بس اندر
- چيترا نيوراتري 2021: تاريخ ، مهانورا ، رسمون ۽ هن فيسٽيول جي اهميت
- حنا خان کاپر سبز رنگ جي آئي شيڊو ۽ چمڪدار عرالي چپس سان چمڪندڙ ڏورانهن قدمن تي ڪجهه نظرون حاصل ڪيون!
- يوگادي ۽ بيساڪي 2021: ڪليبس متاثر ٿيل روايتي سوٽ سان گڏ پنهنجو عمده نظريو نڀايو
- روزانه افق: 13 اپريل 2021
وڃايو نه ٿيو
- منگلورو ساحل کان ٻيڙي ، ٽڪر سميت مڇي ماريندڙ ٽنهي مڇي مارڻ جو خوف ظاهر ڪيو
- ميدوديف مثبت ڪورونا وائرس جي ٽيسٽ کانپوءِ مونٽي ڪارلو ماسٽرز مان ڪsي
- ڪبرا موبلٽي هرميس 75 تيز رفتار ڪمرشل ڊيلوريشن اليڪٽرڪ اسڪوٽر هندستان ۾ شروع ڪئي
- يوگادي 2021: مهيش بابو ، رام چرن ، جرن اين آر ٽي ، درشن ۽ ٻيا ڏکڻ اسٽار پنهنجي مداحن ڏانهن نيڪي موڪليندا آهن
- اين بي ايف سيز لاءِ سون جي قيمت تمام گهڻو پريشان ناهي ، بينڪن کي محتاط رهڻ جي ضرورت آهي
- اي اين آر جون ذميواريون ۽ تازيون اسپيڪٽرم نيلامي ٽيليڪ شعبي تي اثر انداز ٿي سگهن ٿيون
- سي ايس بي سي بهار پوليس ڪانسٽيبل آخري نتيجو 2021 قرار ڏنو
- اپريل ۾ مهاراشٽر ۾ اچڻ لاءِ 10 بهترين جڳهن
بنگالي طرز جو ٽماٽو چٽيون هڪ مٺو ۽ مصالحي دار مصالحو آهي جيڪو هن علائقي ۾ تيار ڪيو ويو آهي. ٽماٽو چٽيون ڪيترن ئي مختلف طريقن سان تيار ڪري سگهجن ٿيون ۽ هن علائقي لاءِ مخصوص آهن. بنگال ۾ ، ٽماٽو چوٽي هڪ مٺي ۽ مصالحي دار کاڌي طور تيار ڪئي وئي آهي ۽ مشهور طريقي سان پاپاد سان گڏ کائي وئي آهي.
ٽماٽو چٽني (بنگالي انداز) هڪ منفرد ذائقو آهي ڇو ته اهو سرس جي تيل سان گڏ پکايو ويندو آهي ، انهي ڪري هن کي بدبودار بو ۽ ذائقو ملندو آهي. پنچ فورون ، جيڪو 5 خشڪ مصالحن جو ميلاپ آهي ، پڻ هن ترڪي جي انفراديت ۾ اضافو ڪري ٿو.
بنگالي طرز جي ٽماٽو چوٽين هڪ سادي ۽ تڪڙو نسخو آهي ۽ اڻ guestsاتل مهمان جي صورت ۾ خوشيءَ ۾ ٺاهي سگهجي ٿي. اهو پيپادس سان هڪ سٺو اسٽارٽر بڻجي سگهي ٿو.
ٽماٽو چٽني کي ٻارن جي لاءِ سينڊوچز ۾ spreadام جو جام پڻ استعمال ڪري سگهجي ٿو. ان ڪري ، اهو اسڪول جي لاءِ مثالي سني باڪس جو نسخو ٺاهيندو آهي. بنگالي هن چٽني کي ٻين سان گڏ ڪيترن ئي فيسٽيول سان گڏ تيار ڪن ٿا ۽ ان سان گڏ شروعات ۾ مزو ماڻيندا آهن.
هتي ويڊيو سان هڪ مثالي نسخو آهي ، ۽ قدم جي طريقي جي طريقي سان ۽ تصويرون aاڻايل آهي ته روايتي ۽ سادي بنگالي طرز جي ٽماٽي جي چوٽي تيار ڪرڻ جو طريقو.
بينگلائي اسٽائل ٽاموتو چٽني ويڊيو ريڪپ
بينگالي اسٽائل ٽاموتو چٽني ريڪپ | مٺو ۽ مصيبت بينگالي ٽامو چوٽي | تمرتي چوٽي رسيپ (بينگالي اسٽائل) | بينگلائي توموتي چوٽي رڪي بنگالي انداز ۾ ٽماٽو چٽني جو نسخو | مٺي ۽ مصالحي بنگالي ٽماٽو چٽني | تومر لاءِ چمني جو نسخو (بنگالي انداز) | بنگالي ٽماٽو چٽني جو نسخه وقت تيار 5 منٽ کاڪ وقت 10 ايم کل وقت 15 منٽترڪيب پاران: مينا ڀنڊاري
ترڪيب جو قسم: مصالحو
خدمت ڪري ٿو: 1 پيالي
اجزاء
-
ٽماٽا - 4
جيارا - 1 عدد
سرن جا ٻج - 1 ٽسپ
ميتي جا ٻج - 1 ڪڻڪ
ڪلونجي - 1 ٽسپ
سونف (سونف جا ٻوٽا) - 1 ٽسپ
سرنهن جو تيل - 1½ چمچ
انگن (گرٽي) - 1½ چمچ
لوڻ - 1 ٽسپ
ٻڪري - ¼ کپ
پاڻي ½ کپ
ڳاڙهي مرچ جا flٽا - 2 عدد
-
1. ٽماڪن جي مٿئين حصي کي هٽايو ۽ انهن کي وڏي چڪن ۾ ڪٽيو.
2. جزي کي هڪ پيالو ۾ شامل ڪريو.
3. ان کان پوءِ ، سرس جا ٻج ۽ ميٿين جا ٻج شامل ڪريو.
4. ڪلونجي ۽ سوف شامل ڪريو ۽ چ mixي طرح گڏ ڪريو.
5. گرم سرن ۾ سرس جو تيل شامل ڪريو.
6. پينچ فارون شامل ڪريو ۽ چ wellي طرح سان ساٿ ڪريو.
7. اٽڪل 2 منٽن تائين ان کي روءِ ڪريو جيستائين اهو جڙڻ شروع نه ٿئي.
8. گرين ٿيل ادرڪ شامل ڪريو ۽ ٻيهر شامل ڪريو.
9. ٽماٽو شامل ڪريو.
10. لوڻ شامل ڪريو ۽ 2 منٽن لاءِ چ stirي طرح stirهلايو.
11. کنڊ ۽ ملائي چ wellي طرح سان گڏ ڪريو.
12. انهي کي 2-3 منٽن تائين پچائڻ جي اجازت ڏيو.
13. پوءِ ، پاڻي شامل ڪريو ۽ چ mixي طرح سان ملايو.
14. ا anotherڻ تائين ان کي 5 منٽن تائين پکڙڻ جي اجازت ڏيو ، جيستائين پاڻي وڳوڙ نٿو ٿئي.
15. ڳاڙهي مرچ جا گل شامل ڪريو ۽ چ mixي طرح سان گڏ ملايو.
16. خدمت ڪريو.
- 1. توھان کي چاڙھين ۾ خشڪ ميوا شامل ڪري ان کي مالدار بڻائڻ لاءِ.
- 2. چمني روايتي طور تي سرس جي تيل مان تيار ڪيو ويندو آهي. تنهن هوندي ، توهان باورچی خانه جي باقاعده تيل استعمال ڪري سگهو ٿا.
- سرونگ جي ماپ - 1 وڏا چمچا
- ڪڻڪ - 20 ڪيلي
- ٿلهو - 1.3 g
- پروٽين - 0،4 گ
- ڪاربوهائيڊريٽ - 4 g
- ٻڪري - 4 g
اسٽيپ طرفان بيپگلي اسٽائل ٽاماتو چٽني ڪيئن ٺاهجي
1. ٽماڪن جي مٿئين حصي کي هٽايو ۽ انهن کي وڏي چڪن ۾ ڪٽيو.
2. جزي کي هڪ پيالو ۾ شامل ڪريو.
3. ان کان پوءِ ، سرس جا ٻج ۽ ميٿين جا ٻج شامل ڪريو.
4. ڪلونجي ۽ سوف شامل ڪريو ۽ چ mixي طرح گڏ ڪريو.
5. گرم سرن ۾ سرس جو تيل شامل ڪريو.
6. پينچ فارون شامل ڪريو ۽ چ wellي طرح سان ساٿ ڪريو.
7. اٽڪل 2 منٽن تائين ان کي روءِ ڪريو جيستائين اهو جڙڻ شروع نه ٿئي.
8. گرين ٿيل ادرڪ شامل ڪريو ۽ ٻيهر شامل ڪريو.
9. ٽماٽو شامل ڪريو.
10. لوڻ شامل ڪريو ۽ 2 منٽن لاءِ چ stirي طرح stirهلايو.
11. کنڊ ۽ ملائي چ wellي طرح سان گڏ ڪريو.
12. انهي کي 2-3 منٽن تائين پچائڻ جي اجازت ڏيو.
13. پوءِ ، پاڻي شامل ڪريو ۽ چ mixي طرح سان ملايو.
14. ا anotherڻ تائين ان کي 5 منٽن تائين پکڙڻ جي اجازت ڏيو ، جيستائين پاڻي وڳوڙ نٿو ٿئي.
15. ڳاڙهي مرچ جا گل شامل ڪريو ۽ چ mixي طرح سان گڏ ملايو.
16. خدمت ڪريو.