هائپرٽروڪڪ ڪاريوميپيپي: علامات ، سبب ، علاج ۽ روڪ نمونو ڏسو جلدي خبردارين جي اطلاع سان اجازت ڏيو روزاني چتاءُ لاءِبس اندر
-
چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهانورا ، رسمون ۽ هن فيسٽيول جي اهميت -
- حنا خان کاپر سبز رنگ جي آئي شيڊو ۽ چمڪدار عرالي چپس سان چمڪندڙ ڏورانهن قدمن تي ڪجهه نظرون حاصل ڪيون!
- يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان گڏ پنهنجو عمده نظريو نڀايو
- روزانه افق: 13 اپريل 2021
چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهانورا ، رسمون ۽ هن فيسٽيول جي اهميت وڃايو نه ٿيو
- اينيربن لاهري آر بي سي وارثي کان اڳتي اعتماد آهي
- ريلينجي جيو ، ايئر ٽيل ، وي ، ۽ بي ايس اين ايل مان تمام داخلا سطح جي ڊيٽا واؤچر جي لسٽ
- ڪانڌ ميلا واپس اچڻ وارا COVID-19 جي وبائي خراب ڪري سگھن ٿا: سنجي راٿ
- ويرا سٿدار ايڪا نارائن ڪمبل COVID-19 جي ڪري ڪورٽ مان گذري ويو
- ڪبرا موبلٽي هرميس 75 تيز رفتار ڪمرشل ڊيلوريشن اليڪٽرڪ اسڪوٽر هندستان ۾ شروع ڪئي
- اين بي ايف سيز لاءِ سون جي قيمت تمام گهڻو پريشان ناهي ، بينڪن کي محتاط رهڻ جي ضرورت آهي
- سي ايس بي سي بهار پوليس ڪانسٽيبل آخري نتيجو 2021 قرار ڏنو
- اپريل ۾ مهاراشٽر ۾ اچڻ لاءِ 10 بهترين جڳهن
زڪريچي ، ڪوريٽ جي نالي سان پڻ مشهور آهي ، هڪ قسم جي اونهاري جو ٻوٽو آهي جيڪو خاص طور تي اونهاري جي مهينن ۾ andمندو آهي ۽ ان جو لوه جي ڪٽنب سان هوندو آهي. اهو نباتاتي طور تي ميوي طور سمجهيو ويندو آهي پر سبزي سمجهندو هو چمڙي سان ، نن edڙو خوردبيني ٻج ۽ ڪڻڪ وارو گوشت.
اهو اونهاري اسڪواش رنگن جي مختلف قسمن ۾ موجود آهي. ميوي جي ڪجهه مشهور قسمن سونهري زڪوچيني آهي جنهن کي روشن نارنگي پيلي چمڙي آهي ، ڪوڪوزيل جنهن جي هيٺان نن bulڙي بلج هوندي آهي ، فورڊل جيڪو خمدار ، سلندر ۽ هموار هوندو آهي ، هلڪي سبز رڳن سان گادازوڪ ، هلڪي سائي چمڙي سان مگدا ۽ ٻيا جيڪي اڪثر ڪري گول ، ڀريل ، سهڻي ۽ بي رنگ هوندا آهن.
محقق ڪ concي رهيا آهن ته زڪوچي کائڻ جو بهترين طريقو بغير مرچ جي آهي ڇو ته ان ۾ موجود تمام گهڻيون غذائيتون به سندس چمڙي ۾ موجود آهن. اھو ڪجھ پاڻي ٺاھڻ لاء بھترين ذريعو آھي ، ويٽامين سي ، ويٽامين اي ، فولٽ ۽ بيٽا ڪيروٽين.
زچيني جي غذائي قيمت
زوچيني جي 100 گرام 94.79 گرام پاڻي ۽ 17 ڪلو ڪيل توانائي تي مشتمل آهي. ان ۾ پڻ 1.21 جی پروٽين ، 1 جی غذائي فائبر ، 16 ايم ڪيوليم ، 0.37 ملي گرام لوڻ ، 18 ملي گرام مگنيشيم ، 38 ملي گرام فاسفورس ، 261 ايم ايگ پوٽوشيم ، 8 مگرا سوڊيم ، 0.2 ايم سي سي سلينيم ، 17.9 ايم پي ويتامين سي ، 0.045 ويٽامين بي 1 ، 0.094 ويٽامين B2 ، 0.451 ويٽامين B3 ، 24 mcg folate ، 0.163 mg ويتامين B6 ، 120 mcg بيٽا ڪيروتيني ، 4.3 mcg ويتامين ڪي ۽ 200 IU ويٽامين اي.
زچيني جي صحت جا فائدا
1. صحتمند هضم کي فروغ ڏئي ٿو
زچچي هڪ موسمي سبزي آهي جيڪا وڏي دوائن جي قدر سان آهي. اها غذائي فائبر ۾ مالدار آهي جيڪا هضمي جي سڀني مسئلن کي گهٽائڻ ۾ مدد ڏيندو آهي جهڙوڪ ڪموڻ ، ڇڪڻ ۽ پيٽ جي گئس. اهو سٺي آنڊي جي صحت برقرار رکڻ ۾ مدد ڪندو آهي.
2. گلوڪوز جي سطح کي گهٽائيندو آهي
زڪوچي ۾ موجود گھڻائي واري فائبر جي سٺي مقدار قسم 2 ذيابيطس جي شروعات کي روڪڻ لاءِ تمام اثرائتو آهي. ھن سبزي جي ھڪڙي سٺي مقدار کائڻ سان ميتابولڪ سنڊروم جي خطري کي گھٽائڻ ۾ مدد ملندي آھي ۽ گلوڪوز رواداري کي بھتر بڻائي سگھي ٿي اھڙي طرح ذیابيطس کي روڪي ٿي.
3. دل جي صحت ۾ حصو وٺندو آهي
زڪريچي ڪيليئرز ۾ گهٽ آهي ۽ فولٽ ، پوٽاشيم ۽ ميگنيشيم وڌيڪ آهي - دل جي صحت لاءِ تمام اهم غذائي شيون. زچيني ۾ موجود فائبر فالج وانگر دل جي بيمارين جو خطرو گهٽائڻ ۾ پڻ مدد ڪري ٿو. [1]
4. اکين ڏٺي جا مسئلا
زچيني ۾ موجود وٽامن سي ۽ بيٽا ڪيروٽين جي ڀرپور مقدار آڪولر صحت ۽ مدد جي نظرن ۽ لاڳاپيل مسئلن کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري ٿي. انهي کان علاوه ، زيوڪيني ۾ ليوٽين ۽ زياڪسٿين وانگر اينٽي آڪسيڊنٽس عمر سان لاڳاپيل خوابن جي مسئلن کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪن ٿا. [ٻه]
5. وزن جي انتظام ۾ مدد ڪندو آهي
زچيني هڪ ميوي جي سبزي آهي جيڪا پوري دنيا ۾ استعمال ڪئي ويندي آهي. اها نشاستي ۾ گهٽ هوندي آهي ، ڪاربوهائيڊريٽ گهٽ آهي پر فائبر ۽ پاڻيءَ جو مواد وڌيڪ. هي زڪريچي کي گهٽ فالتو کاڌو ٺاهيندو آهي جيڪو ٿوري وقت ۾ وزن کي سنڀالڻ ۾ تمام گهڻو مددگار آهي.
6. ٿي سگھي ٿو مخالف ھضماتي اثرات
هن سبزي ۾ بيٽا ڪيروٽين ۽ وٽيامين سي جي گهڻي مقدار جسم ۾ آڪسائيڊائٽيڊو اسٽشر جي خلاف ٿيندڙ نقصان کي گهٽائڻ ۾ مدد ملندي آهي ، جنهن جي هڪ وڏي مقدار اڪثر ڪري مرد ۾ ڪينسر جي بيماري جهڙو ڪينسر جو سبب بڻجڻ جو ذميوار آهي [3]
7. تائيڊرو هارمون جي سطح کي توازن ڪري ٿو
زچيني جي جزن ۾ پولفينولز ۽ وٽامن سي جي موجودگي ٿائيڊرو ۽ ايڊينلل گئلينز جي هارمونڊو ليول کي قابو ۾ رکڻ ۾ اثرائتو آهي. انهي سان گڏ ، ميوي ۾ مينگنيان انهن غدودن جي صحيح ڪم کي فروغ ڏين ٿا.
8. هڏن ۽ دانت مضبوط ڪندو آهي
لوٽين ۽ زياڪسٿين ٻئي زڪوچيني ۾ مليا آهن ، جيڪي هڏن ۽ ڏندن کي مضبوط ڪرڻ ۽ انهن سان لاڳاپيل بيمارين کي روڪڻ ۾ مدد ڏين ٿيون. زچيني ويتامين ڪ ، ميگنيشيم ۽ فوليٽ ۾ پڻ مالا مال آهي جيڪو هڏن جي واڌ ۾ مدد ڪري ٿو. [4]
9. آڪسائيڊائٽيشن وارو دٻاءُ گهٽائي ٿو
زچيني جي اينٽي آڪسيڊنٽ ملڪيت اسان جي جسم مان نڪرندڙ نقصان واري آزاد ريڊيڪل کي ختم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي ۽ جسم کي آڪسائيڊائٽيٽ نقصان جي خطري کي روڪي ٿي. لوٽين ، بيٽا ڪيروتين ۽ زياڪسٿين ڪجهه لوڻياٺ آهن جيڪي زڪريچي ۾ موجود آهن. [5]
10. عمر کي خراب ڪري ٿي
اينٽي آڪسيڊنٽس هڪ طاقتور ضد عمر رکندڙ ملڪيت آهي جيڪا چمڙي کي آڪسائيڊائٽيشن جي دٻاءُ کان بچائيندي آهي ۽ وقت کان اڳ واريون عمر کي سست ڪري ٿي. زچچي اينٽي آڪسيڊنٽس سان ڀريل آهي جهڙوڪ بيٽا ڪيروٽين جيڪي سيل جھلي کي مضبوط ڪري ٿي ۽ UV جي شعاعن جي ڪري چمڙي جي ڪنهن به نقصان تي وڙهندا آهن.
11. ذهني صحت کي بهتر بڻايو وڃي
هڪ مطالعي ۾ ، اهو معلوم ڪيو ويو ته لوٽين ، زڪوچي ۾ موجود طاقتور اينٽي آڪسيڊنٽ بهتر يادداشت ۽ پراڻن بالغن ۾ سنجڪندڙ افعال سان لاڳاپيل آهي. زڪريچي کي کائڻ سان موڊ کي بلند ڪرڻ ۾ مدد ۽ ذهني بيماريون جهڙو دٻاءُ ۽ ڊپريشن کان بچي ٿو. هن ميوي ۾ ربوفلاوين يا وٽامن بي 2 پڻ بالغن ۾ الزائمر کان بچاءُ ۾ مدد ڪندا آهن. [6]
12. ڪوليسٽرول جي سطح گهٽ ڪندو آهي
زوچيني فائبر سان مالا مال ۽ گهٽ کیلوريز وارو کاڌو آهي. هن سبزي ۾ وڌيڪ فائبر رت جي خراب کوليسٽرول کي گهٽائي ٿو ۽ دل جي بيماري ۽ دل جي دوري جي ڪري ٿي بيمارين جي خطرن کي روڪي ٿو. [7].
13. ٿي سگھي ٿو دمہ جو علاج
دمہ بنيادي طور تي برانچ واري نلين جي سوزش جي ڪري آهي. زچيني ۾ سوزش واري خاصيت آهي جيڪا ungsungsڙن تائين ايئر ويز جي سوزش کي گهٽائڻ ۽ سانس جي مشڪلات کي روڪي رکڻ ۾ مدد ڪري ٿي. ان کان علاوه ، ميوي ۾ وٽامن سي دمہ جي حملن کي روڪيندي آھي. [8]
14. بلڊ پريشر گهٽائيندو آهي
سوڊيم ۽ پوٽاشيم ، جسم ۾ ٻه اهم برقي هوندا آهن ۽ تناسب 2: 1 ۾ هجڻ گهرجي. جڏهن ماڻهو تمام گهڻو جهڪڙا کائيندا آهن ، سوڊيم ليول هائپر ٽائونشن ڏانهن وڌي ٿو. جئين زڪرياشي پوٽاشيم سان مالا مال آهي ، اهو سوڊيم جي منفي اثر کي گهٽائڻ ۽ بلڊ پريشر گهٽ ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
15. بال جي واڌ کي فروغ ڏئي ٿو
وٽامن بي 2 ، زڪوچين ۾ وٽامن بي ۽ وٽامن سي وارن جي واڌ کي وڌائڻ ۾ مدد ملندي آهي ۽ وار مضبوط ٿين ٿا. اهي اهم مرکبات پڻ بال وارن حالتن کي روڪڻ ۾ مدد ڏين ٿيون جهڙوڪ وار وار ، بال کي ورهائڻ ۽ خشڪي.
عام سوالن جا
1. آئون گھڻيون زڪرياينز سان ڇا ڪري سگهان ٿو؟
زڪريچي ڪيترن ئي طريقن سان استعمال ٿي سگھن ٿيون جهڙوڪ سلاد ، ملاوٽ ڪيل ڀا ،يون ، سوپ ، سينڊوچ ، نوڊلز ۽ پڻ ڪيڪ ۽ مفن ۾. انهي کي فريج ۾ ذخيرو ڪرڻ ياد رکجو ڇاڪاڻ ته اهو پنهنجي اينٽي آڪسيڊنٽس ۽ ٻين غذائي جزن کي محفوظ رکڻ جو بهترين طريقو آهي.
2. ڇا وڏي ۾ وڏو زچيني کائڻ سٺو آهن؟
هڪ وڏي زڪرياسي ٻج سان ڀريل آهي ، هڪ تلخ ذائقو ۽ سخت ٻاهرين پرت آهي. ها ، وڏي ۾ وڏو زڪريا کائڻ سٺو آهي ، ان کي تياري ڪرڻ ۾ ڪجهه منٽ صرف وٺن ٿا.
3. ڇا گهڻو ڪري زڪوچي توهان کي بيمار بڻائي سگهي ٿو؟
زڪريچي حشرات کي ڪ toڻ لاءِ نن amountي مقدار ۾ قدرتي زهر ڪشين (Curburbitacin) سڏيندي آهي. تنهن ڪري ، هن سبزي جي وڏي مقدار کي استعمال ڪرڻ سان ضمني اثرات پيدا ٿين ٿا جهڙوڪ دست ، متيا ، سر چکر ۽ پيٽ جو سور.
