ڪڪڙ کولپوري جو نسخو | ڪوليپوري ڪڪڙ جو نسخو | ڪڪڙ جون ترڪيبون

ٻارن لاء بهترين نالا

فرش:

پيدائش جي تاريخ:

موڪل

مون کي اي ميل ذريعي موڪليو سائيٽ تي ڏيکاريو

بس اندر

• 6 ڪلاڪ اڳ چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهورتا ، رسمون ۽ اهميت هن فيسٽيول
• 
• 7 ڪلاڪ اڳ حنا خان تانپر سبز اکين واري شيڊ سان چمڪندي آهي ۽ چمڪندڙ نياڻين چپس چند سادي قدمن ۾ نظر ايندو.
• 9 ڪلاڪ پهريان يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان توهان پنهنجو عمده نظريو نڀايو
• 12 ڪلاڪ اڳ روزانه افق: 13 اپريل 2021

وڃايو نه ٿيو

• راندين ميدوديف مثبت ڪورونا وائرس جي ٽيسٽ کانپوءِ مونٽي ڪارلو ماسٽرز مان ڪsي
• خبرون وشنو وشال ۽ جوالا گتا 22 اپريل تي ڳنotڻ لاءِ: هتي تفصيل ڏسو
• گاڏيون ڪبرا موبلٽي هرميس 75 تيز رفتار ڪمرشل ڊيلوريشن اليڪٽرڪ اسڪوٽر هندستان ۾ شروع ڪئي
• فلمون يوگادي 2021: مهيش بابو ، رام چرن ، جونيئر اين ٽي آر ، درشن ۽ ٻيا ڏکڻ اسٽار پنهنجي مداحن ڏانهن نيڪي موڪليندا آهن
• ماليات اين بي ايف سيز لاءِ سون جي قيمت تمام گهڻو پريشان ناهي ، بينڪن کي محتاط رهڻ جي ضرورت آهي
• ٽيڪنالاجي اي جي آر جون ذميواريون ۽ تازيون اسپيڪٽرم نيلامي ٽيليڪ شعبي تي اثر انداز ٿي سگهن ٿيون
• تعليم سي ايس بي سي بهار پوليس ڪانسٽيبل حتمي نتيجو 2021 قرار ڏنو
• سفر اپريل ۾ مهاراشٽر ۾ اچڻ لاءِ 10 بهترين جڳهن

پوءِ ڪڪڙ کي ڪمال بڻائڻ جو پورو طريقو ڪهڙو پورو آهي؟ ڇا اهو صرف مصالحن جو مرکب آهي ، توهان ڪيترا مصالحو شامل ڪيو يا ڪجهه ٽيڪنالاجي؟ اسان چوندا آهيون ، اها شادي ڪيل مرغن سان سڀني مصالحن جي شادي آهي ، اهو آسماني ذائقو قرض جو توهان جي مزي کي مطمئن ڪري ڇڏيندو ۽ توهان کي هندستان جي روايتي ڪڪڙين جي ترڪيب جي باري ۾ هڪ يا ٻه ڳالهيون ٻڌائيندو جتي ثقافت ۽ کاڌا هڪٻئي سان ٺهيل آهن ، بس تمام خوبصورت.

ڪڪڙ کليپوري وارو نسخو ، مهاراشٽرا جي ڀاڳ آهي ، بهادر ۽ امير ثقافت جو ملڪ. صحيح طور تي مهاراشٽر جي ثقافت جو جواز مهيا ڪرڻ ، ڪڪڙ کولوراپوري جو رزق سڀني مضبوط مصالحن جو ٺهيل آهي ، ڪيڪمي کير سان مڪمل طور تي ملائي هڪ ڪريمي بناوت ڏيڻ لاءِ. هڪ تڪڙو ٽپ ، انهي ذائقي چکن وارو نسخو خشڪ روسٽنگ جي عمل ۽ زمين جي مصالحن جي ضرورت هوندي ، جستجو ۾ ٻڌايو ويو آهي. تنهن ڪري ڪنهن به مصالحي اجزاء يا مرحلن کي ڇڏي نه ڏيو.

ڪوليڀي ڪڪڙ به هڪ مصالحيدار ترڪيب هوندي ، تنهن ڪري جيڪڏهن توهان مصالحن کي نرم ڪرڻ چاهيندا ، گهٽ لال مرچ ۽ مرچ پاؤڊر شامل ڪريو. ذائقن کي توازن لاءِ ، مرغي جي ڪڪڙ کي پوري ڪرڻ سان گڏ ۽ کاريل ۾ ٻڌايل سموريون شيون. اها ڪڪڙ جي ڳوڙها ڪڪڙ جي ڪڻڪ تائين پهچندي ۽ ترڪيب جي مضبوط ذائقن کي توازن ڪري ڇڏيندي.

هن مرغي کي کولپوري نسخه کي ڪيئن recipeاڻڻ لاءِ ، تيزي سان تصويرن سان ڀريل ويڊيو جلدي ڏسو يا اسان جي قدم تي هدايتن جي پيروي ڪريو.

اسان کي ٽيگ ڪريو! انسٽاگرام ۽ فيس بوڪ ۾ هيش ٽيگ # ڪڪنگ واٿ بلڊڊلڪلووائنگ سان پنهنجي ترڪيب وارن تصويرن ۾ اسان کي ٽيگ ڪرڻ نه وساريو. اسان جي تمام گهڻي پسنديده تصويرون هن هفتي جي آخر ۾ ٻيهر بحال ڪيون وينديون.

ترڪيب پاران: بولڊسڪي ٽيم

ترڪيب جو قسم: مين ڪورس

خدمت ڪري ٿو: 4-5

• خشڪ ڪڻڪ (گرٽيڊ) - 2 چمچ

  ترن جو ٻج - 2 چمچ

  پوست جو ٻج - 2 چمچ

  سرن جا ٻج - ½ چمچ

  ميتي جا ٻج - 1/4 چمچ

  زهر پاؤڊر - 1 + 1/2 چمچ

  دھنيا جا ٻج - 3 چمچ

  ڏوهه ـ 1

  الائچی - سائو - 3 ، ڪارو - 1

  لونگ - 3-5

  ڪارا مرچ - 7-8

  پياز - 2

  لہسن - 9-10

  انگن (پيسٽ) - 1 چمچ

  ٽماٽا - 2

  ڪڪڙ - 700 g

  مرچ پاؤڊر - 2 چمچ

  Turmeric - 1/4 چمچ

  لوڻ - خواهش وانگر

  ناريل جو کير - 1/4 کپ

2. ٿوري دير لاءِ ان کي ٿڌو ٿيڻ ڏيو.

3. هڪ ٿانو ڪ Takeو ۽ تيل شامل ڪريو.

4. سرن جا ٻج ، ميٿين جا ٻوٽا ، جوراب وجهڻ ، ۽ هرا داڻا.

5. ان کي سائو ۽ گرم مسالا شامل ڪريو.

6. ان کي هڪ منٽ لاءِ اڏايو ۽ پياز شامل ڪريو.

7. ڳاڙها مرچ شامل ڪريو ۽ تماڪ ڪندا.

8. جڏهن پیاز گولڊن براؤن ٿي وڃي ، ادرڪ ۽ لہسن شامل ڪريو.

9. سڀني کي گڏيو آڪڙ ۽ ٿڌي ڪرڻ ڏيو.

10. مرغي جا ٽڪرا مرچ پاؤڊر ، لوڻ ۽ لوڻ سان ملايو.

11. خشڪ روسٽ مصالحن کي پيرايو.

12. ملائڻ واري جار وٺو ، ٽماٽو ، پياز ، مصالحو شامل ڪريو ۽ هر شي کي گڏ پيس.

13. خشڪ روسٽ ماسلا پيسٽ شامل ڪريو ۽ هڪ ڀيرو ٻيهر سٺي پيسٽ ڏانهن پيس ڪريو.

14. پوکي وٺو ۽ ڪڪڙ جا ٽڪرا شامل ڪريو.

15. جڏهن ڪڪڙ جا ٽڪرا تقريباً 70 سيڪڙو پکايا وڃن ، مصالحو شامل ڪريو ۽ هر شي کي صحيح طرح سان پچائڻ لاءِ يڪدم بند ڪيو.

16. ناريل جي کير شامل ڪريو جڏهن ڪڪڙ جا ٽڪرا صحيح طرح سان پکايا وڃن.

17. سڀني کي هڪٻئي سان ملايو ۽ idڪڻ بند رک.

18. ڪنوار جي پنن سان گارنش ڪريو ۽ ڪولاپوري ڪڪڙ جو مزو وٺو.

توهان جو سڀاڻي لاء توهان جو همراهه

ڄاڻڻ

مون کي اي ميل ذريعي موڪليو سائيٽ تي ڏيکاريو