ڇاپي پکورا جو نسخو: راجستھاني قادي پاڪ کي ڪيئن بڻائجي

ٻارن لاء بهترين نالا

فرش:

پيدائش جي تاريخ:

موڪل

مون کي اي ميل ذريعي موڪليو سائيٽ تي ڏيکاريو

بس اندر

• 5 ڪلاڪ اڳ چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهانورا ، رسمون ۽ هن فيسٽيول جي اهميت
• 
• 6 ڪلاڪ اڳ حنا خان کاپر سبز رنگ جي آئي شيڊو ۽ چمڪدار عرالي چپس سان چمڪندڙ ڏورانهن چند آسان قدمن تي نظر وڌي رهي آهي!
• 8 ڪلاڪ اڳ يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان گڏ پنهنجو عمده نظريو نڀايو
• 11 ڪلاڪ اڳ روزانه افق: 13 اپريل 2021

وڃايو نه ٿيو

• راندين نيوزيلينڊ ڪرڪيٽ ايوارڊ: وليمسن سر رچرڊ هيڊلي ميڊل کي چوٿون ڀيرو کٽي ورتو
• گاڏيون ڪبرا موبلٽي هرميس 75 تيز رفتار ڪمرشل ڊيلوريشن اليڪٽرڪ اسڪوٽر هندستان ۾ شروع ڪئي
• خبرن آمريڪي تربيت ڏيندڙ هندستاني تعليم ڏيندڙن لاءِ انگريزي ڪورسز جي اڳواڻي ڪن ٿا
• فلمون يوگادي 2021: مهيش بابو ، رام چرن ، جونيئر اين ٽي آر ، درشن ۽ ٻيا ڏکڻ اسٽار پنهنجي مداحن ڏانهن نيڪي موڪليندا آهن
• ماليات اين بي ايف سيز لاءِ سون جي قيمت تمام گهڻو پريشان ناهي ، بينڪن کي محتاط رهڻ جي ضرورت آهي
• ٽيڪنالاجي اي اين آر جون ذميواريون ۽ تازيون اسپيڪٽرم نيلامي ٽيليڪ شعبي تي اثر انداز ٿي سگهن ٿيون
• تعليم سي ايس بي سي بهار پوليس ڪانسٽيبل آخري نتيجو 2021 قرار ڏنو
• سفر اپريل ۾ مهاراشٽر ۾ اچڻ لاءِ 10 بهترين جڳهن

ڪدي پکورا جي ريڊي ، تريل فريٽرن مان ٺاهي وئي آهي. قدي پاڪورا راجستھاني ۽ پنجابي کاڌي ٻنهي جي حصي جو حصو آهي. هي کاڌا پنهنجي ذائقن ۾ مالدار آهي ، ڇاڪاڻ ته اهو ڪجهه مصالحن وارو استعمال ڪندو آهي ۽ ان ۾ اضافو ڪيل پائيخورا ان کي ناقابل برداشت بڻائيندا آهن.

ڪچي پکورا جو نسخو ٿڌو اثر رکي ٿو ، ڇاڪاڻ کان اها کدو استعمال ڪندو آهي ۽ اها هڪ ڳري ڊش پڻ آهي جيڪا معدي کي ڀرتي ڪري ٿي. هي کاڌا معتبر طور تي وقت تيار ڪرڻ جي لاءِ گهربل آهي ، پر هڪ ڪوشش ڏيڻ جي لائق آهي. ڪدو ٻن چانورن ۽ روٽي سان گڏ ڪم ڪري سگھجي ٿو.

جيڪڏهن توهان هڪ راجستھاني جو مستند کاڌو تيار ڪرڻ چاهيندا آهيو ، قدي پائي پکورا پيش ڪرڻ جي لاءِ هڪ خاص طعام آهي. گهر ۾ قدري پاڪ ٺاهڻ لاءِ تصويرن ۽ وڊيو سان گڏ قدم قدم جي طريقيڪار کي toاڻڻ لاءِ جاري رکو.

KADHI PAKORA ريڪپ ويڊيو

ترڪيب پاران: مينا ڀنڊاري

ترڪيب جو قسم: مين ڪورس

خدمت ڪري ٿو: 4

• پاڪورس لاءِ:

  آلو (ڇڪيل ۽ ڪنب ۾ ڪٽي) - 1 وڏي

  
  
  

  پياز (ڇڪيل ۽ کٽي) - 2 نن smallڙو

  ذائقو ڏيڻ لاءِ لوڻ

  سائو مرچ (کٽي کٽي) - 2 ٽسپ

  زير انعم (جيرا) - 2 عدد

  ڪشميري مرچ پاؤڊر - 3 ٽسپ

  گرام اٽو (بيسن) - 1 وچولي قد وارو پيالو

  پاڻي - ¼ کپ

  دھنيا (چٽي ڀريل) - 1 کپ

  تيل - ڀاڻڻ لاءِ

  قدي لاءِ:

  ٿلهي کنڊ - 500 گ

  گرام اٽو (بيسن) - 4 چمچ

  سائو مرچ (کٽي) - 2 عدد

  ٿوم لونگيل (ڇڪيل) ـ 3

  ادرڪ (گرين ٿيل) - 1 ٽسپ

  ذائقو ڏيڻ لاءِ لوڻ

  Turmeric پاؤڊر - هڪ پنچ

  گهي - 1 عدد

  Asafoetida (هنگ) - هڪ چٽيو

  زير انعم (جيرا) - 1 عدد

  سرن جا ٻج - 3 عدد

  فينوگين جي ٻج - 1 ٽسپ

  خشڪ ڪنڊن جا پن - 4-5

  خشڪ ڳاڙهي مرچ - 2 وڏي

  ڪشميري مرچ پاؤڊر - 3 ٽسپ

  پاڻي - 1 ليٽر

  خشڪ ڀاugي وارا ٻج (ڪاسوري ميٿيا) - گارنائڻ لاءِ

2. ان ۾ لوڻ ، سائو مرچ ، زرن ۽ ڪشميري مرچ جو پاؤ شامل ڪريو.

3. پوءِ ، بيسو ۽ پاڻي شامل ڪيو ، ۽ چ mixي طرح سان ملايو.

4. ڪٽيل داڻا شامل ڪريو ۽ چ blي طرح ٺڳ ڪريو ته تمام گهڻي ڪاري پيسٽ ٺاهيو وڃي.

5. انهي دوران ، هڪ پين ۾ تيل کڻي ۽ بيٽر جي گولي لڳايو ، جڏهن تيل ڪافي گرم ٿي وڃي.

6. انهن کي تيستائين Fيرايو جيستائين اهي سونا ڀورا ٿين.

7. اڳيان ، هڪ پيالو ۾ ٿڌي جوار کڻي ۽ ان ۾ بسمن جا 4 چمچ شامل ڪريو.

8. سبز مرچ ، لسن جا اٽو ، ادرڪ ، لوڻ شامل ڪريو ، ۽ چ mixي طرح سان گڏ ڪريو.

9. Turmeric پاؤڊر شامل ڪريو ۽ چ mixي طرح سان گڏ ڪريو.

10. ميڪر کي جار ۾ Blيرايو بلغم جي بناوت حاصل ڪرڻ لاءِ.

11. وڌيڪ ، هڪ گهيري واري پين ۾ گهي شامل ڪريو ۽ ايسوفيٽڊا جي هڪ چٽيو شامل ڪريو.

12. کيرا ۽ ٻرندڙ کنڊ شامل ڪريو ۽ utterري وڃڻ جي اجازت ڏيو.

13. منجهن ڀا seedsيون ، خشڪ ڪنري جا پن ۽ خشڪ ڳاڙها مرچ شامل ڪريو.

14. ڪاشميري مرچ جا پاؤڊر ، ڪٽيل کنڊ ۽ پاڻي شامل ڪريو.

15. لٺن جي ٺهڻ کان بچڻ لاءِ مسلسل چڙهي پون.

16. ان کي سا 10ا 10-15 منٽن تائين ڪ tillي ڇڏيو جيستائين ڪچي گاهه ٿي وڃي.

17. پائيڪرن کي شامل ڪريو ۽ خدمت ڪرڻ کان پهريان هڪ يا ٻن منٽن تائين ان کي هڻڻ ڏيو.

18. ان کي قصوري ميٿني سان گارنش ڪيو.

توهان جو سڀاڻي لاء توهان جو همراهه

ڄاڻڻ

مون کي اي ميل ذريعي موڪليو سائيٽ تي ڏيکاريو