بس اندر
- چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهانورا ، رسمون ۽ هن فيسٽيول جي اهميت
- حنا خان کاپر سبز رنگ جي آئي شيڊو ۽ چمڪدار عرالي چپس سان چمڪندڙ ڏورانهن چند آسان قدمن تي نظر وڌي رهي آهي!
- يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان گڏ پنهنجو عمده نظريو نڀايو
- روزانه افق: 13 اپريل 2021
وڃايو نه ٿيو
- نيوزيلينڊ ڪرڪيٽ ايوارڊ: وليمسن سر رچرڊ هيڊلي ميڊل کي چوٿون ڀيرو کٽي ورتو
- ڪبرا موبلٽي هرميس 75 تيز رفتار ڪمرشل ڊيلوريشن اليڪٽرڪ اسڪوٽر هندستان ۾ شروع ڪئي
- آمريڪي تربيت ڏيندڙ هندستاني تعليم ڏيندڙن لاءِ انگريزي ڪورسز جي اڳواڻي ڪن ٿا
- يوگادي 2021: مهيش بابو ، رام چرن ، جونيئر اين ٽي آر ، درشن ۽ ٻيا ڏکڻ اسٽار پنهنجي مداحن ڏانهن نيڪي موڪليندا آهن
- اين بي ايف سيز لاءِ سون جي قيمت تمام گهڻو پريشان ناهي ، بينڪن کي محتاط رهڻ جي ضرورت آهي
- اي اين آر جون ذميواريون ۽ تازيون اسپيڪٽرم نيلامي ٽيليڪ شعبي تي اثر انداز ٿي سگهن ٿيون
- سي ايس بي سي بهار پوليس ڪانسٽيبل آخري نتيجو 2021 قرار ڏنو
- اپريل ۾ مهاراشٽر ۾ اچڻ لاءِ 10 بهترين جڳهن
نراقل دييا چلار دال چنا دال جو هڪ خاص بنگالي نسخو آهي ۽ اڪثر بنگالي گهرن ۾ عام طور تي تيار ڪيو ويندو آهي. بنگالي طرز جو چنا دال خوشبو دار خشڪ مصالحن ۽ چاڪيل ڪڻڪ جي ٽڪڙن سان گڏ چانهن جي دال ذريعي تيار ڪيو ويو آهي.
چنا دال نارڪل سان سادو ۽ تڪڙو ٺاهڻ ۾ آهي ۽ روايتي طور تي سڀني بنگالي عيدن لاءِ تيار ڪيو ويو آهي. هي 'نه پیاز ۽ نه لہسن' ڊش آهي ۽ خاص طور تي لوچي يا چانور سان کائيندا آهن. هن ڊال جو هڪ چمچ اڳ ۾ ئي سڀني مصالحن سان مسواڙ تي رنگ ڪندو آهي ۽ توهان کي وڌيڪ خواهش ڀري ڇڏيندو آهي.
چالدار دال هڪ سادگي اڃا تائين مزيدار سائيڊ ڊش آهي ۽ آساني سان گهر ۾ تيار ڪري سگهجي ٿي. هتي هڪ وڊيو سان گڏ هڪ سادو اڃا به روايتي نسخو آهي. تنهن ڪري ، تصويرن سان گڏ قدم قدم واري طريقيڪار کي ڏسو ۽ پڙهو.
نرڪيل ڊي اي آئي ڪلر دال ويڊيو ريڪپيو
نرڪيل ڊي اي آئي ڊي ڪل ريڪپ | پڪيدار ڪوٽا سان گڏ بينگلي چنا دال ڪيئن ٺاهيو | بينگلائي اسٽائل کلر دال جو نسخه نيرڪيل دي دل چلار دال ترڪيب | فرائي ناريل سان گڏ بنگالي چنا دال ڪيئن ٺاهجي | بنگالي طرز جو چالان دل جو نسخو | چنا دل سان نيرل ريڪپ تيار وقت جو وقت 15 منٽ کاڪ جو وقت 30 ايم مڪمل وقت 45 منٽترڪيب پاران: مينا ڀنڊاري
ترڪيب جو قسم: سائڊ ڊش
خدمت ڪري ٿو: 2
اجزاء-
چنا دال - ¾ ڪپ
پاڻي - 2½ کپ + رلڻ
Turmeric پاؤڊر - ½ ٽسپ
تيل - 2 چمچ
ناريل جون سلائسون (هڪ انچ جي پٽي ۾ ڪٽي) ¾ کپ
هنگ (اسافيوتوڊا) ¼th tsp
جيارا - 1 عدد
بيهن جا پن - 1
ايچيچي (ڪاريچي) - 2
لونگ - 2
Cinnamon stick - هڪ انچ جو ٽڪرو
خشڪ ڳاڙهي مرچ - 2
ادرڪ (گرين ٿيل) - 1 ٽسپ
ذائقو ڏيڻ لاءِ لوڻ
شوگر - 1 ٽسپ
کشمش - 5
-
1. هڪ ڇلڻ ۾ چنا دال شامل ڪريو.
2. سٺي نموني پاڻي سان ڌوئي ڇڏيو.
3. ان کي پيالو ۾ وجھو.
4. 2 پيالو پاڻي شامل ڪريو ۽ ان کي 10 منٽن تائين رڪڻ جي اجازت ڏيو.
5. پاڻي سان گڏ ڀريل دال کي پريشر ڪڪر ۾ شامل ڪريو.
6. پاڻي جو اڌ پيالو شامل ڪريو.
7. Turmeric پاؤڊر شامل ڪريو.
8. ان کي وچو flيٽي تي 4 سيٽي تائين وڌو.
9. ڪڪر ۾ دٻاءُ رکڻ جي اجازت ڏيو.
10. ان دوران ، گرم پين ۾ تيل شامل ڪريو.
11. ڪڻڪ جو ٽڪرو شامل ڪريو.
12. 3-4 منٽن تائين روسٽ ، ايستائين جو اهو هلڪو ڳاڙهو ٿيندو.
13. پين کان هٽايو ۽ ان کي ڇڏي ڏيو.
14. ساڳيو پين ۾ ڇڪڻ شامل ڪريو.
15. جييرا ۽ هڪ مٺي واري پتي شامل ڪريو.
16. پوءِ ، ايلاچي ۽ لونگ شامل ڪريو.
17. دار چینی جو ڪڪڙ ۽ ڪٽيل لال مرچ شامل ڪريو.
18. تقريبن 30 سيڪنڊن لاءِ سٿيو.
19. ڏڪيل ادرڪ کي شامل ڪريو ۽ چ mixي طرح سان گڏ ڪريو.
20. پکا دال شامل ڪريو.
21. ذائقو ۾ لوڻ شامل ڪريو.
22. شوگر ۽ کشمش شامل ڪريو.
23. چ Mixي طرح گڏ ڪريو ۽ ان کي 4-5 منٽن تائين پکڙڻ جي اجازت ڏيو.
24. ڀريل ڪڻڪ جا ٽڪرا شامل ڪريو.
25. ان کي ٿانو ۾ منتقلي ۽ گرم خدمت ڪريو.
- 1. دال کي وڌيڪ ڇڪ ۽ خراب نه هجڻ گهرجي.
- 2. دال کي ٿڪڻ جو ڪم ڪيو ويندو آهي ، انهي ڪري جو اهو آساني سان پچائي ٿو. 3. توهان زميني ڪڻڪ کي ٽڪڙن جي بدران شامل ڪري سگهو ٿا.
- سرونگ جي ماپ - 1 کپ
- ڪڻڪ - 171 ڪيلي
- فٽ - 6.1 g
- پروٽين - 7.4 ج
- ڪاربوهائيڊريٽ - 21.6 g
- شوگر - 0،4 g
- فائبر - 1،7 گ
اسٽيپ طرفان بيچ - نرڪيل ڊي اي ڪيئر دل ڪيئن ٺاهيو
1. هڪ ڇلڻ ۾ چنا دال شامل ڪريو.
2. سٺي نموني پاڻي سان ڌوئي ڇڏيو.
3. ان کي پيالو ۾ وجھو.
4. 2 پيالو پاڻي شامل ڪريو ۽ ان کي 10 منٽن تائين رڪڻ جي اجازت ڏيو.
5. پاڻي سان گڏ ڀريل دال کي پريشر ڪڪر ۾ شامل ڪريو.
6. پاڻي جو اڌ پيالو شامل ڪريو.
7. Turmeric پاؤڊر شامل ڪريو.
8. ان کي وچو flيٽي تي 4 سيٽي تائين وڌو.
9. ڪڪر ۾ دٻاءُ رکڻ جي اجازت ڏيو.
10. ان دوران ، گرم پين ۾ تيل شامل ڪريو.
11. ڪڻڪ جو ٽڪرو شامل ڪريو.
12. 3-4 منٽن تائين روسٽ ، ايستائين جو اهو هلڪو ڳاڙهو ٿيندو.
13. پين کان هٽايو ۽ ان کي ڇڏي ڏيو.
14. ساڳيو پين ۾ ڇڪڻ شامل ڪريو.
15. جييرا ۽ هڪ مٺي واري پتي شامل ڪريو.
16. پوءِ ، ايلاچي ۽ لونگ شامل ڪريو.
17. دار چینی جو ڪڪڙ ۽ ڪٽيل لال مرچ شامل ڪريو.
18. تقريبن 30 سيڪنڊن لاءِ سٿيو.
19. ڏڪيل ادرڪ کي شامل ڪريو ۽ چ mixي طرح سان گڏ ڪريو.
20. پکا دال شامل ڪريو.
21. ذائقو ۾ لوڻ شامل ڪريو.
22. شوگر ۽ کشمش شامل ڪريو.
23. چ Mixي طرح گڏ ڪريو ۽ ان کي 4-5 منٽن تائين پکڙڻ جي اجازت ڏيو.
24. ڀريل ڪڻڪ جا ٽڪرا شامل ڪريو.
25. ان کي ٿانو ۾ منتقلي ۽ گرم خدمت ڪريو.