏينهن جي ڪنهن به ماني لاءِ خدمت ڪري سگهو ٿا ۽ لنچ باڪس ۾ بچيل شيون به پيڪ ڪري سگهو ٿا.
لذيذ لذيذ14. گريل لہسن جڙي زچيني
سلاد؟ جَوَن. هتي هڪ طريقو وڌيڪ دلچسپ ايپ آهي. ھڪڙو حصو زچيني، ھڪڙو حصو سمر اسڪواش، ھي سادو اونهاري کاڌ خوراڪ جي تازي جڙي ٻوٽين ۽ زيتون جو تيل سان ڍڪيل آھي.
ڪوٽر ڪرنچ15. Basil and Mint Yellow Squash Spiralized Salad
ھڪڙي ڊش جيڪا پيلو آھي، گلوٽين کان پاڪ ۽ ويگن بغير ڪوشش ڪرڻ جي. ھڪڙي پيالي ۾ سڀني خام اجزاء کي گڏ ڪريو، ڊريسنگ سان کوٽ ڪرڻ لاء ٽاس ڪريو ۽ توھان ڪيو آھي.
فوٽو: نيڪو شنڪو / اسٽائلنگ: هيٿ گولڊمن16. آسان هندستاني-انسپائرڊ ڪيچاري پيالو
دال پلس پيٽ کي آباد ڪرڻ واري ڀاڄين جهڙوڪ سمر اسڪواش هن کي آسان بڻائي ٿو، انڊين-انسپائرڊ اسٽو صرف اهو ڊش جنهن جي توهان کي ضرورت آهي جڏهن توهان موسم هيٺ محسوس ڪري رهيا آهيو.
ترڪيب حاصل ڪريو
ترڪيب جي نقاد17. سمر اسڪواش ليمن اسپگيٽي
مکڻ وارا نوڊلز، لہسن، سمر اسڪواش، پرميسن بريڊ ڪرمبس ۽ ليمن جو نچوڙ. اھو ھڪڙو ھلڪو ۽ آسان کاڌو آھي جنھن کي توھان گرم اونهاري جي ڏينھن تي چاھيو ٿا.
اوه مٺي تلسي18. ڪريمي زچيني اسڪواش ڪاسرول
انهن مان هڪ ترڪيب جيڪي توهان قسم کڻندا آهيو ان ۾ پنير شامل آهي ڇاڪاڻ ته اهو نڪرندو آهي ايترو ڪريمي. تعجب آهي، اتي ڪو به نه آهي ... جيتوڻيڪ اتي ڪجهه ڳاڙهي ڪريم ۽ مکڻ آهي. ڇاڪاڻ ته اسان سڀني کي ٿورو رهڻو آهي.
ڦوٽو: لز اينڊريو / اسٽائلنگ: آرين ميڪ ڊول19. رينبو سبزي اسڪيورز
پنھنجو ھٿ وڌايو جيڪڏھن توھان ڪڏھن ڀاڄين جي اسڪيور کي گرل ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي آھي ۽ ان کي مڪمل طور تي ساڙيو آھي. اهو ئي سبب آهي ته جڏهن توهان هڪ ئي ڪباب تي مختلف ڀاڄين جو هڪ گچو پکا ڪندا، اهي هڪجهڙائي سان پکايا ويندا. اهي قوس قزح جي سبزي اسڪيورز ۾ هر هڪ صرف هڪ جزو آهي، توهان جي نوڪري کي تمام آسان بڻائي ٿي.
ترڪيب حاصل ڪريو
لاڳاپيل: هن اونهاري ۾ گرل تي ٺاهڻ لاءِ 8 ايندڙ سطح جي اسڪيور ترڪيبون (ڊيزرٽ شامل)
