بس اندر
- چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهانورا ، رسمون ۽ هن فيسٽيول جي اهميت
- حنا خان کاپر سبز رنگ جي اکين واري شيڊ سان چمڪندڙ ۽ چمڪندڙ مفت چپس چند سادي قدمن ۾ نظر ايندو!
- يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان گڏ پنهنجو عمده نظريو نڀايو
- روزانه افق: 13 اپريل 2021
وڃايو نه ٿيو
- ويرا سٿدار ايڪا نارائن ڪمبل COVID-19 جي ڪري ڪورٽ مان گذري ويو
- منگلورو ساحل کان ٻيڙي ، ٽڪر سميت مڇي ماريندڙ ٽنهي مڇي مارڻ جو خوف ظاهر ڪيو
- ميدوديف مثبت ڪورونا وائرس جي ٽيسٽ کانپوءِ مونٽي ڪارلو ماسٽرز مان ڪsي
- ڪبرا موبلٽي هرميس 75 تيز رفتار ڪمرشل ڊيلوريشن اليڪٽرڪ اسڪوٽر هندستان ۾ شروع ڪئي
- اين بي ايف سيز لاءِ سون جي قيمت تمام گهڻو پريشان ناهي ، بينڪن کي محتاط رهڻ جي ضرورت آهي
- اي اين آر جون ذميواريون ۽ تازيون اسپيڪٽرم نيلامي ٽيليڪ شعبي تي اثر انداز ٿي سگهن ٿيون
- سي ايس بي سي بهار پوليس ڪانسٽيبل آخري نتيجو 2021 قرار ڏنو
- اپريل ۾ مهاراشٽر ۾ اچڻ لاءِ 10 بهترين جڳهن
سنڊل هڪ ڏکڻ انڊين ترڪيب آهي جيڪا عام طور تي شام جي ناشتي جي طور تي تيار ڪئي ويندي آهي. اڇو چنا سنڊل پڻ تيار ٿيندڙ تہوار جي موسم ۾ ۽ خدا کي نذر طور پيش ڪيو ويندو آهي. ڏکڻ هندستان جي اڪثر مندرن ۾ ، نماز هلڻ بعد سنڊل ماڻهن ۾ ورهايو ويندو آهي.
ڪنڊاڪيڊائي سنڊل ، جيئن ته تامل ناڈو ۾ knownاتو وڃي ٿو ، مشهور طور تي ساحل ۽ گهٽين ۾ هڪ اينبل وانگر وڪرو ڪيو ويو آهي. چنا سنڊل هڪ خشڪ ناشتي آهي ، جنهن ۾ شامل ڪيل مختلف مصالحن جي ذائقن سان ڀريل چنا جي ڪڪڙ آهي. عام ڏينهن تي ، پیاز شامل ڪيا ويندا آهن ته ان کي وڌيڪ ذائقو ڏينداسين ، فيشن دوران هن کان سخت گندي ٿيندي آهي.
چاڪلي جو سينڊل جلدي ۽ آسان تيار آهي جڏهن چنا سانچي ويندو آهي. اڇو چنا آئرن ۽ پروٽين ۾ مالدار آهي ۽ ڀريل غذائي جزن سان ڀريل آهي. سو ، جيڪڏهن توهان ڪنهن کي ڳرڻ لاءِ صحتمند ڳولهيو پيا ، تهندل مثالي ناٽڪ آهي.
اچو ته قدم قدم جي طريقيڪار کي تصوير سان گڏ ڏسو ته ڪيئن سُندل ٺاهيو وڃي. ان سان گڏ ، ويڊيو ترڪيب ڏسو.
SUNDAL ويڊيو ريڪپ
SUNDAL ريڪپ | سفيد چانڊيا رڪن ڪيئن ٺاهيو | کنڊڊالائيائي آواز جي ريڪپ | چاڪسائيڊ سونڊل ريڪپند سُندل ترڪيب | اڇو چنا سُندل ترڪيب ڪئين ٺاهجي | ڪنڊيڊالائي سونڊل ترڪيب | چاڪپي سونڊل ڪدو وقت تيار ڪرڻ وقت 8 ڪلاڪ کائڻ جو وقت 30 ايم کل وقت 9 ڪلاڪترڪيب پاران: مينا ڀنڊاري
ترڪيب جو قسم: ناشتو
خدمت ڪري ٿو: 1 پيالي
اجزاء-
اڇا چنان (چپ) - 1 پيالو
پاڻي - 8 1/2 کپ + کلڻ
ذائقو ڏيڻ لاءِ لوڻ
تيل - 1 چمچ
سرن جا ٻج - 1 چمچ
ورهايو يوالڊ ڊال - 1 چمچ
خشڪ ڳاڙهي مرچ - 2
وکر جا پن - 8-10
هنگ (Asafoetida) - هڪ پنو
گرائڊ ڪوڪو - 3 چمچ
-
1. چنا کي ڪڪڙ ۾ شامل ڪريو.
2. سٺي نموني پاڻي سان ڌوئي ڇڏيو.
3. ان کي پيالو ۾ وجھو.
4. پاڻي جا 4 پيالو وجھو رات جو سوچي وٺو (6-8 ڪلاڪ).
5. سوٽي ٿيل چنا کي پريشر ڪڪر ۾ شامل ڪريو.
6. پاڻي جا 4 1/2 پيالو شامل ڪريو.
7. لوڻ ۽ دٻاءُ شامل ڪريو ان کي 4-5 سيٽي تائين پچايو ۽ ان کي ٿڌي ڪرڻ ڏيو.
8. گرم ڪيل پين ۾ تيل شامل ڪريو.
9. سرس جا ٻج شامل ڪريو ۽ ان کي toاسڻ جي اجازت ڏيو.
10. ورهايو يوڊ ڊال ۽ ساٽ ڪريو.
11. خشڪ ڳاڙها مرچ ۽ لُري جا پن شامل ڪريو.
12. هڪ چنگنگ قلعي شامل ڪريو ۽ پوءِ پکا چانهه شامل ڪريو.
13. سٺي نموني ڪريو.
14. لوڻ بند ڪيو ۽ پوءِ ڪٻريل ڪڻڪ شامل ڪيو.
15. سٺي نموني ۽ سرو ڪريو.
- 1. توهان ڪريل چينل سان گڏ سينڊل پڻ ٺاهي سگهو ٿا.
- 2. جيڪڏهن اهو هڪ شام جو مهراڻ واري مهارت جي طور تي تيار ڪيو وڃي ته ، گهريل پیاز کي سمڊل ۾ شامل ڪري ان کي وڌيڪ ذائقو رکندڙ بڻائي سگهجي ٿو.
- سرونگ جي ماپ - 1 کپ
- ڪڻڪ - 241 ڪليئر
- فٽ - 10 g
- پروٽين - 10 g
- ڪاربوهائيڊريٽ - 30 g
- شوگر - 5 g
- فائبر - 9 g
اسٽيپ طرفان گهراءُ - سُنڊيل ڪيئن ٺاهيو وڃي
1. چنا کي ڪڪڙ ۾ شامل ڪريو.
2. سٺي نموني پاڻي سان ڌوئي ڇڏيو.
3. ان کي پيالو ۾ وجھو.
4. پاڻي جا 4 پيالو وجھو رات جو سوچي وٺو (6-8 ڪلاڪ).
5. سوٽي ٿيل چنا کي پريشر ڪڪر ۾ شامل ڪريو.
6. پاڻي جا 4 1/2 پيالو شامل ڪريو.
7. لوڻ ۽ دٻاءُ شامل ڪريو ان کي 4-5 سيٽي تائين پچايو ۽ ان کي ٿڌي ڪرڻ ڏيو.
8. گرم ڪيل پين ۾ تيل شامل ڪريو.
9. سرس جا ٻج شامل ڪريو ۽ ان کي toاسڻ جي اجازت ڏيو.
10. ورهايو يوڊ ڊال ۽ ساٽ ڪريو.
11. خشڪ ڳاڙها مرچ ۽ لُري جا پن شامل ڪريو.
12. هڪ چنگنگ قلعي شامل ڪريو ۽ پوءِ پکا چانهه شامل ڪريو.
13. سٺي نموني ڪريو.
14. لوڻ بند ڪيو ۽ پوءِ ڪٻريل ڪڻڪ شامل ڪيو.
15. سٺي نموني ۽ سرو ڪريو.