هائپرٽروڪڪ ڪاريوميپيپي: علامات ، سبب ، علاج ۽ روڪ نمونو ڏسو جلدي اشارن جي اطلاعن جي اجازت ڏيو روزاني چتاءُ لاءِبس اندر
-
چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهورتا ، رسمون ۽ اهميت هن فيسٽيول -
- حنا خان تانپر سبز اکين واري شيڊ سان چمڪندي آهي ۽ چمڪندڙ نياڻين چپس چند سادي قدمن ۾ نظر ايندو.
- يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان توهان پنهنجو عمده نظريو نڀايو
- روزانه افق: 13 اپريل 2021
چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهورتا ، رسمون ۽ اهميت هن فيسٽيول وڃايو نه ٿيو
- بي ايس اين ايل ڊگھي مدت واري براڊبينڊ ڪنيڪشن مان انسٽاليشن چارجز ختم ڪري ٿي
- ڪانڌ ميلا واپس اچڻ وارا COVID-19 جي وبائي شدت اختيار ڪري سگھن ٿا: سنجي راٿ
- IPL 2021: BalleBaazi.com نئين مهم 'ڪرڪيٽ مچائو' سان موسم جو استقبال ڪيو.
- ويرا سٿدار ايڪا نارائن ڪمبل COVID-19 جي ڪري ڪورٽ مان گذري ويو
- ڪبرا موبلٽي هرميس 75 تيز رفتار ڪمرشل ڊيلوريشن اليڪٽرڪ اسڪوٽر هندستان ۾ شروع ڪئي
- اين بي ايف سيز لاءِ سون جي قيمت تمام گهڻو پريشان ناهي ، بينڪن کي محتاط رهڻ جي ضرورت آهي
- سي ايس بي سي بهار پوليس ڪانسٽيبل حتمي نتيجو 2021 قرار ڏنو
- اپريل ۾ مهاراشٽر ۾ اچڻ لاءِ 10 بهترين جڳهن
ڪومبوچو هڪ خمير ٿيل چانهه آهي ، جيڪا چانهه ، شگر ، بيڪٽيريا ۽ خمير سان گڏ ٺاهي ويندي آهي. Kombucha چانھن جو خيال آھي ته چين ، جاپان ، روس يا مشرقي يورپ ۾ پيدا ٿيو آھي. قديم چين ۾ ، ڪمبوچو چانهه جي پيدائش واري چانهه جي طور تي سڃاتو وڃي ٿي ۽ جاپان ، روس ۽ يورپ ۾ چانهه پنهنجي دوا واري ملڪيت لاءِ قدر ڪئي وڃي ٿي ۽ هزارين سالن تائين اها کيڙي وئي.
ڪومبوچو چانهه بيڪرياريا ۽ خمير (SCOBY) جي ڪڻڪ ۽ سبز يا ڪاري چانهه کي کنڊ سان شامل ڪري ڪڻڪ ۽ انهي کي خمير ڪرڻ جي اجازت ڏني ويندي آهي. خمير جي عمل جي دوران ، خمير چانهه ۾ کڻي بيهي ٿو ۽ سٺو جگر جي بيڪٽيريا کي خارج ڪري ٿو. خمير جي عمل کان پوءِ ، ڪوببوچا چانهه ڪاربونيٽ ٿي ويندي آهي ۽ ان ۾ سرکہ ، بي وٽامن ، پروبيوٽوز ۽ اينزائمز شامل هوندا آهن [1] [ٻه] .
خميرڻ جي نتيجي ۾ ، ڪامبوچو چانهه هڪ مٺي ، ٿورو کٽو ۽ ٿڌو پيتو بڻجي ويندو آهي ، جيڪو عام طور تي رنگ ۾ زرد- نارنگي هوندو آهي.
هن آرٽيڪل ۾ ، اسان کوومبوچا چان جي صحت جي فائدن جي ڳولا ڪنداسين.
Kombucha چانهه جي صحت جا فائدا
1. گٽ جي صحت جي حمايت ڪندو آهي
Kombucha چانھ پروبوٽوٽوز ۾ مالدار آھي جيڪي گٽ جي صحت جي مدد ڪري سگھن ٿا. پروباٽوٽوز اڪثر ڪري سٺو بيڪٽيريا سڏيا ويندا آهن ڇاڪاڻ ته اهي ڪجهه هاضمي جي خرابين جي علامن کي گهٽائڻ ۽ نقصانڪار مائڪروجنزمين کي گهٽائڻ سان توهان جي ڳٽ کي صحتمند رکندا آهن. [3] .
بهرحال ، مطالعو وڌيڪ گهربل آهن ڪومبوچا چانهه جا اثرات معدے جي صحت تي.
2. نقصانڪار بيڪرياريا کي تباهه ڪري سگھي ٿو
ڪومبوچو چانهه اي ايڪٽيڪ ايسڊ تي مشتمل هوندو آهي ، جيڪو نقصان پهچائيندڙ بيڪٽيريا کي تباهه ڪري سگهي ٿو [4] . ڪارو يا سائي چانهه مان ٺهيل ڪومبوچا ۾ antimicrobial سرگرمي ظاهر ڪئي وئي آهي ته پيٿوگينڪ بيڪٽيريا ۽ Candida نسلن جي هڪ وڏي حد سان وڙهڻ لاءِ. [5] .
3. جگر جي صحت کي بهتر بڻائي ٿو
جانورن جي مطالعي مان اهو ظاهر ٿيو آهي ته ڪمبوچو چانهه جگر کي نقصان کان بچائي سگهي ٿو. هڪ 2019 جو مطالعو انٽرنيشنل جرنل آف ماليڪيولر سائنسز ۾ شايع ٿيو ، اهو معلوم ٿيو ته ڪومبوچو چانهه چوٿين ۾ غير الڪوحل فيٽي جگر جي بيماري جي خلاف هاڪاري اثر پيدا ٿيا. [6] [7]. . جڏهن ته ، انهي علائقي ۾ وڌيڪ انساني مطالعي جي ضرورت آهي.
4. شايد دل جي بيماري جي خطري گهٽ آهي
ڪوليسٽرول ليول وڌڻ سان دل جي بيماري جو خطرو وڌي ٿو. جانورن جي مطالعي مان اهو ظاهر ٿيو آهي ته ڪمبوچو چانهه هي ايل ڊي ايل (خراب) کوليسٽر گهٽ ڪرڻ ۾ مددگار ثابت ٿي سگهي ٿي ۽ ايڇلي ايل (چ )و) کوليسٽرول ليول کي کوليسٽر ۾ وڌائيندي [8] . وڌيڪ تحقيقاتي مطالعو انسانن تي گهربل آهن.
5. ذیابيطس جي خطري کي گهٽائي سگھي ٿو
جانورن جي مطالعي مان اهو ظاهر ٿيو آهي ته ڪمبوچو چانهه ذیابيطس کي سنڀالڻ ۾ مددگار ثابت ٿي سگهي ٿو. هڪ مطالعي مان اهو ظاهر ڪيو ويو ته ڪومبوچو چانهه ذيابيطس چوٽين ۾ رت جي شگر جي سطح کي بهتر بڻائي سگھي ٿو [9] . بلڊ شوگر کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ ڪمبوچو چانهه جي اثرائيت ڏيکارڻ لاءِ وڌيڪ انساني مطالبن جي ضرورت آهي.
6. سرطان جي خطري کي منظم ڪري سگھي ٿو
ٽيسٽ ٽيوب جي مطالعي مان معلوم ٿيو آهي ته ڪمبوچو ڪينسر جي خلين جي واڌ ۽ پکڙڻ کي روڪي ڇڏي [10] . هڪ تحقيق بائيوڊڊينڪ ۽ بچاء واري غذائيت ۾ شايع ٿيل ظاهر ڪيو ته ڪومبوچا پروسٽٽ جي سرطان جي خاني جي واڌ کي روڪي سگھي ٿو. [يارنهن] . مطالعو ڏا promو افضل نظر اچي ٿو ، پر وڌيڪ تحقيقاتي مطالبن جي ضرورت آهي.
ڪمبوچو چانهه جي ضمني اثرات
Kombucha چانهه منفي ضمني اثرات پيدا ڪري سگھي ٿو جهڙوڪ الرجي رد عمل ، nausea ، الٽي ۽ المي. اهو به ، جيڪڏهن ڪمبوچو چانهه غير مناسب طريقي سان تيار يا ذخيرو ڪيو ويندو آهي ته اهو آلودگي جو خطرو وڌائي سگهي ٿو ، جيڪو صحت جي ڪيترن ئي خطرن کي منهن ڏئي سگهي ٿو. [12] [13] .
ڪمبوچو چانهه ڪيئن ٺاهيو
1. اٻريل پاڻي ۽ ان کي گرمي مان خارج ڪريو.
ٻه. ڪارو يا سائو ٽيگ ۽ کنڊ شامل ڪريو ۽ ان کي 15 منٽن تائين ٻڪڻ ڇڏي ڏيو ، پوءِ چانھن جا ٿيل ڪپڙو ضايع ڪريو.
3. چانهه کي ڪمري جي حرارت تي ٿڌي ۽ هڪ دفعو ٿڌي ڪرڻ ڏيو ، چانهه کي هڪ وڏي جار ۾ وجهو. SCOBY ۽ 1 کپ اڳ-ٺهيل ڪوومبوچا شامل ڪريو.
چئن. جريب کي صاف ڪپڙي سان ڪايو جڏهن ته ڪجهه هوا اندر داخل ٿيڻ جي اجازت ڏي.
5. 7-10 ڏينهن تائين چانورن جي مرچ کي ويهڻ جي اجازت ڏيو. پنھنجي ذائقي تي منحصر آھي توھان ان کي وڌيڪ ڊگھي رکي سگھو ٿا.
عام سوالن جا
سوال ؛ ڪبوچي ۾ چانهه ڇا استعمال ڪئي ويندي آهي؟
جي طرف. سبز چانهه يا ڪاري چانهه ڪوبوچو ٺاهڻ لاءِ استعمال ڪئي ويندي آهي.
سوال: ڪيربوچو نه پائڻ گهرجي؟
جي طرف. حامله عورتن ۽ دودھ پلائيندڙ مائرن کي ڪانبوچو پيئڻ کان پاسو ڪرڻ گھرجي.
سوال: ڇا روزانو ڪلووچو پائڻ ٺيڪ آهي؟
جي طرف. ها ، پر معتوب مقدار ۾ ڪمبوچو چانهه پيئو.
