ڇا ڪجھھ آھي جيڪو اھي جادوئي ڀاڄيون نٿا ڪري سگھن؟ اهي لذيذ آهن، پروٽين سان ڀريل، سستا ۽ ان سان گڏ پچائڻ آسان آهن، هر ڪو انهن کي ماهر ڪري سگهي ٿو. پنهنجي پينٽري مان هڪ ڪئن وٺو ۽ 27 مرغن جي ترڪيبون وٺو جيڪي توهان بار بار استعمال ڪندا.
لاڳاپيل: 10 لوڊ ٿيل هومس ريسيپي خيالات
اڌ پڪل فصل 1. ڪڪڙ سان گڏ گوبي ڪرسٽ پيزا
اتي هڪ ملين سبب آهن ڇو ته هي پائي پهچائڻ کان بهتر آهي، پر اسان صرف ٻه نالا ڪنداسين: اهو گهٽ ڪارب ۽ پروٽين سان ڀريل آهي. ۽ اسان اڃا تائين chickpea 'pepperoni' تائين نه پهتا هئاسين، جيڪا تماڪ ٿيل پيپريڪا، سونف جي داڻين ۽ ڳاڙهي مرچ جي ڦڙن سان ڀريل هئي.
ڦوٽو: لز اينڊريو / اسٽائلنگ: آرين ميڪ ڊول2. ڪڪڙ برگر
اسان کي پنيربرگر پسند آهي. جهڙو ، گهڻو. پر ڪڏهن ڪڏهن اسان موڊ ۾ هوندا آهيون ڪجهه روشن ڪرڻ لاءِ. ھي سبزي متبادل داخل ڪريو، جيڪو ھڪڙي ڪلاڪ کان گھٽ ۾ شروع کان گڏ اچي ٿو. هڪ رات جي ماني لاءِ ٺاهيو، پوءِ باقي ايندڙ هفتي لاءِ فريزر ۾ رکو.
ترڪيب حاصل ڪريو
ايملي مورگن3. آسان گهر ۾ ٺهيل هومس زياتار پيتا چپس سان
توهان گراسري اسٽور تي اسٽور مان خريد ڪيل hummus ۽ بيگ ٿيل پيتا چپس جي پنهنجي معمولي ٽب کي مڪمل طور تي ڇڪي سگهو ٿا. يا توهان 15 منٽن ۾ گهر ۾ ٺاهي سگهو ٿا ۽ پنهنجو پئسا بچائي سگهو ٿا. چونڊ توهان جي آهي (پر اهو اسان لاء واضح آهي).
ترڪيب حاصل ڪريو
گھٽ ۾ گھٽ بيڪر 4. هڪ-پاٽ Chickpea Shakshuka
سٺي خبر: هي دلدار، ذائقي رات جي ماني 30 منٽن ۾ گڏ اچي ٿي. اڃا به بهتر خبر؟ اهو هڪ برتن ۾ ٺاهيو ويو آهي، مطلب ته توهان وينجن ٺاهڻ ۾ گهٽ وقت ۽ ٻي پليٽ تي ڪم ڪرڻ ۾ وڌيڪ وقت گذاري سگهو ٿا.
آرين پاران چڱي طرح ٺهيل 5. ڀريل بٽرنٽ اسڪواش Quinoa، Cranberries ۽ ڪيلي سان
بس اهو آهي. اسان پنهنجا سڀ پيالا ڪڍي ڇڏيندا آهيون. نه رڳو ھي ڊش خوبصورت آھي (ڪراچين *سڀ ڪجھ* تي سٺيون لڳنديون آھن)، اھو پڻ سپر صحتمند آھي. اهو اضافي شيرين لاء سڏيندو آهي.
اڌ پڪل فصل 6. تڪڙو ۽ سادو پاستا ريسوٽو جڙي ٻوٽين سان ڀريل ڪڪڙ
اسان سوچيو ته اهو ناممڪن هو- پر اهو نڪتو، پاستا صحتمند محسوس ڪري سگهي ٿو ۽ زوال پذير ٿيڻ، سڀ هڪ ئي وقت. ان سان گڏ، توهان ڪم جي هڪ حصي (هيلو، ڊيٽليني) سان risotto جي تمام پراڻن خوبي حاصل ڪندا.
گھٽ ۾ گھٽ بيڪر 7. اسپيسي بفيلو ڪڪڙ جي لپي
هڪ سيٽ وٺو، رينچ ڊريسنگ. هي ليمن ۽ ميپل جي شربت سان ڀريل hummus لاء هڪ نوڪري آهي. راند جي رات تي پنن لاء انهن کي متبادل بڻايو. اسان واعدو ڪيون ٿا ته ڪو به چريو نه ٿيندو. خاص طور تي ڇاڪاڻ ته اهي صرف 30 منٽن ۾ تيار ٿي ويندا.
يوم جو چمچو 8. Detox مراکش-اسپائڊ chickpea گلو باؤل
اهو هڪ اسٽو ۽ سلاد جي وچ ۾ هڪ صليب وانگر آهي. ۽ اهو شاندار آهي. مرچ پائوڊر، ڪمن، گرم مسالا ۽ ترمر آگ سان ڀريل ٽماٽن سان گڏ اچي ٿو، کنڊ جي مرغن کي هڪ خوابي لنچ ۾ تبديل ڪرڻ لاء، جيڪو بريڪ روم جي حسد ٿيندو. اسان ٽاس ٿيل پيتا ۽ ٽزٽزيڪي سان اسان جي بلندي کي گڏ ڪري رهيا آهيون.
سادي Veganista 9. Cranberry Walnut Chickpea سلاد سينڊوچ
پوءِ ملنداسين، ڪڪڙ جو سلاد. هن وڏي ماڻهوءَ وٽ ايترو ئي پروٽين آهي ۽ اهو مڪمل طور تي ويگن آهي. اسان خشڪ ڪرينبيري، اجوائن ۽ نٽ رکي ڇڏينداسين، پر اسان ڪريمي تاهيني، ميپل سرپ ۽ شيمپين سرڪي لاء گوپي ميئونيز کي ختم ڪري رهيا آهيون.
يوم جو چمچو 10. ليمن ڪڪڙ سان سياري سپا سلاد
جيڪڏهن اهو آهي ته detoxing جهڙو آهي، اسان اهو ڪري رهيا آهيون سڄو سال. توهان يقين نه ڪندا سين ته ڪڪڙ اچار ڪيترو سادو آهي (صرف چار اجزاء، ماڻهو). اونهاري جي ميوي لاءِ انار ۽ نارنگي کي تبديل ڪريو جيڪڏهن اهو موسم ۾ آهي. اسان ڳالهائي رهيا آهيون اسٽرابيري، مکڻ، آڑو- توهان ان جو نالو ڏيو.
ڦوٽو: لز اينڊريو / اسٽائلنگ: آرين ميڪ ڊول11. ڪڪڙ ۽ سبزي ناريل ڪيري
توهان جو پاڙيسري ٿائي ريسٽورنٽ توهان کي ياد ڪندو. هي ٽيڪ آئوٽ ٽوئن اڌ ڪلاڪ ۾ گڏ اچي ٿو ۽ فرج ۾ جيڪي به ڀاڄيون آهن انهن سان ڪم ڪري سگهن ٿيون. بروڪليءَ لاءِ گوبي جو واپار ڪريو، گھنٽي مرچ لاءِ کنڊ جو مٽر يا ڳاڙھو پياز لاءِ. جهنگلي وڃڻ.
ترڪيب حاصل ڪريو
فوٽو: مائيڪل مارڪونڊ / اسٽائلنگ: جودي مورينو12. بيگن ۽ باجرا سان گڏ هاريسا chickpea اسٽيو
quinoa کان ٿڪل؟ جوار سان ملو، هن اناج جي پيالي جو تارو جنهن لاءِ توهان گر ٿيڻ وارا آهيو. سخت. ان سان گڏ گرم ڪريو جڏهن موسم ٿڌي هجي، يا اونهاري جي موسم ۾ گريل زچيني لاء بينگن کي تبديل ڪريو.
ترڪيب حاصل ڪريو
ارين ميڪڊويل13. گهريلو فلافل پيٽيز
حيرت انگيز ٺاهڻ لاء آسان. نه، ايترو ته حيرت انگيز طور تي کائڻ آسان آهي. اسان ڊيپ فرائينگ کي هلڪو ساٽئنگ لاءِ متبادل بڻايون ٿا، جنهن جو مطلب آهي ته توهان انهن کي مساليدار مايو يا جڙي ٻوٽين واري دہی ۾ ڊپ ڪري سگهو ٿا.
ترڪيب حاصل ڪريو
ڦوٽو: لز اينڊريو / اسٽائلنگ: آرين ميڪ ڊول14. ڪڪڙ ڪڪڙ سان ڪيلي سلاد
ڇا سلاد واقعي ان جي قابل آهي بغير هڪ ٽين ڪرچي ٽوپنگ؟ اهو اسان لاء ڏکيو نه آهي. اهو آهي جتي اهي مرغي اچي وڃن ٿا، تندور ۾ ڪڪڙ ڪرڻ کان اڳ تماڪ ٿيل پيپريڪا ۽ ليمن جي زيسٽ سان مٽي. ڊريسنگ پڻ امامي سان ڀريل اينچوويز، ڀريل لہسن ۽ ڊيجن سرسري سان ڀريل آهي.
ترڪيب حاصل ڪريو
نسيما روٿڪر / خوش کاڌو15. ويگن ڪڪڙ آمليٽ منگو سالسا سان
اهي ڀاڄيون هميشه برانچ لاء دعوت ڏني وينديون آهن. هن ڀيري، chickpea اٽي جي صورت ۾. توهان جي مهمانن کي ٻڌايو ته ناشتو 30 منٽن ۾ تيار ٿي ويندو. پڪڙي؟ هي آمليٽ مڪمل طور تي انڊن کان پاڪ آهي.
ترڪيب حاصل ڪريو
سچل باورچی خانه 16. روسٽ ٿيل گوبي ۽ chickpea سوپ
آه، اسان جي باورچی خانه ۾ ٻه سڀ کان وڌيڪ ورسٽائل اجزاء هڪ گرم ۽ فزي پيڪيج ۾ گڏ اچي رهيا آهن. اهو هڪ خوبصورت شيء آهي. ڳري ڪريم، يوڪون گولڊ آلو ۽ گھڻا لہسن ھن کي ٿڌي راتين لاءِ توھان جي رٻ کي پسند ڪن ٿا.
پيٽر سوم17. چادر-پان هني تاهني سالمن مرغن ۽ ڪوسڪوس سان
توهان جي سڀني رات جي ماني مهمانن کي متاثر ڪرڻ لاء تيار آهي؟ هي بيوقوف ڊش گهٽ ۾ گهٽ تيار آهي ۽ صاف ڪرڻ، مهرباني ڪري اهو سڀ هڪ ئي شيٽ پين تي گڏ اچي رهيو آهي. ۽ اهو ماکي-تاهيني سائٽرس ڊريسنگ؟ *شيف جي چمي.*
ترڪيب حاصل ڪريو
Antonio Nascimento/Radiant: The Cookbook18. انڊين سلاد باؤل ڪرنچي مرغن سان
ڪجھ اسان کي ٻڌائي ٿو ته توهان ۽ توهان جي جلد هن سلاد بابت واقعي پرجوش ٿي رهيا آهيو. ڇا توهان کي خبر آهي ته مرغن ۾ وڙهڻ جون لائينون ۽ جھرڻ لڳن ٿا ڇو ته اهي مينگنيز ۾ مالا مال آهن؟ ڪيري پائوڊر ۽ ڪٽيل ناريل آڻيو.
ترڪيب حاصل ڪريو
ايليسا جانسن / پيچ ٽرڪ ڪڪ بڪ19. ڪڪڙ، بيگن ۽ آڑو سان پرل ڪسڪوس
اسان هن منٽ ۾ انهن پيچرن لاءِ گرل فائر ڪري رهيا آهيون. تماڪ وارو مٺو ميوو شاندار ڪم ڪندو برني ڪلاماتا زيتون ۽ تيز ڳاڙهي پياز سان. ان سان گڏ، ڪوسڪوس حاصل ڪري سگھي ٿو ڪو ڊارن پيارو؟
ترڪيب حاصل ڪريو
ڦوٽو: لز اينڊريو / اسٽائلنگ: آرين ميڪ ڊول20. مصالحي وارو Avocado Hummus
ڪڪڙ کي صرف هڪ نئون روپ مليو، بٽري ايوڪاڊو جي مهرباني. اسان ان کي ليمن جو رس ۽ جالپينو سان روشن ڪيو. ان کي سينڊوچ تي پکڙيو يا پيٽا، ٽارٽيلا چپس يا بيبي گاجر سان گڏ ڪريو.
ترڪيب حاصل ڪريو
40 ڪپڙا 21. ڪڪڙ گيروس
توهان جي سڀني پسنديده ٽوپين سان ڀريل پيتا کي ڪجھ به نه ماريندو آهي. سوچيو انگور ٽماٽر، ڪڪڙ ڪڪڙ، ڳاڙهي پياز، لہسن-پيپريڪا مرغي ۽ سڀ گهر ۾ ٺهيل ٽماٽزڪي توهان جي دل جي خواهش. اسان بلڪل تيار آهيون.
لوڻ ۽ واء 22. زا سان تاهني گاجر جو سوپ'atar Croutons
هن هڪ ٿانو ۾ هڪ تنگ ڀاڪر سمجهيو. ليڪن، لوسن، گاجر، مرغن ۽ ٿامي کي اُٻارڻ کان اڳ اُن ۾ ليمن جو رس، لوڻ ۽ برٿ ملايو وڃي. ڪرسپي مرغي هڪ راند بدلائيندڙ آهن، پر صرف انتظار ڪريو جيستائين توهان پڪل ڪروٽونز کي آزمايو.
گھٽ ۾ گھٽ بيڪر 23. ميڊيٽرينين پڪل مٺو آلو
ڪڪڙ ۽ يام اسان جي پسنديده شين مان ڪجھ آهن. پر ڪريمي لوسن-جڙي ٻوٽي جو ساس لسٽ ۾ مٿي آهي، جيڪو هومس، ليمن جو رس ۽ ڊيل سان ٺاهيو ويو آهي. ها، اسان ان کي هر شيء تي وجهي ڇڏينداسين.
گھٽ ۾ گھٽ بيڪر 24. ڪڪڙ شاورما سلاد
ليٽس، ٽماٽو، پياز. بوورنگ . انھن کي ڪڪڙ پڪل مرغن ۽ لوسن جي جڙي ٻوٽين سان گڏ ڪريو. گھر جي ٺهيل hummus استعمال ڪرڻ لاءِ بونس پوائنٽس، پر اسان اهو نه ٻڌائينداسين ته ڇا توهان اسٽور کان خريد ڪيل لاءِ چونڊيو ٿا.
Averie Cooks 25. آلو ڪڪڙ ناريل ڪيري
سڀني شين کي مصالحي سان پيار ڪريو؟ ٿائي لال ڪيري پيسٽ سان ملو، توهان جو نئون بهترين دوست. اهو پنهنجي طور تي جرئت مند آهي، پر اسان ان کي پيار ڪندا آهيون ان سان گڏ مڪمل ٿلهي ناريل کير سان. ان کي ٻاڦ ٿيل باسمتي چانورن تي نان جي پاسي سان پيش ڪريو.
ٻه مٽر ۽ سندن ٻج 26. Easy Chickpea Vegetable Stir Fry
20 منٽن ۾ هڪ صحتمند رات جي ماني؟ اسان کي سائن اپ ڪريو. مٽر، ڳاڙهي مرچ، بروڪلولي ۽ گاجرن کي ٿلهي ٿلهي سان ٿلهي برائون شوگر جي ساس ۾ وجهي، ٻارن کي ڀاڪر پاتو. پاڻي جي شاستن يا کاجو شامل ڪريو اضافي ڪرنچ لاء.
ٻه مٽر ۽ سندن ٻج 27. روسٽ ڪيل chickpea Avocado ٽوسٽ
ناشتي جي ٽيبل تي هنن کي ڏسڻ جي اميد نه هئي، ڇا توهان؟ ايمانداري سان، اسان ان کي ڪنهن به ماني لاءِ کائينداسين، پر هتي ڪجهه به ناهي جيئن ڏينهن جي شروعات ڪرچي ڪمين-پيپريڪا chickpeas، smashed avocado ۽ lemon-tahini ڊريسنگ سان. اسان پليس سيٽ ڪنداسين.
لاڳاپيل: 40 ميڊيٽرينين ڊائٽ ڊنر ترڪيبون جيڪي توهان 30 منٽ يا گهٽ ۾ ٺاهي سگهو ٿا
