اسان کي غلط نه سمجهو. اسان خوشيءَ سان ٽب مان سڌو هومس کائي سگهون ٿا، سواءِ ڪڪڙ جي دٻي يا ڪجهه ٽوسٽ ٿيل پيتا چپس کانسواءِ. پر اسان جي پسنديده ڪريمي ڊپ اصل ۾ استعمال ڪري سگھجي ٿو گھڻو ڪري ھڪڙو جلدي دوپہر جي ناشتي کان. حقيقت ۾، اسان سوچيو ٿا ته اهو شو جو اسٽار هجڻ جو مستحق آهي. هتي، نو لذيذ خيالن لاءِ ڇا کائڻ لاءِ هومس سان جيڪي ساڳي پراڻي، ساڳي پراڻي کان اڳتي وڌن ٿا.
لاڳاپيل: 17 ماني توهان ڪري سگهو ٿا ڪڪڙ جي ڪين سان
Westend61 / گٽي تصويرونپهريون: hummus ڇا آهي؟
توهان وٽ هميشه توهان جي فرج جي پٺي ۾ هڪ ٽب لڪائي رهيو آهي. پر ڇا توهان کي خبر آهي ته اهو اصل ۾ مضحکہ خیز طور تي آسان آهي هن مکڻ کي پنهنجو پاڻ کي ڦهلائڻ لاء؟ ان جي سڀ کان بنيادي شڪل ۾، هي وچ اوڀر ۽ ميڊيٽرينين اسٽيپل صرف ڪڪڙ آهي (پڪي ۽ ميش ٿيل) تاهني، زيتون جو تيل، ليمن جو رس، لوڻ ۽ لوسن سان ملايو. پر توهان ذائقي پروفائل کي تبديل ڪرڻ لاء وڌيڪ اجزاء شامل ڪندي تخليقي حاصل ڪري سگهو ٿا. اسپيسي ايوڪوڊو هومس، ڪو؟ يا ڇو نه مٺي آلو hummus جي ڪوشش ڪريو؟ هڪ دفعو توهان پنهنجي پسند جي ڊپ کي ختم ڪري ڇڏيو (يا گروسري اسٽور مان ڪجهه وڌيڪ پڪڙيو)، پوء توهان کي صرف اهو ڪرڻو آهي ته ان کي ڪيئن لطف اندوز ڪيو وڃي. اسان هتي آهيون مدد ڪرڻ لاءِ.
JMichl / گٽي تصويرون1. ان کي سينڊوچ تي پکڙيل
لنچ ٺاهيندي؟ تبديل نه ڪريو-توهان لاءِ-توهان لاءِ مکڻ يا مييو صحتمند، پروٽين سان ڀريل هومس بدران. اسان کي خاص طور تي سڄي اناج جي مانيءَ تي هڪ پرت شامل ڪرڻ ۽ پوءِ ان کي ڪڪڙين ڀاڄين (جهڙوڪ ڪڪڙ، مرچ ۽ ٽماٽر) ۽ ڪجهه سلاد سان گڏ ڪرڻ پسند آهي. hummus توهان جي سامي ۾ مخملي بناوت شامل ڪندي هر شيءِ کي جاءِ تي رکڻ ۾ مدد ڪري ٿي. يا پنهنجي عام ايواڪاڊو ٽوسٽ کي هڪ فينسي اپ گريڊ ڏيو پهرين تي هومس جي هڪ پتلي پرت کي سمير ڪندي ۽ پوءِ اسان جو پسنديده سائو ميوو شامل ڪندي. چيمپين جو ناشتو، صحيح اچي رهيو آهي.
جيڪ اينڊرسن / گٽي تصويرون2. ان سان گڏ پچايو
جيڪڏهن توهان پنهنجي hummus جي استعمال کي صرف ذائقي وينجن تائين محدود ڪري رهيا آهيو، توهان کي خبر ناهي ته توهان ڇا وڃائي رهيا آهيو. هي لذيذ ڊپ جي ڌرتي حقيقت ۾ پڪل سامان ۽ ڊريسٽس ۾، خاص طور تي چاکليٽ جي ترڪيب ۾ حيرت انگيز طور تي ڪم ڪري ٿو. ڪوشش ڪريو پنهنجي پسنديده براوني ريسيپي ۾ ڪجھ چربی لاءِ hummus کي ذبح ڪرڻ (صرف چند چمچون اهو ڪرڻ گهرجن، چريو نه ٿيو). ڪڪڙ جو اسپريڊ برائونز کي پنهنجي نمي برقرار رکڻ ۾ مدد ڏيندو جڏهن ته تيار ٿيل ڊش ۾ امامي جو اشارو شامل ڪيو ويندو. يا ڇو نه هي ڪوشش ڪريو وينلا يوگرٽ فرسٽنگ سان مسالا ٿيل هومس ڪيڪ؟ (صرف سادي hummus استعمال ڪرڻ جي پڪ ڪريو، ٺيڪ؟)
اڌ پڪل فصل 3. ان کي ڊپ طور استعمال ڪريو
توهان هن کي اڳ ۾ ئي ڄاڻو ٿا، صحيح؟ ايترو تيز نه. ڪڪڙ ۽ گاجر جون لٺيون وڏيون آهن، پر پاڻ کي معياري (پڙهڻ: بورنگ) برتنن تائين محدود نه ڪريو. تخليق حاصل ڪريو ۽ hummus کي هڪ خوبصورت جو مرڪز بڻايو خام ڀاڄين جي پليٽ اجزاء سان ڀريل جيڪي مهمان اصل ۾ حوصلا حاصل ڪري سگھن ٿا. سوچيو:- تريل asparagus
- ڪڪڙ ختم ٿيل
- ڍڪيل مولائي
- ڪڪڙ کنڊ جو ڦوٽو
- مٺي آلو چپس
پنهنجي ڊپ جي مٿي تي ڪجهه اضافي ڪنوار زيتون جو تيل ڦوڪيو، ڪدو جي ٻج ۽ پيپريڪا جو هڪ ڊش شامل ڪريو ۽ توهان جي مهمانن کي خبر ناهي ته انهن کي ڇا ماريو.
Westend61 / گٽي تصويرون4. ان کي سلاد ڊريسنگ ۾ ٺاهيو
توھان ھميشہ ڪڪڙ کي پنھنجي ڪڪڙ جي پيالو ۾ شامل ڪريو، تنھنڪري توھان اڳ ۾ ئي ڄاڻو ٿا ته ذائقو ڪمبو ڪم ڪري ٿو. ڇا نٿو ڪري ڪم، تنهن هوندي به، توهان جي سلاد کي زيتون جي تيل ۾ ڇڪيندي آهي ۽ نتيجي طور گندي پنن سان معاملو ڪندي آهي. ٺيڪ؟ hummus لاء توهان جي معمولي لباس کي تبديل ڪريو. بس پنھنجي پليٽ جي چوٽي تي ھڪڙو چمچ يا ٻه شامل ڪريو ۽ پنھنجي ڪانٽو کي ان ۾ ٻوڙي ڇڏيو جيئن توھان وڃو. اهو لذيذ، ڪريمي آهي ۽ گارنٽي کان پاڪ هجڻ جي ضمانت آهي.
اينريڪ ڊياز / 7 سيرو5. ان کي ميوو سان ٽيم
ياد رکو ته اسان hummus ۽ مٺاڻ بابت ڇا چيو؟ ساڳيو قاعدو هتي لاڳو ٿئي ٿو. hummus کي پنهنجي ميوي جي پليٽ جو مرڪز بڻايو ڇو ته اتي مٺي ۽ سواد واري ڪمبو بابت ڪجهه آهي جيڪو صرف ڪم ڪري ٿو. ڪوشش ڪريو ڊپنگ لاءِ:- ڪٽيل انب
- تاريخون
- خشڪ زردالو
يا جيڪڏھن توھان حاصل ڪرڻ چاھيو ٿا واقعي چريو، هڪ بيچ کي ٽوڙيو چاڪليٽ hummus chickpeas، tahini، cocoa پائوڊر، ميپل شربت ۽ vanilla extract سان ٺهيل. سان گڏ خدمت ڪريو:
- اسٽرابري
- انب
- پريتزلز
يوجين ميمرين / گٽي تصويرون6. ان کي اسپگيٽي ۾ شامل ڪريو
پاستا جي هڪ برتن ۾ hummus جي هڪ گولي شامل ڪندي پنهنجي پاستا راند کي وڌايو. اهو الفريڊو يا ڪاربونارا جي ساڳي، امير استحڪام پيدا ڪري ٿو پر ڳري ڪريم استعمال ڪرڻ کان سواء. (هن تي اسان تي ڀروسو ڪريو.) پنهنجا نوڊلز پيڪيج جي هدايتن مطابق پکايو ۽ پوءِ پين ۾ هومس جو هڪ گولو شامل ڪريو. ساس کي پتلي ڪرڻ ۽ صحيح استحڪام حاصل ڪرڻ لاء ٿورو پاڻي يا زيتون جو تيل شامل ڪريو. ڪافي پرم سان گڏ، تازو پسيل ڪارا مرچ ۽ ڪجھ اجماع. توھان ھاڻي مليو آھي پنھنجي نئين ھفتي جي رات جي ماني وڃڻ لاءِ.
OatmealStories/Getty Images7. هڪ veggie پيالو ٺاهيو
پاڻ تي ٻاڦيل يا گريل ڀاڄيون ٿورڙي، سٺي... بورنگ ٿي سگهن ٿيون. پر انھن اجزاء ۾ شامل ڪريو ھڪڙي ٿڪل لنچ کي پارٽي ۾ تبديل ڪرڻ لاء. (ٺيڪ، بلڪل نه، پر اهو هڪ خاص سڌارو آهي.)- ناسي چانور يا ڪوئنو جو اسڪوپ
- تازو سلاد پنن
- هومس جو هڪ دڙو
Westend61 / گٽي تصويرون8. پيزا ساس لاءِ ذرو
آرام ڪريو، اسان توهان جي پيپروني ۽ پنير ۾ hummus شامل ڪرڻ جي صلاح نه ٿا ڪريون. ان جي بدران، هڪ ميڊيٽرينين طرز جي فليٽ بريڊ ٺاهيو جيڪو ڪجهه پيٽن کي ٽوسٽ ڪري، ڪجهه هومس تي مسمار ڪري ۽ انهن کي تازو ڀاڄين، زيتون ۽ ارگولا سان گڏ. اهو پيزا وانگر آهي ۽ ميز جي پليٽ ۾ هڪ مزيدار ٻار هو.
تصويري پينٽري / گٽي تصويرون9. شيطاني انڊس
توهان اڳ ۾ ئي ڄاڻو ٿا ته توهان جي شيطاني اوندهه واري راند کي ڇڪڻ سان لذيذ نتيجا آڻي سگهن ٿا (صورت ۾: اهي ايوڪوڊو شيطاني انڊا). ۽ بهترين حصو؟ اهو تمام آسان آهي. صرف هڪ ٻه انڊا سختيءَ سان اُباليو، ان جي زردي کي ٻاهر ڪڍو ۽ انهن کي ڪجهه چمچ هومس ۽ هڪ بوند زيتون جي تيل سان ملايو. مرکب کي واپس انڊس ۾ پائپ ڪريو ۽ ڪجهه پيپريڪا سان گڏ ڪريو. فوري اپڊيٽ.لاڳاپيل: 9 آسان پيزا ترڪيبون جيڪي هر ڪنهن کي متاثر ڪنديون
