ڪولمبئي ڀٽ: ڪوسٽل پروين رائس!

ٻارن لاء بهترين نالا

فرش:

پيدائش جي تاريخ:

موڪل

مون کي اي ميل ذريعي موڪليو سائيٽ تي ڏيکاريو

بس اندر

• 6 ڪلاڪ اڳ چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهورتا ، رسمون ۽ اهميت هن فيسٽيول
• 
• 8 ڪلاڪ اڳ حنا خان تانپر سبز اکين واري شيڊ سان چمڪندي آهي ۽ چمڪندڙ نياڻين چپس چند سادي قدمن ۾ نظر ايندو.
• 10 ڪلاڪ اڳ يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان توهان پنهنجو عمده نظريو نڀايو
• 13 ڪلاڪ اڳ روزانه افق: 13 اپريل 2021

وڃايو نه ٿيو

• ٽيڪنالاجي بي ايس اين ايل ڊگھي مدت واري براڊبينڊ ڪنيڪشن مان انسٽاليشن چارجز ختم ڪري ٿي
• خبرون ڪانڌ ميلا واپس اچڻ وارا COVID-19 جي وبائي شدت اختيار ڪري سگھن ٿا: سنجي راٿ
• راندين IPL 2021: BalleBaazi.com نئين مهم 'ڪرڪيٽ مچائو' سان موسم جو استقبال ڪيو.
• فلمون ويرا سٿدار ايڪا نارائن ڪمبل COVID-19 جي ڪري ڪورٽ مان گذري ويو
• گاڏيون ڪبرا موبلٽي هرميس 75 تيز رفتار ڪمرشل ڊيلوريشن اليڪٽرڪ اسڪوٽر هندستان ۾ شروع ڪئي
• ماليات اين بي ايف سيز لاءِ سون جي قيمت تمام گهڻو پريشان ناهي ، بينڪن کي محتاط رهڻ جي ضرورت آهي
• تعليم سي ايس بي سي بهار پوليس ڪانسٽيبل حتمي نتيجو 2021 قرار ڏنو
• سفر اپريل ۾ مهاراشٽر ۾ اچڻ لاءِ 10 بهترين جڳهن

ڪلمبي ڀٽ هڪ تمام آسان مزو آهي چانور ۽ گوڙ . جيئن ته نالو ، ڪلمبي ڀٽ پيش ڪن ٿا ، اهو مهاراشٽرين ترڪيب آهي. هي هندستاني چانور جو رشتو مهاراشٽرا ۽ گوا جي ڪنڊن سامونڊي ڪنارن تان آهي. هڪ ساحلي کاڌا هجڻ ، ڪولمبئي ڀٽ وڏي ڪڻڪ جو کير وافر مقدار ۾ استعمال ڪندو آهي. چانور ۽ داڻا ڪچي وانگر گڏجي کائيندا آهن (دال ۽ چانور جو داڻو). هتي فقط فرق اهو آهي ته prاول دال جي بدران چانورن سان پکايا ويندا آهن.

اصل مهاراشٽرين ترڪيب ۾ ، خام جھاز سڌو مصاله ۽ چانور سان پکايا ويندا آهن. پر ، جيڪڏهن توهان انهي کي پهريون ڀيرو ڪوشش ڪري رهيا آهيو ، بو شايد توهان لاءِ وڌيڪ مهانگي ٿي سگهي. چانورن سان گڏ beforeڪڻ کان اڳ تيزي سان تيل ۾ تيزي سان صاف ڪريو.

تياري جو وقت: 30 منٽ

اجزاء (4 سرور ٿو)

• سائو مرچ- 4 (سلائيٽ)
• لوسن جا پودا- 4 (ڪٽيل)
• پياز- 2 (ڇڪيل)
• ٽماٽا ـ 2 (ڪٽي)
• ٽائگر جڙي ٻوٽو- 15 (شيلڊ ۽ ڊي ويڙيل)
• باسمتي چانور- 2 ڪپ
• ڳاڙهو مرچ پاؤڊر- 2tsp
• Turmeric پاؤڊر- 1tsp
• داڻا پائوڊر- 1tsp
• گريم مسالا- 1tsp
• ناريل جو کير- 1 ڪپ
• ڪنوار / خشڪ جڙي ٻوٽي- 2 ٽي اسپاءِ (ڪٽيل)
• تيل- 2ktp
• لوڻ- ذائقو مطابق

طريقو

1. ٿورڙو ڳري پين ۾ تيل گرم ڪريو ۽ ان کي لہسن ۽ سائو مرچ سان موسم ڏيو. تيل کي گرم ٿيڻ ڏيو يا ٻي صورت ۾ اهو لوسن کي ساڙڻ ۽ ان جو ذائقو تباهه ڪري ڇڏيندو.

2. ان تي پياز شامل ڪريو ۽ پکڙڻ تائين پکڙجي جيستائين اهي زردي برائون ٿي وڃن.

3. پوءِ ٽماٽو شامل ڪريو ، لوڻ ڇڪيو ۽ تيز باهه تي ڪڪڙ ڪريو جيستائين ٽماٽو گلائي وڃي.

4. ڀاڻ کي پين ۾ شامل ڪريو ۽ ان کي سرمائي ، ڳاڙهي مرچ ۽ هراءِ پاؤڊر سان سجائي وٺو. انهي کي 5 منٽن لاءِ مصالحن سان گهٽ آگ تي پکڙڻ ڏيو.

5. هاڻ چانور شامل ڪريو ۽ مٿي کان ڪٽيلي داڻو ڇڪيو. ان کي چي طرح سان گڏ ڪريو ۽ 2-3 منٽن تائين وچولي باهه تي پکڙيل آهي.

6. اڌ ڪڻڪ واري چانورن مٿان ناريل جو کير ڇڏيو ۽ ان کي minutesهلڻ تي 2 منٽن لاءِ کائڻ ڏيو. انهي کي گهاري ڇڏيندا آهن ته ناريل جو کير به هڪجهڙائي سان ملائي ٿي.

7. آخر ۾ ٿورو گيهه ، گرم مسالا ۽ 2 پيالو پاڻي شامل ڪيو. lڪڻ کي ڪيو ۽ flڪڻ تي 10 منٽن تائين گهٽ باهه تي پکڙيل.

8. ڪوليببي ڀٽ کي چٽائي ڇڏين ته جيئن اهو بناوڻ واري طريقي سان پکجي ۽ lن formر نه ٺهي.

ڪولمبئي ڀٽ تيار آهي. ڪڪڙ يا رائتا سان گڏ گرم ڪريو.

توهان جو سڀاڻي لاء توهان جو همراهه

ڄاڻڻ

مون کي اي ميل ذريعي موڪليو سائيٽ تي ڏيکاريو