جڑی بوٽي ڪشمي ٽماٽو سان گڏ ٽماٽو ايمولين سان سوز جي ترڪيب

1. پهرين تي ، اسان کي هڪ تازي ڀٽڪي مڇي جي ضرورت آهي ، انهي کي چ cleanي طرح صاف ڪريو ۽ پوسٽ ڪريو ، انهي کي beر ڏيڻو پوندو.

2. هاڻي هڪ ٻريل ڪٽيون پيالو ۽ مڇي جي سلائسن ۾ وجهي ڇڏيو.

3. مڇي جي سلائسن کي لوڻ ۽ مرچ سان ملايو ۽ ان کان پوء ان کي ڌار رکو.

4. سڀني ڀا theين کي چ Washي طرح ڌوئي ڇڏيو.

5. آلو کي مثلث ۾ ڪٽيو يا توهان جي پسند جي گهربل شڪل.

6. هاڻي ، اسان ٿانڊو / پارسل / ڊيل کي ڌوء ۽ چٽ ڪنداسين ۽ ٻي پيالو ۾ رکي ڇڏينداسين.

7. تازو روٽي ڪومر جي چوٽي تيار ڪريو ، ۽ تياري جي لاءِ ، توهان کي هيٺيان جزن جي ضرورت پوندي ، جهڙوڪ تازو ماني وارو ڪڻڪ ، پارسلي ، ڪڻڪ مکڻ ، ۽ پارميسن پنير.

8. ھاڻي ھڪڙو ٽاوا ڪ andي وٺو ۽ پوءِ گئس تي رک ۽ ٽاوا کي گرم ڪر.

9. مڇي کي زيتون جي تيل سان گڏ ڪريو ، تيستائين مڇي جي ٻنهي پاسن تي هلڪو ڀورو رنگ ٿيندو.

10. انهي کان علاوه ، ساهه لاءِ ، هڪ پين ۾ ، زيتون جو تيل گرم ڪريو ۽ پوءِ پين ۾ پیاز وجھي ، انهي کي پوسٽ ڪريو ، پیاز جي سلائس کي سٿيو. لہسن شامل ڪريو ۽ ساڳ ڪريو.

11. ڌوئڻ ۽ ڪٽيل ٽماٽو جي ڇڪن ۾ شامل ڪريو ۽ انهن کي ساٽين ڪريو جيستائين ٽماٽو چ areي طرح پکڙي نه وڃن ، ٽماٽو جوس ۽ ٽيئي ۾ شامل ڪريو ۽ برنر تي اٽڪل پنجن منٽن لاءِ پچايو.

12. پوءِ ، ٽماٽو جي ملاوٽ کي وٺو ۽ ان کي بلينڊر ذريعي ملائي ، چ blي طرح blيرايو ۽ رس حاصل ڪيو ۽ حاصل ڪيل جوس کي محفوظ ڪيو. گودا رد ڪريو ، ۽ ان کي ڌار رکو.

13. هڪ ڀيرو مڇي ڳري وڃي ، پوءِ مڇن جي مٿئين سطح تي سرس لاڳو ڪريو ۽ ڪڻڪ ملائي ۽ 3 منٽن تي تندور ۾ 220 درجا تي رکجي.

14. ان وچ ۾ ، هڪ پين کي گرم ڪريو ۽ زيتون جو تيل شامل ڪريو ۽ ساگر ۽ آلو کي سٿ ڪريو ۽ ان کي ڪٽي ڀريل جڙي (ٿري / پارلي / ڊيل) موسم سان پورو ڪريو.

15. هڪ پين ۾ ، زيتون جو تيل گرم ڪريو ۽ ان کي ٽماٽو ٽماٽو جوس سان گڏ ملايو ۽ چ wellي طرح هڻايو جيستائين تقريبا اندر hasري نه وئي ، ڀا theي کي شامل ڪريو.

16. ٻلڻ لاءِ - بنياد تي ويگين کي andڪيو ۽ چوٽي تي مٺائي ٻوٽي مڇي گڏ ڪريو.

17. پليٽ تي ٽماٽو جي گهرج کي چمڪيو.

18. گارنش (اختياري) - سانٽي ٿيل چيري ٽماٽن سان گارنش ڪريو ، بالامامڪ سرڪش ۽ ڪٽيل ليمي پج ۾ اڇلايو.