بس اندر
- چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهانورا ، رسمون ۽ هن فيسٽيول جي اهميت
- حنا خان کاپر سبز رنگ جي آئي شيڊو ۽ چمڪدار عرالي چپس سان چمڪندڙ ڏورانهن چند آسان قدمن تي نظر وڌي رهي آهي!
- يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان گڏ پنهنجو عمده نظريو نڀايو
- روزانه افق: 13 اپريل 2021
وڃايو نه ٿيو
- بي ايس اين ايل ڊگھي مدت واري براڊبينڊ ڪنيڪشن مان انسٽاليشن چارجز ختم ڪري ٿي
- ڪانڌ ميلا واپس اچڻ وارا COVID-19 جي وبائي خراب ڪري سگھن ٿا: سنجي راٿ
- IPL 2021: BalleBaazi.com نئين مهم 'ڪرڪيٽ مچائو' سان موسم جو استقبال ڪيو.
- ويرا سٿدار ايڪا نارائن ڪمبل COVID-19 جي ڪري ڪورٽ مان گذري ويو
- ڪبرا موبلٽي هرميس 75 تيز رفتار ڪمرشل ڊيلوريشن اليڪٽرڪ اسڪوٽر هندستان ۾ شروع ڪئي
- اين بي ايف سيز لاءِ سون جي قيمت تمام گهڻو پريشان ناهي ، بينڪن کي محتاط رهڻ جي ضرورت آهي
- سي ايس بي سي بهار پوليس ڪانسٽيبل حتمي نتيجو 2021 قرار ڏنو
- اپريل ۾ مهاراشٽر ۾ اچڻ لاءِ 10 بهترين جڳهن
خام آم جو اچار هر اچار عاشق جي پسند آهي. هندستان ۾ ، ڪنهن به ماني کي تنگ ۽ مزيدار مصالحي جي ڊش کانسواءِ پورو نه سمجهيو ويندو آهي. اهو خشڪ ڪچي آم جي ٺهيل آهي. اهي خاميون اڃا تائين مڪمل طور تي ٻج سان ڀريل هونديون آهن. ذائقو وڌائڻ ۽ تانگ وڌائڻ لاءِ مصالحو شامل ڪيو وڃي ٿو.
خام مينو اچار ان جي مزيدار ذائقن سان رقص ڪري ٿو. اهو بھتر ڀريل چانور ۽ ڪوري جي پيالي سان بهتر خدمت ڪيو ويندو آهي. اهو چپپاسي يا غريبين سان پڻ خوشگوار ٿي سگهي ٿو. منگو اچار وڏي بيچين ۾ تيار ڪيو ويندو آهي جڏهن خام آميون موسم ۾ هجن ۽ پوءِ اهي هوا جي تنگ جار ۾ محفوظ ڪيا وڃن ته سال تائين استعمال ٿئي.
هي بهترين مصالحو تيار ڪرڻ بلڪل آسان آهي ۽ ڪيترن ئي اجزاء جي ضرورت ناهي. ڇو نه پنهنجو خام پورو مين کاڌو وٺي پنهنجي کاڌو پورو ڪرڻ لاءِ؟ اسان جي هن قدم جي پيروي جي طريقي تي تصويرن سان عمل ڪندي گهر ۾ هن مصالحي کي تيار ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو. هيٺ ڏنل ويڊيو تي به نظر رکو.
را منگو پڪل ريڪارڊ ويڊيو
مangoڻ واري اچار ترڪيب | ڪئين مينڊي اچار ڪئين ٺاهجي | تڪڙا منڊي اچار ترڪيب | خشڪ آم مرچ مصالحي وارو مينگو پني جي ترڪيب | مينڊي اچار کي ڇڪڻ وارا ڪيئن | تڪڙو خام آم اچار ترڪيب | خام آم ڀاimentي واري ترڪيب جي تياري وقت 5 منٽ کاڪ جو وقت 10 ايم ڪل وقت 15 منٽترڪيب پاران: هيما سبرامنيم
ترڪيب جو قسم: مصالحو
خدمت ڪري ٿو: 2
اجزاء-
خام مينو ـ 1
ڪيميائي پاؤڊر - 1 ٽسپ
مرچ پاؤڊر - 4 ٽسپ
روغن واري مٺاڻ پاؤڊر - 1 ٽسپ
لوڻ - ذائقو ڪرڻ
ٽيمپنگ لاءِ
گنگلي جو تيل - 2 چمچ
سرنهن جا ٻج - ¼ ٽيپي
اسپلٽ آفيس دال - ٽي ايس ٽي پي
زنجير ٻج - ¼ ڪڻڪ
Asafoetida پاؤڊر - 1 ٽسپ
ڳاڙها مرچَ ـ 2
چند کريل پنن
-
1. ٿانو مينگو هڪ پيالو ۾ شامل ڪريو.
2. هڻندڙ پائوڊر جو 1 چمچ شامل ڪيو.
3. مرچ پاؤڊر 3 کان 4 چمچ شامل ڪريو.
4. 1 چمچ منجمد فنيجرن پاؤڊر شامل ڪريو.
5. عام طور تي لوڻ شامل ڪريو (3 کان 4 ٽسپ يا آم جي مٺاڻ تي منحصر).
6. چ Mixي طرح ملايو ۽ ان کي اٽڪل 10 منٽن تائين ويهڻ ڏيو.
7. مزي لاءِ ھڪڙي ڊگھي سوڙهي panڪيل پان ھڻي وٺو.
8. انگن جو تيل / تيل جا 2 چمچ شامل ڪريو.
9. سرس جي ٻج ، اسپاءِ يوراد دال ۽ مٺاڻ شامل ڪريو.
10. asafoetida ۽ ڳاڙها مرچ شامل ڪريو.
11. هاڻ ، چلهو بند ڪريو ۽ ڪوري جا پن فوري طور شامل ڪريو.
12. اٻريل ٿيل اجزاء کي خام منڊي جي اچار ۾ ملائي ۽ چ mixي طرح سان ملايو.
13. توهان جو تانگهو ، مصالحي وارو خام مينگو اچار تيار آهي.
- 1. خام منڊي کي نه ڇليو ۽ ان کي چ slي طرح سلائي ڪريو.
- 2. مرچ پاؤڊر جي مقدار کي پنھنجي ذائقي ۽ ترجيح مطابق ترتيب ڏيو.
- سرونگ جي ماپ - 1 کپ
- ڪڻڪ - 38 ڪيلي
- ڪاربوهائيڊريٽ - 10 g
اسٽيپ کان بيج - را منگو پڪل ڪيئن ٺاهيو ويو آهي
1. ٿانو مينگو هڪ پيالو ۾ شامل ڪريو.
2. هڻندڙ پائوڊر جو 1 چمچ شامل ڪيو.
3. مرچ پاؤڊر 3 کان 4 چمچ شامل ڪريو.
4. 1 چمچ منجمد فنيجرن پاؤڊر شامل ڪريو.
5. عام طور تي لوڻ شامل ڪريو (3 کان 4 ٽسپ يا آم جي مٺاڻ تي منحصر).
6. چ Mixي طرح ملايو ۽ ان کي اٽڪل 10 منٽن تائين ويهڻ ڏيو.
7. مزي لاءِ ھڪڙي ڊگھي سوڙهي panڪيل پان ھڻي وٺو.
8. انگن جو تيل / تيل جا 2 چمچ شامل ڪريو.
9. سرس جي ٻج ، اسپاءِ يوراد دال ۽ مٺاڻ شامل ڪريو.
10. asafoetida ۽ ڳاڙها مرچ شامل ڪريو.
11. هاڻ ، چلهو بند ڪريو ۽ ڪوري جا پن فوري طور شامل ڪريو.
12. اٻريل ٿيل اجزاء کي خام منڊي جي اچار ۾ ملائي ۽ چ mixي طرح سان ملايو.
13. توهان جو تانگهو ، مصالحي وارو خام مينگو اچار تيار آهي.