بس اندر
- چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهورتا ، رسمون ۽ اهميت هن فيسٽيول
- حنا خان تانپر سبز اکين واري شيڊ سان چمڪندي آهي ۽ چمڪندڙ نياڻين چپس چند سادي قدمن ۾ نظر ايندو.
- يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان توهان پنهنجو عمده نظريو نڀايو
- روزانه افق: 13 اپريل 2021
وڃايو نه ٿيو
- نيوزيلينڊ ڪرڪيٽ ايوارڊ: وليمسن سر رچرڊ هيڊلي ميڊل کي چوٿون ڀيرو کٽي ورتو
- ڪبرا موبلٽي هرميس 75 تيز رفتار ڪمرشل ڊيلوريشن اليڪٽرڪ اسڪوٽر هندستان ۾ شروع ڪئي
- آمريڪي تربيت ڏيندڙ هندستاني تعليم ڏيندڙن لاءِ انگلش ڪورسز جي اڳواڻي ڪن ٿا
- يوگادي 2021: مهيش بابو ، رام چرن ، جونيئر اين ٽي آر ، درشن ۽ ٻيا ڏکڻ اسٽار پنهنجي مداحن ڏانهن نيڪي موڪليندا آهن
- اين بي ايف سيز لاءِ سون جي قيمت تمام گهڻو پريشان ناهي ، بينڪن کي محتاط رهڻ جي ضرورت آهي
- اي جي آر جون ذميواريون ۽ تازيون اسپيڪٽرم نيلامي ٽيليڪ شعبي تي اثر انداز ٿي سگهن ٿيون
- سي ايس بي سي بهار پوليس ڪانسٽيبل حتمي نتيجو 2021 قرار ڏنو
- اپريل ۾ مهاراشٽر ۾ اچڻ لاءِ 10 بهترين جڳهن
عمر کان ، شراب انهي کي نه رڳو تفريحي مقصدن لاءِ استعمال ڪيو ويو آهي ، پر پيئڻ جي ڪيترين ئي صحت جي فائدن لاءِ پڻ. خمير ڪيل انگور جي جوس مان ٺهيل ، مزيدار مشروب مزي ۽ صحت کي شامل ڪرڻ جي بهترين طريقن مان هڪ آهي. شراب جي اعتدال پسند غذا کي ڊگهي زندگي ، ڪينسر کان بچاءُ ۽ ذهني صحت کي بهتر قرار ڏئي سگهجي ٿو [1] .
س allي دنيا ۾ پيئندو هو ۽ عالمي سطح تي ڀا inين ۾ استعمال ڪندو هو ، شراب ڪنهن جي زندگي ۾ هڪ خاص مقام رکي ٿو. ٺيڪ ، شايد هر ڪو نه پر يقيني طور تي وڏي اڪثريت آهي. حالانڪه ، پريشان نه ڪريو شراب جي شوقين نه - ڇو ته اسان توهان کي coveredڪي ڇڏيو آهي.
جيڪڏهن توهان وٽ گهر ۾ شراب نه آهي يا غير الڪوحل وارين قسمن کي استعمال ڪندي ترجيح ڏيو ، هتي اختيارن جي هڪ فهرست آهي جيڪا توهان ٻي وقت پکا رهيا آهيو جڏهن توهان ڪوشش ڪري سگهو ٿا.
1. انار جو رس
انار جو رس اينٽي آڪسيڊنٽ پالفينولز ۾ مالا مال آهي جيڪو سوزش کي گهٽائڻ ، بلڊ پريشر گهٽ ڪرڻ ۽ atherosclerosis کي ريورس ڪرڻ ۾ مددگار ثابت ٿيندو. ماهر نتيجن جو مشورو ڏنو آهي ته کرينبري جوس انفيڪشن کي روڪي سگھي ٿو ، آئي ٽي آئي ، دائمي مرض جي شدت کي گهٽائڻ يا گهٽائڻ ، ۽ عمر سان لاڳاپيل آڪسائيڊائٽي نقصان کي روڪيندي. اڪثر صحتمند ماڻهن لاءِ ، ڪرينبيري جوس محفوظ آهي - ان کي (ڳاڙهي) شراب جي بهترين بدلي ۾ [3] [4] . اي ڪي ۾ ترڪيب ۾ ڳاڙهي شراب سان ڪرينبيري جوس سان بدلايو 1: 1 تناسب . تجويزون : ڪرينبيري جو رس قدرتي طور تي مٺو آهي ، تنهن ڪري اهو بهترين استعمال ڪرڻ گهرجي جنهن ۾ کنڊ شامل نه آهي. توهان کرينبيري جوس جي مٺاڻ کي گهٽائي سگهو ٿا هڪ چمچ سرکہ سان ان کي ملائي. جيئن شراب جي انگور جي جوس مان تيار ڪيو ويندو آهي ، انگور جو جوس جي متبادل طور شراب جو استعمال غلط نه ٿيندو. امير ذائقي کان علاوه ، انگور جو رس مدافعتي صحت کي وڌائڻ جي صلاحيت رکي ٿو ۽ دل جي بيماري جي ڪجهه خطرن کي گهٽائي سگھي ٿو [5] . شراب ۽ انگور جي جوس ۾ تقريبن هڪ جهڙا ذائقو ۽ رنگ هوندا آهن ته جيئن توهان انگور جي جوس سان شراب جي جاءِ تبديل ڪري سگهو 1: 1 تناسب . تجويزون : توهان مٺاڻ کي گهٽائڻ ۽ ڀاڻ ۽ تيزابيت وڌائڻ لاءِ انگور جي رس کي انگورن جي ٻوري کي شامل ڪري سگهو ٿا. ايپل جوس ڪلوري ۽ چرٻي کان مڪمل طور تي آزاد آهي ۽ ڪوليسٽرول ليول گهٽ ڪرڻ ۾ مددگار ثابت ٿي سگهي ٿو [6] . هڪ گلاس سيب جو رس مختلف ضروري غذائي جزن سان ڀريل آهي جهڙوڪ ويتامين اي ، وٽامن سي ، وٽامن اي ، ويٽامين ڪي ۽ فوليٽ ۽ توهان جي توانائي جي سطح وڌائڻ ۾ مدد ڪن. سفيد شراب جو هڪ بهترين متبادل ، سيب جو رس جو هڪ ئي ذائقو ۽ رنگ آهي. توھان ھڪڙي ۾ تبديل ڪري سگھوٿا اڇو شراب ايپل جوس سان نسخن ۾ ھڪڙو نسخن سان 1: 1 تناسب . تجويزون : ايپل جوس نسخ ۾ شراب جي ٿوري مقدار لاءِ شراب جي متبادل طور بهترين طور ڪم ڪندو آهي. وڏي رقم جي صورت ۾ ، توهان شايد پورو مزو حاصل نه ڪري سگهو. توهان ڪجھه سرڪش ايپل جوس ۾ اضافو ڪري يڪدم تيزابيت ۽ ذائقو ۾ اضافو ڪري سگھو ٿا. ليمن جو رس بيڪنگ ۽ پچائڻ ۾ هڪ عام جزو آهي. اهو توهان جي خوراڪ ۾ هڪ خاص ذائقو شامل ڪري ، ٻئي سطح تائين وٺي وڃڻ. ھيٺ هائيڊرنشن کي فروغ ڏيڻ کان وٺي وزن گھٽائڻ ۾ مدد ڏيڻ لاءِ ، هي ٻوٽي پيئندڙ سفيد شراب جو بهترين متبادل آهي [7]. . توهان گوشت کي نرم ڪرڻ لاءِ ليمن جوس پڻ استعمال ڪري سگهو ٿا. تجويزون : ليمن جو رس توهان جي وينجن ۾ شامل ڪرڻ کان پهريان پاڻي جي برابر حصن سان ملائڻ گهرجي. جيڪڏھن رزق گھربل آھي سفيد شراب جو هڪ پيالو ، بدلايو اهو ليمي جو رس جي اڌ کپ سان سان ملايو اڌ پيالو پاڻي . ٽماٽا جوس ويتامين سي ، بي وٽامن ۽ پوٽاشيم وانگر غذائي مواد سان مالا مال آهي ، ۽ سوزش ۽ دل جي بيماري ۽ ڪجهه ڪينسر جي خطرن کي گهٽائڻ ۾ مدد لاءِ ظاهر ڪيو ويو آهي [8] . ٽماٽو جو رس ۾ ھڪ تيزابي ۽ ٿورو ذائقي وارو ذائقو آھي ۽ لال شراب کي متبادل طور استعمال ڪري سگھجي ٿو. توهان هڪ ۾ لال شراب جي جاءِ تي ٽماٽو جوس استعمال ڪري سگهو ٿا 1: 1 تناسب . تجويزون : جيئن ته ٽماٽي جو رس شراب کان هڪ مختلف ذائقو آهي ۽ ذائقو مختلف آهي ، ذائقو چيڪ ڪرڻ دوران پنهنجي کاڌ خوراڪ کي يقيني بڻجو. جئين ٽماٽو جو رس ۾ ھڪڙو نن bitterڙو تلخ ذائقو آھي ، توھان ھڪڙي مٺي ذائقي کي آڻڻ لاءِ ميوو جوس سان ملائي سگھوٿا. ادرڪ اير هڪ ڪاربونيٽڊ سوفٽ پيڪ آهي جيڪو ذائقو سان گڏ ذائقو هوندو آهي ، جنهن ۾ ليمن ، ليمي ، ۽ ٻڪريءَ جو کنڊ پڻ شامل آهي [9] . ادرڪ الائي اڇي شراب جي متبادل طور استعمال ٿي سگهي ٿو ، خاص طور تي ساڳي ئي ظاهري شڪل سبب. توھان متبادل ڪري سگھوٿا ادرڪ الف لاء سفيد شراب ۾ برابر مقدارون . تجويزون : انگن جي هڪ اڇي شراب وانگر ساڳي خشڪ ۽ مٺي ذائ هوندي آهي ، پر مختلف ذائقہ آهن. ادرڪ جي الائن جو صرف انهن نسخن ۾ استعمال ڪيو وڃي ، جيڪي ادرڪ جي ذائقي سان سٺي نموني ڪن. سرکہ عام طور تي ڀاڪر ۾ اجزا ۾ استعمال ٿيندو آهي ۽ ان ۾ تيزابيت وارو تيزاب ۽ پاڻي ، ۽ ڪجهه مرکبات شراب جي پيداوار ۾ استعمال ٿيندا آهن. سُرخ ۽ اڇي شراب جو سرڪوشي شراب ۾ شراب لاءِ بهترين متبادل هوندا آهن ڇاڪاڻ ته اهي ساڳيون ذائقو هوندا آهن ۽ لازمي طور تي ان ڊش جي ذائقي کي متاثر نه ڪندا. [10] . شراب جو سرکہ عام شراب کان وڌيڪ تيزابيت وارو آهي ، تنهن ڪري ان کي ترڪ ڪرڻ جي ضرورت کان پهريان توهان ان کي ترڪيب ۾ شامل ڪري پاڻي ۽ شراب جو سرڪو 1: 1 تناسب . تجويزون : ڳاڙهي شراب جو ٻج جو گوشت ، سور جو گوشت ۽ ڀا vegetablesين سان گڏ بهترين استعمال ٿيندو آهي. اڇو شراب جو سرڪو ڪڻڪ ۽ مڇي لاءِ بهترين آهي [يارنهن] . نوٽ : شراب جي سرڪش ۾ شايد شراب جا نشان مقدار موجود هوندا آهن ، پر اهو پچائڻ سان گهٽجي ويندو آهي. اسٽاڪ جانورن جي هڏن ، گوشت ، سمندري غذا ، يا ڀا vegetablesين کي نرم ڪرڻ ذريعي ٺاهيو وڃي ٿو ۽ ذائقو وڌائڻ لاءِ مصالحن ، جڙي ٻوٽين ۽ سبزي حصن کي استعمال ڪري ٿو [12] . توهان سفيد شراب کي اسٽاڪ کي متبادل بڻائي سگهو ٿا جڏهن توهان پنهنجي ڊش ۾ ذائقي جي کوٽائي کي وڌائڻ چاهيندا آهيو. اسٽاڪ مزيدار آهي ، گهٽ امڪاني ۽ ذائقي ۾ ٿورو (شراب جي مقابلي ۾). توهان شراب تي اسٽاڪ سان شراب مٽائي سگهو ٿا برابر تناسب . تجويزون : بيف ورٿ (ڳاڙھو رنگ ۽ ذائقو) ڳاڙھو شراب جي متبادل طور ڪم ڪري ٿو. ڪڪڙ ۽ سبزي وارو شورش اڇا شراب لاءِ بهتر متبادل هوندا آهن. توهان پاڻي کي شراب جي جاءِ تي استعمال ڪري سگهو ٿا پر ذهن ۾ رکجو ته پاڻي توهان جي ڀاڳ ۾ ڪنهن به ذائقي ، رنگ يا تيزابيت ۾ حصو نه ڏيندو. پاڻي مائع بنيادي طور استعمال ڪري سگھجي ٿو ۽ وڌيڪ ڪجھ به ناهي ۽ ڊش کي خشڪ ٿيڻ کان بچايو وڃي. تجويزون : توهان ذائقو وڌائڻ ۾ مدد لاءِ سرڪي کي پاڻي سان ملائي سگهو ٿا. توھان استعمال ڪري سگھوٿا 1/4 کپ پاڻي ، 1/4 کپ سرکہ ۽ ھڪڙو چمچ شگر ھڪڙو طور تي استعمال ڪري سگھجن ٿا 1: 1 متبادل . پکا لڳائڻ ۾ انگورن جو رس شراب جو بهترين متبادل آهي. توھان متبادل طور تي واقف آھيو توھان جي ذائقي جو توھان شراب جي جڳھ تي استعمال ڪري رھيا آھيو ، پکوڙڻ دوران ۽ خراب ڪرڻ دوران ڪنھن به حادثي کان بچڻ.2. ڪرينبيري جوس
3. انگور جو رس (ڳاڙھو / اڇو)
4. ايپل جوس
5. ليمن جو رس
6. ٽماٽو جوس
7. انگن انگو
8. شراب جو سرڪو (ڳاڙھو / اڇو)
9. ڪڪڙ / سبزي جي اسٽاڪ
10. پاڻي
هڪ حتمي نوٽ تي…