هولي 2021: هن فيسٽيول تي گوجيه ٺاهيو ۽ مزو وٺو

داٻ ٺاهڻ

1. سڀ کان پهرين چار پيالو هڪ وڏي پيالو ۾ ۽ ان ۾ گهي شامل ڪريو.

2. اٽو کي چ Mixيءَ طرح ملائي وٺو ته پڪ ٿئي ته اٽو چ getsي طرح سان گڏ ٿي وڃي.

3. اٽو ۾ پاڻي شامل ڪريو سخت آ doughر ۾ ڪٽي.

4. هاڻي آ doughر کي نرم ۽ نم ڪپڙي سان coverڪايو. توھان نم واري ڪاغذ جو ٽوال به استعمال ڪري سگھو ٿا.

بھرڻ کي تيار ڪرڻ

1. ھاڻي اچو ته اسان کي مڪمل تيار ڪرڻ کپي.

2. ان لاءِ 1 چمچ ڳچيء کي وٺو ۽ ٿانو ۾ گرم ڪريو. گرمي کي وچولي flل تي رکڻ کي يقيني بڻايو وڃي.

3. ھاڻي کٻي ڳليون ، بادام ۽ ڪڻيون گڏي ۾ شامل ڪن ۽ 2-3 منٽن لاءِ فرائين ڪيو.

4. سوادلا کي پين ۾ وجھي ۽ 2-3 منٽن لاءِ روسٽ ڪيو.

5. شين کي ساڙيو نه وڃي.

6. انهي کان پوء ، گرين ٿيل ناريل شامل ڪريو ۽ ان کي روسٽ ڪريو جيستائين ٿورو خوشبو.

7. ان کي ٻاهر ڪ andي ڇڏيو ۽ ان کي هڪ طرف رکجو.

8. ھاڻي ساڳيو مٽي تي گرش ڪيل ماوا شامل ڪريو ۽ 5 منٽن لاءِ روسٽ ڪريو. توهان ڏسندا سين ته ماوا پنهنجو رنگ بدلائي ٿي.

9. ھاڻي کير کي 2 چمچ شامل ڪري ٻٻر ۾ ميوا کي blيرايو. ملاوٽ وارا ميوا به انتهائي آسان ٿي ويندا.

10. هاڻي ماوا کي ملائڻ واري پيالي ۾ منتقل ڪريو ۽ پوءِ بادام ، ڪمايو ۽ رڳ ڪڻڪ جو آميزو شامل ڪريو.

11. هاڻ ساڳيو پيالو ۾ کنڊ ۽ الائچی پاؤڊر شامل ڪريو ۽ هر شي کي چ mixي طرح گڏ ڪريو.

12. تڪڙ آخرڪار تيار آهي.

گجيا ٺاهي

1. هاڻ آٽو کي نن ballsن نن ballsن گولن ۾ برابر برابر ورهائي ڇڏيو.

2. ٻڪرين کي coveredڪيل رکو جڏهن توهان انهن کي هڪ هڪ ڪري رول ڪيو.

3. گلن کي 4-5 سينٽي ميٽر قطر جي دائري ۾ رول ڪريو.

4. هاڻي theرندڙ گولن جي ڪنارن تي پاڻي لاڳو ڪريو.

5. گولن جي وچ ۾ بھرڻ جو هڪ چمچ جو بھرڻ.

6. پڪ ڪريو ته توهان في ڀرڻ کان وڌيڪ نٿا ڏيو.

7. ھاڻي ان کي اڌ واري ڪڪر ۾ وجھو.

8. آخر کي گڏن کي دٻايو ۽ وڌيل ڊِي ڪ removeي ڇڏيو

9. جيڪڏهن توهان ڪنارن کي ڊزائن ۾ ڳن toڻ چاهيو ٿا ته پوءِ توهان اهو ئي ڪري سگهو ٿا.

10. عمل کي ورجائيندا رهو جيستائين توهان سڀ گجيو ٺاهيندا.

11. توهان اضافي ڀا doughي مان پڻ وڌيڪ گجزا ٺاهي سگهو ٿا جيڪي توهان ختم ڪيا.

12. ا heatڪلهه گرمي جي تيل يا ڳچي ۾ گيهه. هڪ دفعو تيل / گيري گرم ٿي وڃي ، ٻنهي پاسن کان گجي کي frيرايو.

13. گججي کي whileوڪيو جڏهن شعلن کي وچو رکڻ دوران.

14. frوڪندڙ رکو جيستائين گجيجا رنگ ۾ ٿورو سونهري ٿي وڃن.

15. سڀني گجيجي کي ساڳي طرح مٽي.

16. گرم خدمت ڪريو يا هوا کي تنگ ڪندڙ ڪنٽينر ۾ محفوظ ڪريو.