ڪيترن ئي مائرن لاء، سينو کير مائع سون وانگر آهي- هڪ ڦوٽو ضايع ڪرڻ لاء تمام قيمتي ٿي سگهي ٿو. تنهن ڪري اهو ڄاڻڻ ته توهان جي سيني جي کير کي صحيح طريقي سان ڪيئن رکڻ، ريفريجريٽ ڪرڻ ۽ منجمد ڪرڻ انمول معلومات آهي جڏهن توهان کير پياري رهيا آهيو. ۽ جيڪڏهن توهان سينو کير ڇڏي ٻاهر ويٺي؟ جڏهن توهان ان کي اڇلائڻ گهرجي؟ هتي گھٽتائي آهي تنهنڪري توهان (۽ توهان جو ٻار) خراب ٿيل سينو کير تي روئي نه سگهندا.
سيني جي کير جي اسٽوريج جي هدايتون
جيڪڏهن اهو چار ڏينهن اندر استعمال ڪيو ويندو، سينو کير کي فرج ۾ رکڻ گهرجي، وضاحت ڪري ٿو ليزا پالادينو ، تصديق ٿيل ليڪٽيشن صلاحڪار ۽ دائي. جيڪڏهن اهو چار ڏينهن اندر استعمال نه ڪيو ويندو، اهو ڇهن کان 12 مهينن تائين منجمد ٿي سگهي ٿو، پر اهو ڇهن مهينن اندر بهترين استعمال ڪيو ويندو آهي. جولي ڪننگھم، رجسٽرڊ غذا جي ماهر ۽ تصديق ٿيل ليڪٽيشن ڪنسلٽنٽ، ٿورڙي تبديل ٿيل ھدايتون پيش ڪري ٿي، ماءُ پيءُ کي ماءُ جي کير جو ذخيرو ڪرڻ وقت قاعدن جي فائائيوز جي پيروي ڪرڻ جو مشورو ڏئي ٿو: اھو ڪمري جي حرارت تي پنجن ڪلاڪن تائين رھي سگھي ٿو، پنجن ڏينھن تائين فرج ۾ رھي سگھي ٿو، يا فريزر ۾ رھي سگھي ٿو. پنجن مهينن لاءِ.
ڪيتري وقت تائين سينو کير ٻاهر ويھي سگھي ٿو؟
مثالي طور، سيني جو کير استعمال ڪرڻ گهرجي يا ان جي ظاهر ٿيڻ کان پوء فوري طور تي ريفريجريٽ ڪيو وڃي، پر مرڪز جي مرضي ڪنٽرول ۽ روڪٿام جي مطابق، اهو ڪمري جي حرارت تي ويھي سگھي ٿو (77°F) چئن ڪلاڪن تائين. جڏهن ان کي فرج يا فريزر ۾ ذخيرو ڪريو، پالادينو خبردار ڪري ٿو ته هڪ ئي ڪنٽينر ۾ مختلف درجه حرارت جي سيني کير کي گڏ ڪرڻ جي خلاف. مثال طور، تازو پمپ ٿيل کير کي فرج جي بوتل ۾ نه وجهڻ گهرجي جيڪا اڳ ۾ ئي ٿڌي آهي يا فريزر ۾ هڪ بوتل جيڪا اڳ ۾ ئي منجمد آهي، هوءَ چوي ٿي. ان جي بدران، نئين بيان ڪيل کير کي ٿڌو ڪرڻ کان اڳ ان کي اڌ مڪمل ڪنٽينر ۾ شامل ڪريو. انهي سان گڏ، سينو کير کي گڏ نه ڪريو جيڪو مختلف ڏينهن تي اظهار ڪيو ويو هو.
سيني جي کير کي ذخيرو ڪرڻ لاءِ بهترين ڪنٽينر
جڏهن اها ڪنٽينرز تي اچي ٿي، ڍڪيل شيشي يا سخت پلاسٽڪ وارا استعمال ڪريو جيڪي BPA کان خالي آهن يا خاص طور تي سينو جي کير لاءِ ٺاهيل اسٽوريج بيگز (بنيادي سينڊوچ بيگز استعمال نه ڪريو). ذهن ۾ رکو، جيتوڻيڪ، اهي بيگز ڳوڙها يا لڪي سگهن ٿا، تنهن ڪري اهو بهتر آهي ته انهن کي سخت پلاسٽڪ ڪنٽينر ۾ هڪ مهر بند ٿيل ڍڪ سان رکي جڏهن فرج يا فريزر ۾ رکڻ لاء.
Paladino پڻ ڪوشش ڪرڻ جو مشورو ڏئي ٿو silicone molds جيڪي آئس ڪيوب ٽري سان ملندڙ جلندڙ آهن، جيڪي ٿوري مقدار ۾ سيني جي کير کي منجمد ڪرڻ لاءِ ٺهيل آهن، جن کي ٻاهر ڪڍي سگهجي ٿو ۽ انفرادي طور تي ڊفروسٽ ڪري سگهجي ٿو. اهي ماحول دوست ۽ آسان آهن. سيني جي کير کي ٿوري مقدار ۾ ذخيرو ڪرڻ هڪ سٺو خيال آهي جيڪڏهن توهان وٽ ننڍڙو ٻار آهي، ڪننگهم وڌيڪ چيو، ڇاڪاڻ ته اهو ڏسڻ ۾ ڪو مزو نه آهي ته توهان جو کير خشڪ ٿي وڃي جڏهن ٻار اهو سڀ ڪجهه نه پيئي.
ڇاتي جي کير جي ضايع ٿيڻ کي گهٽائڻ ۾ مدد ڏيڻ لاءِ، هر اسٽوريج ڪنٽينر کي ان رقم سان ڀريو جيڪو توهان جي ٻار کي هڪ کاڌ خوراڪ جي ضرورت پوندي، ٻن کان چار اونس سان شروع ٿئي، پوءِ ضرورت مطابق ترتيب ڏيو.
هر ڪنٽينر کي ان تاريخ سان ليبل ڪريو جنهن سان توهان سينو کير جو اظهار ڪيو، ۽ جيڪڏهن توهان کير کي هڪ ڏينهن جي سنڀال جي سهولت تي ذخيرو ڪرڻ جي منصوبابندي ڪري رهيا آهيو، مونجهاري کان بچڻ لاء پنهنجي ٻار جو نالو ليبل تي شامل ڪريو. ان کي فرج يا فريزر جي پٺيءَ ۾ رکو، دروازي کان پري، جتي اهو تمام ٿڌو آهي.
منجمد سينو کير کي ڪيئن سنڀاليو
منجمد کير کي ڳرڻ لاءِ، فرج ۾ رکيل ڪنٽينر کي رات جو ان کان اڳ جو توهان کي ضرورت هجي يا کير کي گرم پاڻيءَ جي هيٺان يا گرم پاڻيءَ جي پيالي ۾ رکي نرميءَ سان گرم ڪريو. ڪمري جي حرارت تي سينو کير کي نه ڇڪيو.
سي ڊي سي جي مطابق، هڪ دفعو اهو صحيح طور تي ٿڪايو وڃي ٿو، ان کي ڪمري جي حرارت تي هڪ کان ٻن ڪلاڪن تائين ڇڏي سگهجي ٿو. جيڪڏهن اهو فرج ۾ ويٺي آهي، 24 ڪلاڪن اندر استعمال ڪرڻ جي پڪ ڪريو، ۽ ان کي ريفريج نه ڪريو.
ان سان گڏ مائڪرو ويڪرو ۾ سيني جي کير کي ڪڏهن به گرم يا گرم نه ڪريو، پالادينو چوي ٿو. ڪننگھم وڌيڪ ٻڌائي ٿو ته، جيئن ننڍڙن جي فارمولي سان، ماءُ جي کير کي ڪڏهن به مائيڪرو ويو نه ڪرڻ گهرجي ڇو ته اهو ٻار جي وات کي ڊاهي سگهي ٿو، پر ان ڪري به ڇو ته مائيڪرو وينگ سيني جي کير ۾ موجود جاندار اينٽي باڊيز کي ماري ڇڏي ٿي جيڪي ٻار لاءِ تمام سٺا آهن.
انهي جي ڪري، تازو هميشه بهترين آهي، ڪننگھم جي مطابق. جيڪڏهن دستياب هجي، تازو پمپ ٿيل کير ٻار کي فرج يا منجمد کير کان اڳ ڏنو وڃي. هڪ ماءُ جراثيمن لاءِ اينٽي باڊيز ٺاهيندي آهي ته هڪ ٻار حقيقي وقت ۾ ظاهر ٿئي ٿو، تنهن ڪري ماءُ جو کير بهترين آهي جراثيم سان وڙهڻ لاءِ جڏهن تازو هجي.
ان سان گڏ، توهان جي سيني جي کير جون خاصيتون ترقي ڪن ٿيون ۽ تبديل ٿين ٿيون جيئن توهان جو ٻار وڌندو آهي؛ کير جو توهان اظهار ڪيو جڏهن توهان جو ٻار اٺن مهينن جو هو اهو ساڳيو نه آهي جڏهن توهان جو ٻار چار مهينن جو هو. تنهن ڪري اهو ذهن ۾ رکو جڏهن توهان جي سيني جي کير کي منجهيل ۽ ٿڪايو وڃي.
جڏهن سينو کير ٻاهر اڇلايو وڃي
سيني جو کير ڪمري جي حرارت تي چار ڪلاڪن تائين ٻاهر ويھي سگھي ٿو ان کان اڳ توھان کي ٽاس ڪرڻ جي ضرورت آھي، Paladino چوي ٿو، جڏهن ته ڪجھ ذريعن جو چوڻ آھي ڇهن ڪلاڪن تائين . پر اهو پڻ منحصر آهي ڪمري جي حرارت تي. جيترو وڌيڪ گرمي پد تيزي سان بيڪٽيريا وڌي سگهن ٿا. محفوظ ٿيڻ لاء، چار ڪلاڪن اندر ڪمري جي گرمي پد کير کير استعمال ڪرڻ جو مقصد. استعمال ٿيل بوتل مان ڪنهن به بچيل کير کي ٻن ڪلاڪن کان پوءِ رد ڪريو، سي ڊي سي مشورو ڏئي ٿو. اهو ئي سبب آهي ته کير توهان جي ٻار جي وات مان امڪاني آلودگي ٿي سگهي ٿي.
عام طور تي، مان والدين کي هدايت ڪريان ٿو ته اهي هدايتون استعمال ڪن سيني جي کير لاءِ جيڪي اهي ڪنهن ٻئي مائع کاڌي لاءِ استعمال ڪندا، مثال طور، سوپ، پالادينو چوي ٿو. سوپ پچائڻ کان پوءِ، توهان ان کي ڪمري جي حرارت تي چئن ڪلاڪن کان وڌيڪ نه ڇڏيندؤ ۽ توهان ان کي ڇهن کان 12 مهينن کان وڌيڪ فريزر ۾ نه رکو.
اهي ٿڌ جي کير جي اسٽوريج جي هدايتن تي لاڳو ٿين ٿيون مڪمل مدت جي ٻارن تي جيڪي صحتمند مدافعتي نظام سان. پنهنجي ڊاڪٽر سان چيڪ ڪريو ته توهان جي ٻار کي صحت جي ڪا به پيچيدگي آهي يا وقت کان اڳ آهي، ۽ شايد انفڪشن جي اعلي خطري تي هجي.
لاڳاپيل: منڊي ڪلنگ جي نئين ماءُ لاءِ کير پيارڻ جو مشورو ايترو اطمينان بخش آهي
