بس اندر
- چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهورتا ، رسمون ۽ اهميت هن فيسٽيول
- حنا خان تانپر سبز اکين واري شيڊ سان چمڪندي آهي ۽ چمڪندڙ نياڻين چپس چند سادي قدمن ۾ نظر ايندو.
- يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان توهان پنهنجو عمده نظريو نڀايو
- روزانه افق: 13 اپريل 2021
وڃايو نه ٿيو
- نيوزيلينڊ ڪرڪيٽ ايوارڊ: وليمسن سر رچرڊ هيڊلي ميڊل کي چوٿون ڀيرو کٽي ورتو
- ڪبرا موبلٽي هرميس 75 تيز رفتار ڪمرشل ڊيلوريشن اليڪٽرڪ اسڪوٽر هندستان ۾ شروع ڪئي
- آمريڪي تربيت ڏيندڙ هندستاني تعليم ڏيندڙن لاءِ انگلش ڪورسز جي اڳواڻي ڪن ٿا
- يوگادي 2021: مهيش بابو ، رام چرن ، جونيئر اين ٽي آر ، درشن ۽ ٻيا ڏکڻ اسٽار پنهنجي مداحن ڏانهن نيڪي موڪليندا آهن
- اين بي ايف سيز لاءِ سون جي قيمت تمام گهڻو پريشان ناهي ، بينڪن کي محتاط رهڻ جي ضرورت آهي
- اي جي آر جون ذميواريون ۽ تازيون اسپيڪٽرم نيلامي ٽيليڪ شعبي تي اثر انداز ٿي سگهن ٿيون
- سي ايس بي سي بهار پوليس ڪانسٽيبل حتمي نتيجو 2021 قرار ڏنو
- اپريل ۾ مهاراشٽر ۾ اچڻ لاءِ 10 بهترين جڳهن
يوگادي ڪرناٽڪ ۽ آندھرا پرديش جي ماڻهن لاءِ نئين سال جي شروعات جي نشاندهي ڪري ٿو. جڏهن اهو نئين شروعات بابت ٿيو ، اسان جي ملڪ ۾ اهو رواج آهي ته مٺاڻ سان گڏ ڪا نئين شيءَ شروع ڪرڻ. ان ڪري اسين يوگادي جي مينيو مان مٺايون وڃائي نٿا سگهون. 2020 ۾ ، اهو عيد 25 مارچ تي ملهايو ويندو.
هن سال بولڊسڪي مٿين ڏهن سٺن پوپٽ جي هڪ فهرست گڏ ڪئي آهي جنهن کي لازمي طور هن يوگادي تي ڪوشش ڪرڻ گهرجي. يوگادي ترڪيبون جيڪي هتي درج ڪيون ويون آهن اهي آندھرا ۽ ڪرناڪ ٻنهي جي خوشگوار جزن سان گڏ آهن. ۽ ياد نه ڪرڻ جي ، انهن سڀني مٺين ترڪيبن جو مزو به عجيب آهي. پيسيامس يا کير جو قسم ، وات وارو ميسور پيڪ ، منفرد اوباش ۽ ٻيون ڪيتريون ئي خوشيون اسان جي وات جو پاڻي ٺاهڻ لاءِ ڪافي آهن.
يوگادي جا رسم ۽ روايتون
پوء ، ڇو انتظار ڪريو؟ اچو ته يوگادي جي لاءِ انهن مٿين 10 مٺين ترڪيبن کي پڙهو ۽ مٺي نوٽ تي سال شروع ڪريون!
ناریل پران پولي
گرڳ ڪڻڪ کي جزيري سان ملايو ويندو آهي ۽ اسٽورن کي پولي پولي ۾ شامل ڪيو ويندو آهي. هي نارنگي پوران پولي جو هي مستند ذائقو انهي کي يوگادي لاءِ هڪ ذائقي مٺو مزو ٺاهيندو آهي
مونگ دل پئامام
مونگ دال پيسامام يوگادي لاءِ مٺي ڊش تيار ڪرڻ لازمي آهي. مٺاڻ دال ۽ تاريخن سان هيءَ مٺاڻ کاڌا تيار ڪئي وئي آهي.
ميسور صاحب
هن مٺي لاءِ ميسور پيڪ جي ريڪپ خالص گهي مان ٺهيل آهي جيڪا هن وڻندڙ مٺي جي خوبصورت ۽ وڻندڙ مزي ۾ اضافو ڪري ٿي.
اوبٽائو
اوبيتو هڪ مشهور يوگادي ڊريسسٽ آهي. هندستاني مٺاڻ وارا نسخا تمام سادو ۽ تيار ڪرڻ ۾ آسان آهن. جئين Obbattu هڪ جوڳي پيالو آهي ، مٺاڻ تمام تيز کیلوري جو ناهي. هندستاني مٺاڻ واري ترڪيب کي ته آگاهه ڪيو ويندو آهي ٿڪجي پيو ، پر اهو ڊش ته ڀ isي ويو آهي ، تنهن ڪري توهان اضافي وزن تي دٻاءُ نه وجهي سگهندا.
اوائل پيامام
پيسيام هن اهم ڏينهن کي ملهائڻ لاءِ سڀني کان وڌيڪ پسنديده ڊ-ڊيٽار آهي. توهان چانور ، سيوي يا اوال (کٽيل چانور) سان پيسٽاسام ڪري سگهو ٿا.
بوريل
بوريليو يوگادي لاءِ هڪ وڻندڙ مٺي ڊش آهي. اهو بنگال گرام ، جواري يا ڪڻڪ ۽ ڪوڪن سان تيار ڪيو ويندو آهي. مٺي ڊشز سان گڏ تہوار جي موسم جو مزو وٺڻ لاءِ ، بووريلو جي چيڪ پڙتال ڪريو.
سيميا پيسيسم
پيامام هڪ روايتي ڏکڻ-هندستاني مٺي ڊش آهي جيڪا کير سان ٺهيل آهي. اهو اتر هندستان کان کير کنڊ سان ملندڙ جلندڙ آهي. سيميا (ورجيسي) پيماسام هڪ آسان مٺي ڊش آهي جيڪا 30 منٽن اندر تيار ڪري سگهجي ٿي.
اريسلو
اريسيلا هڪ مشهور مٺي رزق آهي جيڪا ڪرناٽڪ ۽ آندھرا پرديش جي رياستن يوگادي تي تيار ڪئي وئي آهي. اهو مٺي ڊش ٻين ڪيترن ئي نالن سان سڃاتو وڃي ٿو جهڙوڪ کاجيا ، ايٿيرام وغيره ڏکڻ هندستان جي مختلف حصن ۾. هي مزيدار مٺاڻ جو نسخو چانورن جي اٽي ۽ جاگاري سان تيار ڪيو ويندو آهي.
پيسراپاپو پئاماسام
اهو بنيادي طور تي پيسام يا کير جي لاءِ ڏکڻ هندستاني ترڪيب آهي. پيسيراپو پيسيام مونگ دال مان ٺهيل آهي ۽ انهي جي تياري ڪرڻ بعد ان جو هڪ پيلو رنگ هوندو آهي.
خشڪ ميوا جيسي
خشڪ ميون Kesari هڪ خاص مٺي ڊش آهي ، جيڪا روا (ڪڻڪ جي پيداوار) يا چانور ۽ زعفران (جيسر) سان ٺاهي ويندي آهي. کيساري ڀٽ جي نالي سان پڻ سڃاتو وڃي ٿو ، توهان هن ڪنڊ کي ڪرناٽڪ ۾ وڏي پئماني تي ڳولي سگهو ٿا.