هائپرٽروڪڪ ڪاريوميپيپي: علامات ، سبب ، علاج ۽ روڪ نمونو ڏسو جلدي اشارن جي اطلاعن جي اجازت ڏيو روزاني چتاءُ لاءِبس اندر
-
چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهورتا ، رسمون ۽ اهميت هن فيسٽيول -
- حنا خان تانپر سبز اکين واري شيڊ سان چمڪندي آهي ۽ چمڪندڙ نياڻين چپس چند سادي قدمن ۾ نظر ايندو.
- يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان توهان پنهنجو عمده نظريو نڀايو
- روزانه افق: 13 اپريل 2021
چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهورتا ، رسمون ۽ اهميت هن فيسٽيول وڃايو نه ٿيو
- بي ايس اين ايل ڊگھي مدت واري براڊبينڊ ڪنيڪشن مان انسٽاليشن چارجز ختم ڪري ٿي
- ڪانڌ ميلا واپس اچڻ وارا COVID-19 جي وبائي شدت اختيار ڪري سگھن ٿا: سنجي راٿ
- IPL 2021: BalleBaazi.com نئين مهم 'ڪرڪيٽ مچائو' سان موسم جو استقبال ڪيو.
- ويرا سٿدار ايڪا نارائن ڪمبل COVID-19 جي ڪري ڪورٽ مان گذري ويو
- ڪبرا موبلٽي هرميس 75 تيز رفتار ڪمرشل ڊيلوريشن اليڪٽرڪ اسڪوٽر هندستان ۾ شروع ڪئي
- اين بي ايف سيز لاءِ سون جي قيمت تمام گهڻو پريشان ناهي ، بينڪن کي محتاط رهڻ جي ضرورت آهي
- سي ايس بي سي بهار پوليس ڪانسٽيبل حتمي نتيجو 2021 قرار ڏنو
- اپريل ۾ مهاراشٽر ۾ اچڻ لاءِ 10 بهترين جڳهن
اهو وقت آهي افطار ڊنر جي ۽ اسان کي پڪ آهي ته توهان تيارين سان اڳتي وڌي رهيا آهيو. هڪ هٿ ڏيڻ لاءِ ، ا today اسان وٽ توهان لاءِ مزيدار ۽ شاهي ترڪيب آهي جيڪا مورغ بادامي جي نالي سان مشهور آهي. رمضان لاءِ ھي خاص ڪڪڙ جو نسخو اھو بھترين مزيدار ڊش آھي جيڪو توھان افطار جي مھل ڪري سگھوٿا.
هي ڪڪڙين جو نسخ بادام ، کير ۽ ٻين اجزا سان تيار ڪيو ويو آهي جيڪي توهان جي مزيدار بلڊ لاءِ خوشگوار بڻجن ٿا. تيار ڪرڻ ڪافي آسان آهي پر ميرينگ لاءِ ٿوري وقت جي ضرورت آهي. توهان انهي جو مزو ڏيڻ واري مزي جو مزو چکڻو پوندو.
تنهن ڪري ، مرغ بادامي جي هن خاص رمضان ريزين تي هڪ نظر وجهو ۽ ڪوشش ڪريو.
خدمت ڪري ٿو: 4
تياري جو وقت: 5-6 ڪلاڪ
پچائڻ جو وقت: 30 منٽ
اجزاء
- ڪڪڙ 1 ڪلو (وچولي ماپ واري ڪٽن ۾ ڪٽي)
- ليمن جو رس- 2tbsp
- ڳاڙهو مرچ پاؤڊر- 1tsp
- لوڻ- ذائقو مطابق
- ٿلهي دہی- 3 چمچ
- گرم مسالا پاؤڊر- 1tsp
- پياز- 3 (ڪٽي)
- انگن واري لہسن جو پيسٽ- 2tbsp
- گرين ڪاراڻ- 4
- Cinnamon stick- 1
- لونگ 5
- بيهن جا پن- 1
- شوگر- 1tsp
- بادام- 1/2 پيالو (رات جو ڳلو ۽ وسيل)
- کير- 1/2 کپ
- Turmeric پاؤڊر - هڪ چٽيو
- جائفل پاؤڊر - هڪ چٽيو
- گھی / تيل 3tbsp
- دھنيا جا پن ـ 2 ـ ڏيbsَ (گارنش لاءِ چپ)
- چٽا بادام- گارنش لاءِ
طريقو
1. ڪڪڙ کي چ waterي طرح پاڻي سان ڌوئي ڇڏيو ۽ پوءِ باورچی خانه جي توليري سان خشڪ ٿي وڃي.
2. بادام کي کير سان گڏ مکسچر ۾ ڪٽي پيسٽ ۾ وڌو.
3. مرغي جي ڪڪرن کي ڪڪرن جي داڻا ، لال مرچ پاؤر ، لوڻ ، لوڻ وارو پائوڊر ، ليمن جو رس ۽ لوڻ سان گڏ مٽي ڇڏيو. ريفريجريج ڪريو ۽ 5-6 ڪلاڪن تائين رکو.
4. ان کان پوء ، هڪ تيل ۾ تيل ۽ گچي کي گرم ڪريو ۽ بي جي پتي ، ڪڻڪ ، الائچی ، لونگ شامل ڪريو. هڪ منٽ لاءِ فري ڪريو.
5. ڪٽيل پياز ۽ کنڊ شامل ڪريو. 5-6 منٽن تائين وچولي شعل تي سايو ڪريو ، جيستائين پياز گولين برائون ٿي وڃي.
6. ان کان پوءِ ادرڪ-لہسن جو پيسٽ شامل ڪريو ۽ 2-3 منٽن لاءِ فرائي ڪيو.
7. ڪڪڙ جا ٽڪرا پين ۾ شامل ڪريو ۽ يقيني بڻائين ته توهان منار ۾ نه وجهي. مريخ کي پري رکيو.
8. 7-8 منٽن تائين چڪن کي ساڙيو.
9. ان کان پوءِ ملاپ ، بادام جو پيسٽ ، لوڻ ، جائفل وارو پائوڊر ، گرم مسالا پاؤڊر ۽ ٻيو 5 منٽن لاءِ پچايو.
10. ھاڻي پاڻي کي پين ۾ ملايو ۽ چ mixي طرح گڏ ڪريو.
11. پين کي Coverڪايو ۽ ڪناري تي ڪڻڪ تي 15-20 منٽن تي گهٽ گرمي تي پکايو.
12. جڏهن مرغي مڪمل طور تي کائي وڃي ٿي ، ،يري کي بند ڪريو.
13. ڪڪڙ کي ڪڻڪ بادام ۽ ڪڻڪ جي پنن سان گڏ گارنش ڪريو.
مزيدار رمضان رمضان مرغ بادامي پيش ڪرڻ لاءِ تيار آهي. راسيس يا پئلو سان گڏ هن خاص مرغي جو نسخو مزو وٺو
