مٽن ڪوهيما ڪوٽا ڪيري ترڪيب

ٻارن لاء بهترين نالا

فرش:

پيدائش جي تاريخ:

موڪل

مون کي اي ميل ذريعي موڪليو سائيٽ تي ڏيکاريو

بس اندر

• 7 ڪلاڪ اڳ چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهورتا ، رسمون ۽ اهميت هن فيسٽيول
• 
• 8 ڪلاڪ اڳ حنا خان تانپر سبز اکين واري شيڊ سان چمڪندي آهي ۽ چمڪندڙ نياڻين چپس چند سادي قدمن ۾ نظر ايندو.
• 10 ڪلاڪ اڳ يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان توهان پنهنجو عمده نظريو نڀايو
• 13 ڪلاڪ اڳ روزانه افق: 13 اپريل 2021

وڃايو نه ٿيو

• ٽيڪنالاجي ريلينٽي جيو ، ايئر ٽيل ، وي ، ۽ بي ايس اين ايل مان تمام داخلا سطح جي ڊيٽا واؤچر جي لسٽ
• خبرون ڪانڌ ميلا واپس اچڻ وارا COVID-19 جي وبائي شدت اختيار ڪري سگھن ٿا: سنجي راٿ
• راندين IPL 2021: BalleBaazi.com نئين مهم 'ڪرڪيٽ مچائو' سان موسم جو استقبال ڪيو.
• فلمون ويرا سٿدار ايڪا نارائن ڪمبل COVID-19 جي ڪري ڪورٽ مان گذري ويو
• گاڏيون ڪبرا موبلٽي هرميس 75 تيز رفتار ڪمرشل ڊيلوريشن اليڪٽرڪ اسڪوٽر هندستان ۾ شروع ڪئي
• ماليات اين بي ايف سيز لاءِ سون جي قيمت تمام گهڻو پريشان ناهي ، بينڪن کي محتاط رهڻ جي ضرورت آهي
• تعليم سي ايس بي سي بهار پوليس ڪانسٽيبل حتمي نتيجو 2021 قرار ڏنو
• سفر اپريل ۾ مهاراشٽر ۾ اچڻ لاءِ 10 بهترين جڳهن

مسئلو اهو آهي ته ماڻهو هن هندستاني ميٽن جي ترڪيب کي ڏا complicatedو پيچيده ۽ وقت وٺندڙ سمجهندا آهن. اهو هڪ غلط فهم آهي ڇو ته اهو اصل ۾ ڪافي سادو بڻائي سگهجي ٿو جيستائين توهان کي صحيح ٽيڪنالاجي جي knowاڻ آهي. اهو اڃا وقت جي ضرورت ناهي يا ته اڌ ڪلاڪ جي وڌ کان وڌ تياري سان. ڪرڪي اجزاء تمام بنيادي آهن ۽ توهان وٽ اهي عام هندستاني باورچی خانه ۾ هوندا. توهان سڀني کي ڪجهه ڪرڻو آهي ڪجهه سٺي مٺي مينٽن ڪيما خريد ڪريو ۽ شروع ڪريو.

ڪوٽا کري جي ترڪيب لاءِ اجزاء:

1. متن ڪوهيڙو 500 گرام (تمام ڏند ڪڻڪ)

2. پياز 3 (چٽو ڀريل)

3. لہسن 6 لونگ

4. ادرڪ 1 وڏو ٽڪرا (چ slو ڀريل)

5. سائو مرچ (کٽي کٽي)

6. ٽماٽا 2 (چٽا ٿيل)

7. بيسن يا بنگال گرام اٽو

8. لال مرچ پائوڊر 1 چمچ

9. زحل پاؤڊر 2 چمچ

10. ڪنوار جو پاؤر 1 چمچ

11. ڳاڙهي واري پتي 1

12. مرچ ڪارنس 6

13. الٺيون 6

14. دار چینی واريون چٺيون 3

15. لونگ 6

16. اسٽار انيس 2

17. تيل 4 چمچون

18. ذائقو ڪرڻ لوڻ

ڪوفٽا ڪيري جي ترڪيب جي طريقيڪار

• ڪِيما کي هڪ ملائڻ واري پيالي ۾ کڻي و chop ۽ ڪٽيل سائو مرچ ، لوڻ ، ڪڻڪ ادرڪ ۽ ڪجهه پیاز شامل ڪيو. چي طرح گڏ ڪيو.

• هڪ گهريل پين ۾ تيل گرم ڪريو ۽ جڏهن تيل ڪارو ڪري ڇڏجي ته گرم مسالا اجزاء (مرچ ، لونگ ، الائچي ، دار چینی ۽ اسٽار انزيز).

• بيج جي پتي به شامل ڪريو ۽ باقي ڪٽ ٿيل پياز کي پڪڙيو (جيڪي سڀني بابت 2/3 سڀني کي هئڻ گهرجي) جيستائين اهي گهاٽي سونا ڀورا ٿين.

• ان بعد ادرڪ ۽ لہسن شامل ڪريو (ڪٽي سگھجي ٿو) ۽ 3 منٽن تائين پچايو.

• ھاڻي ٽماٽو وجھي ۽ لوڻ کي ڇڪيو. انهي کي 5-7 منٽن تائين گهٽ سا onي تي پکڙڻ ڏيو جڏهن توهان واپس ڪوفائن ۾ وڃو.

• ڪليم ۾ بصر شامل ڪريو ۽ چ mixي طرح سان گڏ ڪريو.

• ھاڻي تيل کي گھڻي گھڻي درجه حرارت تي گھڻي گرمي ۾ وڌائين.

• ڪيما جي ملاوٽ مان نن ballsيون ٽوليون ٺاهيو ۽ انهن کي فرائي ڪري جيستائين اهي کيکڙي نه وڃن. بالن کي وڏا نه ڪر يا ٻي صورت ۾ بنيادي نه ککندي.

• ھاڻي واپس ڪرسي ڏانھن واپس لال مرچ پاؤڊر ، زحل ۽ ڪنارو پاؤڊر شامل ڪريو. اٽڪل 2 منٽن تائين چ Stي طرح ڪيو.

• ڪيميما ڪوفي کي ڪيري ۾ شامل ڪريو ۽ اٽڪل هڪ منٽ تائين ساڙيو.

• پاڻي جي coverڪ ۾ 2 پيالو وجهو ۽ 15 منٽن لاءِ پچايو.

• توهان هن کي هرديا جي پنن سان سجايو ڪري سگهو ٿا.

توهان جي ڪوٽا ڪرري واري طريقي صرف اڌ ڪلاڪ ۾ مزيدار مٽن جو کاڌا تيار ڪيو آهي. مزو گرم گرم روٽين يا ابل چانور سان گڏ.

توهان جو سڀاڻي لاء توهان جو همراهه

ڄاڻڻ

مون کي اي ميل ذريعي موڪليو سائيٽ تي ڏيکاريو